外食業界(上場企業)売上高ランキング

外食事業を展開する上場企業をピックアップして、業績や事業内容、利益率、自己資本比率、株価騰落率、投資指標など比較

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上場企業リスト

表の見方:株価は他社と比較できるよう値上がり率(%)で表示しています。2日に対応する欄は、2営業日前の終値と比べて何%上がったか、1年前に対応する欄は、1年前の終値と比べて何%上がったかを示しています。


1位ゼンショーホールディングス(7550) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 

売上高7,799億6,400万(+18.4%) 経常利益280億8,100万(+21.4%) 利益率3.6% (2023年3月通期)

予想売上高9,600億(+23%) 予想経常利益480億(+70.9%) 利益率6.2% (2024年3月通期)

-4/192日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)+0.1+1.2+0.1-1.7-2.3-8.2-22.8-15+41.2+101.7+145.8+472.3

PER30.92 PBR4.87 配当利回り0.84% 
RSI19.5% 5日乖離率-0.06 25日乖離率-4.94 75日乖離率-11.69
売買価格592,900円 時価総額9,529億8,729万1,025円

国内外食企業で売上No1の実績を持つ。主力の牛丼チェーン「すき屋」を国内と海外で展開するほか、丼ぶり・京風うどんの「なか卯」、スタンダードレストラン「ココス」、ハンバーグ&グリルの「ビッグボーイ」「ジョリーパスタ」和風レストラン「華屋与兵衛」「はま寿司」「和食よへい」「牛庵」など複数のブランドを運営する

2位日本マクドナルドホールディングス(2702) 市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード) 

売上高3,819億8,900万(+8.4%) 経常利益407億3,400万(+24.1%) 利益率10.7% (2023年12月通期)

予想売上高4,060億(+6.2%) 予想経常利益445億(+9.2%) 利益率11.6% (2024年12月通期)

-4/192日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-0.6-0.7-1.4-2-1+0.1+3+19.7+22.9+35.4+36.5+145.3

PER33.91 PBR4.03 配当利回り0.61% 
RSI50% 5日乖離率-0.95 25日乖離率+0.09 75日乖離率+2.13
売買価格688,000円 時価総額9,147億6,480万円

アメリカ・マクドナルドのフランチャイジー。ハンバーガー・レストラン・チェーン「マクドナルド」を中心とした飲食店を展開している。1971年銀座で初オープン。主な商品は、ハンバーガー、チーズバーガー、てり…

3位すかいらーくホールディングス(3197) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 

売上高3,548億3,100万(+16.8%) 経常利益86億9,100万(-) 利益率2.4% (2023年12月通期)

予想売上高3,750億(+5.6%) 予想経常利益120億(+38%) 利益率3.4% (2024年12月通期)

-4/192日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年2014/10/9
株価(%)-1.6-0.7-2.6-5-5.4-8.2-9.9+3.3+21.3+43.9+19+90.3

PER65.97 PBR3.05 配当利回り0.46% 
RSI14% 5日乖離率-2 25日乖離率-6.9 75日乖離率-5.48
売買価格217,550円 時価総額4,950億4,478万7,200円

主力業態のガストをはじめ、バーミヤン、ジョナサン、夢庵、ステーキガスト、グラッチェガーデンズ、おはしカフェ・ガスト、藍屋、Sガスト、魚屋路などのレストランを運営する1962年(昭和37年)設立の「株式…

4位FOOD & LIFE COMPANIES(3563) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 

売上高3,017億4,700万(+7.2%) 経常利益98億6,400万(+30.4%) 利益率3.3% (2023年9月通期)

予想売上高3,500億(+15.9%) 予想純利益65億(-17.7%)(2024年9月通期)

-4/192日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年2017/3/30
株価(%)-2.2-0.5-2.3-7-7.4-6-3+16.6-13-8.8+67.1+243.5

PER52.15 PBR4.68 配当利回り0.77% 
RSI54.2% 5日乖離率-2.48 25日乖離率-3.3 75日乖離率-2.11
売買価格292,800円 時価総額3,398億5,057万752円

一皿100円の回転寿司チェーン「スシロー」を国内・海外(韓国・台湾)で展開する。業界トップシェアを誇る。2017年3月30日に8年ぶりに再上場。

5位コロワイド(7616) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 

売上高2,208億3,000万(+25.7%) 経常利益-84億4,600万(-) 利益率-3.8% (2023年3月通期)

予想売上高2,450億500万(+10.9%) 予想純利益11億3,000万(-)(2024年3月通期)

-4/192日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-1.8-0-0.2-1.5-1.5-7.9-11.4-7+2.4+26.2-4.4+103.3

PER295.29 PBR6.16 配当利回り0.24% 
RSI46.3% 5日乖離率-0.72 25日乖離率-2.7 75日乖離率-6.67
売買価格208,800円 時価総額1,814億5,459万3,608円

コロワイドは、フードサービス企業として、居酒屋・レストランを中心に全国展開している。アトム、レインズインターナショナル、カッパ・クリエイトの主力3社を含めた複数の事業会社を統括

6位くら寿司(2695) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 

売上高2,114億500万(+15.4%) 経常利益28億8,200万(+17.2%) 利益率1.4% (2023年10月通期)

予想売上高2,262億(+6.9%) 予想経常利益28億(-2.8%) 利益率1.3% (2024年10月通期)

-4/192日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-3.1-4-6.6-11.8-12.6+3+19.4+41.7+36.7+35.7+86+327.1

PER167.11 PBR3.37 配当利回り0.43% 
RSI43.1% 5日乖離率-5.29 25日乖離率-3.58 75日乖離率+10.01
売買価格464,000円 時価総額1,920億9,414万4,000円

