飲食店(外食)関連銘柄・企業・業績比較

飲食(外食)にかかわる事業を展開している上場企業(関連株)をピックアップして、業績や株価、事例、各種指標を比較します。
株主優待券として、自社のお食事券や飲食割引券数千円から数万円分を贈呈している企業の多い業種です。
原材料費や人件費の上昇などのリスクを分散するため、一つの企業が複数のブランドを展開しているケースもあります。

[カフェ] [レストラン] [焼肉] [寿司] [ラーメン] [牛丼] 

TOP関連銘柄一覧上昇株ランキング33業種ランキング

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上場企業リスト

表の見方:株価は他社と比較できるよう値上がり率(%)で表示しています。2日に対応する欄は、2営業日前の終値と比べて何%上がったか、1年前に対応する欄は、1年前の終値と比べて何%上がったかを示しています。



CSSホールディングス(2304)

売上高94億1,200万(-21%) 営業利益-7億1,700万(+33%) 利益率-7.6% (2021年9月通期 連結)

-11/292日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-2.3-2.6-4.8-1.3-2.90+18.7+11.2+17.3-21.6-38.2+106.1

PER149 PBR0.69 5日乖離率-2.23 25日乖離率+0.15 75日乖離率+4.65 売買価格29,800円 

ホテル・レストランなどを中心にスチュワード管理事業(食器や什器等の洗浄)を全国展開する。社員食堂や介護施設などでの給食サービス、空間プロデュース、シェアードサービスなど行っている。…

カカクコム(2371)

売上高238億8,200万(+10%) 営業利益81億2,100万(+18%) 利益率34% (2021年 7-9月期 第2四半期 連結)

-11/292日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-3.4-4.7-5.7-10.6-11-13.7-4.4-0.9+9.5+23.1+76.4+343.9

PER45.51 PBR14.85 5日乖離率-5 25日乖離率-9.24 75日乖離率-9.62 売買価格325,000円 

「カカクコム」のほか、日本最大級のグルメサイト「食べログ」を運営する。「カカクコム」と「食べログ」が主力サービス

ぐるなび(2440)

売上高61億500万(+5%) 営業利益-21億7,000万(+56%) 利益率-35.5% (2021年 7-9月期 第2四半期 連結)

-11/292日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-5.5-10.3-12.5-13.7-14.2-9.5+3-18-10.5-54.3-80.2+11.3

PER- PBR3.16 5日乖離率-8.67 25日乖離率-14.31 75日乖離率-9.48 売買価格47,800円 

グルメ情報サイト「ぐるなび」を運営しています。ぐるなびは目的、エリア、駅名、予算等希望条件から飲食店を手軽にスピーディーに検索でき、しかも利用はすべて無料!お得なクーポン情報や最新レストラン情報も満載…

ジャパン・フード&リカー・アライアンス(2538)

持株会社として食品関連企業グループを形成します。メンバー企業は、食品・酒類等製造・輸入、飲食店展開、通信販売やバイオ研究、あるいはグループ販社など多彩。…

ダイナックホールディングス(2675)

売上高34億1,200万(-51%) 営業利益-20億3,400万(-74%) 利益率-59.6% (2021年 1-3月期 第1四半期 連結)

主な事業は、食のトレンドをリードするバー・レストラン事業、ゴルフ&リゾートレストランサービス、文化施設をはじめ、レジャー施設・高速道路SA内レストランなどを展開するコントラクトサービス、小規模から数千…

焼肉坂井ホールディングス(2694)

売上高78億4,100万(-12%) 営業利益-14億7,600万(-8%) 利益率-18.8% (2021年 7-9月期 第2四半期 連結)

-11/292日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)0-1.6-9-14.1-15.3-16.4-9-10.3-7.6-21.8-17.6+64.9

PER55.45 PBR2.3 5日乖離率-5.28 25日乖離率-14.57 75日乖離率-14.99 売買価格6,100円 

運営する主な飲食業態は、焼肉屋さかい、肉匠坂井、おむらいす亭、平禄寿司、長崎ちゃんめん、村さ来等。ジー・テイストでは、「共存共栄」をビジネス理念とし「食のパイオニア企業」として、21世紀の豊かな食文化…

くら寿司(2695)

売上高1,105億7,800万(+15%) 営業利益-10億1,000万(+31%) 利益率-0.9% (2021年 5-7月期 第3四半期 連結)

