利益剰余金の割合が大きい上場企業（食料品）ランキング
勘定科目の「利益剰余金」の割合が高い順に表示しています。
会社の営業（損益取引）によって生じた利益から、配当金などを除いて余った利益を源泉とする剰余金を利益剰余金といいます。会社の内部にため込んでいるお金なので、内部留保とも呼ばれています。
※1 比率は、総資産に対して利益剰余金の割合が何％あるのかを示しています。
※2 株価は他社と比較できるよう値上がり率（％）で表示しています。日付に対応する欄は、その日付の終値と比べて何%上がったか、１年前に対応する欄は、１年前の終値と比べて何%上がったかを示しています。
業種で絞り込み 勘定科目等で絞り込み
ユタカフーズ(2806) 市場：東証スタンダード 業種：食料品
比率：90.93% 利益剰余金合計：223億900万円 総資産額：245億3,400万円
（2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -2.7 | -4.5 | -4.8 | -2.1 | -3 | -2.4 | -1 | +5.8 | -7.6 | +3.2 | +3.3 | +1.8 |
ユタカフーズはあごだしのだしパック、ピリ辛のごまだれ、白だしなどのだし醤油、めんつゆ、丼のたれ、かば焼きのたれ、各種醤油などを取り扱っています。…
PER：24.71 PBR：0.58 現在の株価：1852円 最低売買価格：185200円
柿安本店(2294) 市場：東証プライム 業種：食料品
比率：83.39% 利益剰余金：181億1,700万円 総資産額：217億2,500万円
（2023年4月30日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.4 | +0.3 | -1.9 | -0.1 | -3.5 | -16.4 | +2.9 | +7.2 | +16 | +9.7 | +25.5 | +79.4 |
明治４年（1871年）創業の株式会社柿安本店。（１）精肉事業が主力。松坂牛中心の黒毛和牛を牧場で育て自社加工したものを全国の小売店で販売する、（２）職人が作った手作りの惣菜をデパートの地下で販売する事…
PER：18.57 PBR：1.61 現在の株価：2651円 最低売買価格：265100円
コモ(2224) 市場：東証スタンダード 業種：食料品
比率：80.9% 利益剰余金：38億6,020万8,000円 総資産額：47億7,184万6,000円
（2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0.1 | +0.7 | +0.9 | +1.2 | +1.3 | +2.1 | +1 | +6.3 | +7.1 | +11.1 | +25.5 | +64.1 |
ロングライフパンの専業メーカーとして、創業以来、パネトーネ種というイタリアの自然素材を生かした「おいしさ」と「長持ち」がひとつになったパンをつくり続けている。
品目別売上高ランキング：1位・デ…
PER：241.67 PBR：5.25 現在の株価：2929円 最低売買価格：292900円
フジッコ(2908) 市場：東証プライム 業種：食料品
比率：79.82% 利益剰余金：629億4,800万円 総資産額：788億6,200万円
（2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.1 | -0.3 | -0.7 | -0.6 | -0.6 | -1.7 | -3.6 | -3.1 | -3 | -6.2 | -10.9 | +60.3 |
業務用食品、健康食品素材、試薬などの製造販売を手掛ける。【商品例】だし昆布、佃煮、煮豆、善玉菌のチカラ、大豆芽茶など。「健康創造企業」をスローガンを掲げ、不足しがちな栄養素をサプリメントで補うことなく…
PER：37.54 PBR：0.78 現在の株価：1887円 最低売買価格：188700円
養命酒製造(2540) 市場：東証プライム 業種：食料品
比率：78.61% 利益剰余金合計：389億6,296万4,000円 総資産額：495億6,273万7,000円
（2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +1.7 | +2 | +4.7 | +5.1 | +5.6 | +18.1 | +31 | +32.7 | +27.8 | +41.5 | +21.7 | +28.8 |
養命酒や酒類、健康食品（のど飴・黒酢など）、医薬品等の製造、販売などを行っています。養命酒はウコン、ケイヒ等14種類の生薬が溶け込む薬酒です。冷え症（冷え性）、体の疲れ等に効果的です。…
PER：36.8 PBR：0.75 現在の株価：2444円 最低売買価格：244400円
北の達人コーポレーション(2930) 市場：東証プライム 業種：食料品
比率：78.09% 利益剰余金：60億7,493万4,000円 総資産額：77億7,947万5,000円
（2023年2月28日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 2014/11/21 |
