１．報告セグメントの概要
大戸屋ホールディングスグループの報告セグメントは、大戸屋ホールディングスの構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。
大戸屋ホールディングスグループは、国内事業及び海外事業を展開し、各事業は一般消費者に対し定食、弁当及び惣菜の販売を行う直営事業とフランチャイズ事業を展開しております。
従って、大戸屋ホールディングスグループは事業形態別セグメントから構成されており、「国内直営事業」、「国内フランチャイズ事業」、「海外直営事業」及び「海外フランチャイズ事業」の４つを報告セグメントとしております。
「国内直営事業」及び「海外直営事業」は、それぞれ国内及び海外において、一般消費者に対する定食、弁当及び惣菜の販売事業を行っております。「国内フランチャイズ事業」は、国内のフランチャイズ加盟者の募集及び加盟店の経営指導事業を行っており、「海外フランチャイズ事業」は、海外における飲食事業の経営指導事業を行っております。
２．報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「注記事項（連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項）」における記載と同一であります。
報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。セグメント間の内部収益及び振替高は市場実勢価格に基づいております。
３．報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報
前連結会計年度（自 2023年４月１日 至 2024年３月31日）
|
|
|
|
|
|
|
（単位：百万円） |
|
|
|
報告セグメント |
その他（注） |
合計 |
||||
|
|
国内直営 事業 |
国内フラン チャイズ 事業 |
海外直営 事業 |
海外フラン チャイズ 事業 |
計 |
||
|
売上高 |
|
|
|
|
|
|
|
|
外部顧客に対する売上高 |
16,514 |
7,621 |
3,037 |
274 |
27,448 |
446 |
27,894 |
|
セグメント間の内部売上高又は振替高 |
－ |
－ |
－ |
－ |
－ |
－ |
－ |
|
計 |
16,514 |
7,621 |
3,037 |
274 |
27,448 |
446 |
27,894 |
|
セグメント利益又は損失（△） |
643 |
1,622 |
△138 |
100 |
2,227 |
74 |
2,302 |
|
セグメント資産 |
3,653 |
815 |
1,089 |
93 |
5,651 |
318 |
5,970 |
|
その他の項目 |
|
|
|
|
|
|
|
|
減価償却費 |
209 |
18 |
32 |
－ |
260 |
0 |
260 |
|
有形固定資産及び無形固定資産の増加額 |
712 |
1 |
59 |
－ |
773 |
1 |
774 |
（注） 「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、タイ王国におけるプライベートブランド商品の輸入・販売事業であります。
当連結会計年度（自 2024年４月１日 至 2025年３月31日）
|
|
|
|
|
|
|
（単位：百万円） |
|
|
|
報告セグメント |
その他（注） |
合計 |
||||
|
|
国内直営 事業 |
国内フラン チャイズ 事業 |
海外直営 事業 |
海外フラン チャイズ 事業 |
計 |
||
|
売上高 |
|
|
|
|
|
|
|
|
外部顧客に対する売上高 |
19,073 |
8,358 |
3,091 |
308 |
30,831 |
553 |
31,385 |
|
セグメント間の内部売上高又は振替高 |
－ |
－ |
－ |
－ |
－ |
0 |
0 |
|
計 |
19,073 |
8,358 |
3,091 |
308 |
30,831 |
553 |
31,385 |
|
セグメント利益又は損失（△） |
609 |
1,499 |
△8 |
102 |
2,203 |
110 |
2,314 |
|
セグメント資産 |
4,547 |
1,239 |
1,460 |
79 |
7,327 |
491 |
7,818 |
|
その他の項目 |
|
|
|
|
|
|
|
|
減価償却費 |
309 |
84 |
27 |
－ |
421 |
0 |
422 |
|
有形固定資産及び無形固定資産の増加額 |
1,110 |
437 |
26 |
－ |
1,574 |
0 |
1,575 |
