ゼネラル・オイスター（3224）の沿革

年月

変遷の内容

2000年４月

株式会社ヒューマンウェブ（資本金1,600万円、東京都港区南青山）を設立

2001年９月

１号店「ウォーターグリル・オイスターバー」赤坂店オープン（2006年７月閉店）

2002年11月

「ガンボ＆オイスターバー」新宿マイシティ店（現新宿ルミネエスト店）オープン

ゼネラル・オイスターの主力ブランドとして出店開始

2004年８月

本社を東京都港区南青山から東京都千代田区永田町に移転

2006年８月

新ブランド「キンカウーカ　グリル＆オイスターバー」横浜ベイクォーター店オープン

2006年11月

新ブランド「フィッシュ＆オイスターバー」福岡キャナル店オープン

2007年２月

牡蠣愛好家の会員制度　オイスター・ピース・クラブ（以下、「ＯＰＣ」ということがあります。）がスタート

2007年９月

広島県呉市に物流機能を備えた浄化センターである「株式会社日本かきセンター」（現連結子会社）を設立

2007年11月

「ガンボ＆オイスターバー」新宿マイシティ店を増床リニューアル

2008年４月

子会社　株式会社日本かきセンターにて一般飲食店向けの卸売事業を本格開始

2009年７月

ＯＰＣ会員が１万人突破

2010年４月

新ブランド「シュリンプ＆オイスターバー」横浜モアーズ店オープン

2010年９月

百貨店向け新ブランド「シュリンプ＆オイスターハウス」池袋西武店オープン

2011年２月

本社を東京都千代田区永田町から東京都中央区京橋に移転

ＯＰＣ会員が10万人突破

2011年３月

駅立地に対応した新ブランド「ステーションオイスターバー」博多駅店オープン

2012年８月

新ブランド「オイスターテーブル」銀座コリドー店オープン

2012年11月

ＯＰＣ会員が20万人突破

2013年３月

「ガンボ＆オイスターバー」名古屋ラシック店を増床リニューアルのうえ、新ブランド「オイスタールーム」名古屋ラシック店オープン

本社を東京都中央区京橋から東京都中央区日本橋茅場町に移転

2014年８月

富山県下新川郡入善町において、第２浄化センターを開設

2014年９月

子会社　株式会社日本かきセンターの本社を広島県呉市から富山県下新川郡入善町に移転

ＯＰＣ会員が30万人突破

2014年11月

新ブランド「ザ・カーブ・ド・オイスター」オープン

2015年３月

東京証券取引所マザーズに株式を上場

2015年８月

ヴィレッジ事業第１弾となる「入善牡蠣ノ星」を富山県下新川郡入善町の第２浄化センターに併設する形でオープン

2015年12月

持株会社体制へ移行するため、ヒューマンウェブ分割準備株式会社、ジーオー・ストア分割準備株式会社、ゼネラル・オイスター・ヴィレッジ分割準備株式会社、ジーオー・ファーム分割準備株式会社、株式会社日本かきセンターひろしまを設立

2016年２月

ゼネラル・オイスター六次産業化（注）に向けた二次産業の加工事業拠点として、岩手県大槌町の加工事業拠点が「大槌町水産業共同利用施設復興整備事業」の補助金交付決定を受ける

2016年３月

新ブランド「ザ・スチーム　シーフードポット＆オイスター」仙台店オープン

年月

変遷の内容

2016年４月

持株会社体制へ移行し、株式会社ヒューマンウェブから株式会社ゼネラル・オイスターへ商号変更

株式会社日本かきセンターが株式会社海洋深層水かきセンター（現連結子会社）に商号変更

株式会社中尾水産テクノロジーが株式会社ジーオーシード（現連結子会社）に商号変更

ヒューマンウェブ分割準備株式会社を株式会社ヒューマンウェブ（現連結子会社）に商号変更

ジーオー・ストア分割準備株式会社を株式会社ジーオー・ストア（現連結子会社）に商号変更

ゼネラル・オイスター・ヴィレッジ分割準備株式会社を株式会社ゼネラル・オイスター・ヴィレッジ（現連結子会社）に商号変更

ジーオー・ファーム分割準備株式会社を株式会社ジーオー・ファーム（現連結子会社）に商号変更

株式会社日本かきセンターひろしまを株式会社日本かきセンター（現連結子会社）に商号変更

2016年９月

広島県呉市の第１浄化センターを富山県下新川郡入善町の第２浄化センターに統合

2017年３月

ゼネラル・オイスター六次産業化（注）に向けた二次産業の加工事業拠点として、岩手県大槌町の加工事業拠点が「大槌町水産業共同利用施設復興整備事業」の補助金確定通知を受ける

2017年４月

新ブランド「エミット　フィッシュバー」GINZA SIX店オープン

2017年５月

岩手県大槌町の加工工場が稼動

2017年11月

「牡蠣の蓄養方法」で特許権取得（特許第6240037号）

2018年２月

TRYFUNDS INVESTMENT投資事業有限責任組合を引受先とする第三者割当増資実施

2019年１月

「カキの保存方法」で特許権取得（特許第6468812号）

2019年７月

新ブランド「レカイエ　オイスターバー」JR博多シティ店リニューアルオープン

2020年８月

自社ECサイト「eOyster」（牡蠣通販）を開設

2021年５月

岩手県大槌町の加工工場において、海産物の加工製造に関する受託事業を開始

2022年６月

新ブランド「８TH SEA OYSTER Bar」名古屋JRゲートタワー店オープン

2023年11月

新ブランド「８TH SEA OYSTER Market Kitchen」阪急うめだ本店オープン

2023年11月

初のフランチャイズ店舗、「８TH SEA OYSTERBar」COCONO SUSUKINO店オープン。

2024年３月

新ブランド「８TH SEA OYSTER Bar&Grill」ルクア大阪店オープン

2024年５月

株式会社ジーオー・ファームの全保有株式を売却。

2024年11月

新ブランド「８TH SEA OYSTER Terrace」東京トーチ店オープン。

2025年１月

株式会社日本かきセンターが、株式会社ジーオーシード及び株式会社ゼネラル・オイスター・ヴィレッジを吸収合併。

2025年３月

ＯＰＣ会員が60万人を突破。

2025年11月

「８TH SEA OYSTER Kitchen」虎ノ門店オープン

2026年３月

「L’ECAILLER ８TH SEA OYSTER」ニュウマン高輪店オープン

2026年３月

「Mare & Oyster」大井町トラックス店オープン