外食業界(上場企業)売上高ランキング No.2

売上高順:ページ2

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上場企業リスト

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焼肉坂井ホールディングス(2694) 市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード)  業種:小売業

売上高242億4,900万(+3%) 営業利益1億5,700万(-66.5%) 利益率0.6% (2026年3月通期)

予想売上高255億7,400万(+5.5%) 予想経常利益3億4,300万(+41.2%) 利益率1.4% (2027年3月通期)

-7/312日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-1.4-1.4-1.4-1.40+1.4+1.4-2.7-1.4-7.8-6.60

PER159.95 PBR2.72 配当利回り0.69% 
RSI57.1% 5日乖離率-1.11 25日乖離率+0.11 75日乖離率+0.91
売買価格7,100円 時価総額172億7,328万5,694円

運営する主な飲食業態は、焼肉屋さかい、肉匠坂井、おむらいす亭、平禄寿司、長崎ちゃんめん、村さ来等。ジー・テイストでは、「共存共栄」をビジネス理念とし「食のパイオニア企業」として、21世紀の豊かな食文化…

銚子丸(3075) 市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード)  業種:小売業

売上高236億6,700万(-) 営業利益15億7,500万(-) 利益率6.7% (2026年2月通期)

予想売上高241億2,200万(+1.9%) 予想経常利益12億2,600万(-23.2%) 利益率5.2% (2027年2月通期)

-7/312日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-0.2-1-1.4+0.6+1+4.4+6.6+6+9.7+5.2+51.1+109.2

PER27.42 PBR2.46 配当利回り0.86% 
RSI74.8% 5日乖離率-0.42 25日乖離率+2.34 75日乖離率+5.59
売買価格172,200円 時価総額250億3,107万8,100円

すし銚子丸(グルメ回転すし)と江戸前すし百萬石(グルメすし)を関東地方(東京、埼玉、神奈川、千葉)に展開しています。…

エー・ピーホールディングス(3175) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証1部)  業種:小売業

売上高218億2,100万(+3.6%) 営業利益8億4,500万(+221.3%) 利益率3.9% (2026年3月通期)

予想売上高220億(+0.8%) 予想経常利益7億4,000万(+2.6%) 利益率3.4% (2027年3月通期)

-7/312日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)+0.1+0.1+0.4+0.5+0.9+2.3+3.4-4.3+1.6-0.1+97.1+14.7

PER- PBR- 配当利回り-% 
RSI47.8% 5日乖離率+0.23 25日乖離率+0.71 75日乖離率+1.98
売買価格94,600円 時価総額122億8,046万2,106円

塚田農場、じとっこ、四十八漁場、わが家など飲食店及び食品販売店の経営、フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導を行っている。食品の生産から流通、販売までの全プロセスを一貫して手掛けている。…

ジョリーパスタ(9899)上場廃止 市場:東証2部(旧市場:東証2部)  業種:小売業

売上高211億5,000万(+15.1%) 営業利益17億9,300万(+86.7%) 利益率8.5% (2019年3月通期)

おいしいスパゲッティ、ピザが自慢のパスタ専門店「ジョリーパスタ」を展開。各種レストランのナショナルチェーンの展開と経営を事業内容とする。東京都港区に本店を置く昭和46年に設立した会社です。
株…

ユニシアホールディングス(3547) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証1部)  業種:小売業

売上高210億9,100万(+25%) 営業利益11億8,500万(+39.9%) 利益率5.6% (2025年11月通期)

予想売上高364億(+72.6%) 予想経常利益12億4,000万(+0.3%) 利益率5.9% (2026年11月通期)

-7/312日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年2016/9/14@@2016-09-14
株価(%)+0.6-4.5-1.2-2.3-0.4+15.8-4.5-3.1-9.4+7.3-5.6+112.8

PER46.58 PBR2.79 配当利回り0.83% 
RSI65.4% 5日乖離率-1.52 25日乖離率+5.91 75日乖離率+3.4
売買価格176,300円 時価総額199億8,264万7,691円

大阪伝統の味「串カツ田中(串カツや大阪のご当地名物など)」を展開する。新規上場時点で全国に120店舗展開。直営店が46店舗、フランチャイルズ店74店舗において飲食を提供。またFC加盟店にノウハウを提供…