| 株価(%) | -2.2 | -1.6 | +0.6 | +0.6 | 0 | -11.8 | -19.3 | -11.3 | -37.5 | +7.1 | -64.8 | +411.4 |
「北の快適工房」というブランドの健康食品や化粧品を開発し、インターネット上で一般消費者に販売する「Eコマース事業」を展開。「粉末オリゴ糖」売上日本一、モンドセレクション ダイエット食品・健康食品部門 …
PER：24.07 PBR：3.58 現在の株価：180円 最低売買価格：18000円
カルビー(2229) 市場：東証プライム 業種：食料品
比率：74.58% 利益剰余金：1,783億2,900万円 総資産額：2,390億9,500万円
（2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -5.5 | -7.2 | -8.9 | -8.5 | -8.8 | -12 | +1.9 | +18.1 | +2.7 | +36.4 | +9.8 | +29 |
「ポテトチップス」や「かっぱえびせん」「じゃがりこ」「サッポロポテト」「フルグラ」などヒット商品を数多く世の出した大手スナック菓子メーカー。
ポテトチップス事業が主力。ジャガイモを使った加工食…
PER：21.8 PBR：2.05 現在の株価：3147円 最低売買価格：314700円
アリアケジャパン(2815) 市場：東証プライム 業種：食料品
比率：70.44% 利益剰余金：889億3,359万4,000円 総資産額：1,262億6,225万2,000円
（2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +1 | +1.3 | -0.2 | -0.6 | -1.7 | -1.7 | +12.1 | +1.6 | -8.2 | 0 | -17.5 | +102.9 |
チキン、ポークを主原料とする天然調味料のリーディングカンパニー。鶏や豚をつかった天然調味料で国内シェア5割を誇る。自然を活かした「食」の技術革新の本格化により、「健康・安全・自然・簡便」といったキーワ…
PER：23.33 PBR：1.37 現在の株価：5060円 最低売買価格：506000円
かどや製油(2612) 市場：東証スタンダード 業種：食料品
比率：66.74% 利益剰余金：277億1,500万円 総資産額：415億2,700万円
（2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.3 | 0 | -0.7 | -0.8 | -0.1 | -2 | -2.5 | +3.3 | +1.4 | +3.6 | -28.4 | +40 |
安政5年（1858年）創業の老舗食品メーカー。自然・健康食品としての「ごま製品」を製造・販売している。主な製品は「ごま油」「らー油」「ねりごま」など。…
PER：16.75 PBR：0.98 現在の株価：3645円 最低売買価格：364500円
エバラ食品工業(2819) 市場：東証スタンダード 業種：食料品
比率：66.51% 利益剰余金：287億100万円 総資産額：431億5,200万円
（2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -1.9 | -2 | -0.5 | -0.6 | -0.3 | +0.4 | -0.9 | -0.7 | -6.3 | +2.1 | +35.6 | +73.3 |
「焼肉のたれ」や「浅漬けの素」など、数多くのロングセラー商品、トップシェア商品を生み出してきた昭和33年設立のエバラ食品。売り上げの８８％を食品事業が占める。
【商品例】焼肉のたれ、肉料理のた…
PER：15.61 PBR：0.85 現在の株価：2863円 最低売買価格：286300円
北海道コカ・コーラボトリング(2573) 市場：東証スタンダード 業種：食料品
比率：66.35% 利益剰余金：318億5,700万円 総資産額：480億1,400万円
（2022年12月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0.4 | -0.5 | -0.5 | -0.6 | -0.3 | +2.3 | +3.5 | -0.1 | +8.2 | +27.9 | +41.3 | +107.8 |
北海道を販売地域とした清涼飲料の製造及び販売を展開。ザ コカ・コーラカンパニー及び日本コカ・コーラ株式会社とのボトラー契約に基づいて事業活動を行っている。大日本印刷株式会社が親会社。子会社の北海道ベン…
PER：27.7 PBR：0.88 現在の株価：2650円 最低売買価格：265000円
佐藤食品工業(2814) 市場：東証スタンダード 業種：食料品
比率：65.95% 利益剰余金合計：135億1,459万6,000円 総資産額：204億9,167万5,000円
（2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.4 | +0.4 | +0.4 | +2.8 | +3.3 | +1.3 | +13.9 | +17.2 | +22.6 | +45.7 | +46.2 | +105.3 |
玄関空けたら2分でごはんの「サトウのごはん」や、ふっくらもちもちの「サトウの切り餅」などヒット商品を輩出して生きた佐藤食品工業です。…
