厨房に関連する事業を展開している上場企業（関連株）をピックアップ７して、業績や株価、事例、各種指標を比較します。
このチャートは、日付ごとに時価総額加重平均によって計算し指数化したデータをチャートで表示したものです（起算日：2025/10/27＝100、対象銘柄数：8）。
上場企業リスト
表の見方：株価は他社と比較できるよう値上がり率（％）で表示しています。2日に対応する欄は、2営業日前の終値と比べて何%上がったか、１年前に対応する欄は、１年前の終値と比べて何%上がったかを示しています。
テンポスホールディングス(2751) 市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード) 業種：卸売業
売上高140億9,200万（+17.6%） 営業利益4億2,700万（-40.3%） 利益率3% （2026年 5-7月期 第1四半期）
予想売上高650億9,000万（+21.9%） 予想経常利益44億1,000万（+41.9%） 利益率31.3% （2027年4月通期）
| - | 10/27 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0.7 | -0.8 | -1.2 | -1.1 | -1.2 | -1.2 | -7.5 | -3.3 | +1.7 | +10.9 | +60.1 | +112 |
PER15.78 PBR2.44 配当利回り0.25%
RSI31.6% 5日乖離率-0.78 25日乖離率-1.46 75日乖離率-3.82
売買価格357,000円 時価総額508億2,121万6,950円
厨房機器で全国50店舗展開する「テンポスバスターズ」。外食産業における設備・備品の総合サプライヤーとして、厨房機器・用品の販売をはじめ、店舗設計・内装工事、店舗用不動産の紹介、リース事業、飲食店のFC…
日本調理機(2961) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証2部) 業種：金属製品
売上高123億8,400万（+7.8%） 営業利益5,400万（+68.8%） 利益率0.4% （2026年 4-6月期 第3四半期）
予想売上高-（-） 予想純利益9億1,200万（+51.7%）（2026年9月通期）
| - | 10/27 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 2021/11/9@@2021-11-09 |
| 株価(%) | +3.4 | +3.5 | +25.4 | +25.4 | +25.4 | +17.6 | +10.9 | +47.4 | +61.8 | +106.4 | +164.9 |
PER8.7 PBR1.06 配当利回り4.21%
RSI83.2% 5日乖離率+10.45 25日乖離率+19.27 75日乖離率+16.53
売買価格178,000円 時価総額80億4,236万2,180円
学校、病院、社員食堂など、集団給食施設などに向けた厨房機器（食器洗浄機や消毒保管器、回転釜、炊飯器、スチームコンベクションオーブンなど）の開発・製造・販売・修理を行っている会社。…
中西製作所(5941) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証2部) 業種：金属製品
売上高62億5,300万（+20.1%） 営業利益-6億1,300万（-） 利益率-9.8% （2026年 4-6月期 第1四半期）
予想売上高412億（+0.5%） 予想経常利益25億（-21.1%） 利益率40% （2027年3月通期）
| - | 10/27 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.5 | -0.2 | -0.2 | +0.1 | -0.3 | -0.4 | +0.8 | +6.5 | +12.7 | +9 | +132.2 | +234.9 |
PER8.35 PBR0.74 配当利回り3.72%
RSI46.3% 5日乖離率+0.03 25日乖離率-0.2 75日乖離率-0.27
売買価格268,900円 時価総額169億5,622万908円
学校・病院・事業所・ファーストフードショップ・レストラン向けの業務用厨房機器の製造・販売を行っております。…
リンナイ(5947) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：金属製品
売上高1,136億6,900万（+10.6%） 営業利益91億9,500万（-5.2%） 利益率8.1% （2026年 4-6月期 第1四半期）
予想売上高5,000億（+6.3%） 予想経常利益541億（-6.2%） 利益率47.6% （2027年3月通期）
| - | 10/27 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0.8 | +0.1 | +0.7 | +0.7 | +1.3 | +1.4 | -4.3 | -1.4 | +0.3 | +4.5 | -9.6 | +4.3 |
PER13.3 PBR1.1 配当利回り3.03%
RSI79.1% 5日乖離率+0.14 25日乖離率+2.34 75日乖離率-0.89