回転ずしの「くら寿司」を経営する。回転寿司のなかではじめて本格コーヒーを導入した。「おいしい」「安心(無添加)」「快適と楽しさ」がこだわり。外食産業を取材する記者が選ぶ外食アワード2014で表彰されま…

7位トリドールホールディングス(3397) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 

売上高1,883億2,000万(+22.8%) 経常利益77億2,600万(-44.5%) 利益率4.1% (2023年3月通期)

予想売上高2,310億(+22.6%) 予想経常利益93億(+20.3%) 利益率4.9% (2024年3月通期)

-4/192日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-1.4-0.7-4.6-7.2-6.8-14-21.8+6.2+26.3+46.8+199.9+612.3

PER66.6 PBR4.12 配当利回り0.21% 
RSI18.2% 5日乖離率-2.85 25日乖離率-9.25 75日乖離率-13.66
売買価格366,500円 時価総額3,229億7,428万4,080円

本格讃岐釜揚げうどん「丸亀製麺」をはじめ、いつまでも愛され続ける地域一番店を創造する外食産業のリーディングカンパニー。できたての本物のおいしさを届ける。
主力の「丸亀製麺」をはじめ、「コズナ珈…

8位吉野家ホールディングス(9861) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 

売上高1,874億7,200万(+11.5%) 経常利益86億600万(-1.5%) 利益率4.6% (2024年2月通期)

予想売上高2,030億(+8.2%) 予想経常利益74億(-14%) 利益率3.9% (2025年2月通期)

-4/192日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-2.2-0.9-2.3-2.5-3.6-13.3-15.1-10.9+13.6+19.1+68.9+116.6

PER44.66 PBR3.03 配当利回り0.71% 
RSI14.5% 5日乖離率-1.6 25日乖離率-10.9 75日乖離率-12.57
売買価格282,650円 時価総額1,841億2,126万466円

1899年日本橋で創業した120年以上の歴史を持つ老舗。「うまい、やすい、はやい」にこだわった牛丼を提供する「吉野家」が主力。全体の売上の半分を占める。そのほかセルフ式讃岐うどん「はなまるうどん」やカレーうどんの「千吉」、ステーキレストランの 「ステーキのどん」「フォルクス」、しゃぶしゃぶ・すき焼きの「どん亭」、上方鮨の「京樽」、回転寿司「海鮮三崎港」など展開する

9位サイゼリヤ(7581) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 

売上高1,832億4,400万(+27%) 経常利益79億4,900万(-26.2%) 利益率4.3% (2023年8月通期)

予想売上高2,110億(+15.1%) 予想経常利益128億(+61%) 利益率7% (2024年8月通期)

-4/192日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)+2.5+9.4+4.1-2.8-3.1+2.5+2.9-7+60.7+127.2+116.1+353.2

PER39.89 PBR2.57 配当利回り0.35% 
RSI47.8% 5日乖離率+2.5 25日乖離率-1.92 75日乖離率+2.67
売買価格528,000円 時価総額2,759億9,796万5,760円

イタリアワイン&カフェレストラン「サイゼリヤ」を全国にチェーン展開。特徴は、味付けを少なく素材の味をそのまま楽しむイタリア料理、トリュフやフォアグラ、霜降り和牛のステーキをはじめ季節によって変わる魚料…

10位クリエイト・レストランツ・ホールディングス(3387) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 

売上高1,457億5,900万(+23.2%) 経常利益66億3,200万(+45.2%) 利益率4.5% (2024年2月通期)

予想売上高1,530億(+4.9%) 予想経常利益87億(+31.1%) 利益率6% (2025年2月通期)

-4/192日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-3-0.5-3.4-3.5+1.3-0.7-5.4+8.5+6.5+35.9+62.8+567.7

PER36.52 PBR6.19 配当利回り0.76% 
RSI52.6% 5日乖離率-2.09 25日乖離率+0.38 75日乖離率-1.64
売買価格105,900円 時価総額2,253億7,032万6,756円

和食、洋食、中華、エスニック等、多岐にわたる外食ブランドを展開する。高級寿司食べ放題の「雛鮨」、「しゃぶ菜」、自然食バイキングの「はーべすと」、飲茶バイキングの「香港蒸蘢」、本格イタリアンの「TANTO TANTO」、「やさい家めい」、しゃぶしゃぶ・日本料理の「吉座」、和食レストラン「かごの屋」など

ドトール・日レスホールディングス(3087) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 

売上高1,406億2,500万(+10.8%) 経常利益77億100万(+122.1%) 利益率5.5% (2024年2月通期)

予想売上高1,464億8,400万(+4.1%) 予想経常利益98億4,800万(+27.8%) 利益率7% (2025年2月通期)

-4/192日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-2.2+0.4+0.1-0.9+0.9-0.8-5.8-1.2-2.3+42.8-0.9+20.7

PER13.72 PBR0.92 配当利回り2.03% 
RSI51.9% 5日乖離率-0.52 25日乖離率+0.53 75日乖離率-1.69
売買価格207,500円 時価総額946億4,025万4,075円

ドトールコーヒーショップ、エクセルシオール カフェ、洋麺屋 五右衛門、星乃珈琲店、俵屋(TAWARA-YA)などのフランチャイジーを展開。外食業界におけるエクセレントリーディングカンパニーとして国内N…

ロイヤルホールディングス(8179) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 

売上高1,389億4,000万(+33.5%) 経常利益52億6,600万(+144.2%) 利益率3.8% (2023年12月通期)

