中華料理にかかわる事業を展開している上場企業（関連株）をピックアップして、業績や株価、事例、各種指標を比較します。
このチャートは、日付ごとに時価総額加重平均によって計算し指数化したデータをチャートで表示したものです（起算日：2025/10/15＝100、対象銘柄数：5）。
上場企業リスト
表の見方：株価は他社と比較できるよう値上がり率（％）で表示しています。2日に対応する欄は、2営業日前の終値と比べて何%上がったか、１年前に対応する欄は、１年前の終値と比べて何%上がったかを示しています。
JBイレブン(3066) 市場:名証メイン(旧市場:名証二部) 業種：小売業
売上高20億8,100万（-1.2%） 営業利益-700万（-） 利益率-0.3% （2026年 4-6月期 第1四半期）
予想売上高88億5,200万（+2.8%） 予想経常利益9,400万（+135%） 利益率4.5% （2027年3月通期）
| - | 10/15 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | 0 | +0.3 | 0 | +0.5 | +0.2 | -4.2 | +0.2 | -0.5 | -2.2 | -16.6 | +28.2 | - |
PER276.79 PBR2.91 配当利回り0.4%
RSI22% 5日乖離率+0.16 25日乖離率-2.34 75日乖離率-1.37
売買価格62,000円 時価総額58億7,796万840円
主力の「一刻堂」をはじめとするラーメン飲食店、中華料理飲食店の直営店の経営および食材の製造・加工を行っている。その他「桶狭間タンメン」「ロンフーエアーキッチンLONG-hu Air KITCHEN 」…
幸楽苑(7554) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：小売業
売上高75億8,800万（+9.8%） 営業利益3億2,400万（+22.3%） 利益率4.3% （2026年 4-6月期 第1四半期）
予想売上高315億（+7.1%） 予想経常利益16億（+4.8%） 利益率21.1% （2027年3月通期）
| - | 10/15 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.4 | -0.4 | +0.7 | +1.7 | +2.4 | +1.1 | +6.5 | +5.3 | +9.4 | -6.3 | -20.8 | -23.7 |
PER18.17 PBR3.18 配当利回り1.26%
RSI55.6% 5日乖離率+0.47 25日乖離率+1.62 75日乖離率+3.43
売買価格118,800円 時価総額244億7,897万2,848円
昭和29年創業の味・中華そば・らーめん店「幸楽苑」を、国内・海外でチェーン展開。…
ハイデイ日高(7611) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：小売業
売上高340億6,300万（+10.8%） 営業利益40億6,700万（+11%） 利益率11.9% （2026年 6-8月期 第2四半期）
予想売上高670億（+7.6%） 予想経常利益68億（+3.2%） 利益率20% （2027年2月通期）
| - | 10/15 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +2.3 | +2.8 | +2.5 | +4.4 | +3.5 | +2.7 | +10.5 | +2.2 | -11.1 | +11.4 | +85.2 | +91.1 |
PER24.6 PBR4.45 配当利回り1.82%
RSI78.7% 5日乖離率+2.38 25日乖離率+3.92 75日乖離率+6.94
売買価格307,500円 時価総額1,176億5,498万8,875円
1973年に小さなラーメン店からスタート。中華食堂「日高屋」「焼肉日高」「来来軒」を展開する。…
浜木綿(7682) 市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード) 業種：小売業
売上高62億7,600万（+3%） 営業利益2億500万（+8.5%） 利益率3.3% （2026年7月通期）
予想売上高60億7,500万（-3.2%） 予想経常利益1億5,600万（-24.6%） 利益率2.5% （2027年7月通期）
| - | 10/15 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 2019/10/18@@2019-10-18 |
| 株価(%) | -0.1 | -0.3 | -0.1 | -0.3 | -0.4 | -6.2 | -9 | -9.3 | -4.9 | -5.4 | +134.5 | +176.1 |
PER93.18 PBR4.99 配当利回り0.46%
RSI12.5% 5日乖離率-0.16 25日乖離率-2.82 75日乖離率-5.71
売買価格370,500円 時価総額80億2,932万7,800円
中華レストラン「浜木綿（はまゆう）」を東海地方を中心にチェーン展開している。フカヒレや北京ダックなど本格的な中華メニューを身近な住宅地の幹線道路沿いで提供している点が特徴の一つ。
メインの客層…
王将フードサービス(9936) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：小売業
売上高282億1,400万（-4.9%） 営業利益14億1,500万（-52.8%） 利益率5% （2026年 4-6月期 第1四半期）
予想売上高1,213億5,700万（+3.9%） 予想経常利益110億3,600万（+3.1%） 利益率39.1% （2027年3月通期）
| - | 10/15 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +2.5 | +0.3 | +1.3 | +1.8 | +2.7 | -0.6 | +0.6 | -2.5 | -14.8 | -3.4 | +47.3 | +121.3 |
PER21.76 PBR2.37 配当利回り1.9%
RSI51.3% 5日乖離率+1.19 25日乖離率+0.86 75日乖離率+0.61
売買価格294,000円 時価総額1,886億6,838万1,860円
餃子を食べたい・おいしい餃子、中華料理のお店「王将フードサービス」。「餃子」の開発を王将の礎として、手作り調理やオープンキッチンなど創業以来から7つのこだわりを実践している。京都市山科区に本社を置く1…