飲食（外食）にかかわる事業を展開している上場企業（関連株）をピックアップして、業績や株価、事例、各種指標を比較します。
株主優待券として、自社のお食事券や飲食割引券数千円から数万円分を贈呈している企業の多い業種です。
原材料費や人件費の上昇などのリスクを分散するため、一つの企業が複数のブランドを展開しているケースもあります。
[カフェ] [レストラン] [焼肉] [寿司] [ラーメン] [牛丼]
上場企業リスト
表の見方：株価は他社と比較できるよう値上がり率（％）で表示しています。2日に対応する欄は、2営業日前の終値と比べて何%上がったか、１年前に対応する欄は、１年前の終値と比べて何%上がったかを示しています。
光フードサービス(138A) 市場:東証グロース 業種：小売業
売上高7億9,700万（+18.1%） 営業利益8,600万（+115%） 利益率10.8% （2026年 10-2月期 第1四半期）
予想売上高32億（+11.8%） 予想経常利益2億3,800万（+7.6%） 利益率29.9% （2026年11月通期）
| - | 6/19 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 2024/2/29@@2024-02-29 |
| 株価(%) | +0.5 | +0.9 | +1.2 | +1.2 | +2.2 | -8.9 | +1.2 | +17 | +45.1 | -29.8 | -53.2 |
PER23.98 PBR2.27 配当利回り1.56%
RSI68.6% 5日乖離率+0.75 25日乖離率-0.59 75日乖離率-2.21
売買価格293,200円 時価総額30億4,791万9,552円
名古屋市を拠点に立ち飲み居酒屋「大黒」などを展開している企業です。豚の串焼きが主力の「大黒」や、刺し身や天ぷらが主力の「魚椿」などを提供しています。立ち飲み業態は、一人で気軽に立ち寄ることができるので…
CSSホールディングス(2304) 市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード) 業種：サービス業
売上高50億9,000万（+3.1%） 営業利益2億3,200万（-0.4%） 利益率4.6% （2025年 10-12月期 第1四半期）
予想売上高202億（+3.6%） 予想経常利益8億（+7.8%） 利益率15.7% （2026年3月通期）
| - | 6/19 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0.3 | -0.4 | +1.1 | -0.1 | +0.7 | -2.1 | -6.7 | -4.4 | +2.6 | +1.1 | +222.9 | +103.6 |
PER7.59 PBR1.34 配当利回り3.82%
RSI38% 5日乖離率+0.04 25日乖離率-1.6 75日乖離率-3.77
売買価格90,400円 時価総額48億2,944万1,912円
ホテル・レストランなどを中心にスチュワード管理事業（食器や什器等の洗浄）を全国展開する。社員食堂や介護施設などでの給食サービス、空間プロデュース、シェアードサービスなど行っている。…
カカクコム(2371) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：サービス業
売上高941億2,700万（+20%） 営業利益272億4,300万（-7%） 利益率28.9% （2026年3月通期）
予想売上高1,145億（+21.6%） 予想経常利益307億（+12.3%） 利益率32.6% （2027年3月通期）
| - | 6/19 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0.3 | -1.5 | -0.3 | -0.1 | +0.4 | -2.6 | +72.6 | +49.3 | +23.4 | +66.9 | +3.1 | +73.7 |
PER32.43 PBR10.33 配当利回り-%
RSI39.4% 5日乖離率-0.44 25日乖離率-1.11 75日乖離率+27.5
売買価格332,100円 時価総額6,728億7,558万7,782円
「カカクコム」のほか、日本最大級のグルメサイト「食べログ」を運営する。「カカクコム」と「食べログ」が主力サービス
ぐるなび(2440) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証1部) 業種：サービス業
売上高141億3,200万（+5%） 営業利益4億（+52.7%） 利益率2.8% （2026年3月通期）
予想売上高151億（+6.8%） 予想経常利益-9億2,000万（-） 利益率-6.5% （2027年3月通期）
| - | 6/19 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -2.5 | -3.3 | -3.3 | -4.1 | -4.9 | -4.9 | -20.4 | -30.4 | -54.1 | -62.9 | -78.9 | -95.8 |
PER- PBR1.29 配当利回り-%
RSI40.5% 5日乖離率-2.66 25日乖離率-4.38 75日乖離率-15.88
売買価格11,700円 時価総額67億6,845万円
グルメ情報サイト「ぐるなび」を運営しています。ぐるなびは目的、エリア、駅名、予算等希望条件から飲食店を手軽にスピーディーに検索でき、しかも利用はすべて無料！お得なクーポン情報や最新レストラン情報も満載…
ジャパン・フード&リカー・アライアンス(2538)上場廃止 市場:東証2部(旧市場:東証2部) 業種：食料品
売上高162億4,200万（+33.5%） 営業利益1億5,300万（-50.6%） 利益率0.9% （2018年 1-3月期 第2四半期）
持株会社として食品関連企業グループを形成します。メンバー企業は、食品・酒類等製造・輸入、飲食店展開、通信販売やバイオ研究、あるいはグループ販社など多彩。…
ダイナックホールディングス(2675)上場廃止 市場:東証2部(旧市場:東証2部) 業種：小売業
売上高34億1,200万（-51.4%） 営業利益-20億3,400万（-） 利益率-59.6% （2021年 1-3月期 第1四半期）
主な事業は、食のトレンドをリードするバー・レストラン事業、ゴルフ＆リゾートレストランサービス、文化施設をはじめ、レジャー施設・高速道路SA内レストランなどを展開するコントラクトサービス、小規模から数千…
焼肉坂井ホールディングス(2694) 市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード) 業種：小売業
売上高242億4,900万（+3%） 営業利益1億5,700万（-66.5%） 利益率0.6% （2026年3月通期）
予想売上高255億7,400万（+5.5%） 予想経常利益3億4,300万（+41.2%） 利益率1.4% （2027年3月通期）
| - | 6/19 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | -1.4 | -4.1 | -1.4 | -1.4 | -7.9 | +1.4 | -4.1 |
PER157.7 PBR2.68 配当利回り0.7%