予想売上高1,473億(+6%) 予想経常利益57億(+8.2%) 利益率4.1% (2024年12月通期)

-4/192日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-1.1+0.4-0.8-3.4-3.3-4.5-6.4-2-13.2+18.5-10.4+62.3

PER27.57 PBR2.48 配当利回り1.16% 
RSI33.9% 5日乖離率-1.01 25日乖離率-2.65 75日乖離率-3.68
売買価格241,000円 時価総額1,201億6,708万7,420円

ホスピタリティ・レストラン「ロイヤルホスト」が主力業態。そのほか天丼・天ぷら専門店「てんや」、ステーキ・ハンバーグ&サラダバー「カウボーイ家族」、サラダバー&グリル・レストラン「シズラー」などを全国に店舗展開

松屋フーズホールディングス(9887) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 

売上高1,065億9,800万(+12.8%) 経常利益39億1,400万(-38.8%) 利益率3.7% (2023年3月通期)

予想売上高1,257億(+17.9%) 予想経常利益50億(+27.7%) 利益率4.7% (2024年3月通期)

-4/192日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-0.4+0.9-0.4-1.8-1.3-9.4-8.8+32.4+30.1+44.9+50.3+192.3

PER34.47 PBR2.37 配当利回り0.44% 
RSI40.6% 5日乖離率-0.33 25日乖離率-3.85 75日乖離率-5.62
売買価格542,000円 時価総額1,033億2,670万6,560円

牛めし(牛丼)、カレー、定食、その他丼物でおなじみの松屋をはじめ、とんかつ業態、鮨業態、ラーメン業態、カフェ業態を運営する松屋フーズ。
株主優待:保有株数によって変わる「株主様お食事ご優待券」…

日本KFCホールディングス(9873) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証2部) 

売上高999億2,600万(+2.4%) 経常利益43億4,400万(-37.3%) 利益率4.3% (2023年3月通期)

予想売上高1,100億(+10%) 予想経常利益58億(+33.5%) 利益率5.8% (2024年3月通期)

-4/192日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)+0.3-1.8-2.3-0.7-1.3+7.3+39.4+51.1+58.7+60.3+127.8+114.9

PER26.68 PBR3.32 配当利回り1.11% 
RSI51.8% 5日乖離率-0.9 25日乖離率+0.43 75日乖離率+16.89
売買価格453,000円 時価総額1,015億7,963万7,330円

子会社の「日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社」が「ケンタッキーフライドチキン」を全国展開する。手づくりのフライドチキンをスピーディーに提供。KFCの創始者は「カーネル・サンダース」。大阪万博が開催された1970年に、三菱商事(株)との共同出資により設立。

王将フードサービス(9936) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 

売上高930億2,200万(+9.7%) 経常利益91億4,000万(-29.8%) 利益率9.8% (2023年3月通期)

予想売上高1,013億9,400万(+9%) 予想経常利益95億2,700万(+4.2%) 利益率10.2% (2024年3月通期)

-4/192日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-1.3-0.1-0.9-1.8-1.6-5.8-7.5+8.8+22+26.6+4.1+104.1

PER21.2 PBR2.16 配当利回り1.86% 
RSI23.8% 5日乖離率-0.84 25日乖離率-3.01 75日乖離率-4.39
売買価格753,000円 時価総額1,753億4,531万1,900円

餃子を食べたい・おいしい餃子、中華料理のお店「王将フードサービス」。「餃子」の開発を王将の礎として、手作り調理やオープンキッチンなど創業以来から7つのこだわりを実践している。京都市山科区に本社を置く1…

物語コーポレーション(3097) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 

売上高922億7,400万(+25.9%) 経常利益71億7,900万(+16.4%) 利益率7.8% (2023年6月通期)

予想売上高1,056億700万(+14.4%) 予想経常利益82億5,000万(+14.9%) 利益率8.9% (2024年6月通期)

-4/192日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-1.5+0.9-1.7-4.1-5.9-8.2-18.3+16.9+49.9+141.3+185.9+651

PER28.79 PBR5.74 配当利回り0.7% 
RSI23.3% 5日乖離率-1.3 25日乖離率-6.16 75日乖離率-10.11
売買価格425,500円 時価総額1,546億8,946万1,250円

焼肉きんぐ、焼肉一番カルビ、ラーメン丸源、源氏、ゆず庵、お好み焼き本舗など飲食フランチャイズを全国展開する愛知県豊橋に本店を置く株式会社物語コーポレーション。業態開発力と、こだわりの採用・教育による「…

モスフードサービス(8153) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 

売上高850億5,900万(+8.4%) 経常利益3億5,600万(-90.2%) 利益率0.4% (2023年3月通期)

予想売上高920億(+8.1%) 予想経常利益39億(+995.5%) 利益率4.6% (2024年3月通期)

-4/192日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-0.6+0.10-0.6+0.1-4-1.2+5.5+8.7+16.3+30.6+65

PER43.4 PBR2 配当利回り0.83% 
RSI41.9% 5日乖離率-0.21 25日乖離率-1.38 75日乖離率-1.82
売買価格337,500円 時価総額1,080億3,344万6,250円

フランチャイズチェーンによるハンバーガー専門店「モスバーガー」の全国展開、その他飲食事業(モスカフェ、マザーリーフ、モスド、モスコなど)を展開。
健康志向の高まりを受けて、糖質を抑えた新メニュ…

ワタミ(7522) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 

売上高779億2,200万(+21%) 経常利益38億8,300万(+45.7%) 利益率5% (2023年3月通期)

予想売上高823億(+5.6%) 予想経常利益44億(+13.3%) 利益率5.6% (2024年3月通期)

