自己資本比率が高い上場企業（食料品）ランキング
勘定科目の「自己資本比率」の割合が高い順に表示しています。
自己資本比率（％）＝（自己資本÷総資産）×100
自己資本とは、返済する必要のない株主資本のことで、会社の安全性を調べるときに参考にする指標です。総資産に占める自己資本の割合が大きければ大きいほど、安全性が高いと判断されます。※銀行は、負債の部に計上される預金が事業活動の主な原資となっているため、自己資本比率が他業種より低くなります。
※1 比率は、総資産に対して自己資本比率の割合が何％あるのかを示しています。
※2 株価は他社と比較できるよう値上がり率（％）で表示しています。日付に対応する欄は、その日付の終値と比べて何%上がったか、１年前に対応する欄は、１年前の終値と比べて何%上がったかを示しています。
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佐藤食品工業(2814) 市場：東証スタンダード 業種：食料品
自己資本比率：92.7% （2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.4 | +0.4 | +0.4 | +2.8 | +3.3 | +1.3 | +13.9 | +17.2 | +22.6 | +45.7 | +46.2 | +105.3 |
玄関空けたら2分でごはんの「サトウのごはん」や、ふっくらもちもちの「サトウの切り餅」などヒット商品を輩出して生きた佐藤食品工業です。…
PER：14.86 PBR：0.42 現在の株価：2108円 最低売買価格：210800円
焼津水産化学工業(2812) 市場：東証スタンダード 業種：食料品
自己資本比率：89.8% （2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.1 | +0.1 | +0.1 | +0.1 | -0.1 | +0.1 | +6.5 | +21.3 | +65.9 | +62.8 | +27.2 | +50.2 |
YSK。天然素材にこだわった液体調味料・粉体調味料・乾燥加工食品や、機能性素材、医療栄養食品の開発、製造を行っている。【商品例】鰹節エキス、NC焙乾かつお、マリンスウィートなど…
PER：- PBR：0.85 現在の株価：1433円 最低売買価格：143300円
ユタカフーズ(2806) 市場：東証スタンダード 業種：食料品
自己資本比率：88.3% （2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -2.7 | -4.5 | -4.8 | -2.1 | -3 | -2.4 | -1 | +5.8 | -7.6 | +3.2 | +3.3 | +1.8 |
ユタカフーズはあごだしのだしパック、ピリ辛のごまだれ、白だしなどのだし醤油、めんつゆ、丼のたれ、かば焼きのたれ、各種醤油などを取り扱っています。…
PER：24.71 PBR：0.58 現在の株価：1852円 最低売買価格：185200円
アリアケジャパン(2815) 市場：東証プライム 業種：食料品
自己資本比率：87.72% （2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +1 | +1.3 | -0.2 | -0.6 | -1.7 | -1.7 | +12.1 | +1.6 | -8.2 | 0 | -17.5 | +102.9 |
チキン、ポークを主原料とする天然調味料のリーディングカンパニー。鶏や豚をつかった天然調味料で国内シェア5割を誇る。自然を活かした「食」の技術革新の本格化により、「健康・安全・自然・簡便」といったキーワ…
PER：23.33 PBR：1.37 現在の株価：5060円 最低売買価格：506000円
フジッコ(2908) 市場：東証プライム 業種：食料品
自己資本比率：86.9% （2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.1 | -0.3 | -0.7 | -0.6 | -0.6 | -1.7 | -3.6 | -3.1 | -3 | -6.2 | -10.9 | +60.3 |
業務用食品、健康食品素材、試薬などの製造販売を手掛ける。【商品例】だし昆布、佃煮、煮豆、善玉菌のチカラ、大豆芽茶など。「健康創造企業」をスローガンを掲げ、不足しがちな栄養素をサプリメントで補うことなく…
PER：37.54 PBR：0.78 現在の株価：1887円 最低売買価格：188700円
養命酒製造(2540) 市場：東証プライム 業種：食料品
