飲食店(外食)関連銘柄・企業・業績比較 No.2

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表の見方:株価は他社と比較できるよう値上がり率(%)で表示しています。2日に対応する欄は、2営業日前の終値と比べて何%上がったか、1年前に対応する欄は、1年前の終値と比べて何%上がったかを示しています。


バルニバービ(3418) 市場:東証グロース(旧市場:東証マザーズ)  業種:小売業

売上高110億8,500万(+5.3%) 営業利益2億7,900万(-35%) 利益率2.5% (2026年 2-4月期 第3四半期)

予想売上高150億9,500万(+5.3%) 予想経常利益6億8,300万(+10%) 利益率6.2% (2026年7月通期)

-8/262日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)+0.5+0.5+1.3+0.9+2-6.9-3.3-3.9-7.2-16.2+0.7-19.1

PER25.99 PBR1.9 配当利回り0.7% 
RSI74.6% 5日乖離率+0.63 25日乖離率-0.63 75日乖離率-3.25
売買価格106,200円 時価総額116億9,460万8,064円

ガーブ、本家かのや、スキュー、グッドモーニングカフェなど飲食店を全国展開する。人通りの多い場所よりも公園や水辺などの立地条件のいい場所に出店しているところが特徴。他店にはない価値や食べることの幸せを提…

G-FACTORY(ジーファクトリー)(3474) 市場:東証グロース(旧市場:東証マザーズ)  業種:不動産業

売上高32億3,800万(+0.7%) 営業利益-4,900万(-) 利益率-1.5% (2026年 4-6月期 第2四半期)

予想売上高69億(+6.7%) 予想経常利益7,000万(-) 利益率2.2% (2026年12月通期)

-8/262日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年2016/9/30@@2016-09-30
株価(%)+0.3+0.5+0.5+0.5+1.4+1.9+8.1+6.5-5.3-7.5+52.3-30.1

PER113.49 PBR3.53 配当利回り-% 
RSI71.4% 5日乖離率+0.38 25日乖離率+1.34 75日乖離率+5.97
売買価格58,800円 時価総額40億3,586万7,360円

飲食店の経営を目的に2005年に設立。2007年から飲食店の経営サポート事業も開始し、現在は飲食店の経営と経営サポート事業の2つを行っている。
経営サポート事業では出退店を行うときに必要となる…

イノベーションホールディングス(3484) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証1部)  業種:不動産業

売上高52億3,100万(+8.6%) 営業利益4億2,200万(-23.8%) 利益率8.1% (2026年 4-6月期 第1四半期)

予想売上高227億7,500万(+13.8%) 予想経常利益19億8,600万(-12.3%) 利益率38% (2027年3月通期)

-8/262日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年2017/10/25@@2017-10-25
株価(%)+0.7+0.8+1.5+1.1+1.6+1.1+1.3-19.4+3.6+18.2+18.9+24.5

PER14.71 PBR3.8 配当利回り3.02% 
RSI60.5% 5日乖離率+0.83 25日乖離率+0.67 75日乖離率+0.02
売買価格108,900円 時価総額198億1,075万410円

店舗専門(主に飲食業)に特化した不動産転貸借事業が主力。ビルオーナーから物件を借り入れて、飲食店のオーナーに貸し出す事業。自社で運営している「居抜き店舗.com」では、物件検索サイトではトップクラスの…

ユニシアホールディングス(3547) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証1部)  業種:小売業

売上高178億5,900万(+73.4%) 営業利益8億1,300万(+20.3%) 利益率4.6% (2026年 3-5月期 第2四半期)

予想売上高364億(+72.6%) 予想経常利益12億4,000万(+0.3%) 利益率6.9% (2026年11月通期)

-8/262日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年2016/9/14@@2016-09-14
株価(%)0+0.6+1.8+0.4-0.3+4.2+5.3-10.7-27.3+24.2-5.7+122.6

PER48.72 PBR2.92 配当利回り0.79% 
RSI70.2% 5日乖離率+0.55 25日乖離率+2.34 75日乖離率+9.35
売買価格184,400円 時価総額209億73万8,708円

大阪伝統の味「串カツ田中(串カツや大阪のご当地名物など)」を展開する。新規上場時点で全国に120店舗展開。直営店が46店舗、フランチャイルズ店74店舗において飲食を提供。またFC加盟店にノウハウを提供…

グローバルアジアホールディングス(3587)上場廃止 市場:JQスタンダード(旧市場:JQスタンダード)  業種:卸売業

売上高2,900万(-86.8%) 営業利益-1億400万(-) 利益率-358.6% (2015年 4-6月期 第1四半期)

食品事業を中心に、従来の飲食店の運営に加えて、食品関連の卸販売、輸出入等、食品全般にわたって事業を展開している。飲食店運営事業として赤坂にある「ベジスタ赤坂」、渋谷駅前にある「道玄坂 旅籠」の2店舗を…

イー・カムトゥルー(3693) 市場:東証TPM(旧市場:東証TPM)  業種:情報・通信業

飲食店向け日次決算プラットホーム「Win-Board」など提供。日次決算、勤怠管理、受発注機能から精度の高い利益管理を行うことが可能。
SaaS型業務アプリケーションサービス、アプリケーション…

シンクロフード(3963) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部)  業種:情報・通信業

売上高19億200万(+101.7%) 営業利益1億300万(-43.7%) 利益率5.4% (2026年 4-6月期 第1四半期)

予想売上高75億(+35.4%) 予想経常利益2億9,400万(-52.1%) 利益率15.5% (2027年3月通期)

