【業績の推移／第1四半期】ＳＡＫＩＧＡＫＥホールディングス(5891)

文中の将来に関する事項は、当第3四半期連結会計期間の末日現在において判断したものであります。
(1)当四半期の経営成績の概況
当第3四半期連結累計期間のわが国経済は、企業収益が堅調を維持し、雇用・所得環境にも改善の動きがみられるなど、緩やかな回復の途を辿りました。一方で、米国の通商政策の動向や中東地域を中心とする地政学リスク、資源・原材料価格の高止まりが続いており、先行きには引き続き不透明感が残っております。
外食産業におきましては、訪日外国人客の増加を追い風に需要は底堅く推移したものの、円安を背景とした食材価格の上昇に加え、エネルギー価格や人件費、物流費の上昇等が重なり、国内の個人消費にも弱さがみられることから、経営環境は依然として楽観できない状況にあります。
こうした環境下、ＳＡＫＩＧＡＫＥホールディングスグループは、経営ビジョン「日本の食文化とおもてなしの心で世界中を笑顔に!」の実現に向け、持続的な成長と収益基盤の強化を推進してまいりました。
2026年1月には、「三田製麺所」を主力ブランドとする株式会社エムピーキッチンホールディングス(現株式会社
エムピーキッチン)の全株式を取得し、完全子会社といたしました。さらに、グループ全体の経営戦略、経営資源の配分、ガバナンス、M&A、人材戦略等を担う機能と、各事業会社の事業執行機能を切り分け、各社が事業運営に専念できる体制を整えるため、2026年7月1日付で持株会社体制へ移行し、商号を「株式会社魁力屋」から「株式会社SAKIGAKEホールディングス」に変更いたしました。これにより、ＳＡＫＩＧＡＫＥホールディングスグループは、台湾魁力屋国際股份有限公司、株式会社グランキュイジーヌを加えた5社体制となっております。
当第3四半期連結累計期間の各社の状況は次のとおりです。株式会社魁力屋では、「北海道濃厚味噌らぁめん」、「背脂生姜塩ラーメン」、「野菜たっぷりタンメン」、「京都背脂醤油スタミナまぜそば」、「KAIRIKI冷やし中華」、「にんにく背脂醤油ラーメン」などの期間限定商品を提供し、多くのお客様より好評をいただきました。
また、3月にグランドメニューのリニューアルと販売価格の改定も実施いたしました。店舗展開につきましては、直営店6店舗、FC加盟店7店舗を新たに出店し、ラーメン魁力屋188店舗、中食事業等10店舗の合計198店舗となりました。
海外子会社の台湾魁力屋では、本年6月までに4店舗を出店しておりましたが、7月に5店舗目となる「新光三越台南新天地店」、9月に「台北車站店(日本語名:台北駅店)」を開店し、出店数を6店舗まで拡大いたしました。国内子会社では、原材料の調達、出店、店舗運営などの面で魁力屋とのシナジー創出に向けた取り組みを進めました。グランキュイジーヌは、「天丼専門銀座いつき」ブランドの新規出店を4月に行いました。エムピーキッチンは、4月から6月にかけて「伍福軒」ブランドを「ラーメン魁力屋」及び「三田製麺所」へ業態転換するとともに、7月にタイに「とんかつ一」ブランドの新規出店を行いました。
以上の結果、当第3四半期連結累計期間における業績は、売上高は17,966,095千円、利益面につきましては、営業利益217,376千円、のれん償却前営業利益(※1)565,360千円、EBITDA(※2)941,722千円、経常利益112,481千円、親会社株主に帰属する四半期純損失160,596千円となりました。
なお、ＳＡＫＩＧＡＫＥホールディングスグループは飲食事業の単一セグメントであるためセグメントごとの記載はしておりません。
(※1)のれん償却前営業利益=営業利益+のれん償却額
(※2)EBITDA=営業利益+資産除去債務に係る支払利息+減価償却費+のれん償却額

2026年12月期の通期業績予想につきましては、2026年2月14日公表の数値から変更しておりません。ただし、ＳＡＫＩＧＡＫＥホールディングスグループを取り巻く環境の変化により業績へ大きな影響が見込まれる場合には、速やかに見直しを行う予定です。