寿司　関連銘柄・企業・事例

上場している寿司関連株をピックアップして業績や株価、事例、各種指標、事業内容を比較します。会社名をクリックすると株価チャートや業績の推移などをチェックできます。

[外食]　

ＴＯＰ＞関連銘柄一覧＞上昇株ランキング＞３３業種ランキング

　銘柄名・銘柄コード・業種・その他キーワードで検索できます。

上場企業リスト

表の見方：株価は他社と比較できるよう値上がり率（％）で表示しています。2日に対応する欄は、2営業日前の終値と比べて何%上がったか、１年前に対応する欄は、１年前の終値と比べて何%上がったかを示しています。


極洋(1301)　市場:東証プライム(旧市場:東証1部)　

売上高2,721億6,700万（+7.3%）　経常利益81億8,200万（+18.5%）　利益率3%　（2023年3月通期　連結）

予想売上高3,000億（+10.2%）　予想経常利益85億（+3.8%）　利益率3.1%　（2024年3月通期　予想）

-6/92日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)+0.4+0.7+0.4+0.6+1.2+0.8-0.4+0.4+6.9+23.7-2.8+70.6

PER6.53　PBR0.82　配当利回り2.47%　
RSI42.4%　5日乖離率+0.41　25日乖離率+0.53　75日乖離率+2.58　売買価格365,000円　

水産物を中心とした総合食品会社。調達・加工・販売までを一貫して手掛けている。事業は水産商事事業（赤魚やカラス鰈など凍魚加工品、定塩鮭製品、エビ、むきエビといった付加価値製品の販売など）、冷凍食品事業（…

魚喜(2683)　市場:東証スタンダード(旧市場:東証2部)　

売上高99億500万（-10.3%）　経常利益4,400万（-86.9%）　利益率0.4%　（2023年2月通期　連結）

予想売上高102億（+2.9%）　予想経常利益6,500万（+47.7%）　利益率0.7%　（2024年2月通期　予想）

-6/92日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-1.6-2.3-2.8-3.3-3.6-3.2-0.4+2.1-6.2-11.9-29.2+216.1

PER82.99　PBR3.53　配当利回り0.87%　
RSI14%　5日乖離率-2.01　25日乖離率-3.04　75日乖離率-1.62　売買価格113,800円　

魚介類・寿司・惣菜の小売及び回転寿司・レストランの経営を事業内容とする株式会社魚喜（英語名： UOKI CO.、 LTD.）。神奈川県藤沢市に本社を置く。…

焼肉坂井ホールディングス(2694)　市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード)　

売上高230億5,500万（+26%）　経常利益4億8,000万（-51.9%）　利益率2.1%　（2023年3月通期　連結）

予想売上高216億8,400万（-5.9%）　予想経常利益2億3,700万（-50.6%）　利益率1%　（2024年3月通期　予想）

-6/92日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)0+1.4+1.4000-5.3+1.4+9.20-12.3+39.2

PER416.87　PBR2.28　配当利回り-%　
RSI44.4%　5日乖離率+0.57　25日乖離率-0.17　75日乖離率-1.97　売買価格7,100円　

運営する主な飲食業態は、焼肉屋さかい、肉匠坂井、おむらいす亭、平禄寿司、長崎ちゃんめん、村さ来等。ジー・テイストでは、「共存共栄」をビジネス理念とし「食のパイオニア企業」として、２１世紀の豊かな食文化…

くら寿司(2695)　市場:東証プライム(旧市場:東証1部)　

売上高1,018億4,500万（+14%）　経常利益-11億4,100万（-）　利益率-1.1%　（2023年 2-4月期 第2四半期　連結）

予想売上高2,090億（+14.1%）　予想経常利益31億（+26.1%）　利益率3%　（2023年10月通期　予想）

-6/92日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)+1.5-0.6-0.3-0.8-0.2-3.4-8.8-8.7+4.2-21.1-20.2+327.9

PER111.64　PBR2.55　配当利回り0.64%　
RSI47.3%　5日乖離率-0.06　25日乖離率-0.83　75日乖離率-3.59　売買価格311,500円　

回転ずしの「くら寿司」を経営する。回転寿司のなかではじめて本格コーヒーを導入した。「おいしい」「安心（無添加）」「快適と楽しさ」がこだわり。外食産業を取材する記者が選ぶ外食アワード２０１４で表彰されま…