PER：14.86 PBR：0.42 現在の株価：2108円 最低売買価格：210800円
東洋水産(2875) 市場：東証プライム 業種：食料品
比率：65.61% 利益剰余金：3,261億5,800万円 総資産額：4,970億8,300万円
（2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.1 | -2 | 0 | +0.9 | +2.3 | +9.4 | +25.9 | +27.3 | +63.5 | +148.3 | +148 | +221.2 |
マルちゃんでおなじみの東洋水産。加工食品事業、水産事業、冷凍倉庫事業、海外事業からなる。主なブランド商品は、「赤いきつねと緑のたぬき」「麺づくり」「マルちゃん正麺」「昔ながらのソース焼きそば」「ホット…
PER：23.92 PBR：2.38 現在の株価：10070円 最低売買価格：1007000円
ヤクルト本社(2267) 市場：東証プライム 業種：食料品
比率：64.62% 利益剰余金：4,842億4,300万円 総資産額：7,494億1,900万円
（2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +2.1 | +0.3 | +0.5 | +0.5 | +0.3 | +3.7 | -3.3 | -16.6 | -40 | -8.3 | -13.6 | +19.3 |
人も地球も健康に。昭和10年創業の大手食品メーカー「ヤクルト本社」。乳製品が主力で世界規模で事業を展開。乳酸菌やビフィズス菌のパワーを健康維持と健康増進に役立てる「プロバイオティクス」のリーディングカ…
PER：18.07 PBR：1.67 現在の株価：3096円 最低売買価格：309600円
寿スピリッツ(2222) 市場：東証プライム 業種：食料品
比率：64.56% 利益剰余金：238億5,521万4,000円 総資産額：369億5,314万4,000円
（2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +1 | +0.3 | +2.8 | +3 | +3.3 | -6.4 | -13.1 | -27.4 | -17 | +23 | +80.7 | +974.3 |
観光土産菓子の最大手。昭和27年設立。鳥取県に本社を置き、経営難に陥っていた全国の有名菓子店をＭ＆Ａによって再生させ事業を拡大。お菓子の総合プロデューサーとして全国各地の文化や伝統を地域ブランドとして…
PER：27.39 PBR：8.13 現在の株価：1685円 最低売買価格：168500円
大森屋(2917) 市場：東証スタンダード 業種：食料品
比率：64.37% 利益剰余金：95億5,047万7,000円 総資産額：148億3,765万8,000円
（2023年9月30日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -1.7 | -1.3 | +2.1 | +1.5 | +1 | +3.1 | +8.4 | +9.2 | +18.1 | +23 | +15.6 | +7.9 |
海苔（のり）の大森屋。「自然のおいしさと健康を食卓に」をモットーに総合食品メーカーを目指す。【製品例】味付のり、焼のり、ふりかけ・お茶漬け・スープ、ギフトなど…
PER：19.17 PBR：0.43 現在の株価：993円 最低売買価格：99300円
大森屋(2917) 市場：東証スタンダード 業種：食料品
比率：63.65% 利益剰余金：94億659万9,000円 総資産額：147億7,803万3,000円
（2022年9月30日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -1.7 | -1.3 | +2.1 | +1.5 | +1 | +3.1 | +8.4 | +9.2 | +18.1 | +23 | +15.6 | +7.9 |
海苔（のり）の大森屋。「自然のおいしさと健康を食卓に」をモットーに総合食品メーカーを目指す。【製品例】味付のり、焼のり、ふりかけ・お茶漬け・スープ、ギフトなど…
PER：18.85 PBR：0.42 現在の株価：993円 最低売買価格：99300円
アヲハタ(2830) 市場：東証スタンダード 業種：食料品
比率：63.46% 利益剰余金：108億2,773万円 総資産額：170億6,216万5,000円
（2023年11月30日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0.1 | -0.4 | 0 | -0.2 | -0.1 | -0.3 | -0.2 | -3.5 | 0 | +2.2 | +5.7 | +65.2 |
日本で最初の低糖度ジャムおよびミートソース缶詰を開発。【商品例】イチゴジャム、オレンジママレード、産業用加工品（フルーツ・プレパレーション）、チョコホイップなど…
PER：71.04 PBR：1.55 現在の株価：2495円 最低売買価格：249500円
アヲハタ(2830) 市場：東証スタンダード 業種：食料品
