【業績の推移／第2四半期】チムニー(3178)

当中間連結会計期間におけるわが国経済は、賃上げの動きなどにより景気は緩やかな回復基調で推移しました。一方、継続的な物価上昇により、個人消費は伸び悩む状況が続いており、中東情勢を背景とした資源価格の高騰などの影響を受け、景気の先行きは不透明な状況が続いております。
外食業界におきましては、外国人観光客の増加に伴い回復の動きが続いているものの、継続的な物価上昇による消費者の節約志向や、体験価値などへの選別志向が続き、原材料費、光熱費、人件費、建築費などの上昇も相まって、事業を取り巻く環境は厳しいものになっております。
このような状況のなか、チムニーグループは「お客様からありがとうと言われる企業になろう」という企業理念のもと、チムニーグループの店舗がお客様から選ばれる店舗となり、安全・安心と楽しさを提供することでお客様に元気になっていただけるよう取り組んでまいりました。
足元の取組みとしては、本年度のスローガンとして「変える勇気、変わる覚悟。全員で創る地域一番店」を掲げ、1店舗収益向上戦略、2専門業態の拡大と新規出店・業態転換、3多様な人財(*1)の活躍に注力しております。
飲食事業では、1店舗収益向上戦略として、7月に「食べ尽くせ!夏の元気祭り」フェアを開催し、目玉商品として、カレーマヨソースでやみつきになる味わいの「ギョニカツくん」を1本77円(税抜)と期間限定の特別価格でご提供させていただきました。9月には糖質ゼロ・プリン体ゼロのシュワッと香る「鹿児島焼酎ハイボール」フェア第3弾を開催いたしました。目玉商品として、厳選した話題のクラフト焼酎を7種類ご用意し、焼酎ハイボールとして全種類1杯299円(税抜)で販売させていただき、多くのご注文をいただくことができました。あわせて、季節や魅力を感じられるメニューや体験価値をご提供するため、料理家の栗原心平氏とのコラボメニューの継続、従業員教育に努め、お客様から選ばれる店舗となるよう行動いたしました。2専門業態の拡大と新規出店・業態転換としては、7月に、選別志向に対応した高付加価値業態「火入れ みつ囲」業態を池袋に出店いたしました。みつ囲業態は、新宿に続き、2店舗目となります。3多様な人財の活躍では、外国籍社員の幹部候補生に対する「役職者セミナー」の実施や、全従業員が働きがいのある職場で活躍できる環境づくりと運用に努めてまいりました。
インバウンド団体や国内旅行団体の集客につきましては、引き続き、取り組みを強化し、堅調に推移いたしました。また、新規顧客層の獲得及び来店動機の創出を目的として、WEB、SNS、テレビといった各種メディアを活用し、商品の魅力を訴求してまいりました。
店舗開発としましては、新規出店を慎重に検討した結果、飲食事業で直営店2店舗を出店し、また、お客様に居心地の良い空間を提供するため、継続して店舗のブラッシュアップ(改装、業態転換、修繕等)をすすめてまいりました。
コントラクト事業(*2)におきましては、引き続き、店舗数の拡大に努め、直営店1店舗を出店いたしました。
これらにより、チムニーの直営店既存店売上高は、前年同期比1.1%減となり、チムニーグループの当中間連結会計期間の売上高は13,298百万円(前年同期比4.2%増)となり、営業利益は33百万円(前年同期比40.2%減)となりました。経常利益は、持分法による投資損失28百万円を計上(前年同期は13百万円の投資利益の計上)したことにより37百万円(前年同期比57.6%減)となり、親会社株主に帰属する中間純損益につきましては、91百万円の損失となりました(前年同期は101百万円の利益計上)。前年同期と比較すると、特別利益が123百万円減少した影響により、親会社株主に帰属する中間純損益が減少しております。
*1 チムニーグループでは、「人材」ではなく、「人財」と表記しております。
*2 防衛省、法務省所管の厚生施設内における飲食店の運営等
当中間連結会計期間の店舗数につきましては、以下のとおりであります。

2027年3月期の業績予想につきましては、2026年5月14日に公表いたしました予想から変更はありません。