-11/292日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-4.7-4.9-5.2-6.5-8.6+1-12.2-3+31.6+52.4+51.4+672.9

PER98.14 PBR3.3 5日乖離率-4.33 25日乖離率-2.67 75日乖離率-5.59 売買価格371,000円 

回転ずしの「くら寿司」を経営する。回転寿司のなかではじめて本格コーヒーを導入した。「おいしい」「安心(無添加)」「快適と楽しさ」がこだわり。外食産業を取材する記者が選ぶ外食アワード2014で表彰されま…

日本マクドナルドホールディングス(2702)

売上高2,365億5,100万(+11%) 営業利益285億4,700万(+13%) 利益率12.1% (2021年 7-9月期 第3四半期 連結)

-11/292日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-1-1-1.2-1.2-1.4-0.4-3.8+2.8-1.6-6.3+62.2+143.8

PER30.63 PBR3.72 5日乖離率-0.86 25日乖離率-0.51 75日乖離率-1.89 売買価格507,000円 

アメリカ・マクドナルドのフランチャイジー。ハンバーガー・レストラン・チェーン「マクドナルド」を中心とした飲食店を展開している。1971年銀座で初オープン。主な商品は、ハンバーガー、チーズバーガー、てり…

大戸屋ホールディングス(2705)

売上高84億1,600万(+15%) 営業利益-6億1,400万(+77%) 利益率-7.3% (2021年 7-9月期 第2四半期 連結)

-11/292日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-2.1-2.5-2.5-2.4-2.9-2.8-4.8-2.6+18+10.4+33.1+204.7

PER19.19 PBR- 5日乖離率-1.9 25日乖離率-2.61 75日乖離率-4.68 売買価格265,100円 

定食の「大戸屋ごはん処」を展開。素材のよさと店内調理にこだわり。家族の健康に気を遣う日本の食卓を手本とする。
2005年にタイのバンコクに海外1号店をオープンしてから、台湾、インドネシア、香港…

スターバックス コーヒー ジャパン(2712)

1996年8月に東京・銀座に初出店。世界規模でコーヒーチェーン店を展開。関連商品の販売なども行っている。
エスプレッソを使ったカプチーノやカフェラテが主力製品で、値段は一般のコーヒー店よりも高…

テンポスホールディングス(2751)

売上高69億(+19%) 営業利益2億6,400万(+526%) 利益率3.8% (2021年 5-7月期 第1四半期 連結)

-11/292日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-1.6-1.3-1.4-2-1.9-0.6+2.6+4.6+14+1.4+32.2+567.3

PER18.02 PBR2.69 5日乖離率-1.25 25日乖離率-0.48 75日乖離率+0.84 売買価格224,400円 

厨房機器で全国50店舗展開する「テンポスバスターズ」。外食産業における設備・備品の総合サプライヤーとして、厨房機器・用品の販売をはじめ、店舗設計・内装工事、店舗用不動産の紹介、リース事業、飲食店のFC…

フジオフードグループ本社(2752)

売上高181億6,800万(-7%) 営業利益-29億2,300万(-18%) 利益率-16.1% (2021年 7-9月期 第3四半期 連結)

-11/292日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-0.9-2.6-3.4-4.7-3.5-0.4+1.8+3.7-4.8-23.7+100.2+609

PER45.67 PBR12.96 5日乖離率-2.34 25日乖離率-2.98 75日乖離率-1.66 売買価格135,200円 

大衆食堂の「まいどおおきに食堂」をはじめ、「かっぽうぎ」「串家物語」「つるまる」「さち福や」「えびのや」「フジオ軒」「はらドーナツ」「ザ・どん」「ホノルルコーヒー」「サバ6製麺所」などの外食チェーンを…

あみやき亭(2753)

売上高91億1,200万(-7%) 営業利益-25億8,000万(-59%) 利益率-28.3% (2021年 7-9月期 第2四半期 連結)

-11/292日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-1.7-2.7-3-2.7-3.3-5.5+0.5+1.5-0.6-20.8-27+46.5

PER79.45 PBR0.99 5日乖離率-2.04 25日乖離率-4.38 75日乖離率-2.07 売買価格290,000円 

美味しい焼肉なら「あみやき亭」へ。美味しい国産牛をお値打ち価格で!宴会メニュー・ドリンク飲み放題・サラダ・デザート食べ放題もご用意しております…

SANKO MARKETING FOODS(2762)

