ゼンショーホールディングス(7550)のセグメント情報

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ゼンショーホールディングス(7550)の株価チャート ゼンショーホールディングス(7550)の業績 親会社と関係会社

2026年3月31日決算時点における情報です。

(セグメント情報等)

【セグメント情報】

1.報告セグメントの概要

ゼンショーホールディングスグループの報告セグメントは、構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、ゼンショーホールディングスの取締役会が経営資源配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。

ゼンショーホールディングスグループは、フード業の経営を幅広く行っており、以下を主な報告セグメントとして区分し、グループ戦略を立案・決定しております。各報告セグメントに含まれる事業は以下の通りであります。

 

報告セグメント

事業内容

グローバルすき家

牛丼チェーン「すき家」の国内・海外での展開

グローバルはま寿司

寿司チェーン「はま寿司」の国内・海外での展開

グローバルファストフード

寿司テイクアウト他、各種ファストフード事業の国内・海外の展開

レストラン

レストラン事業の国内・海外での展開

小売

スーパーマーケット等の経営

本社・サポート

各業態のサポート業務

 

 

2.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法

報告されている事業セグメントの会計処理方法は、連結財務諸表作成のための会計処理方法と概ね同一であります。なお、報告セグメントの利益は営業利益ベースの数値であり、報告セグメントに資産及び負債を配分しておりません。

 

 

3.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失その他の項目の金額に関する情報

前連結会計年度(自 2023年4月1日 至 2024年3月31日)

 

 

 

 

 

 

 

 

(単位:百万円)

 

報告セグメント

その他(注)1

合計

調整額(注)2

連結財務諸表
計上額(注)3

グロー
バル
すき家

グロー
バル
はま寿司

グロー
バル
ファストフード

レスト
ラン

小売

本社・
サポート

計

売上高

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

外部顧客への
売上高

265,341

197,058

243,761

140,750

78,429

4,456

929,798

35,979

965,778

-

965,778

セグメント間
の内部売上高
又は振替高

274

106

21

285

544

354,134

355,366

11,949

367,316

△367,316

-

計

265,616

197,164

243,783

141,035

78,974

358,591

1,285,165

47,929

1,333,094

△367,316

965,778

セグメント利益又は損失(△)

18,507

11,417

13,969

7,418

△924

3,948

54,336

△605

53,731

△23

53,707

その他の項目

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 減価償却費

9,822

7,021

5,214

4,956

1,265

5,341

33,622

815

34,437

-

34,437

 

(注) 1.その他の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、外販製造卸売事業、介護事業及び畜産水産事業等を含んでおります。

     2.調整額は、主にセグメント間取引消去及び棚卸資産の調整額であります。

     3.セグメント利益又は損失の合計額は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

     4.セグメント間の内部売上高又は振替高は、市場実勢価格に基づいております。

 

当連結会計年度(自 2024年4月1日 至 2025年3月31日)

 

 

 

 

 

 

 

 

(単位:百万円)

 

報告セグメント

その他(注)1

合計

調整額(注)2

連結財務諸表
計上額(注)3

グロー
バル
すき家

グロー
バル
はま寿司

グロー
バル
ファストフード

レスト
ラン

小売

本社・
サポート

計

売上高

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

外部顧客への
売上高

295,757

248,495

314,125

156,085

76,032

4,887

1,095,384

41,300

1,136,684

-

1,136,684

セグメント間
の内部売上高
又は振替高

304

91

13

254

773

408,001

409,440

15,223

424,663

△424,663

-

計

296,062

248,586

314,139

156,339

76,806

412,889

1,504,824

56,523

1,561,348

△424,663

1,136,684

セグメント利益又は損失(△)

24,508

21,352

29,150

11,393

△1,794

△7,418

77,192

△2,002

75,189

△60

75,128

その他の項目

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 減価償却費

12,518

8,375

10,887

5,730

1,237

6,915

45,666

842

46,509

-

46,509

 

(注) 1.その他の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、外販製造卸売事業、介護事業及び畜産水産事業等を含んでおります。

     2.調整額は、主にセグメント間取引消去及び棚卸資産の調整額であります。

     3.セグメント利益又は損失の合計額は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

     4.セグメント間の内部売上高又は振替高は、市場実勢価格に基づいております。

 

 

