利益剰余金の割合が大きい上場企業（食料品）ランキング

柿安本店(2294) 市場：東証プライム　業種：食料品

明治４年（1871年）創業の株式会社柿安本店。（１）精肉事業が主力。松坂牛中心の黒毛和牛を牧場で育て自社加工したものを全国の小売店で販売する、（２）職人が作った手作りの惣菜をデパートの地下で販売する事…

北の達人コーポレーション(2930) 市場：東証プライム　業種：食料品

「北の快適工房」というブランドの健康食品や化粧品を開発し、インターネット上で一般消費者に販売する「Eコマース事業」を展開。「粉末オリゴ糖」売上日本一、モンドセレクション　ダイエット食品・健康食品部門　…

寿スピリッツ(2222) 市場：東証プライム　業種：食料品

観光土産菓子の最大手。昭和27年設立。鳥取県に本社を置き、経営難に陥っていた全国の有名菓子店をＭ＆Ａによって再生させ事業を拡大。お菓子の総合プロデューサーとして全国各地の文化や伝統を地域ブランドとして…

ユタカフーズ(2806) 市場：東証スタンダード　業種：食料品

ユタカフーズはあごだしのだしパック、ピリ辛のごまだれ、白だしなどのだし醤油、めんつゆ、丼のたれ、かば焼きのたれ、各種醤油などを取り扱っています。…

フジッコ(2908) 市場：東証プライム　業種：食料品

業務用食品、健康食品素材、試薬などの製造販売を手掛ける。【商品例】だし昆布、佃煮、煮豆、善玉菌のチカラ、大豆芽茶など。「健康創造企業」をスローガンを掲げ、不足しがちな栄養素をサプリメントで補うことなく…

コモ(2224) 市場：東証スタンダード　業種：食料品

ロングライフパンの専業メーカーとして、創業以来、パネトーネ種というイタリアの自然素材を生かした「おいしさ」と「長持ち」がひとつになったパンをつくり続けている。
品目別売上高ランキング：1位・デ…

かどや製油(2612) 市場：東証スタンダード　業種：食料品

安政5年（1858年）創業の老舗食品メーカー。自然・健康食品としての「ごま製品」を製造・販売している。主な製品は「ごま油」「らー油」「ねりごま」など。…

東洋水産(2875) 市場：東証プライム　業種：食料品

マルちゃんでおなじみの東洋水産。加工食品事業、水産事業、冷凍倉庫事業、海外事業からなる。主なブランド商品は、「赤いきつねと緑のたぬき」「麺づくり」「マルちゃん正麺」「昔ながらのソース焼きそば」「ホット…

養命酒製造(2540) 市場：東証プライム　業種：食料品

養命酒や酒類、健康食品（のど飴・黒酢など）、医薬品等の製造、販売などを行っています。養命酒はウコン、ケイヒ等14種類の生薬が溶け込む薬酒です。冷え症（冷え性）、体の疲れ等に効果的です。…

アリアケジャパン(2815) 市場：東証プライム　業種：食料品

チキン、ポークを主原料とする天然調味料のリーディングカンパニー。鶏や豚をつかった天然調味料で国内シェア5割を誇る。自然を活かした「食」の技術革新の本格化により、「健康・安全・自然・簡便」といったキーワ…

北海道コカ・コーラボトリング(2573) 市場：東証スタンダード　業種：食料品

北海道を販売地域とした清涼飲料の製造及び販売を展開。ザ　コカ・コーラカンパニー及び日本コカ・コーラ株式会社とのボトラー契約に基づいて事業活動を行っている。大日本印刷株式会社が親会社。子会社の北海道ベン…

カルビー(2229) 市場：東証プライム　業種：食料品

「ポテトチップス」や「かっぱえびせん」「じゃがりこ」「サッポロポテト」「フルグラ」などヒット商品を数多く世の出した大手スナック菓子メーカー。
ポテトチップス事業が主力。ジャガイモを使った加工食…

五洋食品産業(2230) 市場：東証TPM　業種：食料品

フローズンケーキ（冷凍ケーキ）を取り扱う「五洋食品産業株式会社」。焼き立て＆作り立てを越えるような品質を目指して、素材の配合・時間配分・温度調節・レシピ開発に力を入れる…

佐藤食品工業(2814) 市場：東証スタンダード　業種：食料品

玄関空けたら2分でごはんの「サトウのごはん」や、ふっくらもちもちの「サトウの切り餅」などヒット商品を輩出して生きた佐藤食品工業です。…

シマダヤ(250A) 市場：東証スタンダード　業種：食料品

シマダヤは、麺類および関連食料品の製造および販売を行っています。家庭用事業では、チルドめんや冷凍めんを中心に、うどん、そば、ラーメン、冷し中華、焼そばなどをスーパーマーケットやコンビニエンスストアで販…

ヤクルト本社(2267) 市場：東証プライム　業種：食料品

人も地球も健康に。昭和10年創業の大手食品メーカー「ヤクルト本社」。乳製品が主力で世界規模で事業を展開。乳酸菌やビフィズス菌のパワーを健康維持と健康増進に役立てる「プロバイオティクス」のリーディングカ…

日東富士製粉(2003) 市場：東証スタンダード　業種：食料品

小麦粉、ふすまの製造および販売、食品類の製造および販売、倉庫業及び港湾運送業、機械設備の設計施工を事業とする大正3年に設立した日東富士製粉株式会社。…

太陽化学(2902) 市場：名証メイン　業種：食料品

1948年設立の食品系素材メーカー。事業領域は、（１）ニュートリション事業（カテキン（緑化抽出物）やテアニン（機能性アミノ酸）、水溶性食物繊維などの機能性食品素材やミネラル製剤、ビタミン製剤などを製造…

キッコーマン(2801) 市場：東証プライム　業種：食料品

大手食品メーカー。主力製品はしょうゆ（醤油）。その他、調味料（つゆ・たれ）、
デルモンテトマト加工品、缶詰、飲料、豆乳、みりん、ワインなども手掛ける。海外展開も強化しており、北米では肉を焼くと…

エバラ食品工業(2819) 市場：東証スタンダード　業種：食料品

「焼肉のたれ」や「浅漬けの素」など、数多くのロングセラー商品、トップシェア商品を生み出してきた昭和33年設立のエバラ食品。売り上げの８８％を食品事業が占める。
【商品例】焼肉のたれ、肉料理のた…

ブルボン(2208) 市場：東証スタンダード　業種：食料品

新潟県柏崎市に本社を置く大正13年ビスケット製造で創業のブルボン。お菓子・デザート・飲料などの食料品の提供が主力事業。未病対策と生活習慣病予防のための機能性食品、健康食品の開発にも取り組む。…

江崎グリコ(2206) 市場：東証プライム　業種：食料品

おいしさと健康 大正11年創業の江崎グリコ。大阪府大阪市に本社を置く。主力事業は、菓子、食品の製造および販売。独自のアイデアから誕生したポッキーチョコレートはロングセラーとなった。またセブンティーンア…

理研ビタミン(4526) 市場：東証プライム　業種：食料品

食品事業、改良剤事業（食品・化成品）、ヘルスケア事業を展開する。ビタミンＡの抽出から事業をスタート。天然物の有効活用と抽出・精製・濃縮などの技術展開はかり商品開発を進める。
魚の肝臓から天然の…

イフジ産業(2924) 市場：東証スタンダード　業種：食料品

鶏卵を卵液・冷凍卵に加工し、製菓・製パンメーカー、冷凍食品メーカーや外食産業へ販売している。また卵加工品を惣菜業界や弁当業界、スーパー、コンビニエンスストアへ販売している。…