比率：60.9% 利益剰余金：107億6,960万4,000円 総資産額：176億8,507万4,000円
（2022年11月30日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0.1 | -0.4 | 0 | -0.2 | -0.1 | -0.3 | -0.2 | -3.5 | 0 | +2.2 | +5.7 | +65.2 |
日本で最初の低糖度ジャムおよびミートソース缶詰を開発。【商品例】イチゴジャム、オレンジママレード、産業用加工品（フルーツ・プレパレーション）、チョコホイップなど…
PER：70.98 PBR：1.55 現在の株価：2495円 最低売買価格：249500円
鳥越製粉(2009) 市場：東証スタンダード 業種：食料品
比率：59.97% 利益剰余金：253億7,018万8,000円 総資産額：423億518万4,000円
（2023年12月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0.3 | -6.4 | -4 | -2.7 | -2.6 | -2.4 | -2.6 | -3.1 | +6.9 | +5.9 | -7 | +0.1 |
小麦粉、プレミックス、ふすま、ライ麦粉、丸麦、押麦、糠、食品改良・日持向上剤、冷凍食品、製菓・製パン・中華麺。菓子用の原材料を製造している。…
PER：13.96 PBR：0.45 現在の株価：678円 最低売買価格：67800円
鳥越製粉(2009) 市場：東証スタンダード 業種：食料品
比率：59.52% 利益剰余金：247億5,827万8,000円 総資産額：415億9,313万円
（2022年12月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0.3 | -6.4 | -4 | -2.7 | -2.6 | -2.4 | -2.6 | -3.1 | +6.9 | +5.9 | -7 | +0.1 |
小麦粉、プレミックス、ふすま、ライ麦粉、丸麦、押麦、糠、食品改良・日持向上剤、冷凍食品、製菓・製パン・中華麺。菓子用の原材料を製造している。…
PER：13.92 PBR：0.45 現在の株価：678円 最低売買価格：67800円
江崎グリコ(2206) 市場：東証プライム 業種：食料品
比率：58.85% 利益剰余金：2,171億8,400万円 総資産額：3,690億5,600万円
（2022年12月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.2 | -0.4 | -0.5 | +0.5 | +1.1 | -2.7 | -1.7 | -0.8 | +15.1 | +11.8 | -27.5 | +55 |
おいしさと健康 大正11年創業の江崎グリコ。大阪府大阪市に本社を置く。主力事業は、菓子、食品の製造および販売。独自のアイデアから誕生したポッキーチョコレートはロングセラーとなった。またセブンティーンア…
PER：23.86 PBR：0.96 現在の株価：4120円 最低売買価格：412000円
太陽化学(2902) 市場：名証メイン 業種：食料品
比率：58.79% 利益剰余金：344億6,384万9,000円 総資産額：586億2,200万円
（2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0.1 | +0.8 | +2.1 | +1.7 | +1.6 | +3 | -1.9 | +6.1 | +5.9 | -5.3 | -1.6 | +112.7 |
1948年設立の食品系素材メーカー。事業領域は、（１）ニュートリション事業（カテキン（緑化抽出物）やテアニン（機能性アミノ酸）、水溶性食物繊維などの機能性食品素材やミネラル製剤、ビタミン製剤などを製造…
PER：8.29 PBR：0.56 現在の株価：1572円 最低売買価格：157200円
東洋精糖(2107) 市場：東証スタンダード 業種：食料品
比率：58.78% 利益剰余金：69億6,600万円 総資産額：118億5,100万円
（2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -2.3 | -3 | -2.7 | -4.3 | -5.2 | -9.9 | -15.3 | +12 | +122.4 | +114.2 | +118.9 | +114.9 |
砂糖や機能性素材である酵素処理製品（ルチン、ヘスペリジン、ステビア）、コスアルテなどを通じて食の多様化と美への追及に応えます。…
PER：19.1 PBR：1.03 現在の株価：2106円 最低売買価格：210600円
キッコーマン(2801) 市場：東証プライム 業種：食料品
比率：58.17% 利益剰余金：3,294億8,200万円 総資産額：5,663億8,500万円
（2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0.8 | -3.7 | -4.3 | -4.1 | -3.3 | -6.3 | -0.5 | -5.9 | +16.2 | +29.2 | +88.5 | +349.2 |
大手食品メーカー。主力製品はしょうゆ（醤油）。その他、調味料（つゆ・たれ）、
