あさくま(7678)の株価チャート・／事業の強み

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2026年8月7日後場終了時の株価は、１株3145円（前日比：＋60）です。チャート：日足　期間：半年　上昇日数：65　変動なし：5　下落：52

[あさくま(東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード)　銘柄コード：7678)]業種・テーマ：小売業／外食／ステーキ／レストラン／コト消費／　愛知県
ステーキレストラン「あさくま」などを東海地方中心に関東・関西で店舗展開する。1948年に名古屋で創業。牛肉自由化による競争激化やBSE問題が発生したときは業績が大幅に落ち込むも、店舗数の削減などで立て直し上場を果たす。
主力業態のステーキ「あさくま」「やっぱりあさくま」のほか、ビュッフェレストラン「ファーマーズガーデン」、「もつ焼きエビス参」、カフェ「オランダ坂珈琲邸」などの店舗も展開している。
「あさくま」の特徴（強み）は、（１）体験型イベント（子供向けグリル体験、バイオリンやピアノの生演奏など）に積極的に取り組んでいること、（２）全メインメニューに、カレーやコーンスープも付けたサラダバーをセットにつけていること、（３）ゆったりとした空間、（４）自己資本比率が高く財務状況が健全であることなど。
従業員の9割がアルバイトで、7割が主婦を中心とする女性で占めている。

事業内容　事業の状況や経営戦略等　事業等のリスク

大株主一覧業績と株価の関係配当利回りと配当性向決算月と季節性 会社情報

期間指定

～

短期 中期 長期 期間 短期 中期 長期 短期 長期

陰線 陰線枠 陽線 陽線枠 出来高 背景色 目盛

次のローソク足パターンが出現した銘柄リスト：
出会い線／切り込み線／はらみ線／ふりわけ線／つつみ線／赤三兵／三羽烏／三空叩き込み／三川明けの明星／長い下ヒゲ

上記ボタンの解説：テクニカル指標の見方

【チャートが表示されない時の対処法】【株価チャートの見方】

その他会社の情報

• 決算発表予定日と決算発表前後の株価の動向
• 大量保有報告書
• 権利付き最終日、権利落ち日、権利確定日
• 海外売上比率
• 親会社と関係会社について
• 沿革
• セグメント情報
• 従業員数の推移
• 役員の経歴と変遷
• 配当政策
• 信用倍率・信用買残・信用売残の推移
• IRニュース
• 本社／本店：愛知県日進市赤池町西組32番地(左記は登記上の本店所在地であり、実際の業務は「愛知県名古屋市天白区植田西二丁目1410番地」で行っています。）
• 創業／設立：1948年12月
• あさくまの株を購入するのに最低限必要な金額314,500円
• 当区間の最高値：3525円（2026年5月29日）　最安値：2282.5円（2026年3月4日）　当区間最後の終値3145円
• 上げ幅の最大値(終値から高値)：315（2026年4月16日）
• 下げ幅の最大値（終値から安値）：-440（2026年5月21日）
• PER（予想）：78.22倍／PBR（実績）：9.42倍
• 配当利回り（予想）：-%
• PERの推移　　 PBRの推移　　 EPSの推移　　 ROEの推移
• 時価総額：162億1,374万2,435円
• 発行済株式総数：5,155,403株
• アナリストの評価：-（評価スケール：「1.0（売り推奨）」～「5.0（強い買い推奨）」3.0付近の評価は「中立的（ホールド）」）
• 目標株価：-円（2026年8月7日後場終了時の株価：3145円）
• RSI（１４日）の現在値：36.136／乖離率（２５日）の現在値：-1.624
• 当区間内で得られる最大の利益：124,250円

直近の決算発表／業績修正（単位：百万円）

• 2026年3月11日 発表
  　2026年7月2Q業績予想
  　予想売上高：5,560(+20.7%)　予想営業利益：186(+3.9%)　予想経常利益：190(+5%)　予想純利益：109(-12.8%)
• 2026年3月11日 発表
  　2027年1月期4Q業績予想
  　予想売上高：12,300(+22.4%)　予想営業利益：660(+27.2%)　予想経常利益：670(+27.4%)　予想純利益：409(+25.8%)
• 2026年6月10日 発表
  　2026年4月1Q決算
  　売上高：2,866(+25%)　営業利益：97(-12.6%)　経常利益：99(-10.8%)　純利益：52(-43.5%)
• 業績の推移

