きのこメーカー（上場企業）事例・業績比較

キノコに関する事業を展開している上場企業をピックアップして、業績や株価、事例、各種指標を比較します

表の見方：株価は他社と比較できるよう値上がり率（％）で表示しています。2日に対応する欄は、2営業日前の終値と比べて何%上がったか、１年前に対応する欄は、１年前の終値と比べて何%上がったかを示しています。

雪国まいたけ(1375)　市場:東証プライム(旧市場:東証1部)　

売上高356億6,900万（+9.9%）　経常利益32億5,500万（+25.3%）　利益率9.1%　（2023年 10-12月期第3四半期）

予想売上高472億1,100万（+11.8%）　予想経常利益23億7,200万（+32.2%）　利益率6.7%　（2024年3月通期）

-	4/19	2日	3日	4日	5日	1か月	3か月	半年	1年	2年	2020/9/17
株価(%)	-1.6	-0.7	-1.8	-3.6	-4.5	-9.1	+1.6	+8.7	-4.8	-15.1	-54.1

PER24.83　PBR3.13　配当利回り0.2%　
RSI25.7%　5日乖離率-1.58　25日乖離率-7.19　75日乖離率-3
売買価格96,000円　時価総額383億1,427万2,000円

マイタケ（きのこ）の人工栽培と量産のパイオニア。人工栽培が難しいマイタケの大量生産に成功した会社。主力製品のマイタケをはじめ、エリンギやシメジ、マッシュルーム、きのこを使った加工食品や健康食品を手掛け…

ホクト(1379)　市場:東証プライム(旧市場:東証1部)　

売上高585億7,900万（+8.7%）　経常利益22億6,300万（-）　利益率3.9%　（2023年 10-12月期第3四半期）

予想売上高788億（+7.9%）　予想経常利益39億（-）　利益率6.7%　（2024年3月通期）

4/19

2日

3日

4日

5日

1か月

3か月

半年

1年

2年

5年

10年

株価(%)

-0.4

+0.2

-0.7

-1.8

-2.2

-5.4

+1.7

+0.1

-2.1

-8.5

-6.1

-12.6

PER20.35　PBR1.09　配当利回り2.78%　
RSI29.8%　5日乖離率-0.56　25日乖離率-3　75日乖離率-1.1
売買価格179,600円　時価総額599億1,283万5,840円

昭和39年設立。きのこの総合メーカー。ビタミンやミネナル、食物繊維が豊富なヘルシー食材で、のこの生産量・売上は国内トップクラス、創業からきのこ一筋で研究開発を続けており、数多くの特許や実用新案を保有し…