【売上高営業利益率の推移】味の素(2802)
味の素 【業種】食料品 【市場】東証プライム)
売上高営業利益率＝（営業利益÷売上高）×１００
売上高に対する営業利益の比率で、数値が大きいほど効率よく営業利益を生み出していると判断されます。業種によって原材料や人件費などかかるコストがかわってくるため、年度別や業種別に比較するのが一般的です。
業種別の売上高営業利益率中央値一覧
売上高営業利益率の大きい銘柄（食料品）ランキング
売上高営業利益率の推移
| 決算期 | 実績値 | 参考(食料品業の売上高営業利益率) | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 売上高営業利益率 | 増減率% | - | 中央値 | 平均値 | |
| 2014年3月31日 | 6.3% | - | 連結 | 3.35 | 4.3 |
| 2015年3月31日 | 7.4% | +17.5 | 連結 | 3.2 | 4.32 |
| 2016年3月31日 | 7.7% | +4.1 | 連結 | 3.7 | 4.92 |
| 2017年3月31日 | 7.7% | +0 | 連結 | 4 | 4.68 |
| 2018年3月31日 | 7.2% | △6.5 | 連結 | 3.6 | 4.19 |
| 2019年3月31日 | 4.7% | △34.7 | 連結 | 3.7 | 3.44 |
| 2020年3月31日 | 4.4% | △6.4 | 連結 | 3.7 | 3.84 |
| 2021年3月31日 | 9.4% | +113.6 | 連結 | 4.1 | 4.05 |
| 2022年3月31日 | 10.8% | +14.9 | 連結 | 4 | 4.3 |
| 2023年3月31日 | 11% | +1.9 | 連結 | 3.5 | 4.09 |
| 2024年3月31日 | 10.2% | △7.3 | 連結 | 4.2 | 4.8 |
| 2025年3月31日 | 7.4% | △27.5 | 連結 | 4.3 | 5.31 |
日本：日本基準 国際：国際会計基準（IFRS）
株価等との関係
財務三表
貸借対照表、損益計算書、キャッシュフロー計算書(一部)を連結して、金額（2025年3月31日）の大きい順に勘定科目を並べ替えたものです。各勘定科目をクリックすると、その科目の金額の推移をグラフと数値で表示できます。
貸借対照表に対応する勘定科目のカッコ内の％の数値は、資産合計に対する比率を示しています。
損益計算書に対応する勘定科目のカッコ内の％の数値は、収益全体に対する比率を示しています。
資産合計（100%／1兆7,211億3,100万円）
売上高（100%／1兆5,305億5,600万円）
非流動資産合計（59.3%／1兆198億3,300万円）
負債合計（52.7%／9,078億5,800万円）
資本合計（47.3%／8,132億7,300万円）
親会社の所有者に帰属する持分（43.4%／7,468億400万円）
流動資産合計（40.7%／7,012億9,800万円）
利益剰余金（34.3%／5,905億1,700万円）
有形固定資産（33.8%／5,813億3,000万円）
売上総利益（36%／5,507億6,400万円）
非流動負債合計（30.4%／5,232億7,000万円）
流動負債合計（22.3%／3,845億8,800万円）
棚卸資産（16.7%／2,869億5,200万円）
仕入債務及びその他の債務（14%／2,406億1,400万円）
長期借入金（12.3%／2,117億9,500万円）
営業キャッシュフロー（2,098億9,800万円）
社債（11.9%／2,044億1,200万円）
売上債権及びその他の債権（10.1%／1,741億3,600万円）
現金及び現金同等物（9.6%／1,647億7,600万円）
事業利益（10.4%／1,593億200万円）
持分法で会計処理される投資（7.5%／1,296億4,500万円）
のれん（6.9%／1,179億4,000万円）
営業利益（7.4%／1,139億6,800万円）
税引前当期利益（7.1%／1,083億3,000万円）
その他の資本の構成要素（6.1%／1,058億3,800万円）
無形資産（5.4%／921億6,800万円）
当期利益（5.3%／807億7,300万円）
資本金（4.6%／798億6,300万円）
親会社の所有者（4.6%／702億7,200万円）
非支配持分（3.9%／664億6,800万円）
短期従業員給付（2.7%／472億1,700万円）
長期金融資産（2.7%／458億2,300万円）
その他の非流動資産（2.5%／427億2,700万円）
長期従業員給付（1.8%／304億4,300万円）
その他の流動資産（1.6%／276億円）
１年内償還予定の社債（1.5%／249億8,900万円）
繰延税金負債（1.3%／229億8,900万円）
未払法人所得税（1.2%／199億2,300万円）
その他の金融資産（1%／179億9,000万円）
売却目的保有に分類される処分グループに係る資産（1%／173億800万円）
売却目的保有に分類される処分グループに係る負債（0.8%／145億1,200万円）
未収法人所得税（0.7%／125億3,300万円）
非支配持分（0.7%／105億100万円）
繰延税金資産（0.6%／101億9,800万円）
その他の金融負債（0.6%／96億3,700万円）
その他の流動負債（0.5%／90億1,900万円）
金融収益（0.6%／87億9,200万円）
１年内返済予定の長期借入金（0.5%／82億3,400万円）
持分法による損益（0.4%／63億1,400万円）
短期借入金（0.3%／59億2,300万円）
その他の営業収益（0.3%／49億3,600万円）
引当金（0.3%／45億1,400万円）
売却目的保有に分類される処分グループに係るその他の資本の構成要素（0.2%／32億5,300万円）
その他の非流動負債（0.2%／32億3,000万円）
金融費用（-%／△144億3,100万円）
法人所得税（-%／△275億5,600万円）
研究開発費（-%／△309億2,100万円）
自己株式（-%／△326億6,800万円）
その他の営業費用（-%／△502億6,900万円）
投資キャッシュフロー（△773億8,200万円）
財務キャッシュフロー（△1,376億8,400万円）
一般管理費（-%／△1,548億7,800万円）
販売費（-%／△2,119億7,600万円）
売上原価（-%／△9,797億9,200万円）
※有価証券報告書、四半期報告書、半期報告書のデータを使用しています。
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