山崎製パン(2212)のセグメント情報

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山崎製パン(2212)の株価チャート 山崎製パン(2212)の業績 親会社と関係会社

2025年12月31日決算時点における情報です。

(セグメント情報等)

【セグメント情報】

1  報告セグメントの概要

山崎製パングループの報告セグメントは、山崎製パングループの構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。

山崎製パングループは、山崎製パン及び山崎製パンの連結子会社単位を基礎とした事業セグメントに分かれており、主に「食品事業」、「流通事業」及び「その他事業」により構成されているため、この3つを報告セグメントとしております。

「食品事業」は主にパン、和・洋菓子、調理パン・米飯類、製菓・米菓等の製造販売を行っており、「流通事業」はコンビニエンスストア事業、食品スーパーマーケットの経営を行っております。また、「その他事業」は物流事業、食品製造設備の設計、監理及び工事の請負、事務受託業務及びアウトソーシング受託、損害保険代理業、食品製造機械器具の洗浄剤の製造販売等を行っております。

 

2  報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産その他の項目の金額の算定方法

報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」における記載と概ね同一であります。事業セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。セグメント間の内部売上高及び振替高は市場実勢価格に基づいております。

 

3  報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産その他の項目の金額に関する情報及び収益の分解情報

 前連結会計年度(自  2023年1月1日  至  2023年12月31日)

 

 

 

 

 

(単位:百万円)

 

報告セグメント

調整額

(注)1

連結財務諸表計上額
(注)2

食品事業

流通事業

その他事業

計

売上高

 

 

 

 

 

 

食パン

108,569

-

-

108,569

-

108,569

菓子パン

433,362

-

-

433,362

-

433,362

和菓子

73,793

-

-

73,793

-

73,793

洋菓子

151,918

-

-

151,918

-

151,918

調理パン・米飯類

152,962

-

-

152,962

-

152,962

製菓・米菓・その他商品類

173,156

-

-

173,156

-

173,156

その他

-

67,952

13,645

81,598

-

81,598

顧客との契約から生じる収益

1,093,762

67,952

13,645

1,175,360

-

1,175,360

その他収益

-

-

202

202

-

202

  外部顧客への売上高

1,093,762

67,952

13,847

1,175,562

-

1,175,562

  セグメント間の内部
  売上高又は振替高

12,413

9,559

41,315

63,287

△63,287

-

計

1,106,176

77,512

55,162

1,238,850

△63,287

1,175,562

セグメント利益又は損失(△)

40,704

△1,789

2,682

41,597

364

41,962

セグメント資産

755,462

29,670

30,011

815,144

△13,109

802,035

その他の項目

 

 

 

 

 

 

  減価償却費

38,166

1,648

782

40,596

△278

40,318

  のれんの償却額

1,654

-

-

1,654

-

1,654

  減損損失

709

322

-

1,031

-

1,031

  有形固定資産及び
  無形固定資産の増加額

40,965

1,645

2,314

44,926

△281

44,644

 

 

(注)1  調整額は、以下のとおりであります。
      (1)セグメント利益又は損失の調整額364百万円は、セグメント間取引の消去であります。

(2)セグメント資産の調整額△13,109百万円には、主として、セグメント間の債権と債務の相殺消去額
△10,120百万円が含まれております。

     2  セグメント利益又は損失は連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

 

当連結会計年度(自  2024年1月1日  至  2024年12月31日)

 

 

 

 

 

(単位:百万円)

 

報告セグメント

調整額

(注)1

連結財務諸表計上額
(注)2

食品事業

流通事業

その他事業

計

売上高

 

 

 

 

 

 

食パン

114,088

-

-

114,088

-

114,088

菓子パン

464,844

-

-

464,844

-

464,844

和菓子

76,627

-

-

76,627

-

76,627

洋菓子

157,251

-

-

157,251

-

157,251

調理パン・米飯類

158,022

-

-

158,022

-

158,022

製菓・米菓・その他商品類

182,670

-

-

182,670

-

182,670

その他

-

76,200

14,575

90,776

-

90,776

顧客との契約から生じる収益

1,153,504

76,200

14,575

1,244,281

-

1,244,281

その他収益

-

-

207

207

-

207

  外部顧客への売上高

1,153,504

76,200

14,783

1,244,488

-

1,244,488

  セグメント間の内部
  売上高又は振替高

15,008

9,401

47,707

72,118

△72,118

-

計

1,168,513

85,602

62,491

1,316,606

△72,118

1,244,488

セグメント利益又は損失(△)