ダイナックホールディングス(2675)上場廃止 市場:東証2部(旧市場:東証2部)  業種:小売業

売上高196億9,600万(-47%) 営業利益-60億7,900万(-) 利益率-30.9% (2020年12月通期)

主な事業は、食のトレンドをリードするバー・レストラン事業、ゴルフ&リゾートレストランサービス、文化施設をはじめ、レジャー施設・高速道路SA内レストランなどを展開するコントラクトサービス、小規模から数千…

小僧寿し(9973) 市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード)  業種:小売業

売上高194億4,100万(+7.4%) 営業利益-2億9,500万(-30.9%) 利益率-1.5% (2025年12月通期)

予想売上高205億(+5.4%) 予想経常利益1億200万(-133.8%) 利益率0.5% (2026年12月通期)

-7/312日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)000-4.8-4.8-4.8-20-31-35.5+5.3-62.3-75

PER116.38 PBR11.14 配当利回り-% 
RSI50% 5日乖離率-0.99 25日乖離率-0.79 75日乖離率-7.92
売買価格2,000円 時価総額61億8,285万7,140円

新鮮なネタと炊き立てのシャリ、手造り、豊富なメニューとお手ごろな価格でお寿司が食べられる店「小僧寿し」をチェーン展開する会社。「お寿し」という日本の伝統食を通して、多くの客においしい笑顔とおいしさを届…

ガーデン(274A) 市場:東証スタンダード  業種:小売業

売上高178億9,500万(+4.3%) 営業利益13億100万(-29.6%) 利益率7.3% (2026年2月通期)

予想売上高203億5,000万(+13.7%) 予想経常利益12億8,000万(+5.7%) 利益率7.2% (2027年2月通期)

-7/312日3日4日5日1か月3か月半年1年2024/11/22@@2024-11-22
株価(%)-0.1-0.3+0.1-0.2+0.5+4.3+2.2-2-7.9-20.4

PER19.54 PBR2.14 配当利回り3.91% 
RSI71.4% 5日乖離率-0.1 25日乖離率+1.69 75日乖離率+2.55
売買価格230,400円 時価総額164億5,161万7,536円

壱角家、山下本気うどん、肉寿司 / シン・ニクズシマン、情熱のすためしどんどん、鉄板王国・ステーキの王様など幅広いブランドを全国展開する外食チェーン経営…

ヴィア・ホールディングス(7918) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部)  業種:小売業

売上高174億500万(+0.2%) 営業利益-6,800万(-134.3%) 利益率-0.4% (2026年3月通期)

予想売上高175億(+0.5%) 予想経常利益1億8,000万(-214.6%) 利益率1% (2027年3月通期)

-7/312日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)+1-2.8-3.7-3.7-3.7-5.5-1.9-4.6-10.3-18.1-45.5-88.3

PER- PBR- 配当利回り-% 
RSI22.2% 5日乖離率-1.89 25日乖離率-3.88 75日乖離率-2.34
売買価格10,400円 時価総額46億9,899万9,968円

老舗の外食企業をM&Aで買収し、外食サービス事業の企業集団となる。東日本を中心に全国に店舗展開。焼き鳥居酒屋「備長扇屋」をはじめ、新鮮和豚炭焼き専門店「日本橋紅とん」、お好み焼き「ぼちぼち」、刺身居酒屋「うおや一丁」など

きちりホールディングス(3082) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証1部)  業種:小売業

売上高150億5,600万(+9.5%) 営業利益5億8,100万(-25.8%) 利益率3.9% (2025年6月通期)

予想売上高170億(+12.9%) 予想経常利益7億(+26.8%) 利益率4.6% (2026年6月通期)

-7/312日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-10+0.6+1+1.3+1.8-0.9+3+6+9.4+60.2+56.6

PER30.62 PBR5.12 配当利回り0.78% 
RSI52.2% 5日乖離率+0.1 25日乖離率+0.68 75日乖離率-0.65
売買価格95,500円 時価総額107億5,900万9,945円

飲食事業が主力。和の様式美とモダンを融合させた「新日本様式」が特徴の「KICHIRI 新日本様式」、KICHIRI カジュアルダイニング、いしがまやハンバーグ、オムライスが強みの「Little Eggs」、「純粋種黒豚」を使った最高のトンカツが強みの「とん久」、GOOD MEAT STOCK〜肉屋バル〜、ajito、まなやなど

SAKIGAKEホールディングス(5891) 市場:東証スタンダード  業種