-8/262日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年2016/9/29@@2016-09-29
株価(%)+3.8+3.5+3.5+3.8+3.8+7.6+6.9-34.9-38.6-27.2-8.2+4.2

PER72.57 PBR2.16 配当利回り4.1% 
RSI57% 5日乖離率+2.89 25日乖離率+2.55 75日乖離率+7.1
売買価格35,600円 時価総額106億4,408万2,804円

飲食事業の出店開業・運営支援サイト(インターネットメディア事業)を展開する。
飲食店開業及び出店を目指す事業者、周辺事業を営む事業者をつなぐ「飲食店.COM」が主力。
その他アルバイト…

ビーマップ(4316) 市場:東証グロース(旧市場:JQグロース)  業種:情報・通信業

売上高2億7,500万(-3.2%) 営業利益-1億(-) 利益率-36.4% (2026年 4-6月期 第1四半期)

予想売上高12億5,000万(-27.4%) 予想経常利益-1億5,000万(-) 利益率-54.5% (2026年6月通期)

-8/262日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)+39+32.1+32.1+30.5+35.4+10.3-34.8-91-93.6-69.9-81.5-79.3

PER13.29 PBR0.97 配当利回り-% 
RSI71.7% 5日乖離率+25 25日乖離率+21.48 75日乖離率-13.82
売買価格10,700円 時価総額3億9,946万6,631円

飲食店に設置したWi-Fiを使って、スマートフォンでメニューを閲覧し注文ができるオーダーシステムを開発し、特許を取得。

ノバシステム(5257) 市場:東証スタンダード  業種:情報・通信業

売上高35億1,500万(+6.7%) 営業利益2億7,400万(+214.9%) 利益率7.8% (2026年 4-6月期 第2四半期)

予想売上高75億3,500万(+12.2%) 予想経常利益6億6,000万(+81.8%) 利益率18.8% (2026年12月通期)

-8/262日3日4日5日1か月3か月半年1年2年2023/3/30@@2023-03-30
株価(%)+0.1-0.3+1.6+1.6+1.3+9.7+6.2+16.4+10+10.5+18.5

PER8.32 PBR1.57 配当利回り3.97% 
RSI50.4% 5日乖離率+0.61 25日乖離率+2.97 75日乖離率+7.77
売買価格274,900円 時価総額37億266万9,335円

クラウドサービスとして、飲食店向けの店舗運営支援システム(タブレットを介して注文するシステムやセルフレジシステムなど)、受付業務支援システム(タブレットを介して受付を自動で行うシステム)を提供している。

SAKIGAKEホールディングス(5891) 市場:東証スタンダード  業種:小売業

売上高116億6,700万(+75.4%) 営業利益4,500万(-88.5%) 利益率0.4% (2026年 4-6月期 第2四半期)

予想売上高245億(+66.4%) 予想経常利益6億(-24%) 利益率5.1% (2026年12月通期)

-8/262日3日4日5日1か月3か月半年1年2年2023/12/15@@2023-12-15
株価(%)-1+0.5+0.7+1.7+2.8+3.5+7.7+4.2-12.4-16.5-0.2

PER38.65 PBR1.97 配当利回り1.34% 
RSI70.7% 5日乖離率+0.38 25日乖離率+2.03 75日乖離率+5.59
売買価格167,600円 時価総額96億7,272万7,292円

関西・東海・関東を中心に京都北白川ラーメン「魁力屋」をチェーン展開している会社。数種類の醤油を調合した香り高い熟成醤油ダレラーメンが主力商品。コク旨、みそ、辛みそ、焼き飯、餃子、定食類などのメニューも…

シンポ(5903)上場廃止 市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード)  業種:金属製品

売上高51億6,600万(-8%) 営業利益5億5,600万(-29.2%) 利益率10.8% (2026年 1-3月期 第3四半期)

焼肉業界を主要マーケットとして、無煙ロースターの製造および販売などを事業内容とする。「ハイブリッド・スモ-クレス・クッカ-」や、衛生設計の「焼肉専用トング」なども開発している。…

ライドオンエクスプレスホールディングス(6082) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部)  業種:サービス業

売上高50億8,500万(-2.7%) 営業利益-3,500万(-) 利益率-0.7% (2026年 4-6月期 第1四半期)

予想売上高233億2,300万(-2.1%) 予想経常利益7億4,200万(-41.9%) 利益率14.6% (2027年3月通期)

-8/262日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-0.1-0.5+0.7+0.9+0.9+3.8+5.20+2.9+2.7-36.1+12.8

PER- PBR1.14 配当利回り1.44% 
RSI70% 5日乖離率+0.19 25日乖離率+2.5 75日乖離率+4.29
売買価格103,000円 時価総額113億1,209万5,510円

フードデリバリー(宅配事業)の運営及びフランチャイズチェーン店の加盟募集・指導業務、「リトルアーティスト」の制作・販売を行っている。宅配寿司「銀のさら」をはじめ、釜寅、銀のお弁当、ろくめいかん、ファイ…

日本ビューホテル(6097)上場廃止 市場:東証1部(旧市場:東証1部)  業種:サービス業

売上高215億7,000万(+1.3%) 営業利益7億5,800万(+22.9%) 利益率3.5% (2019年4月通期)

浅草や成田、沖縄、伊良湖、那須高原などの観光地を中心にビューホテルを経営している会社。インバウンド(訪日外国人)関連株の一つ。…

クックビズ(6558) 市場:東証グロース(旧市場:東証マザーズ)  業種:サービス業

売上高14億1,400万(-3.9%) 営業利益-8,700万(-) 利益率-6.2% (2026年 3-5月期 第2四半期)