売買価格349,800円 時価総額4,904億4,075万5,904円
給湯器や給湯暖房機などの給湯機器をはじめ、厨房機器や空調、ガスコンロ、衣類乾燥機、業務用機器など様々な商品を、最新の技術で生み出している。…
フジマック(5965) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証2部) 業種：金属製品
売上高221億3,500万（-0.2%） 営業利益11億9,900万（-13.7%） 利益率5.4% （2026年 4-6月期 第2四半期）
予想売上高475億（+0.1%） 予想経常利益33億（+0.7%） 利益率14.9% （2026年12月通期）
| - | 10/27 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0.3 | +0.1 | -0.7 | -1.2 | -1.5 | -4.8 | -2.9 | -9.1 | +4.4 | +28.7 | +46.2 | +176.6 |
PER3.58 PBR0.57 配当利回り5.23%
RSI15.6% 5日乖離率-0.42 25日乖離率-3.23 75日乖離率-2.93
売買価格114,800円 時価総額163億5,611万9,668円
業務用厨房機器総合メーカーのパイオニア。厨房設備の企画、提案、施工から、アフターメンテナンスまでを、全国営業所がトータルサポートしている。【製品例】コンビオーブン、ガスコンロ、冷蔵庫、ベーガリー機器、立体自動炊飯器、洗浄・消毒機器、作業台、戸棚など
マルゼン(5982) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証2部) 業種：金属製品
売上高361億4,500万（+8.2%） 営業利益36億8,800万（+12.6%） 利益率10.2% （2026年 6-8月期 第2四半期）
予想売上高670億（+0.3%） 予想経常利益74億（+0.8%） 利益率20.5% （2027年2月通期）
| - | 10/27 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0.1 | -0.3 | -0.5 | -0.8 | -0.9 | -3.3 | -2.5 | +4.4 | +11.1 | +31.1 | +76.9 | +277.5 |
PER11.85 PBR1.2 配当利回り3.17%
RSI42.2% 5日乖離率-0.33 25日乖離率-1.79 75日乖離率-2.7
売買価格394,500円 時価総額783億2,403万円
業務用厨房機器の総合メーカー。ホテル・レストラン等の外食産業をはじめ、学校・病院・福祉施設・給食等の集団給食、スーパーマーケット・コンビニエンスストア等の中食産業にまで、フードサービス産業全般をささえ…
ホシザキ(6465) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：機械
売上高2,736億4,600万（+14.7%） 営業利益327億500万（+7.3%） 利益率12% （2026年 4-6月期 第2四半期）
予想売上高5,200億（+7%） 予想経常利益590億（+4.8%） 利益率21.6% （2026年12月通期）
| - | 10/27 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0.4 | -0.7 | -0.7 | -0.1 | -0.9 | +0.8 | -5.5 | +5.2 | -5 | +8.6 | +11.2 | +14.4 |
PER19.66 PBR1.94 配当利回り2.13%
RSI66.7% 5日乖離率-0.39 25日乖離率+1.24 75日乖離率-1.8
売買価格539,000円 時価総額7,720億1,633万5,090円
日本初の全自動製氷機を開発したホシザキは、氷や水にこだわった製品開発に力を注いでいます。冷蔵庫や製氷機、食器洗浄機・給茶機など業務用厨房機器を製造・販売している。…
北沢産業(9930) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証1部) 業種：卸売業
売上高31億8,900万（+2.3%） 営業利益-7,700万（-） 利益率-2.4% （2026年 4-6月期 第1四半期）
予想売上高155億5,000万（+10.8%） 予想経常利益5億5,000万（+49.9%） 利益率17.2% （2027年3月通期）
| - | 10/27 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +1.8 | +2.4 | +2.9 | +2.4 | +2.4 | -0.3 | +2.1 | +10.5 | +8 | +15.7 | +56.4 | +132.7 |
PER23.44 PBR0.64 配当利回り2.56%
RSI59.4% 5日乖離率+1.88 25日乖離率+0.81 75日乖離率+1.15
売買価格39,100円 時価総額93億6,142万2,487円
北沢産業は、食品加工機器・業務用厨房機器の専門商社として、厨房設備設計施工、新商品開発、メンテナンスサービスといった厨房のトータルサポートを提供。…