鳥越製粉(2009) 市場：東証スタンダード　業種：食料品

小麦粉、プレミックス、ふすま、ライ麦粉、丸麦、押麦、糠、食品改良・日持向上剤、冷凍食品、製菓・製パン・中華麺。菓子用の原材料を製造している。…

塩水港精糖(2112) 市場：東証スタンダード　業種：食料品

コーヒー・紅茶用のスティックシュガーや角砂糖、ガムシロップなど砂糖を基幹事業とする。【製品例】グラニュー糖、上白糖、三温糖、液糖、乳糖果糖オリゴ糖（オリゴのおかげ、オリゴのおかげダブルサポート）、サイ…

ピックルスホールディングス(2935) 市場：東証プライム　業種：食料品

主力製品のキムチをはじめ、各種総菜製品（ご飯がススム松前キムチ、だしのきいた白菜漬け、ピーネなど）を製造・販売している食品メーカー。これらの商品を販売するEC事業なども展開している。
2022…

ハウス食品グループ本社(2810) 市場：東証プライム　業種：食料品

大正2年 (1913年）創業の大手食品メーカー。ルウカレーが主力製品。レトルトカレー、ルウシチュー、スパイスなどの香辛・調味加工食品などの製造販売を行っている。消費者の食生活と健康に貢献し、食を通じて…

中部飼料(2053) 市場：東証プライム　業種：食料品

家畜・家禽、養魚用飼料の製造販売を主に、畜産物、畜産用機器、有機配合肥料、ビタミンE強化卵｢ビタランE｣の生産販売など展開。畜産飼料で国内シェア3位の実績を持つ。未来の夢のある食生活の向上を目指す。…

大冷(2883) 市場：東証スタンダード　業種：食料品

骨なし魚事業、ミート事業など業務用冷凍食品の企画・開発・販売行っている。【商品例】骨なし魚（楽らくクックシリーズ「赤魚」「あじ」「さば」「ぶり」「さけ」「切身がれい」）…

フジ日本(2114) 市場：東証スタンダード　業種：食料品

砂糖、切花活力剤「キープ・フラワー」、食物繊維イヌリン「フラクトファイバー」などの製造および販売を事業内容とする。精糖事業が主力。自己資本比率69.7%（平成28年3月期）…

日本食品化工(2892) 市場：東証スタンダード　業種：食料品

コーンインダストリーのパイオニア。主な製品は、食品用素材（デキストリン、でん粉、糖化製品等）、工業用素材（内添、サイズプレス等）、ファインケミカル製品（シクロデキストリン）、副製品（日食コーンサラダ油…

なとり(2922) 市場：東証プライム　業種：食料品

「チーズ鱈」「茎わかめ」「ねり梅」、ビーフジャーキー、サラミなど、おつまみなど食料品の製造・販売を手掛けている「なとり」…

ロック・フィールド(2910) 市場：東証プライム　業種：食料品

健康、安心・安全、鮮度にこだわったサラダや総菜を揃えた旗艦ブランド「RF1」をはじめ、「神戸コロッケ」「ベジテリア」「いとはん」などのブランドを展開している食品メーカー。…

キユーピー(2809) 市場：東証プライム　業種：食料品

1919年(大正8年) 設立の日本で初めてのマヨネーズやドレッシングなどを世に送りだしたキューピー。事業内容は、「マヨネーズソース」その他一般ソース類や瓶缶詰食料品その他各種食料品、医薬原料、医薬品…

明治ホールディングス(2269) 市場：東証プライム　業種：食料品

菓子、乳製品、薬品等の製造、販売等の経営管理を行う食品・医薬の大手。粉ミルクでトップシェアを誇る。2009年4月1日に食品大手企業の明治製菓と明治乳業が、株式移転により設立した純粋持株会社。「ペニシリ…

亀田製菓(2220) 市場：東証プライム　業種：食料品

お米を素材とた米菓をつくり続けている。トップ8ブランドには、亀田の柿の種、ぽたぽた焼、海苔ピーパック、ハッピーターン、うす焼、つまみ種、手塩屋、亀田のまがりせんべいがある。…

