あさくま(7678)の株価チャート・／事業の強み

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2026年3月6日後場終了時の株価は、１株4700円（前日比：＋30）です。チャート：日足　期間：半年　上昇日数：66　変動なし：13　下落：40

[あさくま(東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード)　銘柄コード：7678)]業種・テーマ：小売業／外食／ステーキ／レストラン／コト消費／　愛知県
ステーキレストラン「あさくま」などを東海地方中心に関東・関西で店舗展開する。1948年に名古屋で創業。牛肉自由化による競争激化やBSE問題が発生したときは業績が大幅に落ち込むも、店舗数の削減などで立て直し上場を果たす。
主力業態のステーキ「あさくま」「やっぱりあさくま」のほか、ビュッフェレストラン「ファーマーズガーデン」、「もつ焼きエビス参」、カフェ「オランダ坂珈琲邸」などの店舗も展開している。
「あさくま」の特徴（強み）は、（１）体験型イベント（子供向けグリル体験、バイオリンやピアノの生演奏など）に積極的に取り組んでいること、（２）全メインメニューに、カレーやコーンスープも付けたサラダバーをセットにつけていること、（３）ゆったりとした空間、（４）自己資本比率が高く財務状況が健全であることなど。
従業員の9割がアルバイトで、7割が主婦を中心とする女性で占めている。

事業内容　事業の状況や経営戦略等　事業等のリスク

大株主一覧業績と株価の関係配当利回りと配当性向決算月と季節性 会社情報

期間指定

～

短期 中期 長期 期間 短期 中期 長期 短期 長期

陰線 陰線枠 陽線 陽線枠 出来高 背景色 目盛

次のローソク足パターンが出現した銘柄リスト：
出会い線／切り込み線／はらみ線／ふりわけ線／つつみ線／赤三兵／三羽烏／三空叩き込み／三川明けの明星／長い下ヒゲ

上記ボタンの解説：テクニカル指標の見方

【チャートが表示されない時の対処法】【株価チャートの見方】

その他会社の情報

• 決算発表予定日と決算発表前後の株価の動向
• 大量保有報告書
• 権利付き最終日、権利落ち日、権利確定日
• 海外売上比率
• 親会社と関係会社について
• 沿革
• セグメント情報
• 従業員数の推移
• 役員の経歴と変遷
• 配当政策
• 本社／本店：愛知県日進市赤池町西組32番地(左記は登記上の本店所在地であり、実際の業務は「愛知県名古屋市天白区植田西二丁目1410番地」で行っています。）
• 創業／設立：1948年12月
• あさくまの株を購入するのに最低限必要な金額470,000円
• 当区間の最高値：4945円（2026年1月5日）　最安値：4175円（2025年9月19日）　当区間最後の終値4700円
• 上げ幅の最大値(終値から高値)：155（2026年1月30日）
• 下げ幅の最大値（終値から安値）：-220（2025年12月22日）
• PER（予想）：87倍／PBR（実績）：7.6倍
• 配当利回り（予想）：-%
• PERの推移　　 PBRの推移　　 EPSの推移　　
• 時価総額：253億959万4,000円
• 発行済株式総数：5,385,020株
• アナリストの評価：-（評価スケール：「1.0（売り推奨）」～「5.0（強い買い推奨）」3.0付近の評価は「中立的（ホールド）」）
• 目標株価：-円（2026年3月6日後場終了時の株価：4700円）
• RSI（１４日）の現在値：39.216／乖離率（２５日）の現在値：-0.221
• 当区間内で得られる最大の利益：77,000円

直近の決算発表／業績修正（単位：百万円）

• 2025年9月10日 発表
  　2025年7月2Q決算
  　売上高：4,606(+8.4%)　営業利益：179(+82.6%)　経常利益：181(+82.8%)　純利益：125(-64.7%)
• 2025年9月10日 発表
  　2026年1月下期業績予想
  　予想売上高：5,404　予想営業利益：321　予想経常利益：320　予想純利益：162
• 2025年12月10日 発表
  　2025年10月3Q決算
  　売上高：7,182(+12.1%)　営業利益：324(+163.4%)　経常利益：328(+162.4%)　純利益：215(-39.9%)
• 業績の推移

