【粗利率の推移】石垣食品(2901)
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石垣食品 【業種】食料品 【市場】東証スタンダード)
売上高から売上原価をひいたものを売上総利益または粗利（あらり）といいます。
売上総利益率（粗利率）＝（売上総利益÷売上高）×１００
業種別の粗利率中央値一覧
粗利率の大きい銘柄（食料品）ランキング
粗利率の推移(%)
| 決算期 | 実績値 | 参考(食料品業の粗利率) | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 粗利率 | 増減率% | - | 中央値 | 平均値 | |
| 2014年3月31日 | 31.43 | - | 連結 | 31.64 | 32.67 |
| 2015年3月31日 | 32.04 | +1.9 | 連結 | 30.85 | 32.48 |
| 2016年3月31日 | 32.95 | +2.8 | 連結 | 31.45 | 32.8 |
| 2017年3月31日 | 37.77 | +14.6 | 連結 | 31.07 | 33.5 |
| 2018年3月31日 | 30.68 | △18.8 | 連結 | 30.4 | 33.04 |
| 2019年3月31日 | 29.93 | △2.5 | 連結 | 30.42 | 32.74 |
| 2020年3月31日 | 35.15 | +17.4 | 連結 | 30.26 | 33.03 |
| 2021年3月31日 | 34.59 | △1.6 | 連結 | 30.65 | 33.31 |
| 2022年3月31日 | 32.8 | △5.2 | 連結 | 26.74 | 29.83 |
| 2023年3月31日 | 27.6 | △15.9 | 連結 | 25.78 | 28.7 |
| 2024年3月31日 | 31.96 | +15.8 | 連結 | 26.98 | 29.58 |
| 2025年3月31日 | 33.5 | +4.8 | 連結 | 27.07 | 30.31 |
| 2025年8月31日 | 29.28 | △12.6 | 連結 | 27.07 | 30.31 |
日本：日本基準 国際：国際会計基準（IFRS）
株価等と粗利率の関係
配当金／指標
配当利回りと配当性向の推移年収の推移自己資本比率自己資本利益率（ROE）PER（実績）の推移PBR（実績）の推移ミックス係数の推移粗利率の推移売上高営業利益率の推移売上高経常利益率の推移売上高純利益率の推移
財務三表
貸借対照表、損益計算書、キャッシュフロー計算書(一部)を連結して、金額（2025年8月31日）の大きい順に勘定科目を並べ替えたものです。各勘定科目をクリックすると、その科目の金額の推移をグラフと数値で表示できます。
貸借対照表に対応する勘定科目のカッコ内の％の数値は、資産合計に対する比率を示しています。
損益計算書に対応する勘定科目のカッコ内の％の数値は、収益全体に対する比率を示しています。
資産合計（48.9%／38億2,576万5,000円）
株主資本合計（42.3%／33億1,033万6,000円）
純資産合計（41.8%／32億7,155万6,000円）
資本剰余金（32.8%／25億6,980万円）
売上高（100%／13億517万9,000円）
売上原価（70.7%／9億2,313万4,000円）
受取手形及び売掛金（7.7%／6億188万4,000円）
負債合計（7.1%／5億5,420万8,000円）
資本金（6.8%／5億3,358万3,000円）
流動負債合計（6.5%／5億1,160万4,000円）
売上総利益（29.3%／3億8,204万5,000円）
現金及び預金（4.7%／3億6,551万3,000円）
販売費及び一般管理費（26.8%／3億4,962万9,000円）
支払手形及び買掛金（4.3%／3億3,344万6,000円）
利益剰余金（2.7%／2億773万4,000円）
商品及び製品（1.1%／8,311万9,000円）
未払金（0.8%／6,304万円）
法人税住民税及び事業税（4.1%／5,363万7,000円）
契約負債（0.6%／5,086万5,000円）
親会社株主に帰属する当期純利益（3.7%／4,780万4,000円）
当期純利益（3.7%／4,780万4,000円）
固定負債合計（0.5%／4,260万3,000円）
経常利益（3%／3,887万5,000円）
転換社債型新株予約権付社債（0.5%／3,659万8,000円）
営業利益（2.5%／3,241万6,000円）
前渡金（0.4%／2,762万6,000円）
未払法人税等（0.4%／2,745万4,000円）
税金等調整前当期純利益（2%／2,563万8,000円）
営業外収益合計（1.9%／2,443万8,000円）
雑収入（1.8%／2,386万4,000円）
営業外費用合計（1.4%／1,797万9,000円）
原材料及び貯蔵品（0.2%／1,518万6,000円）
特別損失合計（1%／1,323万6,000円）
子会社株式売却損（1%／1,296万2,000円）
雑損失（0.6%／777万2,000円）
アドバイザリー等費用（0.4%／509万7,000円）
前払費用（0.1%／471万6,000円）
新株予約権（0%／383万1,000円）
長期借入金（0%／374万円）
社債利息（0.2%／325万1,000円）
1年内返済予定の長期借入金（0%／204万円）
支払利息（0.1%／185万6,000円）
リース債務（0%／143万8,000円）
受取利息（0%／57万3,000円）
固定資産売却損（0%／16万円）
自己株式（-%／△78万3,000円）
法人税等合計（-%／△2,216万5,000円）
その他の包括利益累計額合計（-%／△4,261万1,000円）
為替換算調整勘定（-%／△4,261万1,000円）
法人税等調整額（-%／△7,580万3,000円）
財務キャッシュフロー（△1億7,400万円）
営業キャッシュフロー（△2億100万円）
投資キャッシュフロー（△3億3,300万円）
※有価証券報告書、四半期報告書、半期報告書のデータを使用しています。
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