【関連情報】

前連結会計年度(自 2023年4月1日 至 2024年3月31日)

1.製品及びサービスごとの情報

セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。

 

2.地域ごとの情報

(1) 売上高

 

 

 

 

 

(単位:百万円)

日本

米州

中国

ASEAN

欧州

その他

合計

732,983

130,291

32,409

25,760

28,124

16,208

965,778

 

 

(2) 有形固定資産

 

 

 

 

 

(単位:百万円)

日本

米州

中国

ASEAN

欧州

その他

合計

168,796

13,717

19,045

8,836

17,552

4,064

232,013

 

 

3.主要な顧客ごとの情報

外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10%を占める相手先がいないため、記載を省略しております。

 

当連結会計年度(自 2024年4月1日 至 2025年3月31日)

1.製品及びサービスごとの情報

セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。

 

2.地域ごとの情報

(1) 売上高

 

 

 

 

 

(単位:百万円)

日本

米州

中国

ASEAN

欧州

その他

合計

823,779

165,055

44,999

31,316

53,725

17,808

1,136,684

 

 

(2) 有形固定資産

 

 

 

 

 

(単位:百万円)

日本

米州

中国

ASEAN

欧州

その他

合計

200,822

13,047

22,554

10,338

18,809

8,787

274,360

 

 

3.主要な顧客ごとの情報

外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10%を占める相手先がいないため、記載を省略しております。

 

 

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】

前連結会計年度(自 2023年4月1日 至 2024年3月31日)

 

 

(単位:百万円)

 

報告セグメント

その他

合計

グロー
バル
すき家

グロー
バル
はま寿司

グロー
バル
ファストフード

レスト
ラン

小売

本社・
サポート

計

減損損失

446

-

175

546

182

-

1,350

-

1,350

 

 

当連結会計年度(自 2024年4月1日 至 2025年3月31日)

 

 

(単位:百万円)

 

報告セグメント

その他

合計

グロー
バル
すき家

グロー
バル
はま寿司

グロー
バル
ファストフード

レスト
ラン

小売

本社・
サポート

計

減損損失

1,195

-

300

163

491

77

2,228

2,266

4,494

 

 (注) その他の金額は、外販製造卸売事業に係るものであります。

 

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】

前連結会計年度(自 2023年4月1日 至 2024年3月31日)

 

 

(単位:百万円)

 

報告セグメント

その他

合計

グロー
バル
すき家

グロー
バル
はま寿司

グロー
バル
ファストフード

レスト
ラン

小売

本社・
サポート

計

当期償却額

-

1

738

389

445

17

1,592

177

1,770

当期末残高

-

7

3,967

1,309

6,295

84

11,663

1,952

13,616

 

(注) その他の金額は、外販製造卸売事業及び介護事業等に係るものであります。

 

当連結会計年度(自 2024年4月1日 至 2025年3月31日)

 

 

(単位:百万円)

 

報告セグメント

その他

合計

グロー
バル
すき家

グロー
バル
はま寿司

グロー
バル
ファストフード

レスト
ラン

小売

本社・
サポート

計

当期償却額

-

1

416

385

445

18

1,267

183

1,451

当期末残高

-

5

3,531

923

5,849

66

10,376

858

11,234

 

(注) その他の金額は、介護事業等に係るものであります。

 

【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】

前連結会計年度(自 2023年4月1日 至 2024年3月31日)

該当事項はありません。

 

当連結会計年度(自 2024年4月1日 至 2025年3月31日)

該当事項はありません。

 

(セグメント情報等)

【セグメント情報】

1.報告セグメントの概要

ゼンショーホールディングスグループの報告セグメントは、構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、ゼンショーホールディングスの取締役会が経営資源配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。

ゼンショーホールディングスグループは、フード業の経営を幅広く行っており、以下を主な報告セグメントとして区分し、グループ戦略を立案・決定しております。各報告セグメントに含まれる事業は以下の通りであります。

 

報告セグメント

事業内容

グローバルすき家

牛丼チェーン「すき家」の国内・海外での展開

グローバルはま寿司

寿司チェーン「はま寿司」の国内・海外での展開

グローバル中食

寿司テイクアウト事業の海外での展開

グローバルファストフード

各種ファストフード事業の国内・海外の展開

レストラン

レストラン事業の国内・海外での展開

小売

スーパーマーケット等の経営

本社・サポート

各業態のサポート業務

 