RSI50% 5日乖離率0 25日乖離率+0.11 75日乖離率-1.13
売買価格7,000円 時価総額170億2,999万9,980円
運営する主な飲食業態は、焼肉屋さかい、肉匠坂井、おむらいす亭、平禄寿司、長崎ちゃんめん、村さ来等。ジー・テイストでは、「共存共栄」をビジネス理念とし「食のパイオニア企業」として、２１世紀の豊かな食文化…
くら寿司(2695) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：小売業
売上高1,252億5,300万（+6.5%） 営業利益24億7,600万（-14.7%） 利益率2% （2026年 2-4月期 第2四半期）
予想売上高2,570億（+4.9%） 予想経常利益52億（-15.8%） 利益率4.2% （2026年10月通期）
| - | 6/19 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -1 | -2.2 | -1.1 | -0.1 | -5.6 | -3.1 | -12 | -5.3 | -7.2 | -30.2 | -25.5 | +6.9 |
PER42.42 PBR2 配当利回り0.93%
RSI40.3% 5日乖離率-0.88 25日乖離率-2.22 75日乖離率-8.7
売買価格154,800円 時価総額1,325億7,296万3,052円
回転ずしの「くら寿司」を経営する。回転寿司のなかではじめて本格コーヒーを導入した。「おいしい」「安心（無添加）」「快適と楽しさ」がこだわり。外食産業を取材する記者が選ぶ外食アワード２０１４で表彰されま…
日本マクドナルドホールディングス(2702) 市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード) 業種：小売業
売上高1,039億6,800万（+2.7%） 営業利益166億4,000万（+39.3%） 利益率16% （2026年 1-3月期 第1四半期）
予想売上高4,055億（-2.7%） 予想経常利益545億（+4.7%） 利益率52.4% （2026年3月通期）
| - | 6/19 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -1.2 | -2.3 | -1.9 | -2.3 | -3.5 | -9.5 | -9.3 | +11.4 | +21.1 | +18.3 | +46.1 | +155.4 |
PER28.79 PBR3.5 配当利回り0.85%
RSI31.1% 5日乖離率-1.55 25日乖離率-5.15 75日乖離率-8.61
売買価格724,000円 時価総額9,944億3,193万3,480円
アメリカ・マクドナルドのフランチャイジー。ハンバーガー・レストラン・チェーン「マクドナルド」を中心とした飲食店を展開している。1971年銀座で初オープン。主な商品は、ハンバーガー、チーズバーガー、てり…
大戸屋ホールディングス(2705) 市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード) 業種：小売業
売上高370億1,600万（+17.9%） 営業利益21億4,000万（+28.8%） 利益率5.8% （2026年3月通期）
予想売上高380億（+2.7%） 予想経常利益22億2,100万（+0.7%） 利益率6% （2027年3月通期）
| - | 6/19 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -1.1 | -3.8 | -3.4 | -6.6 | -8.3 | -8.3 | +1.6 | +20.9 | +32.5 | +38.8 | +152.8 | +277.4 |
PER37.69 PBR12.84 配当利回り0.27%
RSI35.6% 5日乖離率-3.05 25日乖離率-5.96 75日乖離率-1.64
売買価格705,000円 時価総額528億1,233万2,550円
定食の「大戸屋ごはん処」を展開。素材のよさと店内調理にこだわり。家族の健康に気を遣う日本の食卓を手本とする。
2005年にタイのバンコクに海外1号店をオープンしてから、台湾、インドネシア、香港…
スターバックス コーヒー ジャパン(2712)上場廃止 市場:JQスタンダード(旧市場:JQスタンダード) 業種：
売上高1,036億6,600万（+9.4%） 営業利益112億7,200万（+22.4%） 利益率10.9% （2014年 10-12月期 第3四半期）
1996年8月に東京・銀座に初出店。世界規模でコーヒーチェーン店を展開。関連商品の販売なども行っている。
エスプレッソを使ったカプチーノやカフェラテが主力製品で、値段は一般のコーヒー店よりも高…
ガーデン(274A) 市場:東証スタンダード 業種：小売業
売上高178億9,500万（+4.3%） 営業利益13億100万（-29.6%） 利益率7.3% （2026年2月通期）
予想売上高178億3,000万（+3.9%） 予想経常利益12億9,000万（-25%） 利益率7.2% （2026年2月通期）
| - | 6/19 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2024/11/22@@2024-11-22 |
| 株価(%) | -0.8 | -1 | +0.2 | +0.1 | +0.4 | -1.3 | -2.8 | +2.8 | -13 | -24.4 |
PER18.56 PBR2.03 配当利回り4.12%
RSI32% 5日乖離率-0.3 25日乖離率-1.32 75日乖離率-3.17
売買価格218,800円 時価総額156億2,332万4,292円
壱角家、山下本気うどん、肉寿司 / シン・ニクズシマン、情熱のすためしどんどん、鉄板王国・ステーキの王様など幅広いブランドを全国展開する外食チェーン経営…
テンポスホールディングス(2751) 市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード) 業種：卸売業
売上高534億800万（+13.5%） 営業利益28億9,000万（+8.3%） 利益率5.4% （2026年4月通期）
予想売上高614億8,000万（+15.1%） 予想経常利益43億4,000万（+39.7%） 利益率8.1% （2027年4月通期）
| - | 6/19 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.5 | +0.7 | +0.4 | +0.4 | +0.1 | +4 | -5.3 | +6.7 | +10.5 | +9.5 | +64.7 | +141.9 |
PER21.37 PBR2.68 配当利回り0.24%
RSI91.2% 5日乖離率+0.4 25日乖離率+4.18 75日乖離率-0.61
売買価格374,000円 時価総額540億6,653万9,560円
厨房機器で全国50店舗展開する「テンポスバスターズ」。外食産業における設備・備品の総合サプライヤーとして、厨房機器・用品の販売をはじめ、店舗設計・内装工事、店舗用不動産の紹介、リース事業、飲食店のFC…
フジオフードグループ本社(2752) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：小売業