-4/192日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-1.7-0.1-1.4-3.6-4.4-10-13.4-17.8-3-1.6-41.9-40.1

PER10.35 PBR3.47 配当利回り-% 
RSI24.8% 5日乖離率-1.4 25日乖離率-6 75日乖離率-9.81
売買価格90,400円 時価総額385億8,713万1,520円

飲むだけでなく、食べるだけでなく、時間、空間を楽しむ「和民」を中心に「居食屋」というマーケットを創造。その他ミライザカ、三代目鳥メロ、GOHAN、ニッポンまぐろ漁業団、炉ばたや銀政、にくスタ、WANG’S GARDENなど展開

JFLAホールディングス(3069) 市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード) 

売上高767億1,300万(+9%) 経常利益-7億5,000万(-) 利益率-1% (2023年3月通期)

予想売上高600億(-21.7%) 予想純利益-(-)(2024年3月通期)

-4/192日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-1.9-0.6-1.9-3.7-3.1+0.60+0.6-52.4-50.3-58.5-38.7

PER- PBR1.55 配当利回り-% 
RSI52% 5日乖離率-1.63 25日乖離率-0.41 75日乖離率+1.05
売買価格15,700円 時価総額75億3,044万7,852円

多業態多店舗展開している(株)アスラポートなどの持株会社。「とりでん(居酒屋)」「キムカツ」「とり鉄」「そば居酒屋かぐらや」「小鉄屋」「ぢどり亭」「浪花屋鳥造」「どさん子ラーメン」「らーめんみそ膳」「…

カッパ・クリエイト(7421) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 

売上高704億3,700万(+4.8%) 経常利益-11億200万(-) 利益率-1.6% (2023年3月通期)

予想売上高742億8,900万(+5.4%) 予想経常利益16億2,300万(-) 利益率2.3% (2024年3月通期)

-4/192日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-1.4+0.1-0.3-0.80-4.3-11.2+3.3+7.4+20+10.7+59.2

PER68.23 PBR8.25 配当利回り-% 
RSI38.7% 5日乖離率-0.48 25日乖離率-2.24 75日乖離率-5.9
売買価格157,600円 時価総額778億7,737万4,928円

回転寿司チェーン店の「かっぱ寿司」を運営する会社。2015/3/6 回転しない新型店を愛知県安城市にオープン。タブレットで注文をすると、3段式のレーンを使って寿司を客席に届けます。店内のデザインを一新…

サンマルクホールディングス(3395) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 

売上高578億3,100万(+21.1%) 経常利益15億9,600万(-35.4%) 利益率2.8% (2023年3月通期)

予想売上高630億(+8.9%) 予想経常利益21億(+31.5%) 利益率3.6% (2024年3月通期)

-4/192日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-1.6-0.6-0.6-2.1-2.1-8.6-7.4+10+11.9+38.7-17.4-15.3

PER60.02 PBR1.39 配当利回り2.44% 
RSI29.5% 5日乖離率-0.98 25日乖離率-4.16 75日乖離率-6.1
売買価格205,500円 時価総額468億749万5,350円

レストラン事業および喫茶事業を展開する。多業態飲食チェーンとして、「ベーカリーレストラン・サンマルク」及び「ベーカリーレストラ ン・バケット」の西洋風レストランの他、コーヒーショップ「サンマルクカフェ…

ココスジャパン(9943)上場廃止 市場:JQスタンダード(旧市場:JQスタンダード) 

売上高574億3,861万7,000(-1.4%) 経常利益9億1,104万1,000(-40.9%) 利益率1.6% (2019年3月通期)

1978年設立。3月決算企業。ハンバーグなどを中心とするファミリーレストラン「ココス」を全国展開、メキシカンレストラン「エルトリート」を関東圏で展開している。外食事業の単一セグメント。ハンバーグメニュ…

壱番屋(7630) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 

売上高551億3,700万(+14.1%) 経常利益50億2,100万(+24.2%) 利益率9.1% (2024年2月通期)

予想売上高615億(+11.5%) 予想経常利益54億(+7.5%) 利益率9.8% (2025年2月通期)

-4/192日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-0.5-0.1-1.6-3-3.6-11.3-9.4+5.1+2.7+16.8+23.5+154.3

PER55.97 PBR5.61 配当利回り1.47% 
RSI18.3% 5日乖離率-1.07 25日乖離率-6.24 75日乖離率-8.78
売買価格108,700円 時価総額1,735億1,781万円

カレー専門店「カレーハウス CoCo壱番屋(ココイチ)」の店舗運営及びフランチャイズ展開が主力。その他の飲食事業「あんかけスパゲティ・パスダデココ」「麺屋ここいち」「鉄板ハンバーグ・にっくい亭」などの…

元気寿司(9828) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証1部) 

売上高546億1,400万(+22.4%) 経常利益17億5,900万(+617.9%) 利益率3.2% (2023年3月通期)

予想売上高607億7,000万(+11.2%) 予想経常利益41億3,000万(+134.7%) 利益率7.6% (2024年3月通期)

-4/192日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-3.3-1.4-3.2-7-7.2-13.4-23.4+13.4+79.6+133.9+31.1+272.6

PER20.71 PBR4.05 配当利回り0.69% 
RSI31% 5日乖離率-3.06 25日乖離率-8.1 75日乖離率-15.49
売買価格289,100円 時価総額513億6,097万4,056円

基幹業態である「元気寿司」をはじめ、郊外型大型店舗「魚べい」、本物志向「千両」の3ブランドを展開する。…

SRSホールディングス(8163) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 

売上高545億500万(+27%) 経常利益-6億6,900万(-) 利益率-1.2% (2023年3月通期)