予想売上高32億4,000万(+13.3%) 予想経常利益6,000万(-) 利益率4.2% (2026年11月通期)

-8/262日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年2017/11/28@@2017-11-28
株価(%)-1.5-0.6+1.5+2-0.4-5.1+3.1-5.2+5.6-40.1-35-89.3

PER24.04 PBR1.89 配当利回り-% 
RSI50% 5日乖離率+0.27 25日乖離率-1.11 75日乖離率+1.35
売買価格67,500円 時価総額19億3,458万8,475円

飲食店や中食事業者、給食事業者、ホテル、ブライダルなどの飲食業界に特化した人材サービス事業が主力。
飲食業に特化した求人情報サイト「cook+biz」をはじめ、飲食業の管理職や幹部の人材紹介サ…

AHCグループ(7083) 市場:東証グロース(旧市場:東証マザーズ)  業種:サービス業

売上高34億6,600万(+6.4%) 営業利益3,900万(+77.3%) 利益率1.1% (2026年 3-5月期 第2四半期)

予想売上高72億4,200万(+8.7%) 予想経常利益1億6,500万(+29.9%) 利益率4.8% (2026年11月通期)

-8/262日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年2020/2/25@@2020-02-25
株価(%)-0.7-0.7+0.1+0.4-0.8+1.7+42.1+31.2+13.5-16+4.3-68.9

PER24.22 PBR1.96 配当利回り1.11% 
RSI76.6% 5日乖離率-0.2 25日乖離率+2.99 75日乖離率+16.58
売買価格109,000円 時価総額23億392万7,550円

連結子会社のセンターネットワーク株式会社が、居酒屋「三蔵」など京都で展開している。

フーディソン(7114) 市場:東証グロース  業種:卸売業

売上高19億7,400万(+8.2%) 営業利益-200万(-) 利益率-0.1% (2026年 4-6月期 第1四半期)

予想売上高84億(+7.4%) 予想経常利益2億2,000万(+18.3%) 利益率11.1% (2027年3月通期)

-8/262日3日4日5日1か月3か月半年1年2年2022/12/16@@2022-12-16
株価(%)-0.30-0.9-1.3-0.6+3.9-0.1-11.3-9.3-42.2-64.5

PER19.6 PBR1.5 配当利回り-% 
RSI49.5% 5日乖離率-0.48 25日乖離率-0.22 75日乖離率+2.23
売買価格78,000円 時価総額36億8,599万9,980円

飲食店向けの仕入れサイト「魚ポチ(うおぽち)」を主軸に、生鮮食品流通プラットフォームを展開している。主な取扱商品は、鮮魚や貝、エビ、カニなどの水産物。大田市場や豊洲市場に仲卸営業許可とセリに参加できる…

一家ホールディングス(7127) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証1部)  業種:小売業

売上高28億2,500万(+8.6%) 営業利益-1億100万(-) 利益率-3.6% (2026年 4-6月期 第1四半期)

予想売上高125億4,900万(+8.8%) 予想経常利益3億6,700万(+85.4%) 利益率13% (2027年3月通期)

-8/262日3日4日5日1か月3か月半年1年2年2021/10/1@@2021-10-01
株価(%)+0.1+0.1+0.1+0.4+0.7+0.7+2.9-1.4-0.8+1.4+31.8

PER22.68 PBR5.29 配当利回り-% 
RSI58.6% 5日乖離率+0.17 25日乖離率+0.55 75日乖離率+1.39
売買価格70,400円 時価総額52億1,557万7,664円

飲食事業(屋台村をコンセプトに餃子や串焼き、もつ鍋などを提供している「博多劇場」「こだわりもん一家」)とブライダル事業を展開する一家ダイニングプロジェクトを完全子会社とする株式移転により、2021年1…

Retty(レッティ)(7356) 市場:東証グロース(旧市場:東証マザーズ)  業種:サービス業

売上高11億3,000万(-7.9%) 営業利益-1,700万(-) 利益率-1.5% (2026年 4-6月期 第3四半期)

予想売上高14億9,600万(-8.2%) 予想純利益7,900万(+618.2%)(2026年9月通期)

-8/262日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年2020/10/30@@2020-10-30
株価(%)-3.2+3.4+1.7+2.5+4.3+1.70-14.8-56.3-22.9-88.8-93

PER15.68 PBR5.68 配当利回り-% 
RSI51.3% 5日乖離率+0.83 25日乖離率+1.65 75日乖離率+1.92
売買価格12,100円 時価総額19億5,388万6,946円

実名型グルメプラットッフォーム「Retty(レッティ)」を運営している。掲載する飲食店から毎月定額の利用料収入を得るストック型のビジネスモデルを展開。レビューの信頼性を確保するため、評価点数制度を設け…

アトム(7412) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証2部)  業種:小売業

売上高74億600万(+3.9%) 営業利益-4億6,500万(-) 利益率-6.3% (2026年 4-6月期 第1四半期)

予想売上高317億7,500万(+4.5%) 予想経常利益8億4,800万(-) 利益率11.5% (2027年3月通期)

-8/262日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-1.80+1.6+3.9+5.3+3.3-43.8-40-42.3-48.9-51.7-45.7

PER- PBR21.17 配当利回り-% 
RSI52.9% 5日乖離率+0.7 25日乖離率+0.95 75日乖離率-20.65
売買価格37,600円 時価総額736億4,717万6,024円

ステーキ宮、にぎりの徳兵衛、廻転寿司アトムボーイ、カルビ大将、カラオケ&パーティー「時遊館」、ゆであげパスタ&焼き上げピザ「ラパウザ」など飲食店を中心とした店舗展開…

