カップラーメンなどにかかわる事業を展開している上場企業をピックアップして業績や株価・事例・各種指標を比較します。「サッポロ一番」で有名なサンヨー食品株式会社や、「チャルメラ」「一平ちゃん」で有名な明星食品株式会社 、「ペヤング ソース焼きそば」で有名なまるか食品株式会社は非上場です。
このチャートは、日付ごとに時価総額加重平均によって計算し指数化したデータをチャートで表示したものです（起算日：2025/8/28＝100、対象銘柄数：9）。
上場企業リスト
表の見方：株価は他社と比較できるよう値上がり率（％）で表示しています。2日に対応する欄は、2営業日前の終値と比べて何%上がったか、１年前に対応する欄は、１年前の終値と比べて何%上がったかを示しています。
日清製粉グループ本社(2002) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：食料品
売上高2,176億8,100万（+1.1%） 営業利益111億9,700万（-0.9%） 利益率5.1% （2026年 4-6月期 第1四半期）
予想売上高8,700億（+0.6%） 予想経常利益490億（-4.7%） 利益率22.5% （2027年3月通期）
| - | 8/28 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.2 | -0.9 | -1.4 | -0.9 | -1.5 | -3.3 | +4.1 | -6.7 | +14 | +7 | +13.6 | +36 |
PER13.99 PBR1.11 配当利回り3.15%
RSI60.6% 5日乖離率-0.59 25日乖離率+0.3 75日乖離率+2.09
売買価格203,800円 時価総額5,806億4,651万6,822円
製粉国内首位。製パン・製麺メーカー、リティルショップ、問屋・販売店、原材料メーカー向けの製品も供給している。
日東富士製粉(2003) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証1部) 業種：食料品
売上高178億6,500万（-0.6%） 営業利益9億6,400万（-10.1%） 利益率5.4% （2026年 4-6月期 第1四半期）
予想売上高730億（+0.3%） 予想経常利益47億（+7.2%） 利益率26.3% （2027年3月通期）
| - | 8/28 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0.2 | -0.4 | -0.4 | -0.4 | -0.9 | -2.5 | +4.9 | +1.1 | +2.2 | +1.3 | +116.7 | +330.9 |
PER19.99 PBR1.31 配当利回り3.86%
RSI69.4% 5日乖離率-0.29 25日乖離率+0.51 75日乖離率+2.8
売買価格180,400円 時価総額680億3,551万8,408円
製粉メーカー。製パン用、製菓用、中華麺用、日本麺用、パスタ用など業務用小麦粉を販売している。
昭和産業(2004) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：食料品
売上高923億7,900万（+9.1%） 営業利益34億7,900万（-1.6%） 利益率3.8% （2026年 4-6月期 第1四半期）
予想売上高3,500億（+4.3%） 予想経常利益140億（-3.2%） 利益率15.2% （2027年3月通期）
| - | 8/28 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0.4 | -0.3 | -0.5 | +0.1 | +0.3 | +4.6 | +17.9 | +9.6 | +25.7 | +23.3 | +35.4 | +54.2 |
PER12.81 PBR0.81 配当利回り3.73%
RSI82.1% 5日乖離率-0.21 25日乖離率+4.01 75日乖離率+10.05
売買価格375,500円 時価総額1,237億144万1,885円
製粉・植物油・ブドウ糖や冷凍食品、飼料の製造・販売を手掛ける1936年に創業した会社。パン用粉、菓子用粉、中華麺・皮用粉、麺用打ち粉など、様々な商品を製造・販売している。
鳥越製粉(2009) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証1部) 業種：食料品
売上高131億3,900万（-2.1%） 営業利益7億6,900万（-1.4%） 利益率5.9% （2026年 4-6月期 第2四半期）
予想売上高280億（+6.7%） 予想経常利益16億8,000万（+1.6%） 利益率12.8% （2026年12月通期）
| - | 8/28 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.5 | +0.7 | +0.5 | +0.6 | +1.1 | +0.9 | +1.4 | -1.8 | +10.3 | +56.7 | +40.1 | +69.3 |
PER22.84 PBR0.7 配当利回り4.44%
RSI64.4% 5日乖離率+0.48 25日乖離率+0.96 75日乖離率+1.51
売買価格109,700円 時価総額286億6,779万203円
小麦粉、プレミックス、ふすま、ライ麦粉、丸麦、押麦、糠、食品改良・日持向上剤、冷凍食品、製菓・製パン・中華麺。菓子用の原材料を製造している。…
アリアケジャパン(2815) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：食料品
売上高159億8,900万（+3.8%） 営業利益25億5,000万（-2.1%） 利益率15.9% （2026年 4-6月期 第1四半期）
予想売上高692億3,200万（+3.4%） 予想経常利益131億5,700万（-4.4%） 利益率82.3% （2027年3月通期）