ＤＭ三井製糖(2109) 市場：東証プライム　業種：食料品

砂糖事業（上白糖、角砂糖、スティックシュガーなど）が主力。あわせてフードサイエンス事業、不動産事業も手掛けている。…

やまみ(2820) 市場：東証スタンダード　業種：食料品

豆腐、厚揚げ、油揚の製造販売を行っている。広島型、京都型、香川型など地域の特性に応じたサイズの豆腐を扱っている。広島を中心に主に関西圏で事業を展開している。売れ筋トップは、木綿豆腐パック、絹豆腐パック…

あじかん(2907) 市場：東証スタンダード　業種：食料品

業務用食品とヘルスフードの製造・販売を手掛ける。【商品例】玉子製品、寿司素材、カニ風味カマボコ、親子丼キット、オムハヤシキット、ゴボウ惣菜、和洋中惣菜、ごぼう茶
あじかんは、常に信頼され、喜ば…

B-R サーティワン アイスクリーム(2268) 市場：東証スタンダード　業種：食料品

We make people happy.31日間(1ヶ月)毎日違う味のアイスクリームが楽しめる、B-R サーティワンアイスクリーム…

エスビー食品(2805) 市場：東証スタンダード　業種：食料品

スパイスとハーブはＳ＆Ｂ。カレー、コショー、ガーリック等香辛料とチューブ入り香辛料等の香辛調味料、即席カレー、即席シチュー、レトルト食品、無菌包装米飯、チルド食品、生ハーブ及びハーブ関連商品など製造・…

カンロ(2216) 市場：東証スタンダード　業種：食料品

のど飴やグミ、キャンディ菓子、ゼリーなど食品の製造および販売…

日和産業(2055) 市場：東証スタンダード　業種：食料品

飼料事業（配合飼料の製造販売及び得意先の生産畜産物の売買等）および畜産事業（畜産物の生産及び販売、子豚の生産及び肉豚の肥育）を手掛けている。飼料事業が主力。…

ケンコーマヨネーズ(2915) 市場：東証プライム　業種：食料品

もっとサラダをおいしくする。もっとサラダを楽しくする食品メーカー。業務用マヨネーズやドレッシングが主力商品。その他、レストランポテトサラダやゴボウサラダ、タマゴサラダ、厚焼き卵など製造している。…

六甲バター(2266) 市場：東証プライム　業種：食料品

チーズ類、ナッツ類及びチョコレート類等の食料品の製造・販売。Ｑ・Ｂ・Ｂは神戸で生まれ育った六甲バター株式会社のブランド。ベビーチーズNo.1のＱ・Ｂ・Ｂ。…

モロゾフ(2217) 市場：東証プライム　業種：食料品

チョコレート、チーズケーキ、プリンをはじめとする「洋菓子モロゾフ」。カスタードプリンやレアチーズケーキなどおいしい洋菓子や、モロゾフ・モロゾフグラン・アレックス＆マイケルなどブランドをもつ。…

山崎製パン(2212) 市場：東証プライム　業種：食料品

昭和23年（1948年）創業のコッペパンの製造・販売からスタートした老舗企業。売上構成比は、パンが約4割、製菓、米菓・その他商品類が約2割、調理パンや米飯類が約2割、洋菓子が約1割、和菓子が約1割程度…

雪印メグミルク(2270) 市場：東証プライム　業種：食料品

未来は、ミルクの中にある。雪印メグミルク株式会社。牛乳（雪印メグミルク牛乳、毎日骨太、コーヒーなど）、ヨーグルト、チーズ、バターなど乳製品及び食品の製造・販売等を手掛けている。…

旭松食品(2911) 市場：東証スタンダード　業種：食料品

1950年創業のこうや豆腐メーカーの旭松食品。本社を大阪市、本店を長野県飯田市に置く。こうや豆腐（高野豆腐）、即席味噌汁の生みそずいなど大豆食品を製造販売している。創業から豆腐が持つ健康価値の研究を積…