回転寿司（上場企業）ランキング
主として回転寿司を展開する上場企業をピックアップして、売上高や利益、事業内容、株価、投資指標など比較。
※ソートボタンをクリックすると、売上順、利益順、銘柄コード順、株価騰落率順にそれぞれ並び替えることができます。上場企業リスト
表の見方：株価は他社と比較できるよう値上がり率（％）で表示しています。2日に対応する欄は、2営業日前の終値と比べて何%上がったか、１年前に対応する欄は、１年前の終値と比べて何%上がったかを示しています。
ＦＯＯＤ ＆ ＬＩＦＥ ＣＯＭＰＡＮＩＥＳ(3563) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：小売業
売上高4,295億7,400万（+18.9%） 営業利益360億9,300万（+54.3%） 利益率8.4% （2025年9月通期）
予想売上高5,050億（+17.6%） 予想純利益300億（+30.8%）（2026年9月通期）
| - | 6/26 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 2017/3/30@@2017-03-30 |
| 株価(%) | +0.9 | +5.5 | +5.6 | +6.9 | +7.8 | -2.6 | +0.7 | +27.4 | +44.8 | +266.8 | +104.5 | +1069.4 |
PER40.43 PBR10.6 配当利回り0.36%
RSI54.6% 5日乖離率+3.69 25日乖離率+0.27 75日乖離率+1.87
売買価格996,900円 時価総額1兆2,419億9,603万9,580円
2017年3月30日に8年ぶりに再上場を果たしたスシローグローバルホールディングス。一皿100円の回転寿司チェーン「スシロー」を展開する。業界トップシェアを誇る。
うまい寿司を安く提供できる理…
くら寿司(2695) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：小売業
売上高2,451億900万（+4.3%） 営業利益54億6,000万（-4.1%） 利益率2.2% （2025年10月通期）
予想売上高2,570億（+4.9%） 予想経常利益52億（-15.8%） 利益率2.1% （2026年10月通期）
| - | 6/26 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +3.4 | +3.2 | +3.6 | -0.5 | +1.7 | -1.1 | -11.3 | -4.5 | -12.4 | -28 | -29.8 | +12.4 |
PER43.13 PBR2.03 配当利回り0.92%
RSI51.6% 5日乖離率+1.9 25日乖離率+0.48 75日乖離率-6.13
売買価格157,400円 時価総額1,347億9,964万726円
回転ずしの「くら寿司」を経営する。回転寿司のなかではじめて本格コーヒーを導入した。「おいしい」「安心（無添加）」「快適と楽しさ」がこだわり。外食産業を取材する記者が選ぶ外食アワード２０１４で表彰されま…
Ｇｅｎｋｉ Ｇｌｏｂａｌ Ｄｉｎｉｎｇ Ｃｏｎｃｅｐｔｓ(9828) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証1部) 業種：小売業
売上高737億1,100万（+9.2%） 営業利益47億9,700万（-29.4%） 利益率6.5% （2026年3月通期）
予想売上高1,030億（+39.7%） 予想経常利益59億（+12.6%） 利益率8% （2027年3月通期）
| - | 6/26 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0.2 | +3.2 | +3.8 | +7.7 | +7.4 | +12.1 | +3.5 | -2.4 | -26.9 | -8.1 | +133.1 | +204.7 |
PER16.7 PBR2.85 配当利回り2.23%
RSI78.4% 5日乖離率+2.83 25日乖離率+8.66 75日乖離率+7.8
売買価格305,000円 時価総額556億9,779万4,600円
基幹業態である「元気寿司」をはじめ、郊外型大型店舗「魚べい」、本物志向「千両」の３ブランドを展開する。100円寿司（税別）から、ワンランク上の品質が味わえるプレミアムメニューまで、5つの価格帯を提供。
カッパ・クリエイト(7421) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：小売業
売上高731億9,300万（0%） 営業利益5億3,200万（-62.9%） 利益率0.7% （2026年3月通期）
予想売上高798億4,000万（+9.1%） 予想経常利益13億8,700万（+134.3%） 利益率1.9% （2027年3月通期）
| - | 6/26 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +1.2 | +1.4 | +3.6 | +4.5 | +4.4 | +2.2 | -12.6 | -9.1 | -4.7 | -17.7 | -3.4 | +16.5 |
PER76.92 PBR7.05 配当利回り-%
RSI55.7% 5日乖離率+2.11 25日乖離率+1.97 75日乖離率-4.58
売買価格143,000円 時価総額721億2,805万3,140円
コロワイドグループの一員で、回転寿司チェーン店の「かっぱ寿司」を運営する会社。タッチパネルからスピーディーな注文ができる。一皿100円（中とろ、まぐろ二種盛り、かつおたたき、とろサーモン、あかいか塩レモン、うなぎなど）が中心。
株価更新：2026/6/26