カッパ・クリエイト(7421) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部)  業種:小売業

売上高177億5,100万(-2.4%) 営業利益-7億700万(-) 利益率-4% (2026年 4-6月期 第1四半期)

予想売上高798億4,000万(+9.1%) 予想経常利益13億8,700万(+134.3%) 利益率7.8% (2027年3月通期)

-8/262日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)+1.1+1.1+1.8+2.8+3.1+6.8+17.1+3.7+2.7-8.6+17.9+36.7

PER88.11 PBR8.07 配当利回り-% 
RSI78.7% 5日乖離率+1.35 25日乖離率+3.38 75日乖離率+9.78
売買価格163,800円 時価総額826億1,940万6,324円

回転寿司チェーン店の「かっぱ寿司」を運営する会社。2015/3/6 回転しない新型店を愛知県安城市にオープン。タブレットで注文をすると、3段式のレーンを使って寿司を客席に届けます。店内のデザインを一新…

尾家産業(7481) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証1部)  業種:卸売業

売上高327億6,000万(+3.5%) 営業利益9億7,600万(+5.5%) 利益率3% (2026年 4-6月期 第1四半期)

予想売上高1,368億(+5.8%) 予想経常利益42億1,000万(+8.8%) 利益率12.9% (2027年3月通期)

-8/262日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-0.1+0.8+0.5+1.7+1.8+3.2+8.6-4.2+19.7+32.4+135.4+193.8

PER7.47 PBR1.27 配当利回り3.99% 
RSI78.9% 5日乖離率+0.57 25日乖離率+3.23 75日乖離率+4.38
売買価格262,700円 時価総額241億2,161万8,384円

業務用食材のエキスパート。食材や厨房用品などをホテル・レストラン・居酒屋、お弁当・総菜・宅配などの中食事業向け工場、オフィスの給食事業、病院や介護施設など、幅広い業界へ供給している。あらゆる「食」の市…

ワタミ(7522) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部)  業種:小売業

売上高241億5,900万(+9.3%) 営業利益10億5,800万(-7.1%) 利益率4.4% (2026年 4-6月期 第1四半期)

予想売上高910億(+2.6%) 予想経常利益52億5,000万(+0.1%) 利益率21.7% (2025年12月通期)

-8/262日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-0.1-0.60+0.4+0.8+3.3+5.1+0.6-3.2+7.6+4.4-4.1

PER8.55 PBR2.19 配当利回り1.03% 
RSI66.9% 5日乖離率-0.06 25日乖離率+1.67 75日乖離率+3.92
売買価格97,300円 時価総額412億6,437万6,363円

ワタミグループ創業者 渡邉美樹をはじめとして、社員全員が「地球上で一番たくさんのありがとうを集めるグループになろう」というスローガンのもと、外食・介護・宅食・MD・農業・環境事業に取り組んでいます。…

マルシェ(7524) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証1部)  業種:小売業

売上高11億2,900万(-3.3%) 営業利益-2,500万(-) 利益率-2.2% (2026年 4-6月期 第1四半期)

予想売上高50億(+4.9%) 予想経常利益1億300万(-) 利益率9.1% (2027年3月通期)

-8/262日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)0+0.6-0.6-0.6-1.1-2.2+7.2-2.2-11.4-17.2-62.8-78.6

PER46.76 PBR4.43 配当利回り-% 
RSI38.5% 5日乖離率-0.11 25日乖離率-1.46 75日乖離率+0.38
売買価格17,800円 時価総額18億1,054万4,266円

「八剣伝」が主力。そのほか酔虎伝、居心伝、串まん、BarVida (バルビダ)、八右衛門、八縁、海心丸を店舗展開している。…

ゼンショーホールディングス(7550) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部)  業種:小売業

売上高3,248億800万(+11.8%) 営業利益248億1,500万(+57.5%) 利益率7.6% (2026年 4-6月期 第1四半期)

予想売上高1兆4,020億(+10.9%) 予想経常利益946億(+20.9%) 利益率29.1% (2027年3月通期)

-8/262日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)+1+0.8+2.8+3.5+2.8+29.3+57.2+20.9+23.2+60.7+325.9+550.1

PER41.28 PBR7.35 配当利回り0.65% 
RSI78.3% 5日乖離率+1.61 25日乖離率+10.73 75日乖離率+31.5
売買価格1,180,500円 時価総額1兆9,708億3,927万2,480円

国内外食企業で売上No1の実績を持つ。事業内容は、(1)外食事業(主力の牛丼チェーン「すき屋」をはじめ、丼ぶり・京風うどんの「なか卯」、スタンダードレストラン「ココス」、ハンバーグ&グリルの「ビッグボ…

幸楽苑(7554) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部)  業種:小売業

売上高75億8,800万(+9.8%) 営業利益3億2,400万(+22.3%) 利益率4.3% (2026年 4-6月期 第1四半期)

予想売上高315億(+7.1%) 予想経常利益16億(+4.8%) 利益率21.1% (2027年3月通期)

-8/262日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)+1.7+2+3.1+4.1+4.6+7+12.9-0.1+14.9-4.7-19.8-20.8

PER18.86 PBR3.31 配当利回り1.2% 
RSI97.1% 5日乖離率+2.17 25日乖離率+5.47 75日乖離率+9.03
売買価格120,600円 時価総額257億8,220万2,062円

昭和29年創業の味・中華そば・らーめん店「幸楽苑」を、国内・海外でチェーン展開。…

安楽亭(7562) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証2部)  業種:小売業

売上高74億6,400万(-0.1%) 営業利益2億3,300万(-18.2%) 利益率3.1% (2026年 4-6月期 第1四半期)