売上高2億5,200万(-64%) 営業利益-4億1,700万(+21%) 利益率-165.5% (2021年 7-9月期 第1四半期 個別)

-11/292日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-2.8-2.8-3.2-3.6-4.4-8.70-7-20.3-43.8-75.4-71.8

PER- PBR8.47 5日乖離率-2.52 25日乖離率-7.03 75日乖離率-6.33 売買価格24,000円 

鶏屋、元祖焼き牛丼「東京チカラめし」、格安居酒屋「金の蔵Jr.」、旬の美味処、個室居酒屋「東方見聞録」「月の雫」でおなじみの飲食店チェーン。…

ひらまつ(2764)

売上高40億400万(+69%) 営業利益-13億4,100万(-4%) 利益率-33.5% (2021年 7-9月期 第2四半期 連結)

-11/292日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-4.5-7.7-9-10.2-9.4-9-2.5+12.9+0.5-36.9-69.1-10.1

PER- PBR2.27 5日乖離率-6.4 25日乖離率-8.15 75日乖離率-8 売買価格19,300円 

フランス料理・イタリア料理を通して、日本におけるヨーロッパ文化の普及に貢献する「ひらまつ」。「レストランひらまつ」をはじめ、カフェテリア・カレ、サロン・ド・テロンド、フィリップ・ミル東京など展開…

カルラ(2789)

売上高25億3,900万(-2%) 営業利益-2億3,400万(+35%) 利益率-9.2% (2021年 6-8月期 第2四半期 連結)

-11/292日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-0.2-0.5-0.2-0.5-0.5-0.9-0.5+0.2-4.6-15.2-5.4+42.7

PER- PBR1.42 5日乖離率-0.29 25日乖離率-0.26 75日乖離率-0.52 売買価格41,800円 

和風レストランまるまつ、かに政宗、そば処丸松、寿松庵、回転すし、かつ専門店、味よし亭、スターダストなど飲食店事業を展開する。…

ワイズテーブルコーポレーション(2798)

売上高35億8,900万(-3%) 営業利益-9億6,300万(+21%) 利益率-26.8% (2021年 6-8月期 第2四半期 連結)

-11/292日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-0.4-0.5+0.1-0.2-0.4+1.5-4.5-1.2+7.2-24.7-27.8+136.9

PER14.22 PBR- 5日乖離率-0.2 25日乖離率+0.67 75日乖離率+1.62 売買価格188,100円 

外食事業が主力。高級レストラン「XEX(ゼックス)」をはじめ、イタリアン「PIZZA SALVATORE CUOMO」「Salvatore Cuomo Bros.」、和食、レストランウエディングなど展…

デルソーレ(2876)

売上高74億8,100万(-8%) 営業利益3億500万(+44%) 利益率4.1% (2021年 7-9月期 第2四半期 個別)

-11/292日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)+1.7+0.7+3.3+1.7+0.2+6.1+4.7+9.8+18.7+26.8+74.8+248.4

PER8.19 PBR0.85 5日乖離率+1.47 25日乖離率+3.17 75日乖離率+1.17 売買価格54,000円 

ピザやエスニックブレッドなど食品製造・加工・販売、外食(串焼き一番どり、燦鶏、焼鳥「をどり」など)・中食・宅配事業(中華料理・中華弁当の宅配デリバリ「上海エクスプレス」など)を展開する。食と通して人と…

イートアンドホールディングス(2882)

売上高147億7,900万(+9%) 営業利益3億7,300万(+856%) 利益率2.5% (2021年 6-8月期 第2四半期 連結)

-11/292日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-2.5-2.5-2.6-4.8-3.6-3.3+0.7+11.9+11.6+16.7+94.1+349.6

PER35.19 PBR2.87 5日乖離率-2.49 25日乖離率-3.46 75日乖離率-5.27 売買価格208,000円 

食品事業(冷凍食品「餃子」「とりから」「天津飯の具」など製造・販売)と外食事業(「大阪王将」「よってこや」「太陽のトマト麺」「ビースト」、ベーカリーカフェなど)を展開。
質感の高い味とニーズを…

イフジ産業(2924)

売上高90億2,000万(+42%) 営業利益6億5,800万(+33%) 利益率7.3% (2021年 7-9月期 第2四半期 連結)