49,796

△1,235

3,017

51,579

294

51,873

セグメント資産

814,712

30,453

33,980

879,145

△14,040

865,105

その他の項目

 

 

 

 

 

 

  減価償却費

39,611

1,563

963

42,137

△274

41,863

  のれんの償却額

1,634

-

-

1,634

-

1,634

  減損損失

519

253

-

772

-

772

  有形固定資産及び
  無形固定資産の増加額

49,076

2,176

1,117

52,370

△320

52,050

 

(注)1  調整額は、以下のとおりであります。
      (1)セグメント利益又は損失の調整額294百万円は、セグメント間取引の消去であります。

(2)セグメント資産の調整額△14,040百万円には、主として、セグメント間の債権と債務の相殺消去額
△10,989百万円が含まれております。

     2  セグメント利益又は損失は連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

 

 

【関連情報】

前連結会計年度(自  2023年1月1日  至  2023年12月31日)

1  製品及びサービスごとの情報

セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。

 

2  地域ごとの情報

(1) 売上高

本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。

  (2) 有形固定資産

本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90%を超えるため、記載を省略しております。

 

3  主要な顧客ごとの情報

外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10%以上を占める相手先がないため、記載はありません。

 

当連結会計年度(自  2024年1月1日  至  2024年12月31日)

1  製品及びサービスごとの情報

セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。

 

2  地域ごとの情報

(1) 売上高

本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。

  (2) 有形固定資産

本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90%を超えるため、記載を省略しております。

 

3  主要な顧客ごとの情報

外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10%以上を占める相手先がないため、記載はありません。

 

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】

セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。

 

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】

前連結会計年度(自  2023年1月1日  至  2023年12月31日)

(単位:百万円)

 

報告セグメント

全社・消去

合計

食品事業

流通事業

その他事業

計

当期末残高

9,052

-

-

9,052

-

9,052

 

(注)のれん償却額に関しては、セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。

 

当連結会計年度(自  2024年1月1日  至  2024年12月31日)

(単位:百万円)

 

報告セグメント

全社・消去

合計

食品事業

流通事業

その他事業

計

当期末残高

7,168

-

-

7,168

-

7,168

 

(注)のれん償却額に関しては、セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。

 

【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】

前連結会計年度(自  2023年1月1日  至  2023年12月31日)

「食品事業」において、山崎製パンは2023年3月31日付けで、㈱神戸屋から包装パン事業の子会社㈱YKベーキングカンパニーの発行済株式全部を譲り受けたことにより、負ののれん発生益を認識しております。当該事象による負ののれん発生益の計上額は、2,697百万円であります。なお、負ののれん発生益は特別利益のため、セグメント利益には含まれておりません。

 

当連結会計年度(自  2024年1月1日  至  2024年12月31日)

  該当事項はありません。

 

 

(セグメント情報等)

【セグメント情報】

Ⅰ  前中間連結会計期間(自  2024年1月1日  至  2024年6月30日)

1.報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報並びに収益の分解情報

 

 

 

 

 

(単位:百万円)

 

報告セグメント

調整額
(注)1

中間連結
損益計算書計上額
(注)2

食品事業

流通事業

その他事業

計

売上高

 

 

 

 

 

 

食パン

59,849

-

-

59,849

-

59,849

菓子パン

234,377

-

-

234,377

-

234,377

和菓子

36,886

-

-

36,886

-

36,886

洋菓子

77,915

-

-

77,915

-

77,915

調理パン・米飯類

76,903

-

-

76,903

-

76,903

製菓・米菓・その他商品類

88,575

-

-

88,575

-

88,575

その他

-

36,099

7,036

43,135

-

43,135

顧客との契約から生じる収益

574,507

36,099

7,036

617,643

-

617,643

その他の収益

-

-

103

103

-

103

  外部顧客への売上高

574,507

36,099

7,140

617,747

-

617,747

  セグメント間の内部売上高
  又は振替高

6,841

4,852

20,546

32,240

△32,240

-

計

581,349

40,951

27,686

649,987

△32,240

617,747

セグメント利益又は損失(△)