予想売上高303億4,800万(-1.4%) 予想経常利益11億5,000万(-12.9%) 利益率15.4% (2027年3月通期)

-8/262日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)+0.3+0.3+0.7+0.8+1.1+1.5+3.8+0.8+1.6+8.6+29.3+67

PER23.14 PBR2.14 配当利回り0.39% 
RSI80% 5日乖離率+0.39 25日乖離率+1.13 75日乖離率+2.35
売買価格384,000円 時価総額177億2,730万6,240円

昭和38年創業。主力の焼肉チェーン「安楽亭」をはじめ、炭火焼肉の「七輪房」、和食「春楽亭」、炭火焼肉「からくに屋」、イタリアンカフェ「アグリコ」、コーヒーとワッフルが得意の「カフェビーンズ」、中華料理…

サイゼリヤ(7581) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部)  業種:小売業

売上高2,213億3,200万(+17.5%) 営業利益133億2,700万(+25.6%) 利益率6% (2026年 3-5月期 第3四半期)

予想売上高2,970億(+15.7%) 予想経常利益183億(+15.8%) 利益率8.3% (2026年8月通期)

-8/262日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-0.5+0.3-1.1-1-0.8-2.2+41.2+3.7+30.3+44.8+194.9+231.7

PER30.04 PBR2.81 配当利回り0.41% 
RSI39.4% 5日乖離率-0.47 25日乖離率-4.1 75日乖離率+18.06
売買価格727,000円 時価総額3,778億6,853万7,050円

イタリアワイン&カフェレストラン「サイゼリヤ」を全国にチェーン展開。特徴は、味付けを少なく素材の味をそのまま楽しむイタリア料理、トリュフやフォアグラ、霜降り和牛のステーキをはじめ季節によって変わる魚料…

かんなん丸(7585) 市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード)  業種:小売業

売上高18億8,200万(+0.6%) 営業利益-1億800万(-) 利益率-5.7% (2026年6月通期)

予想売上高20億(+6.3%) 予想経常利益700万(-) 利益率0.4% (2027年6月通期)

-8/262日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)0-0.2+0.20+0.5+0.2-2.2-0.2-2.2-22-11.1-76.7

PER- PBR4.46 配当利回り-% 
RSI47.6% 5日乖離率0 25日乖離率-0.02 75日乖離率-0.92
売買価格40,700円 時価総額17億6,171万4,559円

大衆割烹「庄や」、旨いもの処「日本海庄や」、無国籍料理「KUSHI949KYU」、カラオケスタジオ「うたうんだ村」、旬菜・炭焼きの店「炉辺」、コーヒー専門店「ドトールコーヒーショップ」を運営する。…

梅の花グループ(7604) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証2部)  業種:小売業

売上高298億2,400万(+1.3%) 営業利益6億4,800万(+17.8%) 利益率2.2% (2026年4月通期)

予想売上高300億(+0.6%) 予想経常利益3億2,600万(-11.7%) 利益率1.1% (2027年4月通期)

-8/262日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-0.4-0.3-0.4-0.4-0.3-0.4+5.9+4.2+8.5-5.7-19.9-65.9

PER16.14 PBR7.75 配当利回り1.13% 
RSI44.7% 5日乖離率-0.34 25日乖離率-0.48 75日乖離率+2.3
売買価格89,200円 時価総額79億9,655万4,324円

懐石料理を中心とした和食レストラン「湯葉と豆腐の店 梅の花」をはじめ、新鮮なタラバガニやズワイガニを中心とした鍋料理や懐石料理のお店「かにしげ 」、季節釜飯の店「花小梅」、巻寿司・いなり寿司を中心とし…

ハイデイ日高(7611) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部)  業種:小売業

売上高169億9,400万(+11.4%) 営業利益21億1,400万(+13%) 利益率12.4% (2026年 3-5月期 第1四半期)

予想売上高670億(+7.6%) 予想経常利益68億(+3.2%) 利益率40% (2027年2月通期)

-8/262日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)+0.2+0.4+0.2+1.6+1.8+7.8+13.9-4.2-21+8.9+79.4+117

PER24.48 PBR4.42 配当利回り1.7% 
RSI89.5% 5日乖離率+0.48 25日乖離率+3.94 75日乖離率+10.23
売買価格299,800円 時価総額1,167億7,491万5,122円

1973年に小さなラーメン店からスタート。中華食堂「日高屋」「焼肉日高」「来来軒」を展開する。…

コロワイド(7616) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部)  業種:小売業

売上高850億3,200万(+26.4%) 営業利益25億9,200万(+10.2%) 利益率3% (2026年 4-6月期 第1四半期)

予想売上高3,516億4,200万(+17.2%) 予想純利益26億7,000万(+19.6%)(2027年3月通期)

-8/262日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-0.2-0.2+2+4+4.1+7.7+16.6+13.3+6.4+15.6+15.2+18.3

PER112.39 PBR3.4 配当利回り0.22% 
RSI69.8% 5日乖離率+1.1 25日乖離率+2.71 75日乖離率+10.11
売買価格209,250円 時価総額2,342億5,527万2,251円

コロワイドは、フードサービス企業として、居酒屋・レストランを中心に全国展開している。その他カラオケチェーンの運営、食品製造・販売、水産物の加工・卸売、飲食店メニューオーダーシステム開発・販売等などを手…

うかい(7621) 市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード)  業種:小売業

売上高26億7,200万(-20.6%) 営業利益-4,900万(-) 利益率-1.8% (2026年 4-6月期 第1四半期)

