このチャートは、日付ごとに時価総額加重平均によって計算し指数化したデータをチャートで表示したものです（起算日：2025/11/13＝100、対象銘柄数：12）。
上場企業リスト
表の見方：株価は他社と比較できるよう値上がり率（％）で表示しています。2日に対応する欄は、2営業日前の終値と比べて何%上がったか、１年前に対応する欄は、１年前の終値と比べて何%上がったかを示しています。
鳥越製粉(2009) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証1部) 業種：食料品
売上高194億600万（-0.6%） 営業利益10億1,500万（+7.6%） 利益率5.2% （2026年 7-9月期 第3四半期）
予想売上高265億（+1%） 予想経常利益16億8,000万（+1.6%） 利益率8.7% （2026年12月通期）
| - | 11/13 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +2.3 | +3.7 | +5.2 | +5.1 | +5.8 | +7.2 | +12.7 | +14 | +9.4 | +81.8 | +62 | +59 |
PER25.6 PBR0.78 配当利回り3.98%
RSI66.5% 5日乖離率+3.24 25日乖離率+5.38 75日乖離率+9.69
売買価格123,100円 時価総額320億5,077万6,394円
低糖質、高食物繊維、高たんぱく質を売りにした商品を販売している。事業内容は、小麦粉、プレミックス、ふすま、ライ麦粉、丸麦、押麦、糠、食品改良・日持向上剤、冷凍食品、製菓・製パン用原材料を製造・販売している。
ローソン(2651)上場廃止 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：小売業
売上高2,794億4,100万（+5.8%） 経常利益247億4,200万（+2.9%） 利益率8.9% （2024年 3-5月期 第1四半期）
人生100年時代と健康寿命の延伸に貢献するロカボの実験店「ローソンMC FOREST」を丸の内に展開。管理栄養士の資格を持った店員に、健康な身体づくりのアドバイスを受けることができ、商品の一部には、糖質量が記載されている。また糖質から発生する老化物質AGEs（最終糖化産物）の体内蓄積レベルが測定できる装置を店内に設置している。
やまみ(2820) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証1部) 業種：食料品
売上高62億8,700万（+19.9%） 営業利益10億2,000万（+150%） 利益率16.2% （2026年 7-9月期 第1四半期）
予想売上高265億（+14%） 予想経常利益31億8,000万（+19%） 利益率50.6% （2027年6月通期）
| - | 11/13 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +5.5 | +18.9 | +21.2 | +22.5 | +24.4 | +18.4 | +44.3 | +104.8 | +84.2 | +124.9 | +295.2 | +406.9 |
PER27.13 PBR4.73 配当利回り1.24%
RSI74% 5日乖離率+12.87 25日乖離率+18.45 75日乖離率+29.62
売買価格805,000円 時価総額560億8,837万5,000円
豆腐、厚揚げ、油揚の製造販売を行っている。新製品「おからパウダー」を2019年夏より発売開始する。ローカロリーで、食物繊維とたんぱく質が豊富な商品。
日清食品ホールディングス(2897) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：食料品
売上高4,087億3,900万（+9.5%） 営業利益327億6,300万（+3%） 利益率8% （2026年 7-9月期 第2四半期）
予想売上高8,600億（+9.1%） 予想純利益-（-）（2027年3月通期）
| - | 11/13 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +3.5 | +2.5 | -5.1 | -6.1 | -3 | -0.4 | +0.9 | +13.9 | +2.5 | -23.7 | -0.4 | +60.4 |
PER-1000000 PBR1.65 配当利回り2.35%
RSI44.5% 5日乖離率-1.2 25日乖離率-1.59 75日乖離率+0.05
売買価格297,250円 時価総額8,847億1,871万8,500円
袋めん類やカップめん類で多くのブランドを輩出してきた日清食品ホールディングス。ローカーボを売りにしたカップ麺を販売している。
ＲＩＺＡＰグループ(2928) 市場:札証アンビシャス(旧市場:札証アンビシャス) 業種：サービス業
売上高751億8,100万（-6.8%） 営業利益28億8,500万（-3.4%） 利益率3.8% （2026年 7-9月期 第2四半期）
予想売上高1,800億（+7.6%） 予想純利益-（-）（2027年3月通期）
| - | 11/13 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 5年 | 2021/11/4@@2021-11-04 |