-11/292日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-0.5-1-1-1-0.5-2.2-0.6+3.5+13.3+23+73.1+244

PER9.35 PBR1.08 5日乖離率-0.73 25日乖離率-0.1 75日乖離率+0.06 売買価格94,700円 

鶏卵を卵液・冷凍卵に加工し、製菓・製パンメーカー、冷凍食品メーカーや外食産業へ販売している。また卵加工品を惣菜業界や弁当業界、スーパー、コンビニエンスストアへ販売している。…

ペッパーフードサービス(3053)

売上高137億4,700万(-44%) 営業利益-12億5,300万(+67%) 利益率-9.1% (2021年 7-9月期 第3四半期 個別)

-11/292日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-4.7-4.4-10.4-5.4-2.5+1.3+6.6+10.9+39.1-70.1-36+435.2

PER258.66 PBR5.95 5日乖離率-5.09 25日乖離率-0.81 75日乖離率+1.35 売買価格38,800円 

おいしい笑顔と楽しい時間を提供する。「ペッパーランチ」「炭焼ステーキくに」「かつき亭」「炭焼き牛たん仙台なとり」「いきなりステーキ」のペッパーフードサービスです。
ペッパーランチ事業、レストラ…

ゼットン(3057)

売上高19億7,300万(-18%) 営業利益-7億9,000万(+16%) 利益率-40% (2021年 6-8月期 第2四半期 連結)

-11/292日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-2.8-3.8-4.2-1.5-1.6+2.1+1.8+16.7+4.8-18+2.3+218.3

PER- PBR21.88 5日乖離率-2.49 25日乖離率+0.11 75日乖離率+2.45 売買価格83,700円 

1995年設立。飲食店等の経営、開発及びコンサルティングを行っている。なごやめしのお店「銀座GZ(グズ)」、立ち飲みワインバー「ギンダチ」、銀座バー「shiokara」、和食「銀座ロビー」、バー「六七…

ジェイグループホールディングス(3063)

売上高14億900万(-68%) 営業利益-10億5,000万(-198%) 利益率-74.5% (2021年 6-8月期 第2四半期 連結)

-11/292日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-1.8-2-1.8-1.6-1.6+0.6+0.9+7.5+10.6-25.7-32.2+75.2

PER- PBR- 5日乖離率-1.45 25日乖離率-1.04 75日乖離率+1.08 売買価格54,300円 

芋蔵、ほっこり等の居酒屋を中心とした飲食事業が主力で、子会社の株式会社ジェイプロジェクトが手掛けている。そのほかブライダル事業のジェイブライダル、メニュー制作を行うジェイメディックス、ジェイキャスト、…

ライフフーズ(3065)

売上高42億2,000万(-6%) 営業利益-7億1,500万(+8%) 利益率-16.9% (2021年 6-8月期 第2四半期 個別)

-11/292日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)+1.4+1.3+0.1-0.1+1.6+1.3-3.2+2.1-1.6-8.2+8.3+123.9

PER- PBR2.29 5日乖離率+0.53 25日乖離率+0.86 75日乖離率+0.49 売買価格167,900円 

主な事業は、和風レストラン「ザめしや」「街かど屋」「ザめしや24」「めしや食堂」「讃岐製麺」等の店舗展開。販売高は「ザめしや」が最も高く、次いで「街かど屋」と続く。(H27/2)…

東京一番フーズ(3067)

売上高45億1,800万(+14%) 営業利益-11億800万(-113%) 利益率-24.5% (2021年9月通期 連結)

-11/292日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-1.3-1.2-1.5-1.8-1.5-1.8-0.7+0.5+0.5-6.2+3+216.8

PER86.17 PBR4.28 5日乖離率-1.18 25日乖離率-1.43 75日乖離率-1.18 売買価格58,600円 

国産高級とらふぐ取扱高(飲食店)全国1位。「こだわりを持って日本の食文化を変えていきます」を理念に、泳ぎとらふぐ料理専門店「とらふぐ亭」をはじめ、「ふくよし」「魚の飯」「魚王」、和食レストラン「WOK…

WDI(3068)

売上高79億700万(+6%) 営業利益-8億8,700万(+3%) 利益率-11.2% (2021年 7-9月期 第2四半期 連結)

-11/292日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-1.3-2.9-2.4-2.5-2.6+1.5+8.7+14+17.6-3.8+27.4+290.1