銚子丸(3075)　市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード)　

売上高142億2,900万（+13%）　経常利益5億7,400万（-63.1%）　利益率4%　（2023年 10-2月期 第3四半期　個別）

予想売上高190億100万（+11.5%）　予想経常利益6億2,100万（-62.9%）　利益率4.4%　（2023年5月通期　予想）

-6/92日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)+0.4-0.30-0.5+0.3-4.9+2.3+4.2+5.2+2.9+13.6+118.2

PER39.3　PBR1.96　配当利回り0.51%　
RSI41.5%　5日乖離率-0.07　25日乖離率-0.99　75日乖離率+0.31　売買価格116,800円　

すし銚子丸（グルメ回転すし）と江戸前すし百萬石（グルメすし）を関東地方（東京、埼玉、神奈川、千葉）に展開しています。…

ヨシックスホールディングス(3221)　市場:東証プライム(旧市場:東証1部)　

売上高170億8,900万（+99.1%）　経常利益18億3,400万（-40.1%）　利益率10.7%　（2023年3月通期　連結）

予想売上高200億7,700万（+17.4%）　予想経常利益12億5,300万（-31.6%）　利益率7.3%　（2024年3月通期　予想）

-6/92日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年2014/12/24
株価(%)-0.5-3.2-2.8-1.8+1.1-5.9+3.3+5.6-4.1-9.6-46+213.9

PER28.39　PBR2.62　配当利回り1.07%　
RSI53.9%　5日乖離率-1.68　25日乖離率-0.22　75日乖離率+3.03　売買価格223,900円　

40代から60代をターゲットとした本格職人握り寿司居酒屋「や台ずし」、20代から30代の客層が中心の全品280円の格安居酒屋「ニパチ」、創立当初から続いているお好み焼き・鉄板焼居酒屋「や台や」、大阪の…

ＦＯＯＤ　＆　ＬＩＦＥ　ＣＯＭＰＡＮＩＥＳ(3563)　市場:東証プライム(旧市場:東証1部)　

売上高1,432億9,800万（+2.2%）　経常利益46億200万（-49.1%）　利益率3.2%　（2023年 1-3月期 第2四半期　連結）

予想売上高3,200億（+13.7%）　予想経常利益95億（+25.5%）　利益率6.6%　（2023年9月通期　予想）

-6/92日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年2017/3/30
株価(%)-0.2-2.3-6.4-6.7-9-10.8-14.4+5.8-1.8-35.6+88.2+267.6

PER60.43　PBR5.54　配当利回り0.72%　
RSI30.4%　5日乖離率-3.22　25日乖離率-6.24　75日乖離率-7.71　売買価格313,400円　

2017年3月30日に8年ぶりに再上場を果たしたスシローグローバルホールディングス。一皿100円の回転寿司チェーン「スシロー」を展開する。業界トップシェアを誇る。
うまい寿司を安く提供できる理…

ライドオンエクスプレスホールディングス(6082)　市場:東証プライム(旧市場:東証1部)　

売上高253億5,300万（-1.4%）　経常利益10億9,900万（-45%）　利益率4.3%　（2023年3月通期　連結）

予想売上高237億（-6.5%）　予想経常利益6億1,000万（-44.4%）　利益率2.4%　（2024年3月通期　予想）

-6/92日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年2013/12/3
株価(%)+1.1+2.2+2.9+2.7+3.2-3.2-8.1-6.5-14-30.9-19.6-25.4

PER27.56　PBR1.43　配当利回り0.95%　
RSI59.8%　5日乖離率+1.73　25日乖離率+1.14　75日乖離率-3.51　売買価格104,500円　

フードデリバリー（宅配事業）の運営及びフランチャイズチェーン店の加盟募集・指導業務、「リトルアーティスト」の制作・販売を行っている。宅配寿司「銀のさら」をはじめ、釜寅、銀のお弁当、ろくめいかん、ファイ…

不二精機(6400)　市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード)　

売上高21億2,600万（+8.6%）　経常利益7,600万（-60.3%）　利益率3.6%　（2023年 1-3月期 第1四半期　連結）

予想売上高84億8,300万（+8.3%）　予想経常利益4億5,700万（-8.9%）　利益率21.5%　（2023年12月通期　予想）

-6/92日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)+0.6+0.3+0.3+0.9+0.6-3.3-5.6-9.8-22.9-51.7-21.6+233