売上高81億600万（+2.2%） 営業利益2億7,700万（-26.1%） 利益率3.4% （2026年 1-3月期 第1四半期）
予想売上高326億5,300万（+2.3%） 予想経常利益4億4,500万（-25.3%） 利益率5.5% （2026年12月通期）
| - | 6/19 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.4 | +0.2 | +0.2 | -0.1 | -0.3 | +4.1 | +8 | -0.4 | -2.7 | -18.9 | -10.5 | +89.5 |
PER548.42 PBR6.89 配当利回り0.25%
RSI83% 5日乖離率+0.14 25日乖離率+2 75日乖離率+5.64
売買価格117,200円 時価総額604億5,713万7,136円
大衆食堂の「まいどおおきに食堂」をはじめ、「かっぽうぎ」「串家物語」「つるまる」「さち福や」「えびのや」「フジオ軒」「はらドーナツ」「ザ・どん」「ホノルルコーヒー」「サバ６製麺所」などの外食チェーンを…
あみやき亭(2753) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：小売業
売上高377億1,100万（+6.7%） 営業利益22億900万（-16.3%） 利益率5.9% （2026年3月通期）
予想売上高411億（+9%） 予想経常利益25億4,000万（+8.4%） 利益率6.7% （2027年3月通期）
| - | 6/19 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0.5 | -1.5 | -1.1 | -2 | -0.9 | -2.1 | -6.9 | -4.1 | -11.5 | -34.5 | +34.2 | -8.5 |
PER19.26 PBR1.24 配当利回り2.49%
RSI58% 5日乖離率-1.02 25日乖離率+0.07 75日乖離率-4.05
売買価格132,300円 時価総額280億2,048万6,438円
美味しい焼肉なら「あみやき亭」へ。美味しい国産牛をお値打ち価格で！宴会メニュー・ドリンク飲み放題・サラダ・デザート食べ放題もご用意しております…
ＳＡＮＫＯ ＭＡＲＫＥＴＩＮＧ ＦＯＯＤＳ(2762) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証2部) 業種：小売業
売上高81億4,200万（+9%） 営業利益-4億6,000万（+3.8%） 利益率-5.6% （2026年 1-3月期 第3四半期）
予想売上高105億7,700万（+9.3%） 予想経常利益-6億2,100万（-4%） 利益率-7.6% （2026年6月通期）
| - | 6/19 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | 0 | 0 | +1.1 | -1.1 | 0 | 0 | -6.1 | -9.8 | -8.9 | -41 | -67.9 | -90.2 |
PER- PBR19.44 配当利回り-%
RSI37.5% 5日乖離率0 25日乖離率0 75日乖離率-5.48
売買価格9,200円 時価総額36億1,799万9,912円
鶏屋、元祖焼き牛丼「東京チカラめし」、格安居酒屋「金の蔵Jr.」、旬の美味処、個室居酒屋「東方見聞録」「月の雫」でおなじみの飲食店チェーン。…
ひらまつ(2764) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証1部) 業種：小売業
売上高75億7,200万（-10.1%） 営業利益4億1,800万（+35.3%） 利益率5.5% （2025年 10-12月期 第3四半期）
予想売上高105億9,100万（+7.2%） 予想経常利益3億2,100万（+57.4%） 利益率4.2% （2027年3月通期）
| - | 6/19 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -1.4 | -0.7 | +2.2 | +2.2 | +6.9 | -4.8 | -7.3 | +15.8 | +0.7 | -33.5 | -37.9 | -78 |
PER34.75 PBR1.64 配当利回り0.86%
RSI53.3% 5日乖離率+0.43 25日乖離率+1.11 75日乖離率-6.28
売買価格13,900円 時価総額106億1,066万4,246円
フランス料理・イタリア料理を通して、日本におけるヨーロッパ文化の普及に貢献する「ひらまつ」。「レストランひらまつ」をはじめ、カフェテリア・カレ、サロン・ド・テロンド、フィリップ・ミル東京など展開…
カルラ(2789) 市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード) 業種：小売業
売上高75億4,400万（+3.9%） 営業利益3億600万（-16.2%） 利益率4.1% （2026年2月通期）
予想売上高77億（+2.1%） 予想経常利益2億8,900万（-3.3%） 利益率3.8% （2027年2月通期）
| - | 6/19 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | 0 | 0 | -0.2 | -0.2 | +0.2 | +0.9 | +1.1 | -5.9 | +2.2 | +4.3 | +8.7 | +12.1 |
PER- PBR- 配当利回り-%
RSI75% 5日乖離率-0.09 25日乖離率+1.1 75日乖離率+0.9
売買価格46,400円 時価総額円
和風レストランまるまつ、かに政宗、そば処丸松、寿松庵、回転すし、かつ専門店、味よし亭、スターダストなど飲食店事業を展開する。…
ワイズテーブルコーポレーション(2798) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証2部) 業種：小売業
売上高130億4,600万（+7.6%） 営業利益2億4,900万（+111%） 利益率1.9% （2026年2月通期）
予想売上高154億4,600万（+18.4%） 予想経常利益4億8,300万（+40%） 利益率3.7% （2027年2月通期）
| - | 6/19 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | 0 | +0.1 | +0.4 | +0.3 | +0.1 | -0.1 | +2.6 | +1.8 | +0.7 | +4.4 | +62.2 | +18.9 |
PER23.23 PBR11.11 配当利回り-%
RSI52.4% 5日乖離率+0.14 25日乖離率+0.01 75日乖離率+0.9
売買価格299,000円 時価総額98億1,545万2,400円
外食事業が主力。高級レストラン「XEX（ゼックス）」をはじめ、イタリアン「PIZZA SALVATORE CUOMO」「Salvatore Cuomo Bros.」、和食、レストランウエディングなど展…
デルソーレ(2876) 市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード) 業種：食料品
売上高146億2,000万（-5.1%） 営業利益4億3,000万（-23.4%） 利益率2.9% （2026年3月通期）