PER21.87 PBR3.3 5日乖離率-1.81 25日乖離率-0.82 75日乖離率+3.75 売買価格172,800円 

レストラン経営(カプリギョ-ザ、ストーンバーグ、ハードロックカフェ、カリフォルニア・ピザキッチンなど)及び運営受託、ブライダル企画・運営を展開する。…

JFLAホールディングス(3069)

売上高333億3,600万(-1%) 営業利益-7億500万(+44%) 利益率-2.1% (2021年 7-9月期 第2四半期 連結)

-11/292日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-1-1.6-1.6-1.6-0.7-20.3-22.1-17.4-9.6-26.6-24.8+104.6

PER63.12 PBR1.57 5日乖離率-1.17 25日乖離率-8.44 75日乖離率-18.39 売買価格30,300円 

多業態多店舗展開している(株)アスラポートなどの持株会社。「とりでん(居酒屋)」「キムカツ」「とり鉄」「そば居酒屋かぐらや」「小鉄屋」「ぢどり亭」「浪花屋鳥造」「どさん子ラーメン」「らーめんみそ膳」「…

DDホ−ルディングス(3073)

売上高79億2,300万(-29%) 営業利益-46億800万(+33%) 利益率-58.2% (2021年 6-8月期 第2四半期 連結)

-11/292日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-5.2-5.4-10.2-13.4-11.4-16.9-0.4-23.2-28.4-70.3-18.8+204.7

PER41.54 PBR- 5日乖離率-7.08 25日乖離率-14.72 75日乖離率-9.92 売買価格45,700円 

(1)居酒屋やレストランなどの飲食事業の経営・企画・運営 (2)ビリヤードやダーツ・複合カフェなどのアミューズメント事業 (3)海外ウエディング事業を展開する。原宿にカワイイ モンスター カフェ(KA…

銚子丸(3075)

売上高39億7,000万(-9%) 営業利益2,300万(-90%) 利益率0.6% (2021年 6-8月期 第1四半期 個別)

-11/292日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-0.9-1.4-1.7-1.5-1.5-5.8-7.2+0.7+7.2-15.3+28.8+156

PER29.86 PBR2.16 5日乖離率-1.11 25日乖離率-4.63 75日乖離率-6.71 売買価格109,000円 

すし銚子丸(グルメ回転すし)と江戸前すし百萬石(グルメすし)を関東地方(東京、埼玉、神奈川、千葉)に展開しています。…

ホリイフードサービス(3077)

売上高6億1,000万(-50%) 営業利益-7億5,800万(-31%) 利益率-124.3% (2021年 7-9月期 第2四半期 個別)

-11/292日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-4.1-4.1-3.8-4.1-3.4-1.4+2.3+7.3-0.2-22.9-15.3+75.2

PER- PBR5.82 5日乖離率-3.26 25日乖離率-2.17 75日乖離率-0.3 売買価格48,700円 

ホリイフードサービス株式会社は、茨城県内の居酒屋をはじめ、関東圏内、東京・千葉・栃木・埼玉・群馬・福島・宮城に多ジャンルの飲食店・居酒屋を100店舗以上展開しています。
主力は「隠れ菴 忍家」…

きちりホールディングス(3082)

売上高10億1,800万(-39%) 営業利益-5億3,500万(-74%) 利益率-52.6% (2021年 7-9月期 第1四半期 連結)

-11/292日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-8-10.4-10.6-10.6-11.1-25.7-21.5-18.8-29.6-44-33.2+199.4

PER19.26 PBR6.37 5日乖離率-8.07 25日乖離率-18 75日乖離率-22.33 売買価格47,400円 

「KICHIRI」をはじめとするレストラン経営の飲食事業が主力。【店舗・ブランド】(1)和の様式美とモダンを融合させた「新日本様式」が特徴の「KICHIRI 新日本様式」、(2)KICHIRI カジュ…

ブロンコビリー(3091)

売上高110億6,100万(-13%) 営業利益-3億7,500万(-352%) 利益率-3.4% (2021年 7-9月期 第3四半期 個別)

-11/292日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-2.9-6.3-6-6.9-6.6-5.9-5.5-1.1-2.5-16.9-24.1+323.2

PER31.08 PBR1.96 5日乖離率-4.5 25日乖離率-6.22 75日乖離率-7.71 売買価格226,900円 

ステーキ・ハンバーグの外食チェーン「ブロンコビリー」。東海地区を中心に店舗展開。備長炭使用のこだわり炭焼きステーキ&ハンバーグが美味しい!食べ放題のサラダバー。魚沼産コシヒカリ100%の大かまどごはん…