自己資本比率：86.3% （2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +1.7 | +2 | +4.7 | +5.1 | +5.6 | +18.1 | +31 | +32.7 | +27.8 | +41.5 | +21.7 | +28.8 |
養命酒や酒類、健康食品（のど飴・黒酢など）、医薬品等の製造、販売などを行っています。養命酒はウコン、ケイヒ等14種類の生薬が溶け込む薬酒です。冷え症（冷え性）、体の疲れ等に効果的です。…
PER：36.8 PBR：0.75 現在の株価：2444円 最低売買価格：244400円
東洋精糖(2107) 市場：東証スタンダード 業種：食料品
自己資本比率：84.4% （2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -2.3 | -3 | -2.7 | -4.3 | -5.2 | -9.9 | -15.3 | +12 | +122.4 | +114.2 | +118.9 | +114.9 |
砂糖や機能性素材である酵素処理製品（ルチン、ヘスペリジン、ステビア）、コスアルテなどを通じて食の多様化と美への追及に応えます。…
PER：19.1 PBR：1.03 現在の株価：2106円 最低売買価格：210600円
北海道コカ・コーラボトリング(2573) 市場：東証スタンダード 業種：食料品
自己資本比率：83% （2022年12月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0.4 | -0.5 | -0.5 | -0.6 | -0.3 | +2.3 | +3.5 | -0.1 | +8.2 | +27.9 | +41.3 | +107.8 |
北海道を販売地域とした清涼飲料の製造及び販売を展開。ザ コカ・コーラカンパニー及び日本コカ・コーラ株式会社とのボトラー契約に基づいて事業活動を行っている。大日本印刷株式会社が親会社。子会社の北海道ベン…
PER：27.7 PBR：0.88 現在の株価：2650円 最低売買価格：265000円
鳥越製粉(2009) 市場：東証スタンダード 業種：食料品
自己資本比率：81.4% （2023年12月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0.3 | -6.4 | -4 | -2.7 | -2.6 | -2.4 | -2.6 | -3.1 | +6.9 | +5.9 | -7 | +0.1 |
小麦粉、プレミックス、ふすま、ライ麦粉、丸麦、押麦、糠、食品改良・日持向上剤、冷凍食品、製菓・製パン・中華麺。菓子用の原材料を製造している。…
PER：13.96 PBR：0.45 現在の株価：678円 最低売買価格：67800円
ロック・フィールド(2910) 市場：東証プライム 業種：食料品
自己資本比率：80.9% （2023年4月30日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.1 | -0.8 | -0.6 | -0.2 | -2.2 | -9 | -5.6 | -6.2 | -0.5 | +9.6 | -5.4 | +67.2 |
健康、安心・安全、鮮度にこだわったサラダや総菜を揃えた旗艦ブランド「RF1」をはじめ、「神戸コロッケ」「ベジテリア」「いとはん」などのブランドを展開している食品メーカー。…
PER：27.02 PBR：1.33 現在の株価：1521円 最低売買価格：152100円
鳥越製粉(2009) 市場：東証スタンダード 業種：食料品
自己資本比率：80.6% （2022年12月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0.3 | -6.4 | -4 | -2.7 | -2.6 | -2.4 | -2.6 | -3.1 | +6.9 | +5.9 | -7 | +0.1 |
小麦粉、プレミックス、ふすま、ライ麦粉、丸麦、押麦、糠、食品改良・日持向上剤、冷凍食品、製菓・製パン・中華麺。菓子用の原材料を製造している。…
PER：13.92 PBR：0.45 現在の株価：678円 最低売買価格：67800円
北の達人コーポレーション(2930) 市場：東証プライム 業種：食料品
自己資本比率：79.5% （2023年2月28日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 2014/11/21 |
| 株価(%) | -2.2 | -1.6 | +0.6 | +0.6 | 0 | -11.8 | -19.3 | -11.3 | -37.5 | +7.1 | -64.8 | +411.4 |