予想売上高160億（+9.4%） 予想経常利益7億（+86.7%） 利益率4.8% （2027年3月通期）
| - | 6/19 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0.2 | -0.2 | 0 | +0.7 | +4.2 | -8.5 | -8.4 | +1.6 | +10.6 | -10.9 | -15.1 | +59 |
PER10.08 PBR0.65 配当利回り2.63%
RSI51.9% 5日乖離率+0.04 25日乖離率-1.33 75日乖離率-2.94
売買価格45,000円 時価総額41億5,076万850円
ピザやエスニックブレッドなど食品製造・加工・販売、外食（串焼き一番どり、燦鶏、焼鳥「をどり」など）・中食・宅配事業（中華料理・中華弁当の宅配デリバリ「上海エクスプレス」など）を展開する。食と通して人と…
イートアンドホールディングス(2882) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：食料品
売上高404億5,600万（+8.4%） 営業利益11億4,200万（+4.8%） 利益率2.8% （2026年2月通期）
予想売上高430億（+6.3%） 予想経常利益11億1,000万（+0.8%） 利益率2.7% （2027年2月通期）
| - | 6/19 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0.2 | -0.1 | +0.2 | -0.2 | -0.2 | -0.4 | +1.9 | +1.6 | -2.9 | -5.6 | +6.2 | +98.9 |
PER49.95 PBR2.03 配当利回り0.74%
RSI57.4% 5日乖離率-0.09 25日乖離率+0.45 75日乖離率+0.88
売買価格199,800円 時価総額227億5,022万7,000円
食品事業（冷凍食品「餃子」「とりから」「天津飯の具」など製造・販売）と外食事業（「大阪王将」「よってこや」「太陽のトマト麺」「ビースト」、ベーカリーカフェなど）を展開。
質感の高い味とニーズを…
イフジ産業(2924) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証1部) 業種：食料品
売上高325億7,200万（+27.4%） 営業利益27億9,000万（-6.9%） 利益率8.6% （2026年3月通期）
予想売上高333億7,600万（+2.5%） 予想経常利益28億8,700万（+1.1%） 利益率8.9% （2027年3月通期）
| - | 6/19 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0 | +1.2 | +1.3 | +0.3 | +0.5 | +1.1 | +10.2 | +1.3 | +10.8 | +54.2 | +129.9 | +312.2 |
PER8.44 PBR1.36 配当利回り3.25%
RSI52.7% 5日乖離率+0.56 25日乖離率+0.66 75日乖離率+6.88
売買価格212,700円 時価総額176億5,801万7,934円
鶏卵を卵液・冷凍卵に加工し、製菓・製パンメーカー、冷凍食品メーカーや外食産業へ販売している。また卵加工品を惣菜業界や弁当業界、スーパー、コンビニエンスストアへ販売している。…
ペッパーフードサービス(3053) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証1部) 業種：小売業
売上高145億5,300万（+4%） 営業利益4,200万（-44.8%） 利益率0.3% （2025年12月通期）
予想売上高155億4,800万（+6.8%） 予想経常利益1億2,300万（+179.5%） 利益率0.8% （2026年12月通期）
| - | 6/19 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0.5 | -0.5 | -1 | 0 | 0 | +3.6 | +14.9 | +7.5 | -9 | +57 | -59.4 | -65.3 |
PER254.64 PBR3.65 配当利回り-%
RSI78.6% 5日乖離率-0.4 25日乖離率+4.34 75日乖離率+8.97
売買価格20,100円 時価総額126億7,040万5,242円
おいしい笑顔と楽しい時間を提供する。「ペッパーランチ」「炭焼ステーキくに」「かつき亭」「炭焼き牛たん仙台なとり」「いきなりステーキ」のペッパーフードサービスです。
ペッパーランチ事業、レストラ…
ゼットン(3057)上場廃止 市場:名証ネクスト(旧市場:名証ｾﾝﾄﾚｯｸｽ) 業種：小売業
売上高125億7,000万（+38.8%） 営業利益2億300万（-45.4%） 利益率1.6% （2024年1月通期）
1995年設立。飲食店等の経営、開発及びコンサルティングを行っている。なごやめしのお店「銀座GZ（グズ）」、立ち飲みワインバー「ギンダチ」、銀座バー「shiokara」、和食「銀座ロビー」、バー「六七…
ジェイグループホールディングス(3063) 市場:東証グロース(旧市場:東証マザーズ) 業種：小売業
売上高130億4,500万（+21.4%） 営業利益4億2,000万（+11.4%） 利益率3.2% （2026年2月通期）
予想売上高133億（+2%） 予想経常利益3億7,000万（+4.8%） 利益率2.8% （2027年2月通期）
| - | 6/19 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +2.1 | -2.6 | -5.5 | -10.3 | -6.8 | +32.7 | +37.8 | +36.4 | +49.7 | +64.4 | +102.8 | +41.1 |
PER46.07 PBR15.74 配当利回り0.37%
RSI58.5% 5日乖離率-3.47 25日乖離率+9.24 75日乖離率+24.83
売買価格107,500円 時価総額132億6,142万1,450円
芋蔵、ほっこり等の居酒屋を中心とした飲食事業が主力で、子会社の株式会社ジェイプロジェクトが手掛けている。そのほかブライダル事業のジェイブライダル、メニュー制作を行うジェイメディックス、ジェイキャスト、…
ライフフーズ(3065) 市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード) 業種：小売業
売上高96億1,400万（-1.7%） 営業利益8,700万（-74.9%） 利益率0.9% （2026年2月通期）
予想売上高96億1,900万（+0.1%） 予想経常利益1億5,700万（+22.7%） 利益率1.6% （2027年2月通期）
| - | 6/19 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.4 | -0.1 | +0.2 | -0.1 | -0.1 | +0.1 | +0.1 | -0.9 | -2.5 | -4.1 | -6.2 | +2.8 |
PER68.22 PBR2.91 配当利回り0.3%
RSI47.1% 5日乖離率+0.07 25日乖離率+0.02 75日乖離率0