物語コーポレーション(3097)

売上高157億3,000万(-5%) 営業利益-3,200万(-102%) 利益率-0.2% (2021年 7-9月期 第1四半期 連結)

-11/292日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-4.2-5.2-5.1-7.5-7.9+0.4+18.7+8.9+22+65.2+223.6+998.8

PER25.3 PBR4.38 5日乖離率-4.46 25日乖離率-3.09 75日乖離率-0.31 売買価格712,000円 

焼肉きんぐ、焼肉一番カルビ、ラーメン丸源、源氏、ゆず庵、お好み焼き本舗など飲食フランチャイズを全国展開する愛知県豊橋に本店を置く株式会社物語コーポレーション。業態開発力と、こだわりの採用・教育による「…

海帆(3133)

売上高1億9,700万(-54%) 営業利益-3億8,200万(+31%) 利益率-193.9% (2021年 7-9月期 第2四半期 個別)

-11/292日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年2015/4/17
株価(%)-8.1-11.1-11.9-11.5-13.5-22-71.8-62-49.9-73.8-56.8-76.8

PER- PBR- 5日乖離率-8.75 25日乖離率-15.86 75日乖離率-51.1 売買価格19,200円 

中部圏の食文化をプロデュースする海帆。なつかし処「昭和食堂」をはじめ、イタリアンダイニングバー「ブリッコーネ」、上方御馳走屋うるる、いつでも980円で飲み放題のお店「大須二丁目酒場」など常に新しい切り…

エー・ピーホールディングス(3175)

売上高27億1,800万(-31%) 営業利益-16億5,600万(+13%) 利益率-60.9% (2021年 7-9月期 第2四半期 連結)

-11/292日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年2012/9/25
株価(%)-2-4.8-5.8-5.2-5.8-6.4-4.4-2.9+5.6-15.5-34.8-65

PER44.04 PBR- 5日乖離率-3.63 25日乖離率-5.32 75日乖離率-5.47 売買価格43,600円 

塚田農場、じとっこ、四十八漁場、わが家など飲食店及び食品販売店の経営、フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導を行っている。食品の生産から流通、販売までの全プロセスを一貫して手掛けている。…

チムニー(3178)

売上高29億2,500万(-52%) 営業利益-24億9,100万(+34%) 利益率-85.2% (2021年 7-9月期 第2四半期 連結)

-11/292日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年2012/12/14
株価(%)-4-8-8.5-10.3-10.8-16-15.1-7.6-3.4-46.5-57.3+31

PER21.66 PBR3.52 5日乖離率-6.3 25日乖離率-13.14 75日乖離率-15.34 売買価格123,500円 

お願いランキングで満点獲得のメニューや、まぐろ(鮪)の解体ショー、活魚、旬の素材を生かした「はなの舞」「さかなや道場」などでおなじみのチムニーグループ。「はなの舞」「さかなや道場」「魚鮮水産」他、直営…

鳥貴族ホールディングス(3193)

売上高155億9,000万(-43%) 営業利益-46億6,200万(-574%) 利益率-29.9% (2021年7月通期 連結)

-11/292日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年2014/7/10
株価(%)-5.3-8.7-8.3-8.7-12-11.9-6.3-6.7+17-12.3-34.3+38.1

PER95.49 PBR3.66 5日乖離率-6.31 25日乖離率-13.11 75日乖離率-14.26 売買価格165,200円 

事業内容は大阪、東京、名古屋を中心に営業している焼鳥屋「鳥貴族」、鳥貴族カムトレードチェーン事業を展開する。テーブル席を中心とした内装で若者・女性客の受けがいい。通常の焼鳥の2倍以上の大きさがある貴族…

ホットランド(3196)

売上高209億1,600万(+5%) 営業利益3億2,800万(-31%) 利益率1.6% (2021年 7-9月期 第3四半期 連結)

-11/292日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年2014/9/30
株価(%)-1.6-2-2.8-3.4-2.5-3.2+1.5-4.9+4.8-1.3+16.2+20.9