（注） 「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、タイ王国におけるプライベートブランド商品の輸入・販売事業であります。
４．報告セグメント合計額と連結財務諸表計上額との差額及び当該差額の主な内容（差異調整に関する事項）
|
（単位：百万円） |
|
売上高 |
前連結会計年度 |
当連結会計年度 |
|
報告セグメント計 |
27,448 |
30,831 |
|
「その他」の区分の売上高 |
446 |
553 |
|
セグメント間取引消去 |
- |
0 |
|
連結財務諸表の売上高 |
27,894 |
31,385 |
|
（単位：百万円） |
|
利益 |
前連結会計年度 |
当連結会計年度 |
|
報告セグメント計 |
2,227 |
2,203 |
|
「その他」の区分の利益 |
74 |
110 |
|
セグメント間取引消去 |
22 |
29 |
|
全社費用（注） |
△678 |
△682 |
|
連結財務諸表の営業利益 |
1,646 |
1,661 |
（注） 全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない大戸屋ホールディングスの本社又は管理部門に係る費用であります。
|
（単位：百万円） |
|
資産 |
前連結会計年度 |
当連結会計年度 |
|
報告セグメント計 |
5,651 |
7,327 |
|
「その他」の区分の資産 |
318 |
491 |
|
セグメント間取引消去 |
△0 |
△0 |
|
全社資産（注） |
4,879 |
4,056 |
|
連結財務諸表の資産合計 |
10,849 |
11,874 |
（注） 全社資産は、主に報告セグメントに帰属しない大戸屋ホールディングスでの余資運用資金（現金及び預金）、長期投資資金（子会社株式等）及び管理部門に係る資産等であります。
|
（単位：百万円） |
|
その他の項目 |
報告セグメント計 |
その他（注）１ |
調整額（注）２ |
連結財務諸表計上額 |
||||
|
前連結 会計年度 |
当連結 会計年度 |
前連結 会計年度 |
当連結 会計年度 |
前連結 会計年度 |
当連結 会計年度 |
前連結 会計年度 |
当連結 会計年度 |
|
|
減価償却費 |
260 |
421 |
0 |
0 |
70 |
78 |
331 |
500 |
|
有形固定資産及び無形固定資産の増加額 |
773 |
1,574 |
1 |
0 |
66 |
80 |
840 |
1,655 |
（注）１ 「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、タイ王国におけるプライベートブランド商品の輸入・販売事業であります。
２ 「調整額」は以下のとおりであります。
(1）減価償却費の調整額は、本社又は管理部門に係る資産の減価償却費であります。
(2）有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額は、本社又は管理部門の設備投資額であります。
【関連情報】
前連結会計年度（自 2023年４月１日 至 2024年３月31日）
１ 製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
２ 地域ごとの情報
(1）売上高
|
（単位：百万円） |
|
日本 |
アジア |
北米 |
合計 |
|
24,141 |
2,344 |
1,408 |
27,894 |
（注）１ 売上高は顧客の所在地を基礎とし、国又は地域に分類しております。
２ 本邦以外の区分に属する主な国又は地域の内訳は次のとおりであります。
アジア・・・・・台湾、香港、シンガポール共和国、タイ王国、インドネシア共和国、ベトナム社会主義共和国
北米・・・・・・アメリカ合衆国
(2）有形固定資産
|
（単位：百万円） |
|
日本 |
アジア |
北米 |
合計 |
|
1,571 |
42 |
67 |
1,681 |
（注） 本邦以外の区分に属する主な国又は地域の内訳は次のとおりであります。
アジア・・・・・香港、タイ王国
北米・・・・・・アメリカ合衆国
３ 主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10％以上を占める相手先がないため、記載はありません。
当連結会計年度（自 2024年４月１日 至 2025年３月31日）
１ 製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
２ 地域ごとの情報
(1）売上高
|
（単位：百万円） |
|
日本 |
アジア |
北米 |
合計 |
|
27,437 |
2,459 |
1,488 |
31,385 |
（注）１ 売上高は顧客の所在地を基礎とし、国又は地域に分類しております。
２ 本邦以外の区分に属する主な国又は地域の内訳は次のとおりであります。
