鈴茂器工（6405）の事業内容、事業の状況や経営戦略、事業等のリスクについて

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事業の状況や経営戦略など
事業などのリスク

鈴茂器工(6405)の株価チャート　鈴茂器工(6405)の業績　沿革　役員の経歴や変遷

３ 【事業の内容】鈴茂器工グループは、鈴茂器工、子会社４社（うち連結子会社３社）及び関連会社１社で構成され、主として寿司用米飯加工機械(以下、寿司ロボット)、盛付け用米飯加工機械(以下、盛付けロボット)等の米飯加工機械の製造・販売及びアルコール系洗浄剤、除菌剤等の衛生資材の製造・販売、ならびに飲食店向けのPOSシステムやセルフオーダーシステム等の店舗システム関連の開発・販売に関する事業を行っております。鈴茂器工グループの事業内容及び鈴茂器工と関係会社の当該事業に係る位置付けは次のとおりであります。 (1) 米飯加工機械関連鈴茂器工は、寿司ロボット、盛付けロボット等の米飯加工機械の製造・販売を行っております。販売については、ユーザーに対して直接販売を行っている他、包装材商社、厨房機器商社等及び鈴茂器工製品を専売する販売代理店を通じて販売を行っております。海外市場については、主として北米向けは子会社のSuzumo International Corporation、ASEAN地域はSuzumo Singapore Corporationを通じて、またその他アジア、欧州、その他の地域へは国内外の商社等を通じて製品を販売しております。(2) 衛生資材関連子会社(株)セハージャパンは、アルコール系洗浄剤、除菌剤等の衛生資材の製造・販売を行っており、鈴茂器工においては仕入・販売を行っております。(3) 店舗システム関連鈴茂器工は、飲食店向けのPOSシステムやセルフオーダーシステム等の店舗システムの開発・販売を行っております。なお、事業の系統図は以下のとおりであります。

１ 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】文中の将来に関する事項は、有価証券報告書提出日（2026年６月29日）現在において、鈴茂器工グループが判断したものであります。 （1）経営方針鈴茂器工は、1961年に製菓機械メーカーとして創業、そして、1981年に世界初の量産型小型寿司ロボットを開発し、世界の90ヵ国以上に寿司ロボットを販売する世界シェアNo.１企業へと成長してまいりました。『食の「おいしい」や「温かい」を世界の人々へ』を長期ビジョンとして掲げ、食の分野で、「おいしい」や「温かい」という価値を追求する製品・商品・サービス・情報を国内外の事業者に提供し、食文化の向上を通じて社会に貢献できる企業へと成長することを目標に、グループ一丸となって取り組んでまいります。 （2）中期経営計画「Next 2028」について① 基本方針鈴茂器工グループは、2025年５月13日に、2026年３月期を初年度とする３ヵ年の中期経営計画「Next 2028」を公表いたしました。事業成長と社会的価値向上による企業価値の最大化を図るために、「真のグローバル企業体制の構築」「付加価値創造型企業への進化」「サステナブルな成長を実現する企業基盤の構築」の３点を基本方針と定めております。 ② 目標とする経営指標中期経営計画の最終年度である2028年３月期の連結目標数値を、以下のように策定しております。1) 売上高220億円2) 営業利益30億円3) ROE12.0％ ③ 成長戦略・海外戦略寿司、おむすびなどの日本食は世界レベルで認知度が高まっており、日本食レストランも拡大し続けております。また、日系企業の海外進出についても、アジア圏に加えて今後は北米や欧州への進出が加速していき、本格的な市場拡大が見込まれます。そうした市場拡大に対応した事業基盤を構築し、北米を中心とした海外事業の成長を図ります。 重点取り組み●　グローバル大手スーパーマーケット・外食への拡販●　販売店体制の強化・見直し●　海外進出を志向する日系企業のサポート強化●　海外ブランディングの推進●　大型米飯加工機械の強化 ・国内戦略鈴茂器工が市場シェアの約80％を占める寿司ロボットのマーケットは、成熟期を迎えております。このマーケットに続き未導入の業態や店舗が多く存在するご飯盛付けロボットFuwaricaのマーケット拡大を推進します。また、顧客の事業課題解決を推進するために、米飯加工機械以外の提案製品やサービスラインナップを拡充し、案件あたりの付加価値提供面積を拡大してまいります。 重点取り組み●　ご飯盛付けロボットFuwaricaの市場拡大●　米飯加工機械以外の提案製品やサービスラインナップを拡大し、　　顧客の事業課題解決を推進 ・開発戦略「単体製品の高付加価値化」「製品連携による高付加価値化」「システムの活用」の３つのテーマを柱に、国内外の外部企業と連携し、高度化する省人省力化・店舗拡大の課題に対応した開発を強化します。 ・生産戦略主力の小型機をメインに生産する新工場において、今までの「セル生産方式×製番方式」から「ライン生産方式×MRP方式」へと変更することで、旺盛な需要に対応するための生産能力の向上と生産性の改善に伴う原価低減に取り組んでまいります。 ④ 資本・財務戦略事業を成長させるための新製品・新事業投資、設備投資、無形資産投資を積極的に推進し、企業価値の最大化を図ります。 新製品・新事業投資●　外部との共創を積極的に進めるM&A、アライアンス等の投資設備投資●　新製品開発に伴う金型投資●　売上規模拡大に伴う生産及び販売能力の拡張への投資●　生産性の向上を進めるためのITシステム投資 無形資産投資●　事業競争力を向上させる人材、ブランド、研究開発、知的財産への投資 増配及び総還元性向（配当金・自己株式取得）30％以上を基本方針とし、中間配当と期末配当の年２回の株主還元を行い、機関投資家及び個人投資家向けIRの積極的な推進と国内外への情報開示を強化してまいります。 株主還元●　増配●　総還元性向（配当金・自己株式取得）　30％以上●　配当回数　年２回（中間配当及び期末配当）資本市場との対話●　機関投資家及び個人投資家IRの積極的推進●　情報開示の強化株式インセンティブ●　全グループ従業員（国内）を対象とした「株式給付信託（J-ESOP）」の導入●　鈴茂器工役員を対象とした「業績連動型株式報酬制度（株式給付信託（BBT-RS））」の導入