売買価格161,400円 時価総額58億9,669万2,510円
主な事業は、和風レストラン「ザめしや」「街かど屋」「ザめしや２４」「めしや食堂」「讃岐製麺」等の店舗展開。販売高は「ザめしや」が最も高く、次いで「街かど屋」と続く。（H27/2）…
東京一番フーズ(3067) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証1部) 業種：小売業
売上高40億1,800万（-4.3%） 営業利益3億3,000万（+5.4%） 利益率8.2% （2026年 1-3月期 第2四半期）
予想売上高73億4,800万（+1.4%） 予想経常利益2億600万（+11.4%） 利益率5.1% （2026年9月通期）
| - | 6/19 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | 0 | -0.2 | -0.2 | -0.2 | -0.2 | 0 | -3.2 | +0.4 | -3 | -12.4 | -23.7 | -14.9 |
PER35 PBR2.13 配当利回り-%
RSI42.9% 5日乖離率-0.13 25日乖離率-0.12 75日乖離率-0.94
売買価格45,100円 時価総額40億8,099万9,780円
国産高級とらふぐ取扱高（飲食店）全国１位。「こだわりを持って日本の食文化を変えていきます」を理念に、泳ぎとらふぐ料理専門店「とらふぐ亭」をはじめ、「ふくよし」「魚の飯」「魚王」、和食レストラン「WOK…
WDI(3068) 市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード) 業種：小売業
売上高345億1,800万（+8%） 営業利益12億7,200万（+69.8%） 利益率3.7% （2026年3月通期）
予想売上高360億（+4.3%） 予想経常利益13億（-6.1%） 利益率3.8% （2027年3月通期）
| - | 6/19 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.2 | +0.2 | +0.3 | +0.3 | +0.2 | -2.2 | -8.7 | -9 | -4.1 | -10.2 | +80.3 | +149.4 |
PER51.22 PBR2.73 配当利回り0.59%
RSI27% 5日乖離率+0.2 25日乖離率-1.06 75日乖離率-4.23
売買価格286,800円 時価総額181億4,699万1,804円
レストラン経営（カプリギョ－ザ、ストーンバーグ、ハードロックカフェ、カリフォルニア・ピザキッチンなど）及び運営受託、ブライダル企画・運営を展開する。…
ＪＦＬＡホールディングス(3069) 市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード) 業種：小売業
売上高656億5,700万（+0.7%） 営業利益15億2,700万（+16.6%） 利益率2.3% （2026年3月通期）
予想売上高660億（+0.5%） 予想経常利益13億（+0.6%） 利益率2% （2027年3月通期）
| - | 6/19 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0.7 | -0.7 | 0 | -0.7 | -0.7 | -5.2 | -12.6 | +0.7 | -15.1 | -9.3 | -61.4 | -62.1 |
PER- PBR1.18 配当利回り-%
RSI31.3% 5日乖離率-0.41 25日乖離率-3.26 75日乖離率-10.2
売買価格14,600円 時価総額73億2,593万4,126円
多業態多店舗展開している(株)アスラポートなどの持株会社。「とりでん（居酒屋）」「キムカツ」「とり鉄」「そば居酒屋かぐらや」「小鉄屋」「ぢどり亭」「浪花屋鳥造」「どさん子ラーメン」「らーめんみそ膳」「…
ＤＤグループ(3073)上場廃止 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：小売業
売上高200億（+4.1%） 営業利益18億6,100万（+4.1%） 利益率9.3% （2025年 6-8月期 第2四半期）
（１）居酒屋やレストランなどの飲食事業の経営・企画・運営 （２）ビリヤードやダーツ・複合カフェなどのアミューズメント事業 （３）海外ウエディング事業を展開する。原宿にカワイイ モンスター カフェ(KA…
銚子丸(3075) 市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード) 業種：小売業
売上高236億6,700万（-） 営業利益15億7,500万（-） 利益率6.7% （2026年2月通期）
予想売上高241億2,200万（+1.9%） 予想経常利益12億2,600万（-23.2%） 利益率5.2% （2027年2月通期）
| - | 6/19 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | 0 | +0.6 | +0.6 | +0.4 | +0.6 | +0.9 | +1.1 | +4 | +7.4 | -13.2 | +38.9 | +97 |
PER25.72 PBR2.31 配当利回り0.92%
RSI75.8% 5日乖離率+0.34 25日乖離率+0.8 75日乖離率+0.93
売買価格161,500円 時価総額234億7,572万750円
すし銚子丸（グルメ回転すし）と江戸前すし百萬石（グルメすし）を関東地方（東京、埼玉、神奈川、千葉）に展開しています。…
ホリイフードサービス(3077) 市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード) 業種：小売業
売上高15億8,400万（-） 営業利益2億1,300万（-） 利益率13.4% （2026年 10-2月期 第1四半期）
予想売上高55億7,000万（-） 予想経常利益4億600万（-） 利益率25.6% （2026年11月通期）
| - | 6/19 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -1.1 | -2.2 | +8.5 | +2.8 | -2.5 | -11.8 | +32.1 | +47 | +117.3 | +86.2 | +44.9 | +26.6 |
PER12.69 PBR4.22 配当利回り-%
RSI34.4% 5日乖離率+1.44 25日乖離率-6.94 75日乖離率-1.35
売買価格70,400円 時価総額51億7,737万176円
ホリイフードサービス株式会社は、茨城県内の居酒屋をはじめ、関東圏内、東京・千葉・栃木・埼玉・群馬・福島・宮城に多ジャンルの飲食店・居酒屋を100店舗以上展開しています。
主力は「隠れ菴 忍家」…
きちりホールディングス(3082) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証1部) 業種：小売業
売上高126億1,400万（+11.7%） 営業利益5億2,200万（-3.3%） 利益率4.1% （2026年 1-3月期 第3四半期）
予想売上高170億（+12.9%） 予想経常利益7億（+26.6%） 利益率5.5% （2026年3月通期）