「北の快適工房」というブランドの健康食品や化粧品を開発し、インターネット上で一般消費者に販売する「Eコマース事業」を展開。「粉末オリゴ糖」売上日本一、モンドセレクション ダイエット食品・健康食品部門 …
PER：24.07 PBR：3.58 現在の株価：180円 最低売買価格：18000円
かどや製油(2612) 市場：東証スタンダード 業種：食料品
自己資本比率：79% （2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.3 | 0 | -0.7 | -0.8 | -0.1 | -2 | -2.5 | +3.3 | +1.4 | +3.6 | -28.4 | +40 |
安政5年（1858年）創業の老舗食品メーカー。自然・健康食品としての「ごま製品」を製造・販売している。主な製品は「ごま油」「らー油」「ねりごま」など。…
PER：16.75 PBR：0.98 現在の株価：3645円 最低売買価格：364500円
旭松食品(2911) 市場：東証スタンダード 業種：食料品
自己資本比率：79% （2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.4 | +0.4 | +0.4 | +0.4 | -0.4 | +0.2 | +0.8 | +1.6 | +3.2 | +3.1 | +8 | +56.5 |
1950年創業のこうや豆腐メーカーの旭松食品。本社を大阪市、本店を長野県飯田市に置く。こうや豆腐（高野豆腐）、即席味噌汁の生みそずいなど大豆食品を製造販売している。創業から豆腐が持つ健康価値の研究を積…
PER：20.88 PBR：0.53 現在の株価：2269円 最低売買価格：226900円
東洋水産(2875) 市場：東証プライム 業種：食料品
自己資本比率：78.9% （2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.1 | -2 | 0 | +0.9 | +2.3 | +9.4 | +25.9 | +27.3 | +63.5 | +148.3 | +148 | +221.2 |
マルちゃんでおなじみの東洋水産。加工食品事業、水産事業、冷凍倉庫事業、海外事業からなる。主なブランド商品は、「赤いきつねと緑のたぬき」「麺づくり」「マルちゃん正麺」「昔ながらのソース焼きそば」「ホット…
PER：23.92 PBR：2.38 現在の株価：10070円 最低売買価格：1007000円
アヲハタ(2830) 市場：東証スタンダード 業種：食料品
自己資本比率：78.7% （2023年11月30日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0.1 | -0.4 | 0 | -0.2 | -0.1 | -0.3 | -0.2 | -3.5 | 0 | +2.2 | +5.7 | +65.2 |
日本で最初の低糖度ジャムおよびミートソース缶詰を開発。【商品例】イチゴジャム、オレンジママレード、産業用加工品（フルーツ・プレパレーション）、チョコホイップなど…
PER：71.04 PBR：1.55 現在の株価：2495円 最低売買価格：249500円
篠崎屋(2926) 市場：東証スタンダード 業種：食料品
自己資本比率：78.5% （2022年9月30日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -1.1 | 0 | 0 | +1.1 | 0 | +1.1 | +2.2 | +2.2 | -3.2 | -6.2 | -4.2 | -44.2 |
三代目茂蔵を運営する。「良い物をより安く」この想いで豆富、豆乳、豆腐を使った商品を製造している。【商品例】シゲゾウダイエット、豆腐・豆乳、揚げ物、惣菜、漬物・納豆、こんにゃく、たれ・調味料、お菓子、デ…
PER：- PBR：1.23 現在の株価：91円 最低売買価格：9100円
柿安本店(2294) 市場：東証プライム 業種：食料品
自己資本比率：78.3% （2023年4月30日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.4 | +0.3 | -1.9 | -0.1 | -3.5 | -16.4 | +2.9 | +7.2 | +16 | +9.7 | +25.5 | +79.4 |
明治４年（1871年）創業の株式会社柿安本店。（１）精肉事業が主力。松坂牛中心の黒毛和牛を牧場で育て自社加工したものを全国の小売店で販売する、（２）職人が作った手作りの惣菜をデパートの地下で販売する事…
PER：18.57 PBR：1.61 現在の株価：2651円 最低売買価格：265100円
大森屋(2917) 市場：東証スタンダード 業種：食料品