PER18.93 PBR3.7 5日乖離率-1.98 25日乖離率-3.1 75日乖離率-1.61 売買価格131,800円 

たこ焼チェーン「築地銀だこ」などを運営。皮はパリッと、中はトロッと、たこはプリッと焼き上げる。
2004年香港出店を皮切りに海外にも進出している。
会社の強みは、強い単品力、自社製の専…

すかいらーくホールディングス(3197)

売上高1,895億6,600万(-11%) 営業利益74億2,000万(+135%) 利益率3.9% (2021年 7-9月期 第3四半期 連結)

-11/292日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年2014/10/9
株価(%)-2.9-3.8-3.5-3.9-4.2-4.9-8.1-3.1-9.4-32.9-8.3+28.4

PER33.36 PBR2.13 5日乖離率-2.85 25日乖離率-4.64 75日乖離率-6.02 売買価格146,800円 

主力業態のガストをはじめ、バーミヤン、ジョナサン、夢庵、ステーキガスト、グラッチェガーデンズ、おはしカフェ・ガスト、藍屋、Sガスト、魚屋路などのレストランを運営する1962年(昭和37年)設立の「株式…

SFPホールディングス(3198)

売上高33億2,600万(-58%) 営業利益-51億900万(-71%) 利益率-153.6% (2021年 6-8月期 第2四半期 連結)

-11/292日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年2014/12/16
株価(%)-5.6-7.9-8-10-11.1-12-8.5-1-0.4-40.9-12.5-7.8

PER18.62 PBR2.88 5日乖離率-6.41 25日乖離率-10.89 75日乖離率-10.52 売買価格130,000円 

旧商号:サムカワフードプランニング株式会社。居酒屋業態を主力とする外食企業。
創業から続けている手羽先唐揚げ専門店「鳥良商店」をはじめ、平成21年にオープンした刺身や海鮮丼など「磯丸水産」、平…

ヨシックスホールディングス(3221)

売上高23億6,500万(-) 営業利益-23億7,600万(-) 利益率-100.5% (2021年 7-9月期 第2四半期 連結)

-11/292日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年2014/12/24
株価(%)-3.4-5.2-8-9.9-8.9-9.7-5-6.5+8.3-32.2+50.3+171.6

PER99.84 PBR3.11 5日乖離率-5.44 25日乖離率-8.24 75日乖離率-10.63 売買価格193,700円 

40代から60代をターゲットとした本格職人握り寿司居酒屋「や台ずし」、20代から30代の客層が中心の全品280円の格安居酒屋「ニパチ」、創立当初から続いているお好み焼き・鉄板焼居酒屋「や台や」、大阪の…

東和フードサービス(3329)

売上高18億5,400万(+40%) 営業利益-2億5,200万(+50%) 利益率-13.6% (2021年 5-7月期 第1四半期 個別)

-11/292日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-3.7-6.5-6.4-6.5-5.9-8.9-10.7-2.3+5.2-17.8+37.8+288.5

PER60.04 PBR2.14 5日乖離率-4.67 25日乖離率-7.27 75日乖離率-10.62 売買価格133,900円 

パスタ&ケーキ、カフェ喫茶を中心とした外食チェーンを経営する。「椿屋カフェ」「椿屋茶房」を展開する椿屋珈琲グループ、自社ケーキ工房や店内ケーキスタジオで作られるフレッシュなケーキ、トレンドを押さえた野…

ワイエスフード(3358)

売上高6億100万(-2%) 営業利益-3,400万(+57%) 利益率-5.7% (2021年 7-9月期 第2四半期 個別)

-11/292日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-3.4-3.4-3.4-3-4.1-9.6-15.3-18.5+7.1-12.7+7.6+49.1

PER- PBR1.04 5日乖離率-2.67 25日乖離率-6.87 75日乖離率-10.68 売買価格25,500円 

「筑豊ラーメン山小屋」を事業の中核とするワイエスフード株式会社は、ラーメンの本場・激戦区、九州筑豊の地からこだわりの筑豊ラーメンをみなさまへお届けしています。…

関門海(3372)

売上高4億3,500万(-20%) 営業利益-7億3,900万(-67%) 利益率-169.9% (2021年 7-9月期 第2四半期 連結)

-11/292日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-0.3-0.7-0.7-0.7-0.3-1.7-2-5.6-9.4-29.90-22.6