デルモンテトマト加工品、缶詰、飲料、豆乳、みりん、ワインなども手掛ける。海外展開も強化しており、北米では肉を焼くと…
PER：30.17 PBR：3.53 現在の株価：1825円 最低売買価格：182500円
江崎グリコ(2206) 市場：東証プライム 業種：食料品
比率：57.17% 利益剰余金：2,262億3,000万円 総資産額：3,957億4,300万円
（2023年12月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.2 | -0.4 | -0.5 | +0.5 | +1.1 | -2.7 | -1.7 | -0.8 | +15.1 | +11.8 | -27.5 | +55 |
おいしさと健康 大正11年創業の江崎グリコ。大阪府大阪市に本社を置く。主力事業は、菓子、食品の製造および販売。独自のアイデアから誕生したポッキーチョコレートはロングセラーとなった。またセブンティーンア…
PER：23.92 PBR：0.96 現在の株価：4120円 最低売買価格：412000円
フジ日本精糖(2114) 市場：東証スタンダード 業種：食料品
比率：56.97% 利益剰余金：160億9,758万8,000円 総資産額：282億5,648万7,000円
（2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.2 | +0.7 | +0.9 | +1 | +2.7 | +1.4 | -4 | +10.7 | +99 | +110.7 | +81 | +202.4 |
砂糖、切花活力剤「キープ・フラワー」、食物繊維イヌリン「フラクトファイバー」などの製造および販売を事業内容とする。精糖事業が主力。自己資本比率69.7%（平成28年3月期）…
PER：15.83 PBR：1.13 現在の株価：1001円 最低売買価格：100100円
日東富士製粉(2003) 市場：東証スタンダード 業種：食料品
比率：56.78% 利益剰余金：346億300万円 総資産額：609億4,400万円
（2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +1.1 | 0 | +0.8 | 0 | +0.9 | +2.1 | +3.1 | +12.8 | +15.3 | +32.7 | +77.5 | +249.2 |
小麦粉、ふすまの製造および販売、食品類の製造および販売、倉庫業及び港湾運送業、機械設備の設計施工を事業とする大正3年に設立した日東富士製粉株式会社。…
PER：11.33 PBR：0.98 現在の株価：5360円 最低売買価格：536000円
理研ビタミン(4526) 市場：東証プライム 業種：食料品
比率：55.81% 利益剰余金：587億2,900万円 総資産額：1,052億2,300万円
（2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +2.4 | -1.6 | -2.9 | -2.7 | -2.9 | -1.3 | +15.2 | +18.7 | +27.5 | +58.9 | +54.4 | +113.4 |
食品事業、改良剤事業（食品・化成品）、ヘルスケア事業を展開する。ビタミンＡの抽出から事業をスタート。天然物の有効活用と抽出・精製・濃縮などの技術展開はかり商品開発を進める。
魚の肝臓から天然の…
PER：9.83 PBR：1.01 現在の株価：2641円 最低売買価格：264100円
イフジ産業(2924) 市場：東証スタンダード 業種：食料品
比率：55.65% 利益剰余金：76億700万円 総資産額：136億6,900万円
（2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.8 | -2.3 | -1.7 | -0.4 | -0.6 | +1.4 | +0.6 | -16.6 | +33.6 | +38 | +114.6 | +174.7 |
鶏卵を卵液・冷凍卵に加工し、製菓・製パンメーカー、冷凍食品メーカーや外食産業へ販売している。また卵加工品を惣菜業界や弁当業界、スーパー、コンビニエンスストアへ販売している。…
PER：8.57 PBR：1.2 現在の株価：1412円 最低売買価格：141200円
ハウス食品グループ本社(2810) 市場：東証プライム 業種：食料品
比率：54.98% 利益剰余金：2,181億3,700万円 総資産額：3,967億3,200万円
（2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +1.3 | +1 | +0.8 | +0.7 | +1.3 | +1.5 | +2.4 | -5.1 | +3.6 | +5.5 | -27.2 | +75.2 |
大正2年 (1913年）創業の大手食品メーカー。ルウカレーが主力製品。レトルトカレー、ルウシチュー、スパイスなどの香辛・調味加工食品などの製造販売を行っている。消費者の食生活と健康に貢献し、食を通じて…
PER：22.9 PBR：1.04 現在の株価：3148円 最低売買価格：314800円
焼津水産化学工業(2812) 市場：東証スタンダード 業種：食料品