自己資本比率：77.8% （2023年9月30日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -1.7 | -1.3 | +2.1 | +1.5 | +1 | +3.1 | +8.4 | +9.2 | +18.1 | +23 | +15.6 | +7.9 |
海苔（のり）の大森屋。「自然のおいしさと健康を食卓に」をモットーに総合食品メーカーを目指す。【製品例】味付のり、焼のり、ふりかけ・お茶漬け・スープ、ギフトなど…
PER：19.17 PBR：0.43 現在の株価：993円 最低売買価格：99300円
太陽化学(2902) 市場：名証メイン 業種：食料品
自己資本比率：76.5% （2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0.1 | +0.8 | +2.1 | +1.7 | +1.6 | +3 | -1.9 | +6.1 | +5.9 | -5.3 | -1.6 | +112.7 |
1948年設立の食品系素材メーカー。事業領域は、（１）ニュートリション事業（カテキン（緑化抽出物）やテアニン（機能性アミノ酸）、水溶性食物繊維などの機能性食品素材やミネラル製剤、ビタミン製剤などを製造…
PER：8.29 PBR：0.56 現在の株価：1572円 最低売買価格：157200円
大森屋(2917) 市場：東証スタンダード 業種：食料品
自己資本比率：76.3% （2022年9月30日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -1.7 | -1.3 | +2.1 | +1.5 | +1 | +3.1 | +8.4 | +9.2 | +18.1 | +23 | +15.6 | +7.9 |
海苔（のり）の大森屋。「自然のおいしさと健康を食卓に」をモットーに総合食品メーカーを目指す。【製品例】味付のり、焼のり、ふりかけ・お茶漬け・スープ、ギフトなど…
PER：18.85 PBR：0.42 現在の株価：993円 最低売買価格：99300円
フジ日本精糖(2114) 市場：東証スタンダード 業種：食料品
自己資本比率：75.9% （2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.2 | +0.7 | +0.9 | +1 | +2.7 | +1.4 | -4 | +10.7 | +99 | +110.7 | +81 | +202.4 |
砂糖、切花活力剤「キープ・フラワー」、食物繊維イヌリン「フラクトファイバー」などの製造および販売を事業内容とする。精糖事業が主力。自己資本比率69.7%（平成28年3月期）…
PER：15.83 PBR：1.13 現在の株価：1001円 最低売買価格：100100円
ニチレイ(2871) 市場：東証プライム 業種：食料品
自己資本比率：74.9% （2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.2 | +0.4 | -0.2 | +0.7 | +0.3 | -3.5 | +8.5 | +24 | +39.6 | +70 | +57.9 | +306.4 |
冷凍食品・冷凍野菜のニチレイフーズ、世界中から選りすぐりの水産品・畜産品を提供する「ニチレイフレッシュ」、低温物流事業を展開するニチレイロジグループ、加工食品事業を展開する「ニチレイフーズ」、各種抗体…
PER：21.15 PBR：2.05 現在の株価：3966円 最低売買価格：396600円
フルッタフルッタ(2586) 市場：東証グロース 業種：食料品
自己資本比率：74.8% （2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 2014/12/17 |
| 株価(%) | 0 | 0 | -2.6 | -5 | +2.7 | -2.6 | +2.7 | -48.6 | -48.6 | -58.7 | -89.8 | -99.3 |
フルッタフルッタ・ブランド製品（アサイーやアマゾンフルーツのオリジナルドリンクシリーズ）が主力。アマゾンフルーツなどの原料を直輸入し、独自商品を開発して全国のスーパーに販売。原料を食品メーカーや外食産…
PER：- PBR：2.32 現在の株価：38円 最低売買価格：3800円
日東富士製粉(2003) 市場：東証スタンダード 業種：食料品
自己資本比率：74.7% （2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +1.1 | 0 | +0.8 | 0 | +0.9 | +2.1 | +3.1 | +12.8 | +15.3 | +32.7 | +77.5 | +249.2 |