PER- PBR34.48 5日乖離率-0.48 25日乖離率-0.88 75日乖離率-2.88 売買価格28,900円 

「食で世の中を変える、幸せにする、明るい未来実現に貢献する」という創業理念のもと、とらふぐ料理専門店では日本一の店舗数を誇る「玄品ふぐ」、かに料理専門店「玄品 以蟹茂」などを運営している。…

クリエイト・レストランツ・ホールディングス(3387)

売上高344億9,300万(+8%) 営業利益73億1,400万(+175%) 利益率21.2% (2021年 6-8月期 第2四半期 連結)

-11/292日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-1.3-2.9-4.5-4.9-3.8-13.8-22-16+18.6-26.4+33.4+2760.2

PER21.98 PBR5.82 5日乖離率-2.77 25日乖離率-10.57 75日乖離率-21.8 売買価格67,500円 

クリエイト・レストランツは、立地特性や顧客属性に合わせて、カジュアルなフードコートからディナータイプのレストランまで様々な業態の店舗を企画し、直営展開を行っております。…

サンマルクホールディングス(3395)

売上高219億1,400万(+20%) 営業利益-27億900万(+13%) 利益率-12.4% (2021年 7-9月期 第2四半期 連結)

-11/292日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-3.1-4-3.3-3.4-3.4-8-7.1-9.2-4.4-40-60.3-5.9

PER- PBR0.95 5日乖離率-2.78 25日乖離率-6.45 75日乖離率-8.88 売買価格140,700円 

レストラン事業および喫茶事業を展開する。多業態飲食チェーンとして、「ベーカリーレストラン・サンマルク」及び「ベーカリーレストラ ン・バケット」の西洋風レストランの他、コーヒーショップ「サンマルクカフェ…

トリドールホールディングス(3397)

売上高766億4,200万(+21%) 営業利益82億800万(+403%) 利益率10.7% (2021年 7-9月期 第2四半期 連結)

-11/292日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-2.7-3.1-2.7-3.8-2.1-13+6.7+39.8+67.6+64.1+96.7+544.9

PER137.91 PBR4.54 5日乖離率-2.47 25日乖離率-12.14 75日乖離率-6.29 売買価格238,600円 

本格讃岐釜揚げうどん「丸亀製麺」をはじめ、いつまでも愛され続ける地域一番店を創造する外食産業のリーディングカンパニー。できたての本物のおいしさを届ける。
主力の「丸亀製麺」をはじめ、「コズナ珈…

丸千代山岡家(3399)

売上高72億400万(+8%) 営業利益8,600万(+714%) 利益率1.2% (2021年 5-7月期 第2四半期 個別)

-11/292日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-1.3-2.3-1.8-2.1-1.7-1.5+2.5-1.2-1.7-3.7+57+556.3

PER14.9 PBR2.26 5日乖離率-1.53 25日乖離率-1.5 75日乖離率-0.26 売買価格188,100円 

「ラーメン山岡家」を東日本を中心とした全国の主要幹線道路沿いに、 全店舗直営、24時間営業を基本として出店している。…

バルニバービ(3418)

売上高80億4,600万(-15%) 営業利益-12億1,200万(-36%) 利益率-15.1% (2021年7月通期 連結)

-11/292日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年2015/10/28
株価(%)-2.4-4.9-7-9.6-9.2-10.3+0.9+2.5+2.4-12.2-30.2-12.4

PER22.41 PBR4.25 5日乖離率-4.91 25日乖離率-8.85 75日乖離率-4.26 売買価格104,700円 

ガーブ、本家かのや、スキュー、グッドモーニングカフェなど飲食店を全国展開する。人通りの多い場所よりも公園や水辺などの立地条件のいい場所に出店しているところが特徴。他店にはない価値や食べることの幸せを提…

G-FACTORY(ジーファクトリー)(3474)

売上高25億9,500万(-10%) 営業利益-7,300万(-26%) 利益率-2.8% (2021年 7-9月期 第3四半期 連結)

-11/292日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年2016/9/30
株価(%)-5.1-7.9-6.7-7.3-8.1-4.9+13.8-8.4+35.3+14.1-41.1-47.1

PER- PBR2.46 5日乖離率-5.48 25日乖離率-5.52 75日乖離率+1.12 売買価格44,500円 

飲食店の経営を目的に2005年に設立。2007年から飲食店の経営サポート事業も開始し、現在は飲食店の経営と経営サポート事業の2つを行っている。
経営サポート事業では出退店を行うときに必要となる…


株価更新:2021/11/29

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