アジア・・・・・香港、タイ王国
北米・・・・・・アメリカ合衆国
(2）有形固定資産
|
（単位：百万円） |
|
日本 |
アジア |
北米 |
合計 |
|
2,635 |
33 |
38 |
2,707 |
（注） 本邦以外の区分に属する主な国又は地域の内訳は次のとおりであります。
アジア・・・・・香港、タイ王国
北米・・・・・・アメリカ合衆国
３ 主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10％以上を占める相手先がないため、記載はありません。
【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
前連結会計年度（自 2023年４月１日 至 2024年３月31日）
|
|
|
|
|
|
|
|
（単位：百万円） |
|
|
|
報告セグメント |
その他 （注） |
全社・消去 |
合計 |
||||
|
|
国内直営 事業 |
国内フラン チャイズ 事業 |
海外直営 事業 |
海外フラン チャイズ 事業 |
計 |
|||
|
減損損失 |
29 |
－ |
30 |
－ |
60 |
－ |
－ |
60 |
（注） 「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、タイ王国におけるプライベートブランド商品の輸入・販売事業であります。
当連結会計年度（自 2024年４月１日 至 2025年３月31日）
|
|
|
|
|
|
|
|
（単位：百万円） |
|
|
|
報告セグメント |
その他 （注） |
全社・消去 |
合計 |
||||
|
|
国内直営 事業 |
国内フラン チャイズ 事業 |
海外直営 事業 |
海外フラン チャイズ 事業 |
計 |
|||
|
減損損失 |
48 |
－ |
18 |
－ |
67 |
－ |
－ |
67 |
（注） 「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、タイ王国におけるプライベートブランド商品の輸入・販売事業であります。
【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
該当事項はありません。
【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
該当事項はありません。
１．報告セグメントの概要
大戸屋ホールディングスグループの報告セグメントは、大戸屋ホールディングスの構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。
大戸屋ホールディングスグループは、国内事業及び海外事業を展開し、各事業は一般消費者に対し定食、弁当及び惣菜の販売を行う直営事業とフランチャイズ事業を展開しております。
従って、大戸屋ホールディングスグループは事業形態別セグメントから構成されており、「国内直営事業」、「国内フランチャイズ事業」、「海外直営事業」及び「海外フランチャイズ事業」の４つを報告セグメントとしております。
「国内直営事業」及び「海外直営事業」は、それぞれ国内及び海外において、一般消費者に対する定食、弁当及び惣菜の販売事業を行っております。「国内フランチャイズ事業」は、国内のフランチャイズ加盟者の募集及び加盟店の経営指導事業を行っており、「海外フランチャイズ事業」は、海外における飲食事業の経営指導事業を行っております。
２．報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「注記事項（連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項）」における記載と同一であります。
報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。セグメント間の内部収益及び振替高は市場実勢価格に基づいております。
３．報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報
前連結会計年度（自 2024年４月１日 至 2025年３月31日）
|
|
|
|
|
|
|
（単位：百万円） |
|
|
|
報告セグメント |
その他（注） |
合計 |
||||
|
|
国内直営 事業 |
国内フラン チャイズ 事業 |
海外直営 事業 |
海外フラン チャイズ 事業 |
計 |
||
|
売上高 |
|
|
|
|
|
|
|
|
外部顧客に対する売上高 |
19,073 |
8,358 |
3,091 |
308 |
30,831 |
553 |
31,385 |
|
セグメント間の内部売上高又は振替高 |
－ |
－ |
－ |
－ |
－ |
0 |
0 |
|
計 |
19,073 |