小麦粉、ふすまの製造および販売、食品類の製造および販売、倉庫業及び港湾運送業、機械設備の設計施工を事業とする大正3年に設立した日東富士製粉株式会社。…
PER：11.33 PBR：0.98 現在の株価：5360円 最低売買価格：536000円
岩塚製菓(2221) 市場：東証スタンダード 業種：食料品
自己資本比率：74.3% （2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | 0 | +0.5 | +0.5 | -0.4 | -0.1 | +0.4 | +1.6 | +1.6 | +8.2 | +31.5 | +28.4 | +3.8 |
岩塚の黒豆せんべい、味しらべ、田舎のおかき、 田舎のおかき塩味など。…
PER：13.9 PBR：0.42 現在の株価：2600円 最低売買価格：260000円
アヲハタ(2830) 市場：東証スタンダード 業種：食料品
自己資本比率：74.1% （2022年11月30日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0.1 | -0.4 | 0 | -0.2 | -0.1 | -0.3 | -0.2 | -3.5 | 0 | +2.2 | +5.7 | +65.2 |
日本で最初の低糖度ジャムおよびミートソース缶詰を開発。【商品例】イチゴジャム、オレンジママレード、産業用加工品（フルーツ・プレパレーション）、チョコホイップなど…
PER：70.98 PBR：1.55 現在の株価：2495円 最低売買価格：249500円
カルビー(2229) 市場：東証プライム 業種：食料品
自己資本比率：72.8% （2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -5.5 | -7.2 | -8.9 | -8.5 | -8.8 | -12 | +1.9 | +18.1 | +2.7 | +36.4 | +9.8 | +29 |
「ポテトチップス」や「かっぱえびせん」「じゃがりこ」「サッポロポテト」「フルグラ」などヒット商品を数多く世の出した大手スナック菓子メーカー。
ポテトチップス事業が主力。ジャガイモを使った加工食…
PER：21.8 PBR：2.05 現在の株価：3147円 最低売買価格：314700円
大冷(2883) 市場：東証スタンダード 業種：食料品
自己資本比率：72.6% （2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 2014/12/18 |
| 株価(%) | 0 | 0 | +0.1 | +0.2 | +0.2 | -0.5 | -1.7 | -0.3 | -3.1 | +1.4 | +10.9 | +14.6 |
骨なし魚事業、ミート事業など業務用冷凍食品の企画・開発・販売行っている。【商品例】骨なし魚（楽らくクックシリーズ「赤魚」「あじ」「さば」「ぶり」「さけ」「切身がれい」）…
PER：13.9 PBR：1.18 現在の株価：1908円 最低売買価格：190800円
篠崎屋(2926) 市場：東証スタンダード 業種：食料品
自己資本比率：72.1% （2023年9月30日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -1.1 | 0 | 0 | +1.1 | 0 | +1.1 | +2.2 | +2.2 | -3.2 | -6.2 | -4.2 | -44.2 |
三代目茂蔵を運営する。「良い物をより安く」この想いで豆富、豆乳、豆腐を使った商品を製造している。【商品例】シゲゾウダイエット、豆腐・豆乳、揚げ物、惣菜、漬物・納豆、こんにゃく、たれ・調味料、お菓子、デ…
PER：- PBR：1.22 現在の株価：91円 最低売買価格：9100円
寿スピリッツ(2222) 市場：東証プライム 業種：食料品
自己資本比率：71.8% （2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +1 | +0.3 | +2.8 | +3 | +3.3 | -6.4 | -13.1 | -27.4 | -17 | +23 | +80.7 | +974.3 |
観光土産菓子の最大手。昭和27年設立。鳥取県に本社を置き、経営難に陥っていた全国の有名菓子店をＭ＆Ａによって再生させ事業を拡大。お菓子の総合プロデューサーとして全国各地の文化や伝統を地域ブランドとして…
PER：27.39 PBR：8.13 現在の株価：1685円 最低売買価格：168500円
エバラ食品工業(2819) 市場：東証スタンダード 業種：食料品