比率：54.27% 利益剰余金：114億3,628万4,000円 総資産額千円：210億7,394万9,000円
（2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.1 | +0.1 | +0.1 | +0.1 | -0.1 | +0.1 | +6.5 | +21.3 | +65.9 | +62.8 | +27.2 | +50.2 |
YSK。天然素材にこだわった液体調味料・粉体調味料・乾燥加工食品や、機能性素材、医療栄養食品の開発、製造を行っている。【商品例】鰹節エキス、NC焙乾かつお、マリンスウィートなど…
PER：- PBR：0.85 現在の株価：1433円 最低売買価格：143300円
大冷(2883) 市場：東証スタンダード 業種：食料品
比率：53.86% 利益剰余金合計：69億907万7,000円 総資産額：128億2,681万3,000円
（2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 2014/12/18 |
| 株価(%) | 0 | 0 | +0.1 | +0.2 | +0.2 | -0.5 | -1.7 | -0.3 | -3.1 | +1.4 | +10.9 | +14.6 |
骨なし魚事業、ミート事業など業務用冷凍食品の企画・開発・販売行っている。【商品例】骨なし魚（楽らくクックシリーズ「赤魚」「あじ」「さば」「ぶり」「さけ」「切身がれい」）…
PER：13.9 PBR：1.18 現在の株価：1908円 最低売買価格：190800円
ブルボン(2208) 市場：東証スタンダード 業種：食料品
比率：53.31% 利益剰余金：467億1,500万円 総資産額：876億3,000万円
（2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | 0 | -0.6 | -0.9 | -1.8 | -1.4 | -0 | +0.6 | +4.6 | +9.9 | +11 | +25.3 | +112.5 |
新潟県柏崎市に本社を置く大正13年ビスケット製造で創業のブルボン。お菓子・デザート・飲料などの食料品の提供が主力事業。未病対策と生活習慣病予防のための機能性食品、健康食品の開発にも取り組む。…
PER：18.1 PBR：0.99 現在の株価：2335円 最低売買価格：233500円
亀田製菓(2220) 市場：東証プライム 業種：食料品
比率：53.21% 利益剰余金：591億6,300万円 総資産額：1,111億8,200万円
（2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0.5 | -0.7 | -1.1 | -1.5 | -2.4 | -2.5 | -8.6 | +4.6 | -8.8 | +0.5 | -17.1 | +41.4 |
お米を素材とた米菓をつくり続けている。トップ8ブランドには、亀田の柿の種、ぽたぽた焼、海苔ピーパック、ハッピーターン、うす焼、つまみ種、手塩屋、亀田のまがりせんべいがある。…
PER：38.91 PBR：1.27 現在の株価：4060円 最低売買価格：406000円
中部飼料(2053) 市場：東証プライム 業種：食料品
比率：53.07% 利益剰余金：517億9,100万円 総資産額：975億9,500万円
（2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +2.8 | +5.1 | +21.2 | +20.8 | +20.1 | +26.5 | +22.9 | +38.8 | +33.5 | +43.5 | +28.3 | +144 |
家畜・家禽、養魚用飼料の製造販売を主に、畜産物、畜産用機器、有機配合肥料、ビタミンE強化卵｢ビタランE｣の生産販売など展開。畜産飼料で国内シェア3位の実績を持つ。未来の夢のある食生活の向上を目指す。…
PER：12.65 PBR：0.66 現在の株価：1452円 最低売買価格：145200円
明治ホールディングス(2269) 市場：東証プライム 業種：食料品
比率：52.99% 利益剰余金：6,020億4,200万円 総資産：1兆1,362億1,700万円
（2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +1 | +0.7 | +0.8 | +0.8 | +1.5 | +7 | +4.9 | +6.8 | +5.6 | +11.5 | -13.8 | +132 |
菓子、乳製品、薬品等の製造、販売等の経営管理を行う食品・医薬の大手。粉ミルクでトップシェアを誇る。2009年4月1日に食品大手企業の明治製菓と明治乳業が、株式移転により設立した純粋持株会社。「ペニシリ…
PER：20.82 PBR：1.33 現在の株価：3579円 最低売買価格：357900円
ダイドーグループホールディングス(2590) 市場：東証プライム 業種：食料品
比率：52.81% 利益剰余金：867億1,700万円 総資産：1,642億400万円