予想売上高595億(+9.1%) 予想経常利益19億(-) 利益率3.5% (2024年3月通期)

-4/192日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-0.7+0.6+0.7-0.6-0.6-7.2-8.7+8.7+10.7+38.3+9.8+46.2

PER32.54 PBR3.05 配当利回り0.55% 
RSI37.5% 5日乖離率0 25日乖離率-3.29 75日乖離率-5.7
売買価格110,100円 時価総額456億5,867万2,584円

日本一の店舗数を誇る和食レストラン「和食さと」をはじめ、和食鍋処「すし半」、法善寺総本店、天丼・天ぷら本舗「さん天」、活魚廻転寿司「にぎり長次郎」、廻転寿司「京都 CHOJIRO」、京寿司「都人」、出…

ハイデイ日高(7611) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 

売上高487億7,200万(+27.7%) 経常利益47億5,600万(+92.5%) 利益率9.8% (2024年2月通期)

予想売上高520億(+6.6%) 予想経常利益52億(+9.3%) 利益率10.7% (2025年2月通期)

-4/192日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-1.4-0.5-3.1-6.3-0.6+2.4-8.1+4.3+16.6+49.9+33.1+168.8

PER29.28 PBR4.08 配当利回り1.33% 
RSI53.9% 5日乖離率-2.3 25日乖離率+0.35 75日乖離率-2.39
売買価格269,600円 時価総額1,028億4,462万4,736円

1973年に小さなラーメン店からスタート。中華食堂「日高屋」「焼肉日高」「来来軒」を展開する。…

アークランドサービスホールディングス(3085)上場廃止 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 

売上高471億6,300万(+6.6%) 経常利益55億1,300万(-28.5%) 利益率11.7% (2022年12月通期)

アークランドサービスでは、とんかつ 「かつや」を関東中心に展開している。サクサク、やわらか、ボリューム満点。衛生管理や温度管理、目利きなど徹底した品質管理に強いこだわりを持つ。【メニュー例】ロースかつ…

木曽路(8160) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 

売上高459億3,000万(+24.8%) 経常利益-5億1,500万(-) 利益率-1.1% (2023年3月通期)

予想売上高525億(+14.3%) 予想経常利益20億2,000万(-) 利益率4.4% (2024年3月通期)

-4/192日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-0.9+0.3+0.1-0.9-1.3-10.5-7.1-2.4+5.8+20.7-5.8+31.3

PER55.17 PBR2.47 配当利回り0.74% 
RSI21.9% 5日乖離率-0.27 25日乖離率-4.38 75日乖離率-6.35
売買価格244,800円 時価総額698億7,544万272円

しゃぶしゃぶの木曽路でおなじみ「木曽路グループ」です。しゃぶしゃぶと日本料理の「木曽路」の他に、居酒屋の「素材屋」、和食レストランの「鈴のれん」、鶏料理の「とりかく」、焼肉の「じゃんじゃん亭」、ワイン…

大庄(9979) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証1部) 

売上高454億9,500万(+27%) 経常利益-4億8,600万(-) 利益率-1.1% (2023年8月通期)

予想売上高510億8,000万(+12.2%) 予想経常利益11億1,000万(-) 利益率2.4% (2024年8月通期)

-4/192日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-20-2.3-3.3-2.8-4-10.1-1.2+12.2+21.3-20.2-0.8

PER23.36 PBR2.53 配当利回り-% 
RSI37.8% 5日乖離率-1.54 25日乖離率-2.6 75日乖離率-5.14
売買価格121,400円 時価総額257億3,553万9,868円

『ハイ!よろこんで』が合言葉。大衆割烹「庄や」「やるき茶屋」「日本海庄や」を中心とした飲食店チェーンを展開する株式会社大小です。…

コメダホールディングス(3543) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 

売上高432億3,600万(+14.2%) 経常利益86億8,500万(+8.5%) 利益率20.1% (2024年2月通期)

予想売上高454億6,500万(+5.1%) 予想経常利益92億8,500万(+6.9%) 利益率21.5% (2025年2月通期)

-4/192日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年2016/6/29
株価(%)-1.3-0-1.1-3-3.9-7.5-10.3-5.6-3.7+17.1+26.6+34.8

PER18.3 PBR2.69 配当利回り2.13% 
RSI24.9% 5日乖離率-1.1 25日乖離率-5.39 75日乖離率-7.36
売買価格253,300円 時価総額1,171億1,426万8,200円

珈琲処コメダ珈琲店を中心としたFC形式のフルサービス型喫茶店チェーンを全国展開している。新規上場時点において「コメダ珈琲店」が691店舗、「おかげ庵」が7店舗で、業績及び店舗数はIPOまで右肩上がりで…

リンガーハット(8200) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 

売上高402億900万(+6.5%) 経常利益11億1,500万(+323.9%) 利益率2.8% (2024年2月通期)

予想売上高430億(+6.9%) 予想経常利益13億(+16.5%) 利益率3.2% (2025年2月通期)

-4/192日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-1.8-1.5-2.3-3.3-0.6-2-7.6-0.2-3.3+3.5+0.9+52.9

PER74.32 PBR4.63 配当利回り0.44% 
RSI43.4% 5日乖離率-1.79 25日乖離率-1.2 75日乖離率-3.11
売買価格229,600円 時価総額598億5,206万3,712円

全国展開する長崎ちゃんぽん専門店「リンガーハット」が主力。1962年長崎で創業。1985年福証上場を皮切りに、「長崎ちゃんぽんリンガーハット」「とんかつ濵かつ」の店舗を全国各地に拡大する。
野…

