グルメ杵屋の信用倍率・信用買残・信用売残の推移（２年）

直近データ（2026/08/21時点）における、グルメ杵屋の需給動向の自動解説です。

現在の信用倍率は 6.03倍 となっています。倍率は3倍〜10倍未満の中等度水準です。一般的な買い優勢の需給バランスであり、株価が上昇するためにはこれら買い残をこなすだけの強い買い買い手（実需）が必要です。

前週比の推移を見ると、買い残が減少（608,100株）、売り残が増加（100,800株）となっています。
👉 「買い残減少・売り残増加」のパターンです。買い方の整理（損切り・利益確定）が進む一方で、売り方の仕込みが入っています。将来の踏み上げ燃料が蓄積されつつあり、需給は改善傾向にあります。