中華料理にかかわる事業を展開している上場企業（関連株）をピックアップして、業績や株価、事例、各種指標を比較します。
このチャートは、日付ごとに時価総額加重平均によって計算し指数化したデータをチャートで表示したものです（起算日：2025/8/27＝100、対象銘柄数：5）。
上場企業リスト
表の見方：株価は他社と比較できるよう値上がり率（％）で表示しています。2日に対応する欄は、2営業日前の終値と比べて何%上がったか、１年前に対応する欄は、１年前の終値と比べて何%上がったかを示しています。
JBイレブン(3066) 市場:名証メイン(旧市場:名証二部) 業種：小売業
売上高20億8,100万（-1.2%） 営業利益-700万（-） 利益率-0.3% （2026年 4-6月期 第1四半期）
予想売上高88億5,200万（+2.8%） 予想経常利益9,400万（+135%） 利益率4.5% （2027年3月通期）
| - | 8/27 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -1.2 | +0.3 | +0.8 | +1.3 | +1.3 | +3.2 | +4.2 | -2.4 | -1.4 | -15.9 | +30.6 | - |
PER285.71 PBR2.99 配当利回り0.39%
RSI70.7% 5日乖離率+0.22 25日乖離率+2.09 75日乖離率+3.44
売買価格64,000円 時価総額60億6,749万1,840円
主力の「一刻堂」をはじめとするラーメン飲食店、中華料理飲食店の直営店の経営および食材の製造・加工を行っている。その他「桶狭間タンメン」「ロンフーエアーキッチンLONG-hu Air KITCHEN 」…
幸楽苑(7554) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：小売業
売上高75億8,800万（+9.8%） 営業利益3億2,400万（+22.3%） 利益率4.3% （2026年 4-6月期 第1四半期）
予想売上高315億（+7.1%） 予想経常利益16億（+4.8%） 利益率21.1% （2027年3月通期）
| - | 8/27 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0.5 | +1.2 | +1.5 | +2.6 | +3.6 | +4.4 | +12.4 | -1.1 | +14.4 | -5.7 | -20.3 | -21.2 |
PER18.76 PBR3.29 配当利回り1.21%
RSI91.2% 5日乖離率+0.94 25日乖離率+4.68 75日乖離率+8.32
売買価格120,000円 時価総額256億5,393万2,400円
昭和29年創業の味・中華そば・らーめん店「幸楽苑」を、国内・海外でチェーン展開。…
ハイデイ日高(7611) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：小売業
売上高169億9,400万（+11.4%） 営業利益21億1,400万（+13%） 利益率12.4% （2026年 3-5月期 第1四半期）
予想売上高670億（+7.6%） 予想経常利益68億（+3.2%） 利益率40% （2027年2月通期）
| - | 8/27 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0.2 | 0 | +0.2 | +0.1 | +1.4 | +6.4 | +14.7 | -4.8 | -21.9 | +8.2 | +80.5 | +116.7 |
PER24.43 PBR4.42 配当利回り1.7%
RSI85.3% 5日乖離率+0.03 25日乖離率+3.46 75日乖離率+9.9
売買価格299,300円 時価総額1,165億8,016万427円
1973年に小さなラーメン店からスタート。中華食堂「日高屋」「焼肉日高」「来来軒」を展開する。…
浜木綿(7682) 市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード) 業種：小売業
売上高47億7,400万（+3.3%） 営業利益2億300万（+12.8%） 利益率4.3% （2026年 2-4月期 第3四半期）
予想売上高63億8,300万（+4.8%） 予想経常利益3億300万（+57.8%） 利益率6.3% （2026年7月通期）
| - | 8/27 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 2019/10/18@@2019-10-18 |
| 株価(%) | -0.3 | 0 | -0.3 | 0 | 0 | -4.5 | -3.5 | -4.3 | +0.8 | +4.7 | +152.3 | +191.4 |
PER46.44 PBR5.09 配当利回り0.42%
RSI41.7% 5日乖離率-0.1 25日乖離率-1.04 75日乖離率-2.76
売買価格391,000円 時価総額85億642万50円
中華レストラン「浜木綿（はまゆう）」を東海地方を中心にチェーン展開している。フカヒレや北京ダックなど本格的な中華メニューを身近な住宅地の幹線道路沿いで提供している点が特徴の一つ。
メインの客層…
王将フードサービス(9936) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：小売業
売上高282億1,400万（-4.9%） 営業利益14億1,500万（-52.8%） 利益率5% （2026年 4-6月期 第1四半期）
予想売上高1,213億5,700万（+3.9%） 予想経常利益110億3,600万（+3.1%） 利益率39.1% （2027年3月通期）
| - | 8/27 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0.2 | -0.2 | -0.1 | +0.5 | +1.5 | -1.2 | +10.1 | -8.7 | -23 | +9.9 | +50.7 | +131.3 |
PER22.57 PBR2.45 配当利回り1.83%
RSI66.9% 5日乖離率-0.01 25日乖離率+1.17 75日乖離率+4.55
売買価格296,800円 時価総額1,978億5,528万8,344円
餃子を食べたい・おいしい餃子、中華料理のお店「王将フードサービス」。「餃子」の開発を王将の礎として、手作り調理やオープンキッチンなど創業以来から7つのこだわりを実践している。京都市山科区に本社を置く1…