| - | 6/19 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0.8 | -1.6 | -2.3 | -2.9 | -3 | -1.1 | +0.7 | -1 | +4 | +3.8 | +59.3 | +50.7 |
PER30.49 PBR5.1 配当利回り0.79%
RSI20.4% 5日乖離率-1.51 25日乖離率-2.32 75日乖離率-0.99
売買価格95,100円 時価総額107億1,394万6,029円
「KICHIRI」をはじめとするレストラン経営の飲食事業が主力。【店舗・ブランド】（１）和の様式美とモダンを融合させた「新日本様式」が特徴の「KICHIRI 新日本様式」、（２）KICHIRI カジュ…
ブロンコビリー(3091) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：小売業
売上高82億4,100万（+13.1%） 営業利益10億3,100万（+93.8%） 利益率12.5% （2026年 1-3月期 第1四半期）
予想売上高-（-） 予想純利益-（-）（2026年12月通期）
| - | 6/19 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +2 | +3.4 | +3.5 | +4.3 | +6.2 | +8.3 | +9 | +17.9 | +21.7 | +19.4 | +89.3 | +51.7 |
PER35.58 PBR3.21 配当利回り0.58%
RSI82.7% 5日乖離率+2.6 25日乖離率+8.13 75日乖離率+7.52
売買価格462,000円 時価総額720億9,534万9,480円
ステーキ・ハンバーグの外食チェーン「ブロンコビリー」。東海地区を中心に店舗展開。備長炭使用のこだわり炭焼きステーキ＆ハンバーグが美味しい!食べ放題のサラダバー。魚沼産コシヒカリ100％の大かまどごはん…
物語コーポレーション(3097) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：小売業
売上高1,121億300万（+21.1%） 営業利益91億2,500万（+31.5%） 利益率8.1% （2026年 1-3月期 第3四半期）
予想売上高1,471億5,900万（+18.8%） 予想経常利益106億（+17.3%） 利益率9.5% （2026年6月通期）
| - | 6/19 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +1.6 | -1.6 | -0.7 | -3 | -1.9 | -7.6 | -3.2 | +3.1 | +21.8 | +36.9 | +90.2 | +442.7 |
PER24.51 PBR4.11 配当利回り0.83%
RSI47% 5日乖離率-0.77 25日乖離率-1.83 75日乖離率-1.14
売買価格464,000円 時価総額1,860億9,609万9,520円
焼肉きんぐ、焼肉一番カルビ、ラーメン丸源、源氏、ゆず庵、お好み焼き本舗など飲食フランチャイズを全国展開する愛知県豊橋に本店を置く株式会社物語コーポレーション。業態開発力と、こだわりの採用・教育による「…
海帆(3133) 市場:東証グロース(旧市場:東証マザーズ) 業種：小売業
売上高31億5,200万（+12.9%） 営業利益-14億3,800万（+211.3%） 利益率-45.6% （2026年3月通期）
予想売上高-（-） 予想純利益-（-）（2026年3月通期）
| - | 6/19 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -6.2 | -6.2 | -2.8 | -10.2 | -10.9 | -46.7 | -70.3 | -75.9 | -85.2 | -89.4 | -84.5 | -75.6 |
PER- PBR32.11 配当利回り-%
RSI20.3% 5日乖離率-5.19 25日乖離率-29.95 75日乖離率-60.27
売買価格10,600円 時価総額78億6,483万2,286円
中部圏の食文化をプロデュースする海帆。なつかし処「昭和食堂」をはじめ、イタリアンダイニングバー「ブリッコーネ」、上方御馳走屋うるる、いつでも980円で飲み放題のお店「大須二丁目酒場」など常に新しい切り…
エー・ピーホールディングス(3175) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証1部) 業種：小売業
売上高218億2,100万（+3.6%） 営業利益8億4,500万（+221.3%） 利益率3.9% （2026年3月通期）
予想売上高220億（+0.8%） 予想経常利益7億4,000万（+2.6%） 利益率3.4% （2027年3月通期）
| - | 6/19 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0.8 | -0.1 | -0.2 | -1.1 | -1 | -1.3 | -3.7 | -3.8 | +0.3 | -3.4 | +99.1 | +5.4 |
PER- PBR- 配当利回り-%
RSI47.4% 5日乖離率-0.43 25日乖離率-0.59 75日乖離率-1.41
売買価格91,800円 時価総額119億1,698万1,198円
塚田農場、じとっこ、四十八漁場、わが家など飲食店及び食品販売店の経営、フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導を行っている。食品の生産から流通、販売までの全プロセスを一貫して手掛けている。…
チムニー(3178) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証1部) 業種：小売業
売上高263億6,500万（+0.6%） 営業利益4億9,100万（-46.8%） 利益率1.9% （2026年3月通期）
予想売上高280億（+6.2%） 予想経常利益5億5,000万（+2.4%） 利益率2.1% （2027年3月通期）
| - | 6/19 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0.3 | -1.4 | -0.3 | -1 | -1.1 | -9.9 | -20.4 | -15.3 | -14.7 | -21.1 | -23.1 | -64.1 |
PER83.49 PBR3.26 配当利回り0.45%
RSI49.1% 5日乖離率-0.61 25日乖離率-2.6 75日乖離率-11.55
売買価格105,000円 時価総額209億2,798万7,850円
お願いランキングで満点獲得のメニューや、まぐろ（鮪）の解体ショー、活魚、旬の素材を生かした「はなの舞」「さかなや道場」などでおなじみのチムニーグループ。「はなの舞」「さかなや道場」「魚鮮水産」他、直営…
エターナルホスピタリティグループ(3193) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：小売業
売上高383億1,800万（+13.3%） 営業利益23億6,700万（+16.9%） 利益率6.2% （2026年 2-4月期 第3四半期）
