1967年９月
10月
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チェーンストアの展開を目的として、十和㈱(現㈱ヨンドシーホールディングス)の全額出資により資本金200千円にて、松山市湊町に㈱フジを設立。 愛媛県宇和島市に第１号店となる宇和島店を開設。
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1973年３月 1974年10月
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本店所在地を松山市宮西に移転。 大東青果㈱(現㈱フジ・アグリフーズ、連結子会社)を設立。
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1978年３月
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㈱フジ(旧商号 山陽興業㈱)と、株式額面金額変更のため合併。
同時に関連５法人(㈱フジ〔宇和島市〕、㈱トーワフジマート、㈱フジマート、フジ青果㈱、㈱フジ津島店)を吸収合併。
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1980年５月
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㈱セトスイ・フードサービスを設立。
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1981年９月
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高陽店を開設(広島県第１号店)。
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1983年10月
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自社カードを発行し、クレジット契約販売を開始。
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1984年４月 10月 11月
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㈱フォードフジ(現㈱フジモータース)を設立。 ㈱フジ・トラベル・サービス(連結子会社)を設立。 中村店を開設(高知県第１号店)。
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1985年２月
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㈱メディコ・二十一を設立し、薬局・化粧品部門を分離独立。
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1987年４月 10月
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岩国店を開設(山口県第１号店)。 広島証券取引所に株式を上場。
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1988年11月
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大阪証券取引所市場第二部に株式を上場。
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1993年２月
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㈱オリックスレンタカー四国(現㈱フジ・レンタリース)を設立。
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1995年３月
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㈱西南企画(連結子会社)を設立。
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1997年８月
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東京証券取引所及び大阪証券取引所市場第一部に株式を上場。
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1998年７月
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㈱フジファミリーフーズ(連結子会社)を設立し、外食事業部門を分離独立。 ㈱フジセキュリティ(連結子会社)を設立。
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1999年７月
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フジグラン丸亀を開設(香川県第１号店)。
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2001年11月
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フジグラン北島を開設(徳島県第１号店)。
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2007年10月
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㈱ユーミーケアを設立。
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2008年４月 ９月
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愛媛県伊予郡松前町にエミフルＭＡＳＡＫＩを開設。 ㈱メディコ・二十一は株式交換により、㈱レデイ薬局(持分法適用関連会社)の完全子会社となる。
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2009年６月
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フジ・ＴＳＵＴＡＹＡ・エンターテイメント㈱(連結子会社)を設立し、ＤＶＤ・ＣＤ・書籍の小売及びレンタル部門を分離独立。
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2010年３月 ９月
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㈱セトスイ・フードサービスにデリカ事業を統合、商号変更し、㈱フジデリカ・クオリティ(連結子会社)として事業を開始。 ㈱レデイ薬局が㈱メディコ・二十一を吸収合併。
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2012年６月 12月
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㈱フジ・カードサービス(連結子会社)を設立し、クレジットカード事業部門を分離独立。 ㈱スーパーふじおかから㈱フジマート(連結子会社)の全株式を取得。
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2013年３月 ５月 12月
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大東青果㈱を商号変更し、㈱フジ・アグリフーズとして事業を開始。 共同出資により㈱フジファームを設立。 ㈱フジ・スポーツ＆フィットネス(連結子会社)を設立し、総合フィットネスクラブ事業部門を分離独立。
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2014年７月
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㈱エービーシー及び㈱スーパーゼットが運営していた店舗の譲受会社として、㈱フジマート四国(連結子会社)を設立し、事業を開始。
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2016年１月
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共同出資により㈱フジすまいるファーム飯山を設立。
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2018年10月
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イオン㈱と資本業務提携契約の締結。
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