PER7.42　PBR0.97　配当利回り2.16%　
RSI50%　5日乖離率+0.44　25日乖離率-0.55　75日乖離率-2.52　売買価格32,300円　

福岡市博多区。製麺機・寿司製造機・包餡機などを製造しています。おにぎりマシン8割強のトップシェアの実績があります。…

鈴茂器工(6405)　市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード)　

売上高134億5,600万（+16.3%）　経常利益11億3,900万（-26.2%）　利益率8.5%　（2023年3月通期　連結）

予想売上高150億（+11.4%）　予想経常利益15億500万（+32.1%）　利益率11.2%　（2024年3月通期　予想）

-6/92日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-0.5-1.7+3.3+3.5+4.4-2.4+0.1-3.1-9.1+27.5-5.2+115.5

PER13.74　PBR1.02　配当利回り2.85%　
RSI50.9%　5日乖離率+0.87　25日乖離率+0.95　75日乖離率+0.39　売買価格108,500円　

国内で唯一のオリジナル寿司ロボットメーカー。シャリに空気を均一に含ませ、ふわりと口どけの良いシャリ玉を握る。

アトム(7412)　市場:東証スタンダード(旧市場:東証2部)　

売上高352億3,900万（+13.4%）　経常利益-11億3,400万（-）　利益率-3.2%　（2023年3月通期　個別）

予想売上高396億8,500万（+12.6%）　予想経常利益17億8,100万（-）　利益率5.1%　（2024年3月通期　予想）

-6/92日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)+0.5-0.1-0.2-0.6-0.2-1.1+2.5+7.6+8.6+4.1-22+71.8

PER463.89　PBR26.96　配当利回り-%　
RSI47.4%　5日乖離率-0.1　25日乖離率-0.22　75日乖離率+1.36　売買価格83,500円　

ステーキ宮、にぎりの徳兵衛、廻転寿司アトムボーイ、カルビ大将、カラオケ＆パーティー「時遊館」、ゆであげパスタ＆焼き上げピザ「ラパウザ」など飲食店を中心とした店舗展開…

カッパ・クリエイト(7421)　市場:東証プライム(旧市場:東証1部)　

売上高704億3,700万（+4.8%）　経常利益-11億200万（-）　利益率-1.6%　（2023年3月通期　連結）

予想売上高742億8,900万（+5.4%）　予想経常利益16億2,300万（-）　利益率2.3%　（2024年3月通期　予想）

-6/92日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)+1.3+0.9+1.1+0.1+0.3-1.6+2.4+9.3+6.6+0.1+3.1+77.2

PER65.29　PBR8.64　配当利回り-%　
RSI38.8%　5日乖離率+0.68　25日乖離率-0.49　75日乖離率+2.15　売買価格151,000円　

回転寿司チェーン店の「かっぱ寿司」を運営する会社。2015/3/6　回転しない新型店を愛知県安城市にオープン。タブレットで注文をすると、3段式のレーンを使って寿司を客席に届けます。店内のデザインを一新…

ゼンショーホールディングス(7550)　市場:東証プライム(旧市場:東証1部)　

売上高7,799億6,400万（+18.4%）　経常利益280億8,100万（+21.5%）　利益率3.6%　（2023年3月通期　連結）

予想売上高8,984億6,600万（+15.1%）　予想経常利益373億9,500万（+33.1%）　利益率4.8%　（2024年3月通期　予想）

-6/92日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)+2.6+1.1-1.9-0.2-0.5+37.7+46.3+75.9+98+112.8+114.7+474.8

PER39.52　PBR7.87　配当利回り0.66%　
RSI66.4%　5日乖離率+0.29　25日乖離率+11　75日乖離率+33.18　売買価格598,900円　

牛丼チェーンの「すき屋」で有名な企業。厳しい安全基準をクリアした高品質の食材のみを使用し、新鮮かつ安全なお寿司を手頃な価格で提供する回転寿司レストラン「はま寿司」も展開している。

魚力(7596)　市場:東証プライム(旧市場:東証1部)　