予想売上高118億9,500万(-12.3%) 予想経常利益-6億400万(-) 利益率-22.6% (2027年3月通期)

-8/262日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)+0.4+1+1.7+1.9+1.9+3.4+5.3+3.4-6.4-10.5+12.7+19

PER- PBR3.93 配当利回り0.43% 
RSI76.7% 5日乖離率+1.01 25日乖離率+2.22 75日乖離率+4.17
売買価格349,500円 時価総額197億4,938万8,725円

懐石料理や豆腐料理など和食メインの飲食店、鉄板料理やグリル料理など洋食メインの飲食店、物販、海外事業、箱根ガラスの森など運営する会社。
会社の強みは、日本の建築美と西洋の美術品の伝統美を融合さ…

グローバルダイニング(7625) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証2部)  業種:小売業

売上高71億900万(+11%) 営業利益6億2,000万(+231.6%) 利益率8.7% (2026年 4-6月期 第2四半期)

予想売上高140億3,200万(+2.7%) 予想経常利益9億6,200万(+45.8%) 利益率13.5% (2026年12月通期)

-8/262日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)+0.60+0.6+0.4-0.2+3.3+1.1+1.5+36.5+17.9+7.5+82.7

PER7.18 PBR0.86 配当利回り1.04% 
RSI35.8% 5日乖離率+0.34 25日乖離率+0.01 75日乖離率+1.22
売買価格47,500円 時価総額50億265万9,150円

イタリア料理「カフェ ラ・ボエム」、アジア料理「モンスーンカフェ」、テキサスメキシコ料理「ゼスト キャンティーナ」、和食「権八」などのレストランを運営すると共に、ウェディング事業やチョコレート専門店も…

壱番屋(7630) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部)  業種:小売業

売上高169億7,600万(+7.8%) 営業利益10億8,500万(-14.3%) 利益率6.4% (2026年 3-5月期 第1四半期)

予想売上高726億(+10.8%) 予想経常利益50億4,000万(+1.1%) 利益率29.7% (2027年2月通期)

-8/262日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)+1+0.6+0.3+0.8+0.8+4.9+8.2+4.4-4.1-9.5-2.4+48.2

PER57.24 PBR4.82 配当利回り1.64% 
RSI84.1% 5日乖離率+0.55 25日乖離率+2.16 75日乖離率+5.81
売買価格95,000円 時価総額1,558億4,049万4,700円

カレー専門店「カレーハウス CoCo壱番屋(ココイチ)」の店舗運営及びフランチャイズ展開が主力。その他の飲食事業「あんかけスパゲティ・パスダデココ」「麺屋ここいち」「鉄板ハンバーグ・にっくい亭」などの…

NATTY SWANKY ホールディングス(7674) 市場:東証グロース(旧市場:東証マザーズ)  業種:小売業

売上高19億2,400万(+3.9%) 営業利益3,400万(-) 利益率1.8% (2026年 2-4月期 第1四半期)

予想売上高80億(+4.1%) 予想経常利益4,000万(-) 利益率2.1% (2027年1月通期)

-8/262日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年2019/3/28@@2019-03-28
株価(%)-2.3+1.6+1.7+1.4+2.3-6.6+1.2+1-15.7-21.8-9.6-24.3

PER642 PBR4.88 配当利回り-% 
RSI61.1% 5日乖離率+0.45 25日乖離率-0.41 75日乖離率-2.05
売買価格262,600円 時価総額64億2,607万1,470円

餃子中心の居酒屋「ダンダダン酒場」を展開する。
会社の強み・特徴 流行り廃りがなく、大衆受けのいい「餃子」を中核商品にしたこと、リーズナブルな客単価で気軽に利用しやすいこと、老若男女・世代・季…

あさくま(7678) 市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード)  業種:小売業

売上高28億6,600万(+25%) 営業利益9,700万(-12.6%) 利益率3.4% (2026年 2-4月期 第1四半期)

予想売上高123億(+22.4%) 予想経常利益6億7,000万(+27.4%) 利益率23.4% (2027年1月通期)

-8/262日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年2019/6/27@@2019-06-27
株価(%)+0.3+1.4+4+2.4+4.5-0.3-2.5+33.7+49.2+65.2+316.8+287.1

PER78.47 PBR9.45 配当利回り-% 
RSI58.5% 5日乖離率+1.61 25日乖離率+1.8 75日乖離率-0.14
売買価格315,500円 時価総額162億6,529万6,465円

ステーキレストラン「あさくま」などを東海地方中心に関東・関西で店舗展開する。1948年に名古屋で創業。牛肉自由化による競争激化やBSE問題が発生したときは業績が大幅に落ち込むも、店舗数の削減などで立て…

ヴィア・ホールディングス(7918) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部)  業種:小売業

売上高42億8,000万(-1.5%) 営業利益1億5,800万(+887.5%) 利益率3.7% (2026年 4-6月期 第1四半期)

予想売上高174億(-) 予想経常利益2億6,000万(-) 利益率6.1% (2027年3月通期)

-8/262日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)0-1.9-0.9-0.9-0.9-1.9+1.9-3.6-9.4-6.2-44.2-88.2

PER- PBR- 配当利回り-% 
RSI63.6% 5日乖離率-0.75 25日乖離率+0.08 75日乖離率+0.1
売買価格10,600円 時価総額47億8,936万5,352円

1934年(昭和9年)創業。2001年に外食サービス事業に参入。老舗の外食企業をM&Aで積極的に買収し、外食サービス事業の企業集団となる。東日本を中心に全国に店舗展開している。夏型業態の外食店が多く半…