自己資本比率：71.7% （2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -1.9 | -2 | -0.5 | -0.6 | -0.3 | +0.4 | -0.9 | -0.7 | -6.3 | +2.1 | +35.6 | +73.3 |
「焼肉のたれ」や「浅漬けの素」など、数多くのロングセラー商品、トップシェア商品を生み出してきた昭和33年設立のエバラ食品。売り上げの８８％を食品事業が占める。
【商品例】焼肉のたれ、肉料理のた…
PER：15.61 PBR：0.85 現在の株価：2863円 最低売買価格：286300円
モロゾフ(2217) 市場：東証プライム 業種：食料品
自己資本比率：70.6% （2024年1月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +1 | -1.2 | -0.2 | -0.5 | +0.7 | +1.8 | +5.8 | +9.1 | +10.4 | +36.8 | +71.4 | +162.5 |
チョコレート、チーズケーキ、プリンをはじめとする「洋菓子モロゾフ」。カスタードプリンやレアチーズケーキなどおいしい洋菓子や、モロゾフ・モロゾフグラン・アレックス＆マイケルなどブランドをもつ。…
PER：21.5 PBR：1.47 現在の株価：4200円 最低売買価格：420000円
モロゾフ(2217) 市場：東証プライム 業種：食料品
自己資本比率：69.9% （2023年1月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +1 | -1.2 | -0.2 | -0.5 | +0.7 | +1.8 | +5.8 | +9.1 | +10.4 | +36.8 | +71.4 | +162.5 |
チョコレート、チーズケーキ、プリンをはじめとする「洋菓子モロゾフ」。カスタードプリンやレアチーズケーキなどおいしい洋菓子や、モロゾフ・モロゾフグラン・アレックス＆マイケルなどブランドをもつ。…
PER：21.71 PBR：1.48 現在の株価：4200円 最低売買価格：420000円
ハウス食品グループ本社(2810) 市場：東証プライム 業種：食料品
自己資本比率：68.63% （2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +1.3 | +1 | +0.8 | +0.7 | +1.3 | +1.5 | +2.4 | -5.1 | +3.6 | +5.5 | -27.2 | +75.2 |
大正2年 (1913年）創業の大手食品メーカー。ルウカレーが主力製品。レトルトカレー、ルウシチュー、スパイスなどの香辛・調味加工食品などの製造販売を行っている。消費者の食生活と健康に貢献し、食を通じて…
PER：22.9 PBR：1.04 現在の株価：3148円 最低売買価格：314800円
理研ビタミン(4526) 市場：東証プライム 業種：食料品
自己資本比率：67.8% （2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +2.4 | -1.6 | -2.9 | -2.7 | -2.9 | -1.3 | +15.2 | +18.7 | +27.5 | +58.9 | +54.4 | +113.4 |
食品事業、改良剤事業（食品・化成品）、ヘルスケア事業を展開する。ビタミンＡの抽出から事業をスタート。天然物の有効活用と抽出・精製・濃縮などの技術展開はかり商品開発を進める。
魚の肝臓から天然の…
PER：9.83 PBR：1.01 現在の株価：2641円 最低売買価格：264100円
不二家(2211) 市場：東証プライム 業種：食料品
自己資本比率：67.3% （2023年12月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0.2 | -0.4 | -0.5 | -1.3 | -1.1 | -1.9 | -0.2 | -0.8 | -4.2 | +3.3 | +25.1 | +30.5 |
株式会社不二家は、季節のケーキやギフト商品のスイーツ、ルック・ミルキー・カントリーマアム、アイスクリームなどのお菓子をはじめとして、食品の製造卸売、洋菓子販売チェーン店・喫茶及び飲食店の経営、不動産事…
PER：25.26 PBR：1.12 現在の株価：2454円 最低売買価格：245400円
ヤクルト本社(2267) 市場：東証プライム 業種：食料品
自己資本比率：66.5% （2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +2.1 | +0.3 | +0.5 | +0.5 | +0.3 | +3.7 | -3.3 | -16.6 | -40 | -8.3 | -13.6 | +19.3 |