ホットランド(3196) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 

売上高387億1,000万(+20.3%) 経常利益26億3,500万(+1%) 利益率6.8% (2023年12月通期)

予想売上高450億(+16.2%) 予想経常利益27億5,000万(+4.3%) 利益率7.1% (2024年12月通期)

-4/192日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年2014/9/30
株価(%)-2.9-1.2-2.3-4.3-3.5+9.9+6.7+11.6+35.7+56.4+40.7+92

PER30.68 PBR4.33 配当利回り0.48% 
RSI43.3% 5日乖離率-2.16 25日乖離率+2.23 75日乖離率+7.18
売買価格209,300円 時価総額453億2,517万800円

皮はパリッと、中はトロッと、たこはプリッと焼き上げる たこ焼チェーン「築地銀だこ」が主力。そのほか薄皮たい焼「銀のあん」、天ぷら専門店「日本橋からり」、焼きたてキッシュの専門店「La Quiche」、「コーヒービーン&ティーリーフ」、鉄板焼×お好み焼「ごっつい」、創業以来たこ一筋「大釜屋」など展開。

DDグループ(3073) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 

売上高370億7,900万(+15%) 経常利益31億3,100万(+273.6%) 利益率8.4% (2024年2月通期)

予想売上高384億7,000万(+3.7%) 予想経常利益33億7,000万(+7.6%) 利益率9.1% (2025年2月通期)

-4/192日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-2.7+0.6-5.4-6.4-12.4-9.3-25.3-12.7+10.7+121.6+24.3+386.7

PER8.32 PBR2.27 配当利回り-% 
RSI30.9% 5日乖離率-2.87 25日乖離率-8.53 75日乖離率-16.08
売買価格113,700円 時価総額209億6,937万2,640円

(1)居酒屋やレストランなどの飲食事業の経営・企画・運営 (2)ビリヤードやダーツ・複合カフェなどのアミューズメント事業 (3)海外ウエディング事業を展開する。原宿にカワイイ モンスター カフェ(KA…

アトム(7412) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証2部) 

売上高352億3,900万(+13.3%) 経常利益-11億3,400万(-) 利益率-3.2% (2023年3月通期)

予想売上高372億8,700万(+5.8%) 予想経常利益3億1,500万(-) 利益率0.9% (2024年3月通期)

-4/192日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-0.3+0.5-0.1+0.10-4.4-4.9-0.6+7.5+21.8-7.8+69.6

PER- PBR28.63 配当利回り-% 
RSI45.5% 5日乖離率+0.02 25日乖離率-1.66 75日乖離率-3.11
売買価格88,700円 時価総額1,716億8,709万6,439円

ステーキ宮、にぎりの徳兵衛、廻転寿司アトムボーイ、カルビ大将、カラオケ&パーティー「時遊館」、ゆであげパスタ&焼き上げピザ「ラパウザ」など飲食店を中心とした店舗展開…

鳥貴族ホールディングス(3193) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 

売上高334億4,900万(+64.8%) 経常利益14億2,900万(-27.3%) 利益率4.3% (2023年7月通期)

予想売上高410億1,000万(+22.6%) 予想経常利益30億1,000万(+110.6%) 利益率9% (2024年7月通期)

-4/192日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年2014/7/10
株価(%)-1.9-0.5-2.9-6.1-5.2-14.6+3.8+38.5+79.9+124.1+109.9+232.2

PER26.5 PBR5.85 配当利回り0.3% 
RSI16.5% 5日乖離率-2.33 25日乖離率-10.73 75日乖離率-2.87
売買価格397,500円 時価総額461億9,864万2,500円

事業内容は大阪、東京、名古屋を中心に営業している焼鳥屋「鳥貴族」、鳥貴族カムトレードチェーン事業を展開する。テーブル席を中心とした内装で若者・女性客の受けがいい。通常の焼鳥の2倍以上の大きさがある貴族…

あみやき亭(2753) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 

売上高332億6,700万(+16.5%) 経常利益23億1,100万(+229.6%) 利益率6.9% (2024年3月通期)

予想売上高374億(+12.4%) 予想経常利益28億(+21.1%) 利益率8.4% (2025年3月通期)

-4/192日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)00-3.3-8.2-7.2+23.7+43.7+74.7+58.1+110.2+75.2+111.6

PER25.23 PBR1.99 配当利回り1.64% 
RSI63% 5日乖離率-2.41 25日乖離率+6 75日乖離率+25.71
売買価格608,000円 時価総額416億4,070万4,000円

美味しい焼肉なら「あみやき亭」へ。美味しい国産牛をお値打ち価格で!宴会メニュー・ドリンク飲み放題・サラダ・デザート食べ放題もご用意しております…

グルメ杵屋(9850) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 

売上高298億9,400万(+28.4%) 経常利益-4億7,700万(-) 利益率-1.6% (2023年3月通期)

予想売上高364億6,600万(+21.9%) 予想経常利益-5,100万(-) 利益率-0.2% (2024年3月通期)

-4/192日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-2-0.7-1.5-3.5-3.2-7.2-2.5-0.3+1.3+4.2-9.1+44.2

PER57.03 PBR2.77 配当利回り-% 
RSI33.3% 5日乖離率-1.53 25日乖離率-4.03 75日乖離率-3.87
売買価格105,300円 時価総額241億2,451万9,575円

杵屋、みのり、麦まる、杵屋麦丸、めん茶屋きなさ、めん坊、穂の香、そば茶屋きなさ、丼丼亭、かつ里など多数の店舗を出店している。…

フジオフードグループ本社(2752) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 

売上高297億5,600万(+12.1%) 経常利益2億9,600万(-) 利益率1% (2023年12月通期)