３ 【事業等のリスク】有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、投資者の判断に重要な影響を及ぼす可能性のある事項には、以下のようなものがあります。なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において鈴茂器工グループが判断したものであります。 (1)顧客の出店計画に関するリスク　鈴茂器工は、回転寿司、丼チェーン店等の外食業態やスーパーマーケット等の中食業態を主力ユーザーとしております。このような広域に店舗展開している大手チェーンストアを中心に、継続的に鈴茂器工製品を採用頂いております。　鈴茂器工は、お客様に対する提案営業の充実やお客様のニーズに基づいた新製品の市場投入等を随時行っておりますが、お客様の新規出店・改装等の設備投資計画の変更や中止により、鈴茂器工の経営成績に大きな影響を与える可能性があります。 (2)市場競争に関するリスク　鈴茂器工が主要な事業領域としている米飯加工機械市場においては、鈴茂器工の他、業務用米飯加工機械を製造している数社の業者が参入しております。鈴茂器工は、他社に先駆けて1981年より小型寿司ロボットの製造販売を開始し、米飯加工機械市場において、一定の市場シェアを有しているものと考えています。今後におきましても、顧客ニーズを先取りする新製品の開発に力を注いでまいりますが、将来においても、鈴茂器工の市場シェアを維持できる保証はなく、更に競争が激化した場合には、鈴茂器工製品の市場シェアが低下するなど、鈴茂器工の経営成績に影響を及ぼす可能性があります。 (3)海外事業に関するリスク　鈴茂器工が海外展開を行っている事業は、各国税制や各国法規制の予期せぬ変化、移転価格や事前確認申請の交渉における予期せぬ結果、各国政府による許認可政策や補助金政策の変化、急激な為替レートの変動、各国の政情不安等の海外事業に付随したリスクを抱えております。これらのリスクが顕在化した場合、海外市場での安定的な製品の販売が困難となり、鈴茂器工の経営成績に影響を与え、事業の成長を阻害する可能性があります。 (4)連結財務諸表に与える為替変動リスク　海外連結子会社における営業収益、費用及び資産等の現地通貨建ての項目は、連結財務諸表作成のために円換算しております。従って、円換算時の為替レートにより、これらの項目の円換算後の価値が影響を受ける可能性があり、為替レートの変動は、鈴茂器工グループの業績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。 (5)業績の季節変動に関するリスク　鈴茂器工は、国内の年末年始休暇及び恵方巻シーズンを前に資材品や機械の入替・導入需要が高まり、第３四半期に売上高及び利益が偏重する傾向があります。 (6)企業買収及び事業・資本提携に関するリスク　鈴茂器工は、既存の事業基盤の強化・拡大、新事業分野への進出のために、事業戦略の一環として企業買収及び事業・資本提携を行う可能性があります。鈴茂器工は2019年11月６日に中東地域に新たな日本的な米飯加工市場を創造する取り組みを行うため、中東地域で米飯加工品の製造販売を行うBluefin Trading LLCの株式の35％を取得しております。また、2021年10月１日に飲食店の省人化・効率化を実現する新たな製品・サービスの構築を目指し、主に飲食店向けのPOSシステムやセルフオーダーシステム等の店舗システム関連の開発・販売に関する事業を行っている株式会社日本システムプロジェクトの株式の100％を取得しました（2025年９月１日に同社を吸収合併）。