8,358 |
3,091 |
308 |
30,831 |
553 |
31,385 |
|
セグメント利益又は損失（△） |
609 |
1,499 |
△8 |
102 |
2,203 |
110 |
2,314 |
|
セグメント資産 |
4,547 |
1,239 |
1,460 |
79 |
7,327 |
491 |
7,818 |
|
その他の項目 |
|
|
|
|
|
|
|
|
減価償却費 |
309 |
84 |
27 |
－ |
421 |
0 |
422 |
|
有形固定資産及び無形固定資産の増加額 |
1,110 |
437 |
26 |
－ |
1,574 |
0 |
1,575 |
（注） 「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、タイ王国におけるプライベートブランド商品の輸入・販売事業であります。
当連結会計年度（自 2025年４月１日 至 2026年３月31日）
|
|
|
|
|
|
|
（単位：百万円） |
|
|
|
報告セグメント |
その他（注） |
合計 |
||||
|
|
国内直営 事業 |
国内フラン チャイズ 事業 |
海外直営 事業 |
海外フラン チャイズ 事業 |
計 |
||
|
売上高 |
|
|
|
|
|
|
|
|
外部顧客に対する売上高 |
22,916 |
10,128 |
3,009 |
344 |
36,399 |
617 |
37,016 |
|
セグメント間の内部売上高又は振替高 |
－ |
－ |
－ |
－ |
－ |
0 |
0 |
|
計 |
22,916 |
10,128 |
3,009 |
344 |
36,399 |
617 |
37,016 |
|
セグメント利益又は損失（△） |
987 |
1,718 |
△69 |
115 |
2,752 |
119 |
2,872 |
|
セグメント資産 |
5,664 |
1,244 |
1,280 |
72 |
8,261 |
647 |
8,908 |
|
その他の項目 |
|
|
|
|
|
|
|
|
減価償却費 |
422 |
94 |
31 |
－ |
548 |
0 |
549 |
|
有形固定資産及び無形固定資産の増加額 |
1,494 |
2 |
38 |
－ |
1,535 |
0 |
1,536 |
（注） 「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、タイ王国におけるプライベートブランド商品の輸入・販売事業であります。
４．報告セグメント合計額と連結財務諸表計上額との差額及び当該差額の主な内容（差異調整に関する事項）
|
（単位：百万円） |
|
売上高 |
前連結会計年度 |
当連結会計年度 |
|
報告セグメント計 |
30,831 |
36,399 |
|
「その他」の区分の売上高 |
553 |
617 |
|
セグメント間取引消去 |
0 |
0 |
|
連結財務諸表の売上高 |
31,385 |
37,016 |
|
（単位：百万円） |
|
利益 |
前連結会計年度 |
当連結会計年度 |
|
報告セグメント計 |
2,203 |
2,752 |
|
「その他」の区分の利益 |
110 |
119 |
|
セグメント間取引消去 |
29 |
32 |
|
全社費用（注） |
△682 |
△763 |
|
連結財務諸表の営業利益 |
1,661 |
2,140 |
（注） 全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない大戸屋ホールディングスの本社又は管理部門に係る費用であります。
|
（単位：百万円） |
|
資産 |
前連結会計年度 |
当連結会計年度 |
|
報告セグメント計 |
7,327 |
8,261 |
|
「その他」の区分の資産 |
491 |
647 |
|
セグメント間取引消去 |
△0 |
△0 |
|
全社資産（注） |
4,056 |
2,998 |
|
連結財務諸表の資産合計 |
11,874 |
11,907 |
（注） 全社資産は、主に報告セグメントに帰属しない大戸屋ホールディングスでの余資運用資金（現金及び預金）、長期投資資金（子会社株式等）及び管理部門に係る資産等であります。
|
（単位：百万円） |
|
その他の項目 |
報告セグメント計 |
その他（注）１ |
調整額（注）２ |
連結財務諸表計上額 |
||||
|
前連結 会計年度 |
当連結 会計年度 |
前連結 会計年度 |
当連結 会計年度 |
前連結 会計年度 |
当連結 会計年度 |
前連結 会計年度 |
当連結 会計年度 |
|
|
減価償却費 |
421 |
548 |
0 |
0 |
78 |
81 |
500 |
630 |
|
有形固定資産及び無形固定資産の増加額 |
1,574 |