（2023年1月20日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0.3 | -0.3 | -0.4 | -0.6 | -0.4 | +2.4 | -6 | -6 | +5.1 | +7.1 | +16 | +34.5 |
大阪市北区に本社を置く1975年設立の飲料メーカー。飲料販売部門の「ダイドードリンコ」、飲料受託製造部門の「大同薬品工業」、食品製造販売部門の「たらみ」の3つの事業セグメントから成る。
【商品…
PER：- PBR：0.96 現在の株価：2721円 最低売買価格：272100円
B-R サーティワン アイスクリーム(2268) 市場：東証スタンダード 業種：食料品
比率：52.71% 利益剰余金：112億5,509万2,000円 総資産額：213億5,114万5,000円
（2023年12月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.1 | 0 | 0 | 0 | +0.1 | +0.3 | -1.2 | +0.1 | -2.8 | -1 | -1.1 | -7.7 |
We make people happy.31日間(1ヶ月)毎日違う味のアイスクリームが楽しめる、B-R サーティワンアイスクリーム…
PER：31.14 PBR：3.11 現在の株価：4005円 最低売買価格：400500円
なとり(2922) 市場：東証プライム 業種：食料品
比率：52.23% 利益剰余金：209億623万2,000円 総資産額：400億2,437万7,000円
（2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.9 | -0.2 | -0.2 | -1.2 | -2 | -1 | -2.8 | +3.1 | +5 | +3.5 | +30.3 | +92.7 |
「チーズ鱈」「茎わかめ」「ねり梅」、ビーフジャーキー、サラミなど、おつまみなど食料品の製造・販売を手掛けている「なとり」…
PER：18.77 PBR：1.04 現在の株価：2085円 最低売買価格：208500円
B-R サーティワン アイスクリーム(2268) 市場：東証スタンダード 業種：食料品
比率：52.06% 利益剰余金：103億9,055万7,000円 総資産額：199億6,072万1,000円
（2022年12月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.1 | 0 | 0 | 0 | +0.1 | +0.3 | -1.2 | +0.1 | -2.8 | -1 | -1.1 | -7.7 |
We make people happy.31日間(1ヶ月)毎日違う味のアイスクリームが楽しめる、B-R サーティワンアイスクリーム…
PER：31.18 PBR：3.11 現在の株価：4005円 最低売買価格：400500円
ダイショー(2816) 市場：東証スタンダード 業種：食料品
比率：51.32% 利益剰余金合計：78億7,900万円 総資産額：153億5,200万円
（2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.3 | +0.2 | +0.2 | -0.4 | -0.1 | -0.8 | -0.8 | +0.9 | +3 | +4.6 | +17.9 | +57.8 |
昭和41年創立。たれ、スープ、粉末調味料などの製造販売が主力。焼肉のたれや味・塩こしょう、鍋スープ等を他社に先駆けて開発し、市場を創造する。1年間に300品目以上の新製品が開発している。小売・スーパー…
PER：25.87 PBR：1.39 現在の株価：1420円 最低売買価格：142000円
ダイドーグループホールディングス(2590) 市場：東証プライム 業種：食料品
比率：50.79% 利益剰余金：901億8,600万円 総資産：1,775億6,300万円
（2024年1月20日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0.3 | -0.3 | -0.4 | -0.6 | -0.4 | +2.4 | -6 | -6 | +5.1 | +7.1 | +16 | +34.5 |
大阪市北区に本社を置く1975年設立の飲料メーカー。飲料販売部門の「ダイドードリンコ」、飲料受託製造部門の「大同薬品工業」、食品製造販売部門の「たらみ」の3つの事業セグメントから成る。
【商品…
PER：- PBR：0.96 現在の株価：2721円 最低売買価格：272100円
六甲バター(2266) 市場：東証プライム 業種：食料品
比率：50.68% 利益剰余金合計：258億4,020万4,000円 総資産額：509億8,500万円
（2023年12月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0.5 | -2.3 | -2.8 | -1.1 | +0.6 | +2.1 | +11.3 | +4.1 | +2.4 | -2.6 | -28.3 | +71.9 |
チーズ類、ナッツ類及びチョコレート類等の食料品の製造・販売。Ｑ・Ｂ・Ｂは神戸で生まれ育った六甲バター株式会社のブランド。ベビーチーズNo.1のＱ・Ｂ・Ｂ。…
