回転寿司（上場企業）ランキング
主として回転寿司を展開する上場企業をピックアップして、売上高や利益、事業内容、株価、投資指標など比較。
※ソートボタンをクリックすると、売上順、利益順、銘柄コード順、株価騰落率順にそれぞれ並び替えることができます。上場企業リスト
表の見方：株価は他社と比較できるよう値上がり率（％）で表示しています。2日に対応する欄は、2営業日前の終値と比べて何%上がったか、１年前に対応する欄は、１年前の終値と比べて何%上がったかを示しています。
ＦＯＯＤ ＆ ＬＩＦＥ ＣＯＭＰＡＮＩＥＳ(3563) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：小売業
売上高4,295億7,400万（+18.9%） 営業利益360億9,300万（+54.3%） 利益率8.4% （2025年9月通期）
予想売上高5,050億（+17.6%） 予想純利益300億（+30.8%）（2026年9月通期）
| - | 7/10 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 2017/3/30@@2017-03-30 |
| 株価(%) | -0.9 | -2.5 | +0.6 | +4.1 | +3.5 | -2.5 | +0.3 | +10 | +28.7 | +264.6 | +125.6 | +1027.6 |
PER38.98 PBR10.22 配当利回り0.38%
RSI55.6% 5日乖離率+0.2 25日乖離率-0.57 75日乖離率-2.02
売買価格480,600円 時価総額5,987億5,945万920円
2017年3月30日に8年ぶりに再上場を果たしたスシローグローバルホールディングス。一皿100円の回転寿司チェーン「スシロー」を展開する。業界トップシェアを誇る。
うまい寿司を安く提供できる理…
くら寿司(2695) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：小売業
売上高2,451億900万（+4.3%） 営業利益54億6,000万（-4.1%） 利益率2.2% （2025年10月通期）
予想売上高2,570億（+4.9%） 予想経常利益52億（-15.8%） 利益率2.1% （2026年10月通期）
| - | 7/10 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -1.2 | -1.4 | -0.3 | -1.9 | -1.5 | +2.6 | -10.7 | -5.2 | -11.5 | -19.4 | -23.5 | +6 |
PER43.57 PBR2.05 配当利回り0.91%
RSI51.2% 5日乖離率-0.95 25日乖離率+0.78 75日乖離率-3.92
売買価格159,000円 時価総額1,361億6,990万3,910円
回転ずしの「くら寿司」を経営する。回転寿司のなかではじめて本格コーヒーを導入した。「おいしい」「安心（無添加）」「快適と楽しさ」がこだわり。外食産業を取材する記者が選ぶ外食アワード２０１４で表彰されま…
Ｇｅｎｋｉ Ｇｌｏｂａｌ Ｄｉｎｉｎｇ Ｃｏｎｃｅｐｔｓ(9828) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証1部) 業種：小売業
売上高737億1,100万（+9.2%） 営業利益47億9,700万（-29.4%） 利益率6.5% （2026年3月通期）
予想売上高1,030億（+39.7%） 予想経常利益59億（+12.6%） 利益率8% （2027年3月通期）
| - | 7/10 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.5 | +3.8 | +4.1 | +4.3 | +4.9 | +19 | +17.1 | +5.1 | -16.3 | -4.9 | +161.2 | +222.4 |
PER18.06 PBR3.08 配当利回り2.06%
RSI92.7% 5日乖離率+2.48 25日乖離率+10.48 75日乖離率+15.21
売買価格330,000円 時価総額602億6,318万7,600円
基幹業態である「元気寿司」をはじめ、郊外型大型店舗「魚べい」、本物志向「千両」の３ブランドを展開する。100円寿司（税別）から、ワンランク上の品質が味わえるプレミアムメニューまで、5つの価格帯を提供。
カッパ・クリエイト(7421) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：小売業
売上高731億9,300万（0%） 営業利益5億3,200万（-62.9%） 利益率0.7% （2026年3月通期）
予想売上高798億4,000万（+9.1%） 予想経常利益13億8,700万（+134.3%） 利益率1.9% （2027年3月通期）
| - | 7/10 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -1.1 | -1.4 | -1.4 | -1 | +1.5 | +5.2 | -4.3 | -3.6 | +2.9 | -13.8 | +4.7 | +17.1 |
PER81.44 PBR7.46 配当利回り-%
RSI85% 5日乖離率-0.98 25日乖離率+4.56 75日乖離率+1.9
売買価格151,400円 時価総額763億6,494万5,772円
コロワイドグループの一員で、回転寿司チェーン店の「かっぱ寿司」を運営する会社。タッチパネルからスピーディーな注文ができる。一皿100円（中とろ、まぐろ二種盛り、かつおたたき、とろサーモン、あかいか塩レモン、うなぎなど）が中心。
株価更新：2026/7/10