※上記の金額は発表時点の数値で、その後に株式分割または併合があった場合の調整はされていません。
分割または併合比率で調整した配当金の推移は下記ページ参照。

配当金の推移

発生したイベント

IPO2019　上場日2019年6月27日　公募（売出）価格1250　初値1834　差584

外食／

前日比・騰落率

並び順＞１段目：日にち　２段目：前日比　３段目：騰落率(%)　４段目：始値　５段目：高値　６段目：安値　７段目：終値　８段目：出来高

2025 09/08 - - 4290 4300 4280 4295 3900

09/09 20 0.47 4310 4330 4285 4315 11600

09/10 0 0 4315 4345 4290 4315 18000

09/11 -125 -2.9 4240 4290 4180 4190 24400

09/12 -5 -0.12 4195 4220 4185 4185 4800

09/16 40 0.96 4195 4220 4185 4225 5500

09/17 -30 -0.71 4215 4220 4190 4195 2900

09/18 0 0 4195 4200 4185 4195 1800

09/19 -20 -0.48 4195 4205 4175 4175 4400

09/22 25 0.6 4175 4205 4175 4200 6800

09/24 -10 -0.24 4200 4205 4190 4190 2200

09/25 5 0.12 4200 4205 4195 4195 2300

09/26 25 0.6 4195 4220 4185 4220 4000

09/29 45 1.07 4230 4265 4220 4265 4300

09/30 -10 -0.23 4265 4290 4250 4255 2500

10/01 5 0.12 4275 4275 4250 4260 2100

10/02 15 0.35 4300 4300 4275 4275 3000

10/03 5 0.12 4275 4310 4275 4280 3200

10/06 15 0.35 4310 4325 4295 4295 3400

10/07 -10 -0.23 4295 4335 4280 4285 3700

10/08 20 0.47 4280 4330 4280 4305 1200

10/09 -30 -0.7 4325 4325 4275 4275 2500

10/10 -10 -0.23 4275 4300 4265 4265 1400

10/14 -20 -0.47 4250 4300 4245 4245 2500

10/15 25 0.59 4285 4310 4270 4270 900

10/16 10 0.23 4315 4315 4280 4280 1100

10/17 20 0.47 4280 4310 4280 4300 1400

10/20 20 0.47 4315 4320 4310 4320 1700

10/21 15 0.35 4320 4335 4315 4335 2300

10/22 0 0 4340 4340 4330 4335 1100

10/23 0 0 4310 4340 4310 4335 1400

10/24 0 0 4335 4345 4330 4335 1600

10/27 5 0.12 4335 4340 4325 4340 1500

10/28 -10 -0.23 4335 4345 4315 4330 2400

10/29 10 0.23 4330 4340 4315 4340 1300

10/30 -20 -0.46 4320 4340 4320 4320 1300

10/31 0 0 4340 4340 4320 4320 900

11/04 5 0.12 4320 4345 4320 4325 1000

11/05 15 0.35 4345 4360 4320 4340 6600

11/06 30 0.69 4365 4390 4345 4370 4600

11/07 0 0 4365 4370 4350 4370 2500

11/10 25 0.57 4370 4395 4370 4395 2600

11/11 5 0.11 4395 4410 4390 4400 4100

11/12 10 0.23 4400 4450 4400 4410 3500

11/13 5 0.11 4410 4435 4410 4415 1900

11/14 30 0.68 4415 4475 4400 4445 5400

11/17 15 0.34 4445 4460 4435 4460 3300

11/18 15 0.34 4475 4480 4445 4475 2100

11/19 -5 -0.11 4475 4490 4450 4470 3000

11/20 15 0.34 4490 4490 4465 4485 1700

11/21 -25 -0.56 4460 4490 4460 4460 1300

11/25 20 0.45 4460 4495 4460 4480 2700

11/26 60 1.34 4475 4540 4475 4540 6600

11/27 -10 -0.22 4540 4545 4515 4530 3100

11/28 25 0.55 4540 4555 4540 4555 2500

12/01 5 0.11 4565 4580 4555 4560 3300

12/02 35 0.77 4560 4595 4560 4595 1700