人も地球も健康に。昭和10年創業の大手食品メーカー「ヤクルト本社」。乳製品が主力で世界規模で事業を展開。乳酸菌やビフィズス菌のパワーを健康維持と健康増進に役立てる「プロバイオティクス」のリーディングカ…
PER：18.07 PBR：1.67 現在の株価：3096円 最低売買価格：309600円
キユーピー(2809) 市場：東証プライム 業種：食料品
自己資本比率：66.4% （2022年11月30日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +1.3 | +0.8 | +0.6 | +1.1 | +1.2 | +1.3 | +22.8 | +26.8 | +39.5 | +46.5 | +31.3 | +127.5 |
1919年(大正8年) 設立の日本で初めてのマヨネーズやドレッシングなどを世に送りだしたキューピー。事業内容は、「マヨネーズソース」その他一般ソース類や瓶缶詰食料品その他各種食料品、医薬原料、医薬品…
PER：25.74 PBR：1.58 現在の株価：3219円 最低売買価格：321900円
江崎グリコ(2206) 市場：東証プライム 業種：食料品
自己資本比率：66.3% （2023年12月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.2 | -0.4 | -0.5 | +0.5 | +1.1 | -2.7 | -1.7 | -0.8 | +15.1 | +11.8 | -27.5 | +55 |
おいしさと健康 大正11年創業の江崎グリコ。大阪府大阪市に本社を置く。主力事業は、菓子、食品の製造および販売。独自のアイデアから誕生したポッキーチョコレートはロングセラーとなった。またセブンティーンア…
PER：23.86 PBR：0.96 現在の株価：4120円 最低売買価格：412000円
江崎グリコ(2206) 市場：東証プライム 業種：食料品
自己資本比率：66.2% （2022年12月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.2 | -0.4 | -0.5 | +0.5 | +1.1 | -2.7 | -1.7 | -0.8 | +15.1 | +11.8 | -27.5 | +55 |
おいしさと健康 大正11年創業の江崎グリコ。大阪府大阪市に本社を置く。主力事業は、菓子、食品の製造および販売。独自のアイデアから誕生したポッキーチョコレートはロングセラーとなった。またセブンティーンア…
PER：23.92 PBR：0.96 現在の株価：4120円 最低売買価格：412000円
日本甜菜製糖(2108) 市場：東証プライム 業種：食料品
自己資本比率：66.1% （2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.9 | +1 | +1.1 | +1.1 | +1.1 | -1.2 | -6 | +5.1 | +16.2 | +20.7 | +7.6 | +6.6 |
国内での砂糖自給体制の確立と北海道の開拓推進を図るため、大正８年に創立した会社。砂糖、イースト、飼料、紙筒など製造・販売。…
PER：18.36 PBR：0.36 現在の株価：2004円 最低売買価格：200400円
不二家(2211) 市場：東証プライム 業種：食料品
自己資本比率：65.6% （2022年12月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0.2 | -0.4 | -0.5 | -1.3 | -1.1 | -1.9 | -0.2 | -0.8 | -4.2 | +3.3 | +25.1 | +30.5 |
株式会社不二家は、季節のケーキやギフト商品のスイーツ、ルック・ミルキー・カントリーマアム、アイスクリームなどのお菓子をはじめとして、食品の製造卸売、洋菓子販売チェーン店・喫茶及び飲食店の経営、不動産事…
PER：25.22 PBR：1.12 現在の株価：2454円 最低売買価格：245400円
名糖産業(2207) 市場：東証プライム 業種：食料品
自己資本比率：63.5% （2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.6 | -0.6 | +0.2 | +0.4 | +0.7 | +0.5 | +2.2 | +10.9 | +2.6 | +10.3 | +25.6 | +70.3 |
おいしさ、たのしさ、健康を追求する名古屋市西区に本社のある食品メーカー「名糖産業株式会社」。粉末飲料やアルファベットチョコレートなどの菓子類、アイスクリームなどを製造・販売する企業です。…