2022年４月１日にはサービス体制の強化を図るため、関東甲信越エリアにおける鈴茂器工製品のサービスの外部委託先であったスズモメンテナンス株式会社の株式の100％を取得し、同年６月１日には同社を吸収合併しております。このような企業買収及び事業・資本提携の実施に際しては、十分なリスクの検討を行いますが、企業買収後の事業計画が当初の計画通りに進捗しない場合には、多額の資金投入が発生し、又はその収益性の低下により投資額の回収が見込めなくなることにより減損処理が必要となる場合には、減損損失を計上し、鈴茂器工の経営成績や財政状態に影響を及ぼす可能性があります。 (7)知的財産に関するリスク　鈴茂器工は、知的財産の重要性を認識し、多くの特許を保有してきましたが、特定の国では特許権が完全に保護されない場合や第三者が鈴茂器工の特許を侵害し、類似製品や模倣した製品を製造・販売した場合に、これらを防止できず、ユーザー及びターゲットの喪失により、鈴茂器工の事業優位性に影響を及ぼす可能性があります。また、鈴茂器工の事業が他者の知的財産権を侵害した場合、損害賠償請求又は使用差止請求等の訴訟費用の発生により、鈴茂器工の経営成績や財政状態に影響を及ぼす可能性があります。 (8)原材料・資材の調達に関するリスク　鈴茂器工は、外部の供給業者から多くの原材料や部品を調達しています。こうした原材料や部品の価格が需給のひっ迫や市況の変動等によって急激に高騰し、それらが長期化した場合は利益を減少させる可能性があります。また、原材料や部品の調達に支障をきたした場合、製品の製造や販売が困難となり、経営成績の悪化を招く可能性があります。 (9)製品・サービス品質に関するリスク　鈴茂器工はISOに準拠した独自の品質管理体制を構築していますが、鈴茂器工が提供する製品やサービスに重大な瑕疵や欠陥があった場合、多額の賠償責任を負う可能性があり、鈴茂器工の経営成績や財政状態に重大な影響を及ぼす可能性があります。また、そのような事態が発生した場合には、鈴茂器工に対する社会的評価及びブランド価値の低下を招き、鈴茂器工製品に対する需要を減退させ、経営成績に影響を及ぼす可能性があります。 (10)自然災害等の予測困難な事象に関するリスク　鈴茂器工は、日本、アメリカ、シンガポールを拠点として日本、北米、アジア、欧州その他地域で事業活動を営んでおり、特に生産活動は日本国内の２拠点のみで行っております。それらの国・地域において地震・台風・洪水といった自然災害、戦争・テロ・事故及び火災等の予測困難な事象が発生した場合、製品の製造や物流、販売活動に被害を受けることにより、鈴茂器工の経営成績及び財政状態に重大な影響が生じる可能性があります。 (11)感染症に関するリスク　鈴茂器工は、回転寿司、丼チェーン店等の外食業態やスーパーマーケット等の中食業態を主力ユーザーとしております。感染症の影響により、インバウンド消費を含む外食需要の低迷による顧客数や顧客店舗数の減少、又は顧客の新店計画、既存店における鈴茂器工の機械の入替計画の中止や見直しが発生し、鈴茂器工の経営成績に大きな影響を与える可能性があります。また、各国において都市閉鎖、外出制限等が実施された場合、国内外の物流網の停滞により、海外市場への製品販売や部材調達が困難となり、鈴茂器工の経営成績に影響を与え、事業の成長を阻害する可能性があります。