12/03 -15 -0.33 4595 4595 4575 4580 2700

12/04 -20 -0.44 4575 4585 4560 4560 1600

12/05 -50 -1.1 4545 4545 4510 4510 4800

12/08 10 0.22 4505 4535 4505 4520 3400

12/09 15 0.33 4535 4540 4515 4535 2100

12/10 45 0.99 4525 4585 4525 4580 6500

12/11 5 0.11 4625 4680 4560 4585 14400

12/12 135 2.94 4585 4720 4585 4720 7300

12/15 30 0.64 4710 4785 4710 4750 7200

12/16 35 0.74 4785 4785 4775 4785 3700

12/17 -60 -1.25 4795 4805 4710 4725 6000

12/18 45 0.95 4725 4790 4725 4770 2700

12/19 30 0.63 4785 4800 4770 4800 2800

12/22 -75 -1.56 4805 4830 4580 4725 19500

12/23 -25 -0.53 4720 4760 4700 4700 4500

12/24 0 0 4705 4745 4700 4700 3200

12/25 45 0.96 4745 4750 4745 4745 2600

12/26 -15 -0.32 4755 4755 4730 4730 4300

12/29 95 2.01 4735 4855 4725 4825 10900

12/30 40 0.83 4840 4870 4830 4865 8700

2026 01/05 -20 -0.41 4870 4945 4835 4845 13700

01/06 -50 -1.03 4840 4845 4785 4795 13900

01/07 -45 -0.94 4795 4800 4745 4750 15700

01/08 15 0.32 4750 4790 4750 4765 14700

01/09 15 0.31 4780 4800 4760 4780 4600

01/13 35 0.73 4780 4815 4795 4815 10800

01/14 20 0.42 4780 4860 4815 4835 7300

01/15 30 0.62 4850 4865 4830 4865 5400

01/16 0 0 4870 4875 4865 4865 8300

01/19 -5 -0.1 4875 4890 4860 4860 8900

01/20 10 0.21 4865 4875 4860 4870 4100

01/21 0 0 4875 4885 4865 4870 8000

01/22 0 0 4880 4885 4870 4870 6200

01/23 0 0 4870 4885 4870 4870 8600

01/26 -5 -0.1 4870 4875 4845 4865 30600

01/27 15 0.31 4865 4880 4850 4880 31100

01/28 -160 -3.28 4870 4870 4720 4720 123900

01/29 -115 -2.44 4715 4720 4590 4605 88700

01/30 70 1.52 4600 4760 4600 4675 22800

02/02 -45 -0.96 4655 4675 4620 4630 8400

02/03 15 0.32 4645 4675 4635 4645 5000

02/04 50 1.08 4645 4695 4640 4695 4700

02/05 65 1.38 4695 4760 4695 4760 8400

02/06 -10 -0.21 4760 4775 4735 4750 6200

02/09 -20 -0.42 4780 4780 4730 4730 7700

02/10 60 1.27 4730 4820 4730 4790 12900

02/12 35 0.73 4795 4840 4795 4825 10100

02/13 -15 -0.31 4835 4845 4805 4810 5200

02/16 -10 -0.21 4810 4850 4800 4800 4300

02/17 -75 -1.56 4805 4805 4725 4725 11100

02/18 10 0.21 4740 4770 4650 4735 13000

02/19 0 0 4735 4770 4695 4735 9700

02/20 -35 -0.74 4720 4745 4700 4700 4000

02/24 -30 -0.64 4735 4735 4670 4670 8000

02/25 35 0.75 4695 4720 4675 4705 4700

02/26 15 0.32 4730 4755 4720 4720 3500

02/27 20 0.42 4720 4745 4695 4740 3000

03/02 -35 -0.74 4740 4755 4670 4705 6500

03/03 -45 -0.96 4700 4715 4660 4660 5900

03/04 -80 -1.72 4630 4650 4565 4580 15000

03/05 90 1.97 4690 4695 4620 4670 3400

03/06 30 0.64 4615 4710 4615 4700 2900