※上記の金額は発表時点の数値で、その後に株式分割または併合があった場合の調整はされていません。
分割または併合比率で調整した配当金の推移は下記ページ参照。

配当金の推移

発生したイベント

株式分割2026　分割比率：1:2　権利最終日：2026年7月29日　権利落日：2026年7月30日　効力発生日：2026年8月1日

IPO2019　上場日2019年6月27日　公募（売出）価格1250　初値1834　差584

外食／

前日比・騰落率

並び順＞１段目：日にち　２段目：前日比　３段目：騰落率(%)　４段目：始値　５段目：高値　６段目：安値　７段目：終値　８段目：出来高

2026 02/09 - - 2390 2390 2365 2365 15400

02/10 30 1.27 2365 2410 2365 2395 25800

02/12 17.5 0.73 2397.5 2420 2397.5 2412.5 20200

02/13 -7.5 -0.31 2417.5 2422.5 2402.5 2405 10400

02/16 -5 -0.21 2405 2425 2400 2400 8600

02/17 -37.5 -1.56 2402.5 2402.5 2362.5 2362.5 22200

02/18 5 0.21 2370 2385 2325 2367.5 26000

02/19 0 0 2367.5 2385 2347.5 2367.5 19400

02/20 -17.5 -0.74 2360 2372.5 2350 2350 8000

02/24 -15 -0.64 2367.5 2367.5 2335 2335 16000

02/25 17.5 0.75 2347.5 2360 2337.5 2352.5 9400

02/26 7.5 0.32 2365 2377.5 2360 2360 7000

02/27 10 0.42 2360 2372.5 2347.5 2370 6000

03/02 -17.5 -0.74 2370 2377.5 2335 2352.5 13000

03/03 -22.5 -0.96 2350 2357.5 2330 2330 11800

03/04 -40 -1.72 2315 2325 2282.5 2290 30000

03/05 45 1.97 2345 2347.5 2310 2335 6800

03/06 15 0.64 2307.5 2355 2307.5 2350 5800

03/09 -37.5 -1.6 2335 2335 2290 2312.5 12600

03/10 62.5 2.7 2327.5 2377.5 2327.5 2375 17800

03/11 20 0.84 2387.5 2395 2375 2395 14600

03/12 -25 -1.04 2402.5 2407.5 2335 2370 30200

03/13 -10 -0.42 2367.5 2367.5 2320 2360 17800

03/16 2.5 0.11 2350 2362.5 2332.5 2362.5 10200

03/17 27.5 1.16 2370 2400 2362.5 2390 8600

03/18 30 1.26 2392.5 2420 2382.5 2420 14000

03/19 7.5 0.31 2405 2427.5 2395 2427.5 13400

03/23 -40 -1.65 2400 2400 2365 2387.5 8200

03/24 70 2.93 2417.5 2490 2400 2457.5 29400

03/25 132.5 5.39 2492.5 2615 2492.5 2590 45400

03/26 35 1.35 2590 2625 2545 2625 29600

03/27 85 3.24 2650 2725 2630 2710 31600

03/30 55 2.03 2675 2780 2670 2765 25400

03/31 -105 -3.8 2790 2790 2540 2660 60800

04/01 25 0.94 2670 2760 2670 2685 21200

04/02 10 0.37 2745 2770 2675 2695 24400

04/03 -5 -0.19 2685 2735 2685 2690 17200

04/06 85 3.16 2700 2820 2700 2775 25400

04/07 25 0.9 2780 2875 2780 2800 16200

04/08 50 1.79 2845 2850 2800 2850 11400

04/09 10 0.35 2850 2880 2835 2860 12600

04/10 -115 -4.02 2860 2870 2720 2745 13000

04/13 -60 -2.19 2745 2820 2680 2685 16200

04/14 25 0.93 2735 2780 2690 2710 9000

04/15 -25 -0.92 2730 2775 2685 2685 9200

04/16 150 5.59 2985 3000 2800 2835 86800

04/17 -25 -0.88 2920 2920 2810 2810 33000

04/20 -25 -0.89 2840 2845 2775 2785 26800

04/21 -30 -1.08 2770 2825 2750 2755 22200

04/22 -45 -1.63 2755 2775 2710 2710 19200

04/23 -10 -0.37 2710 2715 2660 2700 23600

04/24 15 0.56 2710 2780 2710 2715 30200

04/27 30 1.1 2760 2780 2730 2745 14000

04/28 30 1.09 2750 2815 2750 2775 5400

04/30 -45 -1.62 2810 2810 2725 2730 18000

05/01 30 1.1 2735 2780 2730 2760 7400