売上高337億4,300万（-1.1%）　経常利益14億1,800万（-31%）　利益率4.2%　（2023年3月通期　連結）

予想売上高353億（+4.6%）　予想経常利益14億4,000万（+1.5%）　利益率4.3%　（2024年3月通期　予想）

-6/92日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)+1.2+1-0.7-1.40-2.6-1.6+0.6-7.6+8.6+49.7+64.2

PER34.66　PBR1.83　配当利回り2.25%　
RSI38.6%　5日乖離率0　25日乖離率-1.18　75日乖離率-0.85　売買価格213,600円　

鮮魚及び寿司の小売事業、鮮魚等水産品の卸売事業、飲食事業(寿司飲食・海鮮居酒屋)を展開する…

梅の花(7604)　市場:東証スタンダード(旧市場:東証2部)　

売上高203億5,900万（+19.9%）　経常利益-4,700万（-）　利益率-0.2%　（2023年 11-1月期 第3四半期　連結）

予想売上高299億8,900万（-）　予想経常利益7億2,600万（-）　利益率3.6%　（2023年4月通期　予想）

-6/92日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)+0.2+0.1+0.3+0.2+0.3+0.4-6.3-6.7-8.2-25.5-68.9-51.1

PER-　PBR2.55　配当利回り0.54%　
RSI47.8%　5日乖離率+0.17　25日乖離率+0.14　75日乖離率-2　売買価格92,400円　

懐石料理を中心とした和食レストラン「湯葉と豆腐の店　梅の花」をはじめ、新鮮なタラバガニやズワイガニを中心とした鍋料理や懐石料理のお店「かにしげ 」、季節釜飯の店「花小梅」、巻寿司・いなり寿司を中心とし…

ＳＲＳホールディングス(8163)　市場:東証プライム(旧市場:東証1部)　

売上高545億500万（+27.1%）　経常利益-6億6,900万（-）　利益率-1.2%　（2023年3月通期　連結）

予想売上高580億（+6.4%）　予想経常利益14億（-）　利益率2.6%　（2024年3月通期　予想）

-6/92日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)+0.8+0.4+0.1-0.1+0.3-6.4+1.1+11.2+10.4+13.5-4.3+63.5

PER49.25　PBR2.87　配当利回り0.53%　
RSI22.7%　5日乖離率+0.25　25日乖離率-3　75日乖離率-1.37　売買価格95,300円　

日本一の店舗数を誇る和食レストラン「和食さと」をはじめ、和食鍋処「すし半」、法善寺総本店、天丼・天ぷら本舗「さん天」、活魚廻転寿司「にぎり長次郎」、廻転寿司「京都 CHOJIRO」、京寿司「都人」、出…

元気寿司(9828)　市場:東証スタンダード(旧市場:東証1部)　

売上高546億1,400万（+22.4%）　経常利益17億5,900万（+615.3%）　利益率3.2%　（2023年3月通期　連結）

予想売上高582億（+6.5%）　予想経常利益15億5,000万（-11.8%）　利益率2.8%　（2024年3月通期　予想）

-6/92日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)+1.4-0.5-1.5-1.8-0.3-4.3+4.7+3.8+28.9+19-5.5+185.3

PER35.45　PBR2.79　配当利回り0.62%　
RSI41.7%　5日乖離率-0.49　25日乖離率-1.23　75日乖離率+2.6　売買価格325,000円　

基幹業態である「元気寿司」をはじめ、郊外型大型店舗「魚べい」、本物志向「千両」の３ブランドを展開する。…

小僧寿し(9973)　市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード)　

売上高22億4,400万（-26.6%）　経常利益-2,200万（-）　利益率-1%　（2023年 1-3月期 第1四半期　連結）

予想売上高96億1,000万（-6.6%）　予想経常利益3,500万（-）　利益率1.6%　（2023年12月通期　予想）

-6/92日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)00+5.600+5.600-40.6-63.5-81.4-92.5

PER-　PBR7.42　配当利回り-%　
RSI66.7%　5日乖離率+1.06　25日乖離率+5.09　75日乖離率+5.95　売買価格1,900円　

新鮮なネタと炊き立てのシャリ、手造り、豊富なメニューとお手ごろな価格でお寿司が食べられる店「小僧寿し」をチェーン展開する会社。「お寿し」という日本の伝統食を通して、多くの客においしい笑顔とおいしさを届…


株価更新：2023/6/9

1



寿司



Copyright (c) 2014 かぶれん. All Rights Reserved. プライバシーポリシー