29,915

△553

1,399

30,761

267

31,029

 

  (注) 1 セグメント利益又は損失の調整額267百万円は、セグメント間取引の消去であります。

       2 セグメント利益又は損失は中間連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

 

 

Ⅱ  当中間連結会計期間(自  2025年1月1日  至  2025年6月30日)

1.報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報並びに収益の分解情報

 

 

 

 

 

(単位:百万円)

 

報告セグメント

調整額
(注)1

中間連結
損益計算書計上額
(注)2

食品事業

流通事業

その他事業

計

売上高

 

 

 

 

 

 

食パン

62,345

-

-

62,345

-

62,345

菓子パン

243,606

-

-

243,606

-

243,606

和菓子

39,217

-

-

39,217

-

39,217

洋菓子

81,639

-

-

81,639

-

81,639

調理パン・米飯類

84,468

-

-

84,468

-

84,468

製菓・米菓・その他商品類

93,243

-

-

93,243

-

93,243

その他

-

38,951

7,057

46,008

-

46,008

顧客との契約から生じる収益

604,520

38,951

7,057

650,529

-

650,529

その他の収益

-

-

103

103

-

103

  外部顧客への売上高

604,520

38,951

7,160

650,633

-

650,633

  セグメント間の内部売上高
  又は振替高

7,598

4,783

24,199

36,582

△36,582

-

計

612,119

43,735

31,360

687,215

△36,582

650,633

セグメント利益又は損失(△)

33,069

△243

1,630

34,455

235

34,690

 

  (注) 1 セグメント利益又は損失の調整額235百万円は、セグメント間取引の消去であります。

       2 セグメント利益又は損失は中間連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

 

(セグメント情報等)

【セグメント情報】

1  報告セグメントの概要

山崎製パングループの報告セグメントは、山崎製パングループの構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。

山崎製パングループは、山崎製パン及び山崎製パンの連結子会社単位を基礎とした事業セグメントに分かれており、主に「食品事業」、「流通事業」及び「その他事業」により構成されているため、この3つを報告セグメントとしております。

「食品事業」は主にパン、和・洋菓子、調理パン・米飯類、製菓・米菓等の製造販売を行っており、「流通事業」はコンビニエンスストア事業、食品スーパーマーケットの経営を行っております。また、「その他事業」は物流事業、食品製造設備の設計、監理及び工事の請負、事務受託業務及びアウトソーシング受託、損害保険代理業、食品製造機械器具の洗浄剤の製造販売等を行っております。

 

2  報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産その他の項目の金額の算定方法

報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」における記載と概ね同一であります。事業セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。セグメント間の内部売上高及び振替高は市場実勢価格に基づいております。

 

3  報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産その他の項目の金額に関する情報及び収益の分解情報

 前連結会計年度(自  2024年1月1日  至  2024年12月31日)

 

 

 

 

 

(単位:百万円)

 

報告セグメント

調整額

(注)1

連結財務諸表計上額
(注)2

食品事業

流通事業

その他事業

計

売上高

 

 

 

 

 

 

食パン

114,088

-

-

114,088

-

114,088

菓子パン

464,844

-

-

464,844

-

464,844

和菓子

76,627

-

-

76,627

-

76,627

洋菓子

157,251

-

-

157,251

-

157,251

調理パン・米飯類

158,022

-

-

158,022

-

158,022

製菓・米菓・その他商品類

182,670

-

-

182,670

-

182,670

その他

-

76,200

14,575

90,776

-

90,776

顧客との契約から生じる収益

1,153,504

76,200

14,575

1,244,281

-

1,244,281

その他収益

-

-

207

207

-

207

  外部顧客への売上高

1,153,504

76,200

14,783

1,244,488

-

1,244,488

  セグメント間の内部
  売上高又は振替高

15,008

9,401

47,707

72,118

△72,118

-

計

1,168,513

85,602

62,491

1,316,606

△72,118

1,244,488

セグメント利益又は損失(△)

49,796

△1,235

3,017

51,579

294

51,873

セグメント資産

814,712

30,453

33,980

879,145

△14,040

865,105

その他の項目

 