05/07 35 1.27 2825 2835 2785 2795 10200

05/08 95 3.4 2815 2890 2760 2890 26400

05/11 35 1.21 2895 2925 2855 2925 13400

05/12 30 1.03 2925 2960 2880 2955 24600

05/13 75 2.54 2955 3075 2955 3030 22400

05/14 15 0.5 3000 3075 2995 3045 22000

05/15 40 1.31 3045 3150 3005 3085 27800

05/18 125 4.05 3065 3210 3065 3210 18000

05/19 120 3.74 3250 3345 3250 3330 23600

05/20 95 2.85 3330 3425 3310 3425 24600

05/21 -430 -12.55 3425 3470 2985 2995 116000

05/22 150 5.01 2950 3210 2935 3145 44800

05/25 15 0.48 3145 3200 3120 3160 20800

05/26 75 2.37 3185 3270 3135 3235 21800

05/27 50 1.55 3185 3300 3175 3285 17000

05/28 90 2.74 3285 3390 3250 3375 22200

05/29 10 0.3 3375 3525 3375 3385 37800

06/01 -115 -3.4 3385 3420 3265 3270 27600

06/02 95 2.91 3275 3380 3275 3365 17800

06/03 -60 -1.78 3365 3440 3260 3305 18400

06/04 -50 -1.51 3305 3315 3255 3255 6400

06/05 -25 -0.77 3250 3295 3220 3230 15200

06/08 30 0.93 3220 3345 3200 3260 12000

06/09 -25 -0.77 3310 3335 3235 3235 22800

06/10 70 2.16 3225 3310 3205 3305 14000

06/11 -190 -5.75 3255 3320 3105 3115 30000

06/12 -120 -3.85 3115 3150 2975 2995 32600

06/15 -40 -1.34 3035 3045 2935 2955 22000

06/16 -100 -3.38 2955 2985 2855 2855 31200

06/17 45 1.58 2865 2970 2855 2900 20000

06/18 -15 -0.52 2900 3000 2885 2885 22200

06/19 60 2.08 2885 2945 2815 2945 25200

06/22 80 2.72 3020 3050 2990 3025 15000

06/23 80 2.64 3050 3140 2945 3105 25400

06/24 -35 -1.13 3055 3140 3055 3070 12600

06/25 20 0.65 3070 3145 3000 3090 19800

06/26 0 0 3110 3140 3045 3090 28600

06/29 195 6.31 3095 3290 3095 3285 37600

06/30 -25 -0.76 3285 3325 3230 3260 20000

07/01 -35 -1.07 3295 3345 3215 3225 34600

07/02 40 1.24 3235 3285 3235 3265 16800

07/03 -25 -0.77 3265 3340 3240 3240 41000

07/06 -5 -0.15 3240 3275 3180 3235 31400

07/07 105 3.25 3235 3380 3235 3340 33000

07/08 -25 -0.75 3340 3375 3285 3315 19800

07/09 -15 -0.45 3315 3345 3295 3300 14000

07/10 0 0 3335 3335 3290 3300 8000

07/13 0 0 3300 3325 3285 3300 9000

07/14 20 0.61 3295 3405 3290 3320 28200

07/15 0 0 3325 3360 3270 3320 19600

07/16 -35 -1.05 3335 3350 3285 3285 18600

07/17 15 0.46 3310 3365 3290 3300 31000

07/21 -25 -0.76 3325 3335 3275 3275 25200

07/22 -75 -2.29 3275 3275 3185 3200 39400

07/23 -5 -0.16 3200 3230 3190 3195 12600

07/24 -30 -0.94 3185 3195 3165 3165 26200

07/27 -25 -0.79 3165 3175 3130 3140 47400

07/28 35 1.11 3125 3175 3125 3175 42400

07/29 -10 -0.31 3160 3180 3140 3165 151000

07/30 -130 -4.11 3005 3065 2931 3035 86900

07/31 -45 -1.48 3005 3030 2960 2990 28100

08/03 -2 -0.07 2981 2988 2958 2988 16200

08/04 72 2.41 3000 3070 2982 3060 20000

08/05 -10 -0.33 3050 3090 3040 3050 9700

08/06 35 1.15 3050 3085 3050 3085 15100

08/07 60 1.94 3095 3180 3095 3145 28800