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調理ピザは、家庭で簡単に作れるピザのことを指します。生地から手作りする方法や、市販のピザ生地を使ってアレンジする方法など、さまざまなレシピがあります。
### **調理ピザのポイント**
- **生地作り**: 強力粉や薄力粉を使い、発酵させることで本格的なピザ生地が作れます。
- **トッピング**: トマトソース、チーズ、野菜、肉類などを自由に組み合わせて楽しめます。
- **焼き方**: オーブンやフライパンで焼く方法があり、クリスピータイプやふんわりタイプなど好みに応じて調整可能。
### **おすすめレシピ**
- **3種の餅ピザ**: もちを使ったユニークなピザで、パーティーにもおすすめ。
- **自家製ピザ生地**: 本格的なピザ生地の作り方とピザソースのレシピ](https://www.mr-cook.net/italy/pizza.php)。
- **簡単ピザ**: ホームベーカリーを使った時短レシピ。
東京都区部の調理ピザ(消費者物価指数/全期間)の推移を表すロングチャートです。
企業物価指数との比較
東京都区部の調理ピザに関する消費者物価(月別/全期間)の推移(月次)
東京都区部の調理ピザに関する消費者物価(月別/全期間)の前年同月比(インフレ率)の推移(月次)
【CPI/総合】【コアCPI/生鮮食品を除く総合】【コアコアCPI/生鮮食品及びエネルギーを除く総合】
【食料】【穀類】【魚介類】【肉類】【乳卵類】【野菜・海藻】【果物】【油脂・調味料】【菓子類】【調理食品】【飲料】【酒類】【外食】【米類】【パン】【麺類】【他の穀類】【生鮮魚介】【塩干魚介】【魚肉練製品】【他の魚介加工品】【生鮮肉】【加工肉】【牛乳・乳製品】【卵】【生鮮野菜】【乾物・加工品類】【生鮮果物】【果物加工品】【油脂】【調味料】【ようかん】【まんじゅう】【だいふく餅】【カステラ】【ケーキ】【シュークリーム】【プリン】【ロールケーキ】【ビスケット】【キャンデー】【せんべい】【チョコレート】【落花生】【チューインガム】【アイスクリーム】【ポテトチップス】【ゼリー】【主食的調理食品】【他の調理食品】【茶類】【コーヒー・ココア】【他の飲料】【清酒】【焼酎】【チューハイ】【ビール】【発泡酒】【ビール風アルコール飲料】【ウイスキー】【ワイン(国産品)】【ワイン(輸入品)】【一般外食】【学校給食】【うるち米A】【うるち米B】【食パン】【あんパン】【カレーパン】【ゆでうどん】【そうめん】【スパゲッティ】【カップ麺】【中華麺】【小麦粉】【もち】【シリアル】【まぐろ】【あじ】【いわし】【かつお】【さけ】【さば】【さんま】【たい】【ぶり】【いか】【たこ】【えび】【あさり】【かき(貝)】【ほたて貝】【塩さけ】【たらこ】【しらす干し】【干しあじ】【煮干し】【ししゃも】【いくら】【揚げかまぼこ】【ちくわ】【かまぼこ】【かつお節】【魚介漬物】【魚介つくだ煮】【魚介缶詰】【牛肉(国産品)】【牛肉(輸入品)】【豚肉(国産品)】【豚肉(輸入品)】【鶏肉】【ハム】【ソーセージ】【ベーコン】【味付け肉】【牛乳】【乳製品】【鶏卵】【キャベツ】【ほうれんそう】【はくさい】【ねぎ】【レタス】【もやし】【ブロッコリー】【アスパラガス】【さつまいも】【じゃがいも】【さといも】【だいこん】【にんじん】【ごぼう】【たまねぎ】【れんこん】【ながいも】【しょうが】【えだまめ】【さやいんげん】【かぼちゃ】【きゅうり】【なす】【トマト】【ピーマン】【生しいたけ】【えのきたけ】【しめじ】【カット野菜】【乾物・海藻】【大豆加工品】【他の野菜・海藻加工品】【りんご】【みかん】【オレンジ】【しらぬひ】【梨】【ぶどうA】【ぶどうB】【柿】【桃】【すいか】【メロン】【いちご】【さくらんぼ】【バナナ】【キウイフルーツ】【アボカド】【ナッツ】【食用油】【マーガリン】【食塩】【しょう油】【みそ】【砂糖】【酢】【ソース】【ケチャップ】【マヨネーズ】【ジャム】【ドレッシング】【カレールウ】【乾燥スープ】【風味調味料】【たれ】【ふりかけ】【合わせ調味料】【パスタソース】【つゆ】【無菌包装米飯】【弁当A】【調理パン】【おにぎり】【冷凍米飯】【すし(弁当)A】【調理パスタ】【弁当B】【すし(弁当)B】【調理ピザ】【うなぎかば焼き】【焼き魚】【サラダ】【煮豆】【きんぴら】【焼豚】【コロッケ】【豚カツ】【からあげ】【やきとり】【ハンバーグ】【冷凍調理コロッケ】【冷凍調理ハンバーグ】【冷凍ぎょうざ】【調理カレー】【ぎょうざ】【混ぜごはんのもと】【サラダチキン】【おでん】【緑茶】【紅茶】【茶飲料】【インスタントコーヒー】【コーヒー豆】【コーヒー飲料A】【コーヒー飲料B】【果実ジュース】【果汁入り飲料】【野菜ジュース】【炭酸飲料】【ノンアルコールビール】【乳酸菌飲料】【スポーツドリンク】【ミネラルウォーター】【豆乳】【宅配水】【うどん(外食)】【中華そば(外食)】【日本そば(外食)】【スパゲッティ(外食)】【すし(外食)B】【すし(外食)A】【天丼(外食)】【カレーライス(外食)】【ぎょうざ(外食)】【ハンバーガー(外食)】【牛丼(外食)】【ハンバーグ(外食)】【豚カツ定食(外食)】【ピザ(配達)】【焼肉(外食)】【しょうが焼き定食(外食)】【サンドイッチ(外食)】【コーヒー(外食)A】【ドーナツ(外食)】【フライドチキン(外食)】【コーヒー(外食)B】【ビール(外食)】【やきとり(外食)】【学校給食(小学校)】【学校給食(中学校)】【牛乳】【粉ミルク】【バター】【チーズ(国産品)】【チーズ(輸入品)】【ヨーグルト】【干ししいたけ】【干しのり】【わかめ】【こんぶ】【ひじき】【豆腐】【油揚げ】【納豆】【こんにゃく】【梅干し】【だいこん漬】【こんぶつくだ煮】【はくさい漬】【キムチ】【野菜缶詰】
| 日付 指数 前月比(季節調整無) 前年同月比 | 2015年1月 105.1 - - | 2015年2月 105.1 - - | 2015年3月 105.1 - - | 2015年4月 102.6 - - | 2015年5月 99.5 - - | 2015年6月 102.2 - - | 2015年7月 106.1 - - | 2015年8月 106.1 - - | 2015年9月 102 - - | 2015年10月 114.4 - - | 2015年11月 115.7 - - | 2015年12月 115.7 - - | 2016年1月 119.7 - +13.9 | 2016年2月 116.2 - +10.6 | 2016年3月 115.3 - +9.7 | 2016年4月 99.6 - ー2.9 | 2016年5月 95.6 - ー3.9 | 2016年6月 112.5 - +10.1 | 2016年7月 107.7 - +1.5 | 2016年8月 107.1 - +0.9 | 2016年9月 106.6 - +4.5 | 2016年10月 110.2 - ー3.7 | 2016年11月 114.3 - ー1.2 | 2016年12月 112.9 - ー2.4 | 2017年1月 109.8 - ー8.3 | 2017年2月 103.6 - ー10.8 | 2017年3月 101.4 - ー12.1 | 2017年4月 98.7 - ー0.9 | 2017年5月 98.7 - +3.2 | 2017年6月 107 - ー4.9 | 2017年7月 108.3 - +0.6 | 2017年8月 108.8 - +1.6 | 2017年9月 96.3 - ー9.7 | 2017年10月 95.2 - ー13.6 | 2017年11月 95.9 - ー16.1 | 2017年12月 95.9 - ー15.1 | 2018年1月 96.4 - ー12.2 | 2018年2月 92.2 - ー11 | 2018年3月 88.8 - ー12.4 | 2018年4月 90.7 - ー8.1 | 2018年5月 89.8 - ー9 | 2018年6月 87.9 - ー17.9 | 2018年7月 86.7 - ー19.9 | 2018年8月 86.7 - ー20.3 | 2018年9月 86.7 - ー10 | 2018年10月 87 - ー8.6 | 2018年11月 87.8 - ー8.4 | 2018年12月 87.8 - ー8.4 | 2019年1月 84.1 - ー12.8 | 2019年2月 82.8 - ー10.2 | 2019年3月 90.4 - +1.8 | 2019年4月 90.4 - ー0.3 | 2019年5月 90.9 - +1.2 | 2019年6月 93.2 - +6 | 2019年7月 86.4 - ー0.3 | 2019年8月 88.3 - +1.8 | 2019年9月 84.2 - ー2.9 | 2019年10月 83.1 - ー4.5 | 2019年11月 85.1 - ー3.1 | 2019年12月 83.8 - ー4.6 | 2020年1月 86.4 - +2.7 | 2020年2月 88.4 - +6.8 | 2020年3月 86.5 - ー4.3 | 2020年4月 