 

事業における重要性を踏まえ、業績管理区分をより経営実態に適した形に見直したことに伴い、当連結会計年度より、従来の「グローバルファストフード」セグメントに含まれていた海外テイクアウト寿司事業を「グローバル中食」セグメントとして分離して開示することにしました。それにより報告セグメントは「グローバルすき家」「グローバルはま寿司」「グローバル中食」「グローバルファストフード」「レストラン」「小売」「本社・サポート」の7区分に変更しております。

なお、前連結会計年度のセグメント情報については、変更後の区分により作成したものを記載しております。

 

2.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法

報告されている事業セグメントの会計処理方法は、連結財務諸表作成のための会計処理方法と概ね同一であります。なお、報告セグメントの利益は営業利益ベースの数値であり、報告セグメントに資産及び負債を配分しておりません。

 

 

3.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失その他の項目の金額に関する情報

前連結会計年度(自 2024年4月1日 至 2025年3月31日)

 

 

 

 

 

 

 

(単位:百万円)

 

報告セグメント

グローバル
すき家

グローバル
はま寿司

グローバル中食

グローバル
ファスト

フード

レスト
ラン

小売

本社・
サポート

計

売上高

 

 

 

 

 

 

 

 

外部顧客への
売上高

295,757

248,495

209,944

104,181

156,085

76,032

4,887

1,095,384

セグメント間
の内部売上高
又は振替高

304

91

-

13

254

773

408,001

409,440

計

296,062

248,586

209,944

104,194

156,339

76,806

412,889

1,504,824

セグメント利益又は損失(△)

24,508

21,352

25,578

3,571

11,393

△1,794

△7,418

77,192

その他の項目

 

 

 

 

 

 

 

 

 減価償却費

12,518

8,375

5,657

5,229

5,730

1,237

6,915

45,666

 

 

 

 

 

(単位:百万円)

 

その他

(注)1

合計

調整額

(注)2

連結

財務諸表
計上額

(注)3

売上高

 

 

 

 

外部顧客への
売上高

41,300

1,136,684

-

1,136,684

セグメント間
の内部売上高
又は振替高

15,223

424,663

△424,663

-

計

56,523

1,561,348

△424,663

1,136,684

セグメント利益又は損失(△)

△2,002

75,189

△60

75,128

その他の項目

 

 

 

 

 減価償却費

842

46,509

-

46,509

 

 

(注) 1.その他の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、外販製造卸売事業、介護事業及び畜産水産事業等を含んでおります。

     2.調整額は、主にセグメント間取引消去及び棚卸資産の調整額であります。

     3.セグメント利益又は損失の合計額は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

     4.セグメント間の内部売上高又は振替高は、市場実勢価格に基づいております。

 

 

当連結会計年度(自 2025年4月1日 至 2026年3月31日)

 

 

 

 

 

 

 

(単位:百万円)

 

報告セグメント

グローバル
すき家

グローバル
はま寿司

グローバル中食

グローバル
ファスト

フード

レストラン

小売

本社・
サポート

計

売上高

 

 

 

 

 

 

 

 

外部顧客への
売上高

314,454

320,277

221,895

112,818

171,281

76,977

10,709

1,228,414

セグメント間
の内部売上高
又は振替高

372

102

0

9

190

1,050

481,411

483,136

計

314,826

320,379

221,896

112,828

171,471

78,027

492,120

1,711,551

セグメント利益又は損失(△)

9,317

26,771

27,376

3,310

12,998

△1,025

2,780

81,529

その他の項目

 

 

 

 

 

 

 

 

 減価償却費

14,354

12,028

5,533

4,480

6,489

1,170

8,265

52,321

 

 

 

 

 

(単位:百万円)

 

その他

(注)1

合計

調整額

(注)2

連結

財務諸表
計上額

(注)3

売上高

 

 

 

 

外部顧客への
売上高

35,638

1,264,053

-

1,264,053

セグメント間
の内部売上高
又は振替高

17,803

500,940

△500,940

-

計

53,442

1,764,994

△500,940

1,264,053

セグメント利益又は損失(△)

△371

81,158

282

81,440

その他の項目

 

 

 

 

 減価償却費

992

53,314

-

53,314

 