PER：27.45 PBR：0.61 現在の株価：1785円 最低売買価格：178500円
中部飼料(2053) 市場：東証プライム 業種：食料品
自己資本比率：62.7% （2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +2.8 | +5.1 | +21.2 | +20.8 | +20.1 | +26.5 | +22.9 | +38.8 | +33.5 | +43.5 | +28.3 | +144 |
家畜・家禽、養魚用飼料の製造販売を主に、畜産物、畜産用機器、有機配合肥料、ビタミンE強化卵｢ビタランE｣の生産販売など展開。畜産飼料で国内シェア3位の実績を持つ。未来の夢のある食生活の向上を目指す。…
PER：12.65 PBR：0.66 現在の株価：1452円 最低売買価格：145200円
明治ホールディングス(2269) 市場：東証プライム 業種：食料品
自己資本比率：62.7% （2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +1 | +0.7 | +0.8 | +0.8 | +1.5 | +7 | +4.9 | +6.8 | +5.6 | +11.5 | -13.8 | +132 |
菓子、乳製品、薬品等の製造、販売等の経営管理を行う食品・医薬の大手。粉ミルクでトップシェアを誇る。2009年4月1日に食品大手企業の明治製菓と明治乳業が、株式移転により設立した純粋持株会社。「ペニシリ…
PER：20.82 PBR：1.33 現在の株価：3579円 最低売買価格：357900円
イフジ産業(2924) 市場：東証スタンダード 業種：食料品
自己資本比率：61.7% （2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.8 | -2.3 | -1.7 | -0.4 | -0.6 | +1.4 | +0.6 | -16.6 | +33.6 | +38 | +114.6 | +174.7 |
鶏卵を卵液・冷凍卵に加工し、製菓・製パンメーカー、冷凍食品メーカーや外食産業へ販売している。また卵加工品を惣菜業界や弁当業界、スーパー、コンビニエンスストアへ販売している。…
PER：8.57 PBR：1.2 現在の株価：1412円 最低売買価格：141200円
伊藤ハム米久ホールディングス(2296) 市場：東証プライム 業種：食料品
自己資本比率：61.5% （2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 2016/4/1 |
| 株価(%) | +1.5 | +2.4 | +4.5 | +5 | +4.9 | +4.1 | +5.2 | +8.8 | +13.6 | +32.8 | +33.6 | +16.8 |
伊藤ハム株式会社と米久株式会社は経営統合をし、平成28年4月1日株式移転をもって両社の完全親会社「伊藤ハム米久ホールディングス株式会社」を設立。牛肉・豚肉に強みを持つ伊藤ハムと豚肉・鶏肉に強みを持つ米…
PER：15.33 PBR：0.86 現在の株価：4315円 最低売買価格：431500円
ブルボン(2208) 市場：東証スタンダード 業種：食料品
自己資本比率：61.1% （2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | 0 | -0.6 | -0.9 | -1.8 | -1.4 | -0 | +0.6 | +4.6 | +9.9 | +11 | +25.3 | +112.5 |
新潟県柏崎市に本社を置く大正13年ビスケット製造で創業のブルボン。お菓子・デザート・飲料などの食料品の提供が主力事業。未病対策と生活習慣病予防のための機能性食品、健康食品の開発にも取り組む。…
PER：18.1 PBR：0.99 現在の株価：2335円 最低売買価格：233500円
森永製菓(2201) 市場：東証プライム 業種：食料品
自己資本比率：60.7% （2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.9 | +1.1 | +0.7 | +0.7 | +0.5 | -0.5 | -4.1 | -1.5 | +24.7 | +27.1 | +18.3 | +370.1 |
「おいしく、たのしく、すこやかに」森永製菓株式会社。チョコレートやビスケット、ココア、アイスなどお菓子を中心とした商品を製造・販売。
【商品例】森永ミルクチョコレート、チョコボール、エンゼルパ…
PER：16.35 PBR：1.82 現在の株価：2562円 最低売買価格：256200円
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