| 株価(%) | -1.2 | -0.6 | -1.2 | -1.2 | -1.2 | -5.9 | -14.9 | -27.9 | -17.9 | -14.4 | -12.6 |
PER-1000000 PBR1.89 配当利回り-1000000%
RSI20% 5日乖離率-0.87 25日乖離率-3.17 75日乖離率-7.62
売買価格16,000円 時価総額954億6,629万8,720円
美容・健康関連事業とアパレル関連事業を展開。低糖質の食事を無理なく続けるためのコツを、栄養学の観点からトレーナーがアドバイスするサービスを提供。低糖質レシピも紹介している。
ベースフード(2936) 市場:東証グロース 業種：食料品
売上高83億5,200万（+8.6%） 営業利益-1億9,400万（-） 利益率-2.3% （2026年 6-8月期 第2四半期）
予想売上高162億5,600万（+7%） 予想純利益-（-）（2027年2月通期）
| - | 11/13 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 2022/11/15@@2022-11-15 |
| 株価(%) | -0.8 | -0.4 | +0.8 | +0.8 | +3 | -15 | -11.2 | -21.2 | -31.4 | -45.7 | -66.1 |
PER-1000000 PBR9.38 配当利回り-%
RSI37.8% 5日乖離率+0.08 25日乖離率-6.31 75日乖離率-10.34
売買価格23,800円 時価総額130億3,099万9,800円
低脂質、低糖質、低塩分、タンパク質、食物繊維、ビタミン、ミネラルなど、一日に必要な約３０種類の栄養素が含まれた食品「BASE FOOD」シリーズを開発・販売している。AIなどデジタル技術を用いた食品開…
ペッパーフードサービス(3053) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証1部) 業種：小売業
売上高122億100万（+13.6%） 営業利益2億300万（-） 利益率1.7% （2026年 7-9月期 第3四半期）
予想売上高164億8,700万（+13.3%） 予想経常利益2億4,600万（+459.1%） 利益率2% （2026年12月通期）
| - | 11/13 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -1.4 | 0 | +0.5 | +1.9 | +2.9 | +4.5 | +7.7 | +15.9 | +14.1 | +6.6 | -43 | -63.6 |
PER80.84 PBR3.8 配当利回り-1000000%
RSI54.5% 5日乖離率+0.19 25日乖離率+2.49 75日乖離率+4.79
売買価格21,100円 時価総額129億6,046万4,000円
糖質制限をしている来店客の要望にこたえるために、ランチメニューのライスを抜くと100円引きするサービスを全店で実施。また付け合わせのコーンをブロッコリーやインゲンへの変更を可能とした。ペッパーフードサービスは、「ペッパーランチ」「炭焼ステーキくに」「かつき亭」「炭焼き牛たん仙台なとり」「いきなりステーキ」を展開している。
ライフフーズ(3065) 市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード) 業種：小売業
売上高46億6,200万（-5.6%） 営業利益5,400万（-63.8%） 利益率1.2% （2026年 6-8月期 第2四半期）
予想売上高94億3,900万（-1.8%） 予想経常利益7,100万（-44.5%） 利益率1.5% （2027年2月通期）
| - | 11/13 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | 0 | +0.1 | -0.1 | 0 | -0.3 | -0.1 | -2 | -1.7 | -2.8 | -4.5 | -4.5 | +3.9 |
PER-1000000 PBR2.87 配当利回り0.32%
RSI42.9% 5日乖離率0 25日乖離率-0.1 75日乖離率-0.77
売買価格158,500円 時価総額58億173万4,000円
和風レストラン「ザめしや」「街かど屋」など展開する。きんぴらごぼう、豆腐、サバ、サラダ、いわし煮、サバ塩焼き、カボチャ煮、ひじき煮、ほうれん草のおひたし等、低カロリーで食物繊維などの豊富なメニューが多い。栄養のバランスがとりやすく、高齢者の客も多い
ファンデリー(3137) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証マザーズ) 業種：小売業
売上高12億600万（-5.1%） 営業利益-3,600万（-） 利益率-3% （2026年 7-9月期 第2四半期）
予想売上高27億6,100万（+5.2%） 予想経常利益-6,100万（-） 利益率-5.1% （2027年3月通期）
| - | 11/13 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +4.8 | +8.9 | +9.5 | +12.2 | +15.8 | +2.3 | +6.3 | -8.7 | +8.4 | +79.6 | -9.5 | -54 |
