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2026年9月18日後場終了時の株価は、１株3840円（前日比：＋50）です。チャート：日足 期間：半年 上昇日数：71 変動なし：6 下落：49
[あさくま(東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード) 銘柄コード：7678)]業種・テーマ：小売業／外食／ステーキ／レストラン／コト消費／ 愛知県
ステーキレストラン「あさくま」などを東海地方中心に関東・関西で店舗展開する。1948年に名古屋で創業。牛肉自由化による競争激化やBSE問題が発生したときは業績が大幅に落ち込むも、店舗数の削減などで立て直し上場を果たす。
主力業態のステーキ「あさくま」「やっぱりあさくま」のほか、ビュッフェレストラン「ファーマーズガーデン」、「もつ焼きエビス参」、カフェ「オランダ坂珈琲邸」などの店舗も展開している。
「あさくま」の特徴（強み）は、（１）体験型イベント（子供向けグリル体験、バイオリンやピアノの生演奏など）に積極的に取り組んでいること、（２）全メインメニューに、カレーやコーンスープも付けたサラダバーをセットにつけていること、（３）ゆったりとした空間、（４）自己資本比率が高く財務状況が健全であることなど。
従業員の9割がアルバイトで、7割が主婦を中心とする女性で占めている。
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次のローソク足パターンが出現した銘柄リスト：
出会い線／切り込み線／はらみ線／ふりわけ線／つつみ線／赤三兵／三羽烏／三空叩き込み／三川明けの明星／長い下ヒゲ
上記ボタンの解説：テクニカル指標の見方
※上記の金額は発表時点の数値で、その後に株式分割または併合があった場合の調整はされていません。
分割または併合比率で調整した配当金の推移は下記ページ参照。
株式分割2026 分割比率：1:2 権利最終日：2026年7月29日 権利落日：2026年7月30日 効力発生日：2026年8月1日
IPO2019 上場日2019年6月27日 公募（売出）価格1250 初値1834 差584
外食／
並び順＞１段目：日にち ２段目：前日比 ３段目：騰落率(%) ４段目：始値 ５段目：高値 ６段目：安値 ７段目：終値 ８段目：出来高
| 2026 03/18 - - 2392.5 2420 2382.5 2420 14000 | 03/19 7.5 0.31 2405 2427.5 2395 2427.5 13400 | 03/23 -40 -1.65 2400 2400 2365 2387.5 8200 | 03/24 70 2.93 2417.5 2490 2400 2457.5 29400 | 03/25 132.5 5.39 2492.5 2615 2492.5 2590 45400 | 03/26 35 1.35 2590 2625 2545 2625 29600 | 03/27 85 3.24 2650 2725 2630 2710 31600 | 03/30 55 2.03 2675 2780 2670 2765 25400 | 03/31 -105 -3.8 2790 2790 2540 2660 60800 | 04/01 25 0.94 2670 2760 2670 2685 21200 | 04/02 10 0.37 2745 2770 2675 2695 24400 | 04/03 -5 -0.19 2685 2735 2685 2690 17200 | 04/06 85 3.16 2700 2820 2700 2775 25400 | 04/07 25 0.9 2780 2875 2780 2800 16200 | 04/08 50 1.79 2845 2850 2800 2850 11400 | 04/09 10 0.35 2850 2880 2835 2860 12600 | 04/10 -115 -4.02 2860 2870 2720 2745 13000 | 04/13 -60 -2.19 2745 2820 2680 2685 16200 | 04/14 25 0.93 2735 2780 2690 2710 9000 | 04/15 -25 -0.92 2730 2775 2685 2685 9200 | 04/16 150 5.59 2985 3000 2800 2835 86800 | 04/17 -25 -0.88 2920 2920 2810 2810 33000 | 04/20 -25 -0.89 2840 2845 2775 2785 26800 | 04/21 -30 -1.08 2770 2825 2750 2755 22200 | 04/22 -45 -1.63 2755 2775 2710 2710 19200 | 04/23 -10 -0.37 2710 2715 2660 2700 23600 | 04/24 15 0.56 2710 2780 2710 2715 30200 | 04/27 30 1.1 2760 2780 2730 2745 14000 | 04/28 30 1.09 2750 2815 2750 2775 5400 | 04/30 -45 -1.62 2810 2810 2725 2730 18000 | 05/01 30 1.1 2735 2780 2730 2760 7400 | 05/07 35 1.27 2825 2835 2785 2795 10200 | 05/08 95 3.4 2815 2890 2760 2890 26400 | 05/11 35 1.21 2895 2925 2855 2925 13400 | 05/12 30 1.03 2925 2960 2880 2955 24600 | 05/13 75 2.54 2955 3075 2955 3030 22400 | 05/14 15 0.5 3000 3075 2995 3045 22000 | 05/15 40 1.31 3045 3150 3005 3085 27800 | 05/18 125 4.05 3065 3210 3065 3210 18000 | 05/19 120 3.74 3250 3345 3250 3330 23600 | 05/20 95 2.85 3330 3425 3310 3425 24600 | 05/21 -430 -12.55 3425 3470 2985 2995 116000 | 05/22 150 5.01 2950 3210 2935 3145 44800 | 05/25 15 0.48 3145 3200 3120 3160 20800 | 05/26 75 2.37 3185 3270 3135 3235 21800 | 05/27 50 1.55 3185 3300 3175 3285 17000 | 05/28 90 2.74 3285 3390 3250 3375 22200 | 05/29 10 0.3 3375 3525 3375 3385 37800 | 06/01 -115 -3.4 3385 3420 3265 3270 27600 | 06/02 95 2.91 3275 3380 3275 3365 17800 | 06/03 -60 -1.78 3365 3440 3260 3305 18400 | 06/04 -50 -1.51 3305 3315 3255 3255 6400 | 06/05 -25 -0.77 3250 3295 3220 3230 15200 | 06/08 30 0.93 3220 3345 3200 3260 12000 | 06/09 -25 -0.77 3310 3335 3235 3235 22800 | 06/10 70 2.16 3225 3310 3205 3305 14000 | 06/11 -190 -5.75 3255 3320 3105 3115 30000 | 06/12 -120 -3.85 3115 3150 2975 2995 32600 | 06/15 -40 -1.34 3035 3045 2935 2955 22000 | 06/16 -100 -3.38 2955 2985 2855 2855 31200 | 06/17 45 1.58 2865 2970 2855 2900 20000 | 06/18 -15 -0.52 2900 3000 2885 2885 22200 | 06/19 60 2.08 2885 2945 2815 2945 25200 | 06/22 80 2.72 3020 3050 2990 3025 15000 | 06/23 80 2.64 3050 3140 2945 3105 25400 | 06/24 -35 -1.13 3055 3140 3055 3070 12600 | 06/25 20 0.65 3070 3145 3000 3090 19800 | 06/26 0 0 3110 3140 3045 3090 28600 | 06/29 195 6.31 3095 3290 3095 3285 37600 | 06/30 -25 -0.76 3285 3325 3230 3260 20000 | 07/01 -35 -1.07 3295 3345 3215 3225 34600 | 07/02 40 1.24 3235 3285 3235 3265 16800 | 07/03 -25 -0.77 3265 3340 3240 3240 41000 | 07/06 -5 -0.15 3240 3275 3180 3235 31400 | 07/07 105 3.25 3235 3380 3235 3340 33000 | 07/08 -25 -0.75 3340 3375 3285 3315 19800 | 07/09 -15 -0.45 3315 3345 3295 3300 14000 | 07/10 0 0 3335 3335 3290 3300 8000 | 07/13 0 0 3300 3325 3285 3300 9000 | 07/14 20 0.61 3295 3405 3290 3320 28200 | 07/15 0 0 3325 3360 3270 3320 19600 | 07/16 -35 -1.05 3335 3350 3285 3285 18600 | 07/17 15 0.46 3310 3365 3290 3300 31000 | 07/21 -25 -0.76 3325 3335 3275 3275 25200 | 07/22 -75 -2.29 3275 3275 3185 3200 39400 | 07/23 -5 -0.16 3200 3230 3190 3195 12600 | 07/24 -30 -0.94 3185 3195 3165 3165 26200 | 07/27 -25 -0.79 3165 3175 3130 3140 47400 | 07/28 35 1.11 3125 3175 3125 3175 42400 | 07/29 -10 -0.31 3160 3180 3140 3165 151000 | 07/30 -130 -4.11 3005 3065 2931 3035 86900 | 07/31 -45 -1.48 3005 3030 2960 2990 28100 | 08/03 -2 -0.07 2981 2988 2958 2988 16200 | 08/04 72 2.41 3000 3070 2982 3060 20000 | 08/05 -10 -0.33 3050 3090 3040 3050 9700 | 08/06 35 1.15 3050 3085 3050 3085 15100 | 08/07 60 1.94 3095 3180 3095 3145 28800 | 08/10 -40 -1.27 3165 3175 3095 3105 10300 | 08/12 -65 -2.09 3105 3145 3040 3040 6700 | 08/13 45 1.48 3090 3090 3080 3085 2000 | 08/14 40 1.3 3110 3125 3085 3125 6600 | 08/17 -10 -0.32 3125 3150 3115 3115 4400 | 08/18 -45 -1.44 3115 3115 3045 3070 10600 | 08/19 -50 -1.63 3055 3085 3020 3020 7700 | 08/20 60 1.99 3055 3080 3025 3080 7300 | 08/21 -45 -1.46 3075 3105 3035 3035 8600 | 08/24 75 2.47 3040 3110 3040 3110 7700 | 08/25 35 1.13 3115 3150 3105 3145 7100 | 08/26 10 0.32 3145 3180 3135 3155 13000 | 08/27 55 1.74 3175 3230 3160 3210 16100 | 08/28 10 0.31 3180 3220 3180 3220 5600 | 08/31 45 1.4 3235 3270 3210 3265 15400 | 09/01 -40 -1.23 3260 3260 3210 3225 8200 | 09/02 5 0.16 3230 3260 3215 3230 6800 | 09/03 15 0.46 3230 3255 3205 3245 4000 | 09/04 15 0.46 3245 3270 3220 3260 7800 | 09/07 0 0 3250 3265 3235 3260 7700 | 09/08 35 1.07 3275 3330 3270 3295 22100 | 09/09 0 0 3300 3310 3255 3295 10600 | 09/10 -25 -0.76 3155 3285 3120 3270 28300 | 09/11 85 2.6 3260 3360 3220 3355 27600 | 09/14 85 2.53 3355 3480 3340 3440 15800 | 09/15 110 3.2 3405 3575 3370 3550 17000 | 09/16 90 2.54 3550 3655 3550 3640 19100 | 09/17 150 4.12 3700 3820 3650 3790 28200 | 09/18 50 1.32 3790 3850 3730 3840 19800 |
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