1,535 |
0 |
0 |
80 |
19 |
1,655 |
1,556 |
（注）１ 「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、タイ王国におけるプライベートブランド商品の輸入・販売事業であります。
２ 「調整額」は以下のとおりであります。
(1）減価償却費の調整額は、本社又は管理部門に係る資産の減価償却費であります。
(2）有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額は、本社又は管理部門の設備投資額であります。
【関連情報】
前連結会計年度（自 2024年４月１日 至 2025年３月31日）
１ 製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
２ 地域ごとの情報
(1）売上高
|
（単位：百万円） |
|
日本 |
アジア |
北米 |
合計 |
|
27,437 |
2,459 |
1,488 |
31,385 |
（注）１ 売上高は顧客の所在地を基礎とし、国又は地域に分類しております。
２ 本邦以外の区分に属する主な国又は地域の内訳は次のとおりであります。
アジア・・・・・香港、タイ王国
北米・・・・・・アメリカ合衆国
(2）有形固定資産
|
（単位：百万円） |
|
日本 |
アジア |
北米 |
合計 |
|
2,635 |
33 |
38 |
2,707 |
（注） 本邦以外の区分に属する主な国又は地域の内訳は次のとおりであります。
アジア・・・・・香港、タイ王国
北米・・・・・・アメリカ合衆国
３ 主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10％以上を占める相手先がないため、記載はありません。
当連結会計年度（自 2025年４月１日 至 2026年３月31日）
１ 製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
２ 地域ごとの情報
(1）売上高
|
（単位：百万円） |
|
日本 |
アジア |
北米 |
合計 |
|
33,050 |
2,526 |
1,439 |
37,016 |
（注）１ 売上高は顧客の所在地を基礎とし、国又は地域に分類しております。
２ 本邦以外の区分に属する主な国又は地域の内訳は次のとおりであります。
アジア・・・・・香港、タイ王国
北米・・・・・・アメリカ合衆国
(2）有形固定資産
|
（単位：百万円） |
|
日本 |
アジア |
北米 |
合計 |
|
3,502 |
47 |
27 |
3,578 |
（注） 本邦以外の区分に属する主な国又は地域の内訳は次のとおりであります。
アジア・・・・・香港、タイ王国
北米・・・・・・アメリカ合衆国
３ 主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10％以上を占める相手先がないため、記載はありません。
【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
前連結会計年度（自 2024年４月１日 至 2025年３月31日）
|
|
|
|
|
|
|
|
（単位：百万円） |
|
|
|
報告セグメント |
その他 （注） |
全社・消去 |
合計 |
||||
|
|
国内直営 事業 |
国内フラン チャイズ 事業 |
海外直営 事業 |
海外フラン チャイズ 事業 |
計 |
|||
|
減損損失 |
48 |
－ |
18 |
－ |
67 |
－ |
－ |
67 |
（注） 「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、タイ王国におけるプライベートブランド商品の輸入・販売事業であります。
当連結会計年度（自 2025年４月１日 至 2026年３月31日）
|
|
|
|
|
|
|
|
（単位：百万円） |
|
|
|
報告セグメント |
その他 （注） |
全社・消去 |
合計 |
||||
|
|
国内直営 事業 |
国内フラン チャイズ 事業 |
海外直営 事業 |
海外フラン チャイズ 事業 |
計 |
|||
|
減損損失 |
125 |
－ |
3 |
－ |
128 |
－ |
－ |
128 |
（注） 「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、タイ王国におけるプライベートブランド商品の輸入・販売事業であります。
【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
該当事項はありません。
【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
該当事項はありません。