| - | 8/28 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.9 | +1.3 | +1.1 | +2 | +2.4 | -0.5 | +3.4 | -9.7 | -11 | +14.9 | -11.6 | +10.4 |
PER18.61 PBR1.33 配当利回り5.37%
RSI72.9% 5日乖離率+1.07 25日乖離率+2.22 75日乖離率+4.66
売買価格550,000円 時価総額1,831億4,588万6,000円
チキン、ポークを主原料とする天然調味料のリーディングカンパニー。鶏や豚をつかった天然調味料で国内シェア5割を誇る。主な販売先：即席麺メーカー、外食産業、食品加工業、輸出など
東洋水産(2875) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：食料品
売上高1,356億6,700万（+7.8%） 営業利益225億7,300万（+23.3%） 利益率16.6% （2026年 4-6月期 第1四半期）
予想売上高5,600億（+4.4%） 予想経常利益885億（-5.9%） 利益率65.2% （2027年3月通期）
| - | 8/28 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +1.3 | -0.8 | -0.5 | -1.8 | -0.8 | -5.6 | -5 | -14 | +1.7 | +10.4 | +136.6 | +150.9 |
PER15.52 PBR1.92 配当利回り2.09%
RSI45.4% 5日乖離率-0.35 25日乖離率-0.46 75日乖離率+0.45
売買価格1,057,500円 時価総額1兆1,646億5,111万3,475円
マルちゃんでおなじみの東洋水産。加工食品事業、水産事業、冷凍倉庫事業、海外事業からなる。主なブランド商品は、「赤いきつねと緑のたぬき」「麺づくり」「マルちゃん正麺」「昔ながらのソース焼きそば」「ホット…
日清食品ホールディングス(2897) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：食料品
売上高1,946億6,500万（+10%） 営業利益179億6,100万（+13.4%） 利益率9.2% （2026年 4-6月期 第1四半期）
予想売上高8,600億（+9.1%） 予想純利益-（-）（2027年3月通期）
| - | 8/28 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.5 | +0.6 | -1.1 | -2.1 | -3 | -1.3 | +12 | -9.2 | +6.8 | -22.2 | +4.9 | +52.7 |
PER18.86 PBR1.66 配当利回り2.33%
RSI56.1% 5日乖離率-0.44 25日乖離率+1 75日乖離率+6.39
売買価格299,250円 時価総額8,926億9,917万7,634円
即席麺で世界シェア2位(2017)。食の楽しみや喜びを通じて社会に貢献する。袋めん類やカップめん類で多くのブランドを輩出してきた日清食品ホールディングス。日清食品株式会社と明星食品株式会社が主軸。
代表的な製品には、「チキンラーメン」「カップヌードル」「明星一平ちゃん」「日清ラ王」「spa王」「焼きそばUFO」「どん兵衛」「シスコーン」「チョコフレーク」「ピルクル」などがある。
仙波糖化工業(2916) 市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード) 業種：食料品
売上高51億4,600万（+7.1%） 営業利益2億5,000万（+15.7%） 利益率4.9% （2026年 4-6月期 第1四半期）
予想売上高201億（+3.5%） 予想経常利益9億6,000万（+10.9%） 利益率18.7% （2027年3月通期）
| - | 8/28 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0.5 | -0.5 | -0.4 | -0.1 | +0.4 | -0.3 | +4.8 | +1.2 | -3.4 | -4.7 | +10.1 | +50.9 |
PER11.72 PBR0.66 配当利回り2.02%
RSI59% 5日乖離率-0.32 25日乖離率+0.57 75日乖離率+2.11
売買価格74,400円 時価総額84億4,560万3,048円
加工食品の色・味・風味を出す食品原料を製造している会社。製造した原料は、即席麺の粉末スープや、粉末茶、プリンのカラメルソースなどで利用されている。…
積水化成品工業(4228) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：化学
売上高256億900万（-19.9%） 営業利益10億4,400万（+298.5%） 利益率4.1% （2026年 4-6月期 第1四半期）
予想売上高1,050億（-7.8%） 予想経常利益26億（+15.6%） 利益率10.2% （2027年3月通期）
| - | 8/28 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -1.5 | -1.8 | -1.5 | -2 | -3.5 | +15.1 | +1.6 | +7.5 | +58 | +37.2 | -0.3 | -8.4 |
PER9.48 PBR0.47 配当利回り3.26%
RSI41.8% 5日乖離率-1.38 25日乖離率-0.03 75日乖離率+6.03
売買価格58,600円 時価総額244億6,932万1,306円
カップ麺の容器などに使われるエスレンシート（発砲ポリスチレンシート）や自動車用シート芯材など使われるピオセランなど、様々なプラスチック製品を製造している化学メーカー。