予想売上高306億5,500万(+3%) 予想経常利益7億1,100万(+140.2%) 利益率2.4% (2024年12月通期)

-4/192日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-0.5+0.7+0.2-1.8-1.4+1.4-4.8+0.7-1.4+6.3-5+159.3

PER383.83 PBR44.45 配当利回り-% 
RSI46.8% 5日乖離率-0.27 25日乖離率+0.04 75日乖離率-1.24
売買価格138,000円 時価総額627億424万6,800円

大衆食堂の「まいどおおきに食堂」をはじめ、「かっぽうぎ」「串家物語」「つるまる」「さち福や」「えびのや」「フジオ軒」「はらドーナツ」「ザ・どん」「ホノルルコーヒー」「サバ6製麺所」などの外食チェーンを…

SFPホールディングス(3198) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 

売上高290億7,900万(+26.9%) 経常利益22億3,600万(+41.2%) 利益率7.7% (2024年2月通期)

予想売上高300億(+3.1%) 予想経常利益23億(+2.8%) 利益率7.9% (2025年2月通期)

-4/192日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年2014/12/16
株価(%)-1.3+0.7-1.7-2.3+1.1+0.4-6.8-10.6-3.1+39.1+10.1+37.4

PER29.48 PBR5.7 配当利回り1.34% 
RSI49.8% 5日乖離率-0.93 25日乖離率+0.33 75日乖離率-4.25
売買価格193,800円 時価総額442億1,292万9,282円

旧商号:サムカワフードプランニング株式会社。居酒屋業態を主力とする外食企業。創業から続けている手羽先唐揚げ専門店「鳥良商店」をはじめ、刺身や海鮮丼など「磯丸水産」、餃子居酒屋「いち五郎」などの複数の外食ブランドを展開

安楽亭(7562) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証2部) 

売上高285億6,600万(+21.6%) 経常利益2億4,800万(-71.5%) 利益率0.9% (2023年3月通期)

予想売上高291億3,300万(+1.9%) 予想経常利益7億8,300万(+215.7%) 利益率2.7% (2024年3月通期)

-4/192日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-0.4-0.4-0.4-0.7-0.6-3.3-3.5-1.8-1+7.9+43.3+77.4

PER41.82 PBR2.48 配当利回り-% 
RSI31.8% 5日乖離率-0.4 25日乖離率-1.78 75日乖離率-3.1
売買価格697,000円 時価総額161億1,069万4,980円

昭和38年創業。主力の焼肉チェーン「安楽亭」をはじめ、炭火焼肉の「七輪房」、和食「春楽亭」、炭火焼肉「からくに屋」、イタリアンカフェ「アグリコ」、コーヒーとワッフルが得意の「カフェビーンズ」、中華料理…

梅の花(7604) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証2部) 

売上高274億5,600万(+21.5%) 経常利益1,400万(-) 利益率0.1% (2023年4月通期)

予想売上高296億9,000万(+8.1%) 予想経常利益6億3,900万(+4464.2%) 利益率2.3% (2024年4月通期)

-4/192日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-1.3-1.7-0.3-1.5-1.5-0.9+7.1-4.5+14.4+2.7-61.6-48.9

PER11.27 PBR2.9 配当利回り0.93% 
RSI56.4% 5日乖離率-0.94 25日乖離率+0.01 75日乖離率+3.87
売買価格107,100円 時価総額87億9,205万3,200円

懐石料理を中心とした和食レストラン「湯葉と豆腐の店 梅の花」をはじめ、新鮮なタラバガニやズワイガニを中心とした鍋料理や懐石料理のお店「かにしげ 」、季節釜飯の店「花小梅」、巻寿司・いなり寿司を中心とし…

丸千代山岡家(3399) 市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード) 

売上高264億9,400万(+41.8%) 経常利益21億3,200万(+266.3%) 利益率8% (2024年1月通期)

予想売上高300億(+13.2%) 予想経常利益23億5,000万(+10.2%) 利益率8.9% (2025年1月通期)

-4/192日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-1+1.8+2.7-1.7+3.2+8.9+49.3+145.8+411.4+740.2+925+5796.7

PER24.96 PBR10.13 配当利回り0.13% 
RSI56.7% 5日乖離率+0.33 25日乖離率+3.81 75日乖離率+31.94
売買価格799,000円 時価総額401億7,531万8,000円

「ラーメン山岡家」を東日本を中心とした全国の主要幹線道路沿いに、 全店舗直営、24時間営業を基本として出店している。…

サガミホールディングス(9900) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 

売上高264億2,300万(+23.8%) 経常利益15億7,400万(-30.1%) 利益率6% (2023年3月通期)

予想売上高280億(+5.9%) 予想経常利益13億(-17.4%) 利益率4.9% (2024年3月通期)

-4/192日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-0.8-0.3-0.3-1.5-2-9.6-6.4+10.4+9.3+31.7+10.5+56.4

PER48.3 PBR2.57 配当利回り0.34% 
RSI31.5% 5日乖離率-0.58 25日乖離率-14.32 75日乖離率-10.01
売買価格143,600円 時価総額435億1,336万1,824円

蕎麦とうどんを主体とする和食めん処「サガミ」が主力。東海地区を中心に関西、関東、北陸でファミリーレストランチェーンを展開。「和食麺処 サガミ」「味の民芸」「さがみ庭」「あいそ家・あいそ家キッチン」「ど…

WDI(3068) 市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード) 