PER：27.37 PBR：0.96 現在の株価：1473円 最低売買価格：147300円
キユーピー(2809) 市場：東証プライム 業種：食料品
比率：50.45% 利益剰余金：2,035億1,500万円 総資産額：4,033億8,400万円
（2022年11月30日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +1.3 | +0.8 | +0.6 | +1.1 | +1.2 | +1.3 | +22.8 | +26.8 | +39.5 | +46.5 | +31.3 | +127.5 |
1919年(大正8年) 設立の日本で初めてのマヨネーズやドレッシングなどを世に送りだしたキューピー。事業内容は、「マヨネーズソース」その他一般ソース類や瓶缶詰食料品その他各種食料品、医薬原料、医薬品…
PER：25.74 PBR：1.58 現在の株価：3219円 最低売買価格：321900円
六甲バター(2266) 市場：東証プライム 業種：食料品
比率：50.14% 利益剰余金合計：257億8,356万8,000円 総資産額：514億2,100万円
（2022年12月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0.5 | -2.3 | -2.8 | -1.1 | +0.6 | +2.1 | +11.3 | +4.1 | +2.4 | -2.6 | -28.3 | +71.9 |
チーズ類、ナッツ類及びチョコレート類等の食料品の製造・販売。Ｑ・Ｂ・Ｂは神戸で生まれ育った六甲バター株式会社のブランド。ベビーチーズNo.1のＱ・Ｂ・Ｂ。…
PER：27.24 PBR：0.96 現在の株価：1473円 最低売買価格：147300円
日本食品化工(2892) 市場：東証スタンダード 業種：食料品
比率：49.54% 利益剰余金合計：230億3,900万円 総資産額：465億400万円
（2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | 0 | +1.5 | +1 | -0.7 | -12 | -28.5 | -33.5 | -18.5 | +10.4 | +71.6 | +88.5 | +78 |
コーンインダストリーのパイオニア。主な製品は、食品用素材（デキストリン、でん粉、糖化製品等）、工業用素材（内添、サイズプレス等）、ファインケミカル製品（シクロデキストリン）、副製品（日食コーンサラダ油…
PER：11.5 PBR：0.61 現在の株価：3035円 最低売買価格：303500円
ロック・フィールド(2910) 市場：東証プライム 業種：食料品
比率：49.12% 利益剰余金：177億400万円 総資産額：360億4,600万円
（2023年4月30日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.1 | -0.8 | -0.6 | -0.2 | -2.2 | -9 | -5.6 | -6.2 | -0.5 | +9.6 | -5.4 | +67.2 |
健康、安心・安全、鮮度にこだわったサラダや総菜を揃えた旗艦ブランド「RF1」をはじめ、「神戸コロッケ」「ベジテリア」「いとはん」などのブランドを展開している食品メーカー。…
PER：27.02 PBR：1.33 現在の株価：1521円 最低売買価格：152100円
キーコーヒー(2594) 市場：東証プライム 業種：食料品
比率：48.82% 利益剰余金：252億7,400万円 総資産額：517億6,800万円
（2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.1 | -0 | +0.1 | 0 | +0.1 | +0.6 | -0.2 | -1.2 | -3.7 | -0 | -1.1 | +30.4 |
大正9年創業。家庭用・業務用のコーヒーを製造・販売している。海外でのコーヒー農場事業から、コーヒーの製造・販売、店舗経営に至るまでトータルで手掛けているコーヒーの総合企業。
主力商品は、インド…
PER：54.28 PBR：1.39 現在の株価：2029円 最低売買価格：202900円
塩水港精糖(2112) 市場：東証スタンダード 業種：食料品
比率：48.1% 利益剰余金：124億4,800万円 総資産額：258億7,700万円
（2023年3月31日通期決算）
| - | 1/1 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0.4 | -0.4 | +0.4 | +0.4 | +0.4 | -6.2 | -10.3 | +13.9 | +33.5 | +30.3 | +21.5 | -2.2 |
コーヒー・紅茶用のスティックシュガーや角砂糖、ガムシロップなど砂糖を基幹事業とする。【製品例】グラニュー糖、上白糖、三温糖、液糖、乳糖果糖オリゴ糖（オリゴのおかげ、オリゴのおかげダブルサポート）、サイ…
PER：5.28 PBR：0.58 現在の株価：271円 最低売買価格：27100円
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