モスフードサービス(8153) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部)  業種:卸売業

売上高246億3,600万(+3.6%) 営業利益8億1,100万(-52.9%) 利益率3.3% (2026年 4-6月期 第1四半期)

予想売上高1,100億(+7%) 予想経常利益57億(-19.8%) 利益率23.1% (2027年3月通期)

-8/262日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)+0.5+1+1.4+2.6+3.6+6.1+10.2-6.9+0.3+14.1+22.2+35.4

PER34.99 PBR2.13 配当利回り0.83% 
RSI94.5% 5日乖離率+1.09 25日乖離率+4.22 75日乖離率+7.47
売買価格399,500円 時価総額1,307億3,289万1,360円

フランチャイズチェーンによるハンバーガー専門店「モスバーガー」の全国展開、その他飲食事業(モスカフェ、マザーリーフ、モスド、モスコなど)を展開。
健康志向の高まりを受けて、糖質を抑えた新メニュ…

木曽路(8160) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部)  業種:小売業

売上高119億4,600万(-0.4%) 営業利益-2億3,800万(-) 利益率-2% (2026年 4-6月期 第1四半期)

予想売上高550億(+0.8%) 予想経常利益32億5,000万(+11%) 利益率27.2% (2027年3月通期)

-8/262日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)+0.7+0.5+1.3+1.5+2.5+3.5+8.1-4.1+0.9-3.4+4.8+14

PER33.94 PBR2.26 配当利回り1.18% 
RSI73.7% 5日乖離率+0.8 25日乖離率+1.83 75日乖離率+4.99
売買価格247,500円 時価総額724億3,535万9,700円

しゃぶしゃぶの木曽路でおなじみ「木曽路グループ」です。しゃぶしゃぶと日本料理の「木曽路」の他に、居酒屋の「素材屋」、和食レストランの「鈴のれん」、鶏料理の「とりかく」、焼肉の「じゃんじゃん亭」、ワイン…

SRSホールディングス(8163) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部)  業種:小売業

売上高190億2,800万(+6.5%) 営業利益2億6,700万(-53.7%) 利益率1.4% (2026年 4-6月期 第1四半期)

予想売上高830億(+8.6%) 予想経常利益30億(+0.2%) 利益率15.8% (2027年3月通期)

-8/262日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)+0.6+1.6+2.9+3.6+5.1+18.6+35.9+25.2+21.8+19.9+93.3+93.3

PER36.88 PBR3.73 配当利回り0.61% 
RSI57.6% 5日乖離率+1.73 25日乖離率+7.29 75日乖離率+21.65
売買価格157,500円 時価総額667億3,054万9,725円

日本一の店舗数を誇る和食レストラン「和食さと」をはじめ、和食鍋処「すし半」、法善寺総本店、天丼・天ぷら本舗「さん天」、活魚廻転寿司「にぎり長次郎」、廻転寿司「京都 CHOJIRO」、京寿司「都人」、出…

ロイヤルホールディングス(8179) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部)  業種:小売業

売上高822億7,500万(+4.4%) 営業利益33億1,500万(+3.8%) 利益率4% (2026年 4-6月期 第2四半期)

予想売上高1,748億(+5.6%) 予想経常利益88億(+11.2%) 利益率10.7% (2026年12月通期)

-8/262日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)+0.3+1.6+2.7+3.8+5.7+9+5.3-8.6+0.7+13.7+40.6+64.9

PER24.43 PBR2.56 配当利回り1.23% 
RSI69% 5日乖離率+1.64 25日乖離率+4.11 75日乖離率+7.54
売買価格137,400円 時価総額1,410億2,803万6,008円

外食事業、コントラクト事業(空港や高速道路、百貨店内でのレストラン経営)、機内食事業、ホテル事業(クリエイティブホテルの「リッチモンドホテル」)の4事業が中心。外食事業では、ファミリーレストラン「ロイ…

東天紅(8181) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証1部)  業種:小売業

売上高12億3,300万(+1.6%) 営業利益1億5,200万(-7.9%) 利益率12.3% (2026年 3-5月期 第1四半期)

予想売上高49億(+1.9%) 予想経常利益4億8,500万(+2.3%) 利益率39.3% (2027年2月通期)

-8/262日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)+0.1+0.3+0.3-0.2-0.2-2.6+1.3-8.60+22-11.3-24.8

PER5.66 PBR0.34 配当利回り1.48% 
RSI26.8% 5日乖離率+0.1 25日乖離率-1.15 75日乖離率-1.64
売買価格99,300円 時価総額25億9,614万3,885円

全国の主要都市に店舗を展開している昭和36年創業の中国料理のお店「東天紅」。日本人好みの広東・福建料理をベースにしたメニューで、婚礼や法事、接待など顧客の多様な要望に応えるため大きなバンケットと少人数…

リンガーハット(8200) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部)  業種:小売業

売上高114億3,900万(+2.9%) 営業利益5億9,900万(+50.9%) 利益率5.2% (2026年 3-5月期 第1四半期)

予想売上高473億(+4.9%) 予想経常利益20億4,000万(+27.7%) 利益率17.8% (2027年2月通期)

-8/262日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-0.2+0.1+0.2+0.6+1.9+2.7+11.7+3.9+1.1+2.7+2.2+0.6

PER51.99 PBR4.09 配当利回り0.53% 
RSI64.6% 5日乖離率+0.14 25日乖離率+1.56 75日乖離率+6.74
売買価格235,600円 時価総額627億6,839万4,148円

全国展開する長崎ちゃんぽん専門店「リンガーハット」が主力。1962年長崎で創業。1985年福証上場を皮切りに、「長崎ちゃんぽんリンガーハット」「とんかつ濵かつ」の店舗を全国各地に拡大する。
野…