予想売上高528億100万（+13.9%） 予想経常利益34億3,500万（+10.7%） 利益率9% （2026年7月通期）
| - | 6/19 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -1.7 | -3 | -2.3 | -4.3 | -3 | -8.6 | -20.8 | -23.1 | -14 | -27.6 | +43.6 | +32.1 |
PER14.75 PBR2.93 配当利回り1.69%
RSI36.5% 5日乖離率-2.29 25日乖離率-3.97 75日乖離率-15.31
売買価格263,100円 時価総額315億4,115万9,418円
事業内容は大阪、東京、名古屋を中心に営業している焼鳥屋「鳥貴族」、鳥貴族カムトレードチェーン事業を展開する。テーブル席を中心とした内装で若者・女性客の受けがいい。通常の焼鳥の２倍以上の大きさがある貴族…
ホットランドホールディングス(3196) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：小売業
売上高138億（+7.9%） 営業利益7億5,300万（+1.5%） 利益率5.5% （2026年 1-3月期 第1四半期）
予想売上高580億（+13.6%） 予想経常利益23億5,000万（+14.3%） 利益率17% （2026年12月通期）
| - | 6/19 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.2 | -0.4 | -0.4 | -0.7 | -0.4 | -0.5 | -18.9 | -23.9 | -24.7 | -37.7 | +14.4 | +68.1 |
PER51.49 PBR3.59 配当利回り0.8%
RSI56.4% 5日乖離率-0.25 25日乖離率-0.03 75日乖離率-8.78
売買価格160,500円 時価総額418億7,280万60円
たこ焼チェーン「築地銀だこ」などを運営。皮はパリッと、中はトロッと、たこはプリッと焼き上げる。
2004年香港出店を皮切りに海外にも進出している。
会社の強みは、強い単品力、自社製の専…
すかいらーくホールディングス(3197) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：小売業
売上高1,212億6,300万（+8.6%） 営業利益89億1,000万（+17%） 利益率7.3% （2026年 1-3月期 第1四半期）
予想売上高4,900億（+7%） 予想経常利益297億（+13%） 利益率24.5% （2026年3月通期）
| - | 6/19 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +1.7 | +0.3 | -0.7 | -1.4 | -0.7 | -6.7 | -18.2 | -21.5 | -12.1 | +21.2 | +74.5 | +111.4 |
PER32.54 PBR3.33 配当利回り0.92%
RSI52.6% 5日乖離率-0.06 25日乖離率-0.97 75日乖離率-11.82
売買価格273,400円 時価総額6,346億5,857万7,296円
主力業態のガストをはじめ、バーミヤン、ジョナサン、夢庵、ステーキガスト、グラッチェガーデンズ、おはしカフェ・ガスト、藍屋、Sガスト、魚屋路などのレストランを運営する1962年（昭和37年）設立の「株式…
ＳＦＰホールディングス(3198) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：小売業
売上高311億1,900万（+2.4%） 営業利益17億600万（-22%） 利益率5.5% （2026年2月通期）
予想売上高311億1,900万（+2.4%） 予想経常利益18億3,600万（-19.5%） 利益率5.9% （2026年2月通期）
| - | 6/19 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -1.9 | -2.5 | -3.2 | -3.2 | -3.8 | -3.8 | +0.1 | +5.4 | -1.6 | +3.4 | +53 | +59.5 |
PER- PBR5.45 配当利回り-%
RSI40.4% 5日乖離率-2.15 25日乖離率-2.24 75日乖離率-2.6
売買価格220,300円 時価総額500億7,997万2,875円
旧商号：サムカワフードプランニング株式会社。居酒屋業態を主力とする外食企業。
創業から続けている手羽先唐揚げ専門店「鳥良商店」をはじめ、平成21年にオープンした刺身や海鮮丼など「磯丸水産」、平…
ヨシックスホールディングス(3221) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：小売業
売上高259億1,400万（+13.1%） 営業利益29億9,500万（+28.7%） 利益率11.6% （2026年3月通期）
予想売上高285億4,900万（+10.2%） 予想経常利益34億4,500万（+4.9%） 利益率13.3% （2027年3月通期）
| - | 6/19 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +2.1 | +0.8 | +0.6 | -1.7 | +1.4 | -1.7 | -5.3 | +7.5 | +23.7 | +10.2 | +38.9 | +127.4 |
PER14.05 PBR2.51 配当利回り0.98%
RSI56.4% 5日乖離率+0.35 25日乖離率+0.28 75日乖離率-3.97
売買価格319,500円 時価総額336億5,920万395円
40代から60代をターゲットとした本格職人握り寿司居酒屋「や台ずし」、20代から30代の客層が中心の全品280円の格安居酒屋「ニパチ」、創立当初から続いているお好み焼き・鉄板焼居酒屋「や台や」、大阪の…
東和フードサービス(3329) 市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード) 業種：小売業
売上高133億1,400万（+3.9%） 営業利益9億8,300万（-7.4%） 利益率7.4% （2026年4月通期）
予想売上高135億（+1.4%） 予想経常利益9億（-20.6%） 利益率6.8% （2027年4月通期）
| - | 6/19 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0.7 | -0.2 | -0.2 | -0.1 | 0 | +1.4 | -2.8 | -0.9 | -1.3 | -0.2 | +49 | +125.5 |
PER30.5 PBR2.23 配当利回り0.96%
RSI81.3% 5日乖離率-0.25 25日乖離率+1.85 75日乖離率-1.29
売買価格206,600円 時価総額170億2,260万2,466円
パスタ＆ケーキ、カフェ喫茶を中心とした外食チェーンを経営する。「椿屋カフェ」「椿屋茶房」を展開する椿屋珈琲グループ、自社ケーキ工房や店内ケーキスタジオで作られるフレッシュなケーキ、トレンドを押さえた野…
Ｔｒａｉｌｈｅａｄ Ｇｌｏｂａｌ Ｈｏｌｄｉｎｇｓ(3358) 市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード) 業種：小売業