売上高261億7,400万(+36.4%) 経常利益9億1,200万(-) 利益率3.5% (2023年3月通期)

予想売上高309億5,000万(+18.2%) 予想経常利益15億9,400万(+74.7%) 利益率6.1% (2024年3月通期)

-4/192日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-1.1+1.1+1.9-1.1-2.3-10.9+1.9+23.3+45.6+79.2+84.3+293.9

PER18.8 PBR3.76 配当利回り0.47% 
RSI41.1% 5日乖離率+0.16 25日乖離率-6.36 75日乖離率-5.19
売買価格317,500円 時価総額201億384万6,000円

レストラン経営(カプリギョ-ザ、ストーンバーグ、ハードロックカフェ、カリフォルニア・ピザキッチンなど)及び運営受託、ブライダル企画・運営を展開する。…

幸楽苑ホールディングス(7554) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 

売上高254億6,100万(+1.7%) 経常利益-15億2,800万(-) 利益率-6% (2023年3月通期)

予想売上高265億(+4%) 予想経常利益-1億5,000万(-) 利益率-0.6% (2024年3月通期)

-4/192日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-1.4-1-2.6-5.1-3.4-13.1-0.5+13.3+14.6-0.4-62.6-5.4

PER- PBR13.44 配当利回り-% 
RSI21% 5日乖離率-2.05 25日乖離率-8.15 75日乖離率-7.25
売買価格123,200円 時価総額214億9,081万2,112円

昭和29年創業の味・中華そば・らーめん店「幸楽苑」を、国内・海外でチェーン展開。…

B-R サーティワン アイスクリーム(2268) 市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード) 

売上高247億6,059万2,000(+12.3%) 経常利益18億6,006万2,000(+9.9%) 利益率7.5% (2023年12月通期)

予想売上高265億(+7%) 予想経常利益19億6,000万(+5.3%) 利益率7.9% (2024年12月通期)

-4/192日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)00-0.1-0.20+1.3-1.1-3.8-3.3-0.70-6.3

PER31.1 PBR3.11 配当利回り1% 
RSI50% 5日乖離率-0.07 25日乖離率+0.33 75日乖離率-0.32
売買価格400,000円 時価総額385億7,821万6,000円

We make people happy.31日間(1ヶ月)毎日違う味のアイスクリームが楽しめる、B-R サーティワンアイスクリーム…

大戸屋ホールディングス(2705) 市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード) 

売上高238億4,600万(+26.6%) 経常利益3億5,400万(-) 利益率1.5% (2023年3月通期)

予想売上高266億4,900万(+11.7%) 予想経常利益13億9,100万(+292.9%) 利益率5.8% (2024年3月通期)

-4/192日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-0.60-0.8-2.4-2.4-6.7-7.3+0.7+27.4+78.2+124.1+301.9

PER33.43 PBR8.33 配当利回り0.1% 
RSI33.3% 5日乖離率-0.76 25日乖離率-3.85 75日乖離率-5.25
売買価格498,000円 時価総額361億1,396万4,000円

定食の「大戸屋ごはん処」を展開。素材のよさと店内調理にこだわり。家族の健康に気を遣う日本の食卓を手本とする。
2005年にタイのバンコクに海外1号店をオープンしてから、台湾、インドネシア、香港…

ブロンコビリー(3091) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 

売上高233億7,700万(+19.8%) 経常利益17億800万(+67.4%) 利益率7.3% (2023年12月通期)

予想売上高250億(+6.9%) 予想経常利益20億(+17%) 利益率8.6% (2024年12月通期)

-4/192日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)+9+7.8+7.5+5.9+5.6+5.5+9.8+28.5+47.5+66.7+73.6+240.5

PER47.76 PBR3.03 配当利回り0.51% 
RSI60.7% 5日乖離率+5.96 25日乖離率+5.95 75日乖離率+11.92
売買価格386,000円 時価総額582億494万円

ステーキ・ハンバーグの外食チェーン「ブロンコビリー」。東海地区を中心に店舗展開。備長炭使用のこだわり炭焼きステーキ&ハンバーグが美味しい!食べ放題のサラダバー。魚沼産コシヒカリ100%の大かまどごはん…

焼肉坂井ホールディングス(2694) 市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード) 

売上高230億5,500万(+25.9%) 経常利益4億8,000万(-51.9%) 利益率2.1% (2023年3月通期)

予想売上高216億8,400万(-5.9%) 予想経常利益2億3,700万(-50.6%) 利益率1% (2024年3月通期)

-4/192日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)0+1.30-3.8-4.9-18.1-1.3+6.9+8.5+20.3+5.5-23.8

PER452 PBR2.45 配当利回り0.65% 
RSI31.6% 5日乖離率-0.52 25日乖離率-9.41 75日乖離率-5.76
売買価格7,700円 時価総額184億6,969万4,474円

運営する主な飲食業態は、焼肉屋さかい、肉匠坂井、おむらいす亭、平禄寿司、長崎ちゃんめん、村さ来等。ジー・テイストでは、「共存共栄」をビジネス理念とし「食のパイオニア企業」として、21世紀の豊かな食文化…

ジョリーパスタ(9899)上場廃止 市場:東証2部(旧市場:東証2部) 

売上高211億5,024万9,000(+15%) 経常利益18億3,794万3,000(+83.4%) 利益率8.7% (2019年3月通期)

おいしいスパゲッティ、ピザが自慢のパスタ専門店「ジョリーパスタ」を展開。各種レストランのナショナルチェーンの展開と経営を事業内容とする。東京都港区に本店を置く昭和46年に設立した会社です。
株…


株価更新:2024/4/19

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