テンアライド(8207) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証1部)  業種:小売業

売上高30億6,600万(+0.9%) 営業利益-7,500万(-) 利益率-2.4% (2026年 4-6月期 第1四半期)

予想売上高129億300万(+6.7%) 予想経常利益1億1,400万(-) 利益率3.7% (2027年3月通期)

-8/262日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)+0.3+0.7+1+1+1.4+2+6.4+1.4+4.2-1.3-2.3-18.8

PER252.12 PBR10.2 配当利回り-% 
RSI87.5% 5日乖離率+0.61 25日乖離率+1.53 75日乖離率+3.8
売買価格29,900円 時価総額121億4,046万7,729円

旬鮮酒場「天狗」、和食れすとらん「天狗」「テング酒場」「ミートキッチン log50」「立呑み 神田屋」など居酒屋を、首都圏を中心に全国展開。
素材(旬と新鮮さ)が売りの「天狗」、安さが売りの「…

フレンドリー(8209)上場廃止 市場:東証スタンダード(旧市場:東証2部)  業種:小売業

売上高16億800万(+2.8%) 営業利益-4,700万(-) 利益率-2.9% (2025年 10-12月期 第3四半期)

関西を中心に、ファミリーレストラン「フレンドリー」をはじめ、様々な飲食店を展開する会社。
主な外食ブランド:セルフスタイルの釜揚げ讃岐うどん「香の川製麺」、カフェレストラン「ゴッツ」、寿司と炉…

一家ダイニングプロジェクト(9266)上場廃止 市場:東証1部(旧市場:東証1部)  業種:小売業

売上高6億6,600万(+68.8%) 営業利益-3億600万(-) 利益率-45.9% (2021年 4-6月期 第1四半期)

飲食事業とブライダル事業を展開する。
飲食事業では、「博多劇場」と「こだわりもん一家」を経営。「博多劇場」は博多中洲の屋台村をコンセプトに餃子や串焼き、もつ鍋などを提供、全国に29店舗(新規上…

東京會舘(9701) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証2部)  業種:サービス業

売上高40億8,700万(+0.3%) 営業利益3億8,300万(-5%) 利益率9.4% (2026年 4-6月期 第1四半期)

予想売上高163億3,000万(+0.4%) 予想経常利益15億(+1.4%) 利益率36.7% (2027年3月通期)

-8/262日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-0.4-1.3-2-1.1+0.4+0.2+5.7-7.4+8+7.6+39.8+44.5

PER13.7 PBR1.05 配当利回り1.18% 
RSI52.9% 5日乖離率-0.94 25日乖離率-0.25 75日乖離率+1.29
売買価格423,500円 時価総額145億7,961万45円

東京駅・丸の内の宴会場・結婚式場・レストラン(フランス料理・西洋料理・中国料理・日本料理)・クッキングスクール…

Genki Global Dining Concepts(9828) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証1部)  業種:小売業

売上高236億9,900万(+37.4%) 営業利益16億3,900万(+10.5%) 利益率6.9% (2026年 4-6月期 第1四半期)

予想売上高1,030億(+39.7%) 予想経常利益59億(+12.6%) 利益率24.9% (2027年3月通期)

-8/262日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)+0.8+0.8+4.5+5.3+4.4+5.8+31.1+20.7+5.2-13.3+176.9+259.4

PER19.51 PBR3.33 配当利回り1.91% 
RSI86.9% 5日乖離率+2.27 25日乖離率+5.32 75日乖離率+15.55
売買価格356,500円 時価総額651億250万4,180円

基幹業態である「元気寿司」をはじめ、郊外型大型店舗「魚べい」、本物志向「千両」の3ブランドを展開する。…

グルメ杵屋(9850) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部)  業種:小売業

売上高98億9,900万(-5.4%) 営業利益-3億8,700万(-) 利益率-3.9% (2026年 4-6月期 第1四半期)

予想売上高447億(+1.4%) 予想経常利益6億6,000万(+15.2%) 利益率6.7% (2027年3月通期)

-8/262日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)+0.4+0.8+0.7+0.7+1.1+2.5+3.4-1.2-0.1-12.2+0.6+1

PER88.16 PBR2.45 配当利回り0.69% 
RSI93.3% 5日乖離率+0.52 25日乖離率+1.62 75日乖離率+3.08
売買価格99,600円 時価総額229億8,326万6,724円

杵屋、みのり、麦まる、杵屋麦丸、めん茶屋きなさ、めん坊、穂の香、そば茶屋きなさ、丼丼亭、かつ里など多数の店舗を出店している。…

銀座ルノアール(9853) 市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード)  業種:小売業

売上高21億(+1.8%) 営業利益6,200万(-21.5%) 利益率3% (2026年 4-6月期 第1四半期)

予想売上高86億900万(+3.1%) 予想経常利益4億6,100万(+84.4%) 利益率22% (2027年3月通期)

-8/262日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)+0.10+0.1+0.2+0.2+0.2+0.3-5.2-1.8+1.2+11.4+11.8

PER13.26 PBR1.73 配当利回り0.55% 
RSI45% 5日乖離率+0.09 25日乖離率+0.08 75日乖離率+0.33
売買価格90,900円 時価総額56億8,300万7,097円

銀座ルノアールは、「喫茶室ルノアール」をはじめ、「ミヤマ珈琲」「Cafe ルノアール」「NEW YORKER’S Cafe」「カフェ・ミヤマ」「マイ・スペース」を運営しています。…


株価更新:2026/8/26

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