売上高18億2,600万（+25.1%） 営業利益-1,100万（-144%） 利益率-0.6% （2026年3月通期）
予想売上高36億（+97.2%） 予想経常利益1億1,100万（+35.4%） 利益率6.1% （2027年3月通期）
| - | 6/19 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -1.1 | -1.1 | -1.1 | +1.1 | +2.3 | -3.2 | -21.7 | +2.3 | -9.1 | +3.9 | +43.3 | +94 |
PER64.68 PBR1.6 配当利回り2.17%
RSI43.8% 5日乖離率-0.44 25日乖離率-1.23 75日乖離率-12.39
売買価格9,000円 時価総額34億2,593万4,060円
「筑豊ラーメン山小屋」を事業の中核とするワイエスフード株式会社は、ラーメンの本場・激戦区、九州筑豊の地からこだわりの筑豊ラーメンをみなさまへお届けしています。…
関門海(3372) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証2部) 業種：小売業
売上高52億7,200万（+0.2%） 営業利益1億8,900万（-42.2%） 利益率3.6% （2026年3月通期）
予想売上高52億5,000万（-0.4%） 予想経常利益1億5,500万（-11.9%） 利益率2.9% （2027年3月通期）
| - | 6/19 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.5 | +0.5 | +0.5 | -0.5 | 0 | +0.9 | -4.8 | -1.8 | -9.1 | -20.6 | -30.6 | -19.1 |
PER24.91 PBR2.13 配当利回り-%
RSI57.1% 5日乖離率+0.18 25日乖離率+0.27 75日乖離率-1.12
売買価格22,000円 時価総額30億6,593万6,060円
「食で世の中を変える、幸せにする、明るい未来実現に貢献する」という創業理念のもと、とらふぐ料理専門店では日本一の店舗数を誇る「玄品ふぐ」、かに料理専門店「玄品 以蟹茂」などを運営している。…
クリエイト・レストランツ・ホールディングス(3387) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：小売業
売上高1,654億4,900万（+5.8%） 営業利益79億4,400万（-6.6%） 利益率4.8% （2026年2月通期）
予想売上高1,710億（+3.4%） 予想経常利益80億（+1.8%） 利益率4.8% （2027年2月通期）
| - | 6/19 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -2 | -2.7 | -2.5 | -2.8 | -3.2 | -4.7 | -6.1 | -10 | -3.8 | +24.2 | +58.1 | +204 |
PER51.09 PBR6.65 配当利回り0.72%
RSI38.8% 5日乖離率-2.02 25日乖離率-2.52 75日乖離率-5.34
売買価格69,000円 時価総額2,945億1,126万8,940円
クリエイト・レストランツは、立地特性や顧客属性に合わせて、カジュアルなフードコートからディナータイプのレストランまで様々な業態の店舗を企画し、直営展開を行っております。…
サンマルクホールディングス(3395) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：小売業
売上高884億3,200万（+24.7%） 営業利益51億4,900万（+41.3%） 利益率5.8% （2026年3月通期）
予想売上高930億（+5.2%） 予想経常利益51億（+0.8%） 利益率5.8% （2027年3月通期）
| - | 6/19 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +1.1 | +1.8 | +1.5 | +0.4 | +0.7 | -7.3 | -20.1 | -8.5 | +4.7 | +12.5 | +53 | -16.4 |
PER18.7 PBR1.72 配当利回り2.13%
RSI47.4% 5日乖離率+0.96 25日乖離率-1.53 75日乖離率-11.34
売買価格245,000円 時価総額582億4,974万2,250円
レストラン事業および喫茶事業を展開する。多業態飲食チェーンとして、「ベーカリーレストラン・サンマルク」及び「ベーカリーレストラ ン・バケット」の西洋風レストランの他、コーヒーショップ「サンマルクカフェ…
トリドールホールディングス(3397) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：小売業
売上高2,105億100万（+4.3%） 営業利益162億6,800万（+41%） 利益率7.7% （2025年 10-12月期 第3四半期）
予想売上高2,787億1,500万（+3.9%） 予想経常利益121億（+126.9%） 利益率5.7% （2026年3月通期）
| - | 6/19 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0.1 | -2.3 | -4.4 | -4.6 | -6.6 | -7.4 | -17.5 | -15.4 | -14.1 | +0.3 | +95.5 | +174.1 |
PER46.2 PBR3.49 配当利回り0.32%
RSI38.7% 5日乖離率-2.32 25日乖離率-5.33 75日乖離率-12.39
売買価格356,900円 時価総額3,265億3,534万590円
本格讃岐釜揚げうどん「丸亀製麺」をはじめ、いつまでも愛され続ける地域一番店を創造する外食産業のリーディングカンパニー。できたての本物のおいしさを届ける。
主力の「丸亀製麺」をはじめ、「コズナ珈…
丸千代山岡家(3399) 市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード) 業種：小売業
売上高110億5,900万（+14.2%） 営業利益11億8,300万（+11.6%） 利益率10.7% （2026年 2-4月期 第1四半期）
予想売上高483億6,100万（+12.5%） 予想経常利益53億（+9.4%） 利益率47.9% （2027年1月通期）
| - | 6/19 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0.6 | +2 | +5.9 | +4 | +7.8 | +13.2 | -2.2 | +16.6 | +14 | +151.9 | +1376 | +2100.6 |
PER18.29 PBR6.57 配当利回り0.88%
RSI77.4% 5日乖離率+2.21 25日乖離率+10.85 75日乖離率+5.77
売買価格351,000円 時価総額679億9,681万5,120円
「ラーメン山岡家」を東日本を中心とした全国の主要幹線道路沿いに、 全店舗直営、24時間営業を基本として出店している。…