86.5 - ー4.3 | 2020年5月 84.7 - ー6.8 | 2020年6月 87.8 - ー5.8 | 2020年7月 84.1 - ー2.7 | 2020年8月 84.1 - ー4.8 | 2020年9月 84.1 - ー0.1 | 2020年10月 84.1 - +1.2 | 2020年11月 83.9 - ー1.4 | 2020年12月 82.1 - ー2 | 2021年1月 84.1 - ー2.7 | 2021年2月 84.3 - ー4.6 | 2021年3月 85.3 - ー1.4 | 2021年4月 88.4 - +2.2 | 2021年5月 87.5 - +3.3 | 2021年6月 88.1 - +0.3 | 2021年7月 87.9 - +4.5 | 2021年8月 87.2 - +3.7 | 2021年9月 87.5 - +4 | 2021年10月 88.1 - +4.8 | 2021年11月 88.1 - +5 | 2021年12月 83.1 - +1.2 | 2022年1月 88.1 - +4.8 | 2022年2月 87.5 - +3.8 | 2022年3月 87.5 - +2.6 | 2022年4月 88.4 - ±0 | 2022年5月 89.1 - +1.8 | 2022年6月 90.5 - +2.7 | 2022年7月 95.6 - +8.8 | 2022年8月 91.5 - +4.9 | 2022年9月 89.8 - +2.6 | 2022年10月 93.3 - +5.9 | 2022年11月 93.3 - +5.9 | 2022年12月 93.3 - +12.3 | 2023年1月 92.4 - +4.9 | 2023年2月 93.3 - +6.6 | 2023年3月 93.3 - +6.6 | 2023年4月 94.8 - +7.2 | 2023年5月 94.5 - +6.1 | 2023年6月 94.5 - +4.4 | 2023年7月 92.9 - ー2.8 | 2023年8月 94 - +2.7 | 2023年9月 92.3 - +2.8 | 2023年10月 95.8 - +2.7 | 2023年11月 91.7 - ー1.7 | 2023年12月 92.8 - ー0.5 | 2024年1月 95.2 - +3 | 2024年2月 93.7 - +0.4 | 2024年3月 91.4 - ー2 | 2024年4月 92 - ー3 | 2024年5月 94.3 - ー0.2 | 2024年6月 94.3 - ー0.2 | 2024年7月 93.2 - +0.3 | 2024年8月 96.4 - +2.6 | 2024年9月 98.7 - +6.9 | 2024年10月 100.8 - +5.2 | 2024年11月 101.1 - +10.3 | 2024年12月 102.6 - +10.6 | 2025年1月 100.5 - +5.6 | 2025年2月 100.5 - +7.3 | 2025年3月 101.1 - +10.6 | 2025年4月 102.9 - +11.8 | 2025年5月 102.9 - +9.1 | 2025年6月 102.8 - +9 | 2025年7月 99.3 - +6.5 | 2025年8月 101.6 - +5.4 | 2025年9月 100.6 - +1.9 | 2025年10月 96.1 - ー4.7 | 2025年11月 95.8 - ー5.2 | 2025年12月 95.8 - ー6.6 | 2026年1月 97.9 - ー2.6 | 2026年2月 94.1 - ー6.4 | 2026年3月 100.8 - ー0.3 | 2026年4月 96.2 - ー6.5 | 2026年5月 103.1 - +0.2 | 2026年6月 101.1 - ー1.7 | 2026年7月 98.5 - ー0.8 | 2026年8月 98.8 - ー2.8 |
注)前年同月比や前年比、前年度比の数値に関して、2010年基準以降は、端数処理前の指数値を用いて計算しているため、公表された指数値を用いて計算した値とは完全に一致しない場合があります。
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【自動解説】最新の動向
東京都区部の調理ピザの消費者物価指数は2026-8時点で98.8 となっています。前月と比較すると+0.3ポイントの上昇です。前年同期比ではー2.8%となっており、物価下落方向の動きが見られます。