(注) 1.その他の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、外販製造卸売事業、介護事業及び畜産水産事業等を含んでおります。

     2.調整額は、主にセグメント間取引消去及び棚卸資産の調整額であります。

     3.セグメント利益又は損失の合計額は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

     4.セグメント間の内部売上高又は振替高は、市場実勢価格に基づいております。

 

 

【関連情報】

前連結会計年度(自 2024年4月1日 至 2025年3月31日)

1.製品及びサービスごとの情報

セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。

 

2.地域ごとの情報

(1) 売上高

 

 

 

 

 

(単位:百万円)

日本

米国

中国

ASEAN

欧州

その他

合計

823,779

148,450

44,999

31,316

53,725

34,413

1,136,684

 

 

(2) 有形固定資産

 

 

 

 

 

(単位:百万円)

日本

米国

中国

ASEAN

欧州

その他

合計

200,822

10,170

22,554

10,338

18,809

11,664

274,360

 

 

3.主要な顧客ごとの情報

外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10%を占める相手先がいないため、記載を省略しております。

 

当連結会計年度(自 2025年4月1日 至 2026年3月31日)

1.製品及びサービスごとの情報

セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。

 

2.地域ごとの情報

(1) 売上高

 

 

 

 

 

(単位:百万円)

日本

米国

中国

ASEAN

欧州

その他

合計

910,560

147,818

72,197

37,098

62,300

34,078

1,264,053

 

 

(2) 有形固定資産

 

 

 

 

 

(単位:百万円)

日本

米国

中国

ASEAN

欧州

その他

合計

239,358

9,967

43,485

14,135

22,412

12,776

342,134

 

 

3.主要な顧客ごとの情報

外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10%を占める相手先がいないため、記載を省略しております。

 

 

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】

前連結会計年度(自 2024年4月1日 至 2025年3月31日)

 

 

 

(単位:百万円)

 

報告セグメント

グローバル
すき家

グローバル
はま寿司

グローバル

中食

グローバル
ファストフード

レストラン

減損損失

1,195

-

250

49

163

 

 

 

(単位:百万円)

 

報告セグメント

その他

合計

小売

本社・
サポート

計

減損損失

491

77

2,228

2,266

4,494

 

 (注) その他の金額は、外販製造卸売事業に係るものであります。

 

当連結会計年度(自 2025年4月1日 至 2026年3月31日)

 

 

 

(単位:百万円)

 

報告セグメント

グローバル
すき家

グローバル
はま寿司

グローバル

中食

グローバル
ファストフード

レストラン

減損損失

174

-

1,925

95

257

 

 

 

(単位:百万円)

 

報告セグメント

その他

合計

小売

本社・
サポート

計

減損損失

222

36

2,713

1,269

3,983

 

 (注) その他の金額は、外販製造卸売事業等に係るものであります。

 

 

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】

前連結会計年度(自 2024年4月1日 至 2025年3月31日)

 

 

 

(単位:百万円)

 

報告セグメント

グローバル
すき家

グローバル
はま寿司

グローバル

中食

グローバル
ファストフード

レストラン

当期償却額

-

1

29

387

385

当期末残高

-

5

527

3,003

923

 

 

 

(単位:百万円)

 

報告セグメント

その他

合計

小売

本社・
サポート

計

当期償却額

445

18

1,267

183

1,451

当期末残高

5,849

66

10,376

858

11,234

 

(注) その他の金額は、介護事業等に係るものであります。

 

当連結会計年度(自 2025年4月1日 至 2026年3月31日)

 

 

 

(単位:百万円)

 

報告セグメント

グローバル
すき家

グローバル
はま寿司

グローバル

中食

グローバル
ファストフード

レストラン

当期償却額

-

1

31

230

385

当期末残高

-

3

563

2,773

537

 

 

 

(単位:百万円)

 

報告セグメント

その他

合計

小売

本社・
サポート

計

当期償却額

445

12

1,106

77

1,183

当期末残高

5,403

45

9,328

768

10,096

 

(注) その他の金額は、介護事業等に係るものであります。

 

【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】

前連結会計年度(自 2024年4月1日 至 2025年3月31日)

該当事項はありません。

 

当連結会計年度(自 2025年4月1日 至 2026年3月31日)

該当事項はありません。