 

 

 

 

 

  減価償却費

39,611

1,563

963

42,137

△274

41,863

  のれんの償却額

1,634

-

-

1,634

-

1,634

  減損損失

519

253

-

772

-

772

  有形固定資産及び
  無形固定資産の増加額

49,076

2,176

1,117

52,370

△320

52,050

 

 

(注)1  調整額は、以下のとおりであります。
      (1)セグメント利益又は損失の調整額294百万円は、セグメント間取引の消去であります。

(2)セグメント資産の調整額△14,040百万円には、主として、セグメント間の債権と債務の相殺消去額
△10,989百万円が含まれております。

     2  セグメント利益又は損失は連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

 

当連結会計年度(自  2025年1月1日  至  2025年12月31日)

 

 

 

 

 

(単位:百万円)

 

報告セグメント

調整額

(注)1

連結財務諸表計上額
(注)2

食品事業

流通事業

その他事業

計

売上高

 

 

 

 

 

 

食パン

118,287

-

-

118,287

-

118,287

菓子パン

484,674

-

-

484,674

-

484,674

和菓子

81,333

-

-

81,333

-

81,333

洋菓子

163,209

-

-

163,209

-

163,209

調理パン・米飯類

173,179

-

-

173,179

-

173,179

製菓・米菓・その他商品類

195,256

-

-

195,256

-

195,256

その他

-

79,790

15,493

95,284

-

95,284

顧客との契約から生じる収益

1,215,940

79,790

15,493

1,311,225

-

1,311,225

その他収益

-

-

205

205

-

205

  外部顧客への売上高

1,215,940

79,790

15,699

1,311,430

-

1,311,430

  セグメント間の内部
  売上高又は振替高

16,155

9,257

51,224

76,638

△76,638

-

計

1,232,096

89,048

66,924

1,388,068

△76,638

1,311,430

セグメント利益又は損失(△)

58,448

△884

3,351

60,916

225

61,141

セグメント資産

878,746

30,883

35,788

945,419

△13,540

931,878

その他の項目

 

 

 

 

 

 

  減価償却費

41,511

1,316

1,101

43,929

△285

43,644

  のれんの償却額

1,651

-

-

1,651

-

1,651

  減損損失

1,046

413

-

1,459

-

1,459

  有形固定資産及び
  無形固定資産の増加額

57,201

1,851

1,299

60,353

△410

59,942

 

(注)1  調整額は、以下のとおりであります。
      (1)セグメント利益又は損失の調整額225百万円は、セグメント間取引の消去であります。

(2)セグメント資産の調整額△13,540百万円には、主として、セグメント間の債権と債務の相殺消去額
△10,361百万円が含まれております。

     2  セグメント利益又は損失は連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

 

 

【関連情報】

前連結会計年度(自  2024年1月1日  至  2024年12月31日)

1  製品及びサービスごとの情報

セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。

 

2  地域ごとの情報

(1) 売上高

本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。

  (2) 有形固定資産

本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90%を超えるため、記載を省略しております。

 

3  主要な顧客ごとの情報

外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10%以上を占める相手先がないため、記載はありません。

 

当連結会計年度(自  2025年1月1日  至  2025年12月31日)

1  製品及びサービスごとの情報

セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。

 

2  地域ごとの情報

(1) 売上高

本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。

  (2) 有形固定資産

本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90%を超えるため、記載を省略しております。

 

3  主要な顧客ごとの情報

外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10%以上を占める相手先がないため、記載はありません。

 

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】

セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。

 

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】

前連結会計年度(自  2024年1月1日  至  2024年12月31日)

(単位:百万円)

 

報告セグメント

全社・消去

合計

食品事業

流通事業

その他事業

計

前期末残高

7,168

-

-

7,168

-

7,168

 

(注)のれん償却額に関しては、セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。

 

当連結会計年度(自  2025年1月1日  至  2025年12月31日)

(単位:百万円)

 

報告セグメント

全社・消去

合計

食品事業

流通事業

その他事業

計

当期末残高

5,723

-

-

5,723

-

5,723

 

(注)のれん償却額に関しては、セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。

 

【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】

  該当事項はありません。