PER-1000000 PBR9.45 配当利回り-%
RSI58.2% 5日乖離率+6.9 25日乖離率+5.65 75日乖離率+4.6
売買価格22,000円 時価総額28億4,684万4,000円
健康食宅配サービスが主力で売上の8割近くを占める。健康通販カタログ「ミールタイム」を発行して、医療機関や薬局などに配布。ミールタイムに載せる広告枠を販売するマーケティング事業や、食事制限を必要とする人…
トゥエンティーフォーセブンホールディングス(7074) 市場:東証グロース(旧市場:東証マザーズ) 業種：サービス業
売上高18億3,900万（+21.1%） 営業利益-1,000万（-） 利益率-0.5% （2026年 6-8月期 第3四半期）
予想売上高26億1,600万（+24.9%） 予想経常利益3,600万（-） 利益率2% （2026年11月通期）
| - | 11/13 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 2019/11/21@@2019-11-21 |
| 株価(%) | +1.1 | +1.1 | +1.1 | +2.2 | -2.1 | +2.2 | -3.1 | +1.6 | -27.1 | -6.5 | -84.3 | -95.6 |
PER226.83 PBR19 配当利回り-%
RSI48.9% 5日乖離率+1.09 25日乖離率-0.66 75日乖離率-1.5
売買価格18,600円 時価総額15億7,843万3,200円
フィットネスクラブ「トゥエンティーフォーセブン」を展開している会社。トレーニングやダイエットをサポートするために、プロテインやサプリメント、低糖質食品等を販売している。
ゼンショーホールディングス(7550) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：小売業
売上高6,889億7,500万（+12.4%） 営業利益564億8,200万（+39.7%） 利益率8.2% （2026年 7-9月期 第2四半期）
予想売上高1兆4,050億（+11.2%） 予想経常利益980億（+25.2%） 利益率14.2% （2027年3月通期）
| - | 11/13 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +5.7 | +4.4 | +3.1 | +4.8 | +8.8 | +12.6 | +17.9 | +65.9 | +44.5 | +65.8 | +402.3 | +566.5 |
PER38.47 PBR7.97 配当利回り0.6%
RSI63.5% 5日乖離率+3.57 25日乖離率+8.57 75日乖離率+16.16
売買価格1,327,000円 時価総額2兆1,329億2,989万5,750円
牛丼チェーン「すき家」にて、低糖質で食べ応えのある「こんにゃく麺」を使用したロカボ商品を提供開始。
シルバーライフ(9262) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：小売業
売上高-（-） 利益-- 利益率-% （2026年7月通期）
予想売上高171億7,600万（-） 予想経常利益12億5,700万（-） 利益率-125700% （2027年7月通期）
| - | 11/13 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 2017/10/25@@2017-10-25 |
| 株価(%) | -0.6 | +0.9 | +0.8 | +2.9 | +7.5 | -2.7 | -4 | -14.5 | -25.4 | -12.5 | -53.8 | -41 |
PER8.32 PBR0.92 配当利回り3.1%
RSI47.2% 5日乖離率+0.78 25日乖離率+0.16 75日乖離率-2.87
売買価格64,500円 時価総額70億5,243万円
買い物が困難であったり、食事の準備が難しい高齢者に向けた配食サービスを提供している。塩分や低カロリー、栄養バランスを考慮した健康を意識したメニューが中心。食材の卸売りが売上の主体。野菜や魚など原材料を…
ショクブン(9969) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証2部) 業種：小売業
売上高27億8,300万（-6.1%） 営業利益-4,100万（-） 利益率-1.5% （2026年 7-9月期 第2四半期）
予想売上高61億4,000万（+2.2%） 予想経常利益2,600万（+52.9%） 利益率0.9% （2027年3月通期）
| - | 11/13 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | 0 | -0.4 | 0 | 0 | +0.4 | -2.1 | -2.5 | -0.4 | -7.2 | -8 | -10.1 | -53.9 |
PER1650 PBR1.51 配当利回り1.08%
RSI54.5% 5日乖離率-0.09 25日乖離率-0.74 75日乖離率-1.58
売買価格23,100円 時価総額40億8,677万5,539円
プロの管理栄養士が立案するオリジナルメニュー「私の献立」に基づく家庭用食材の宅配や、バランス栄養弁当（約550kcalの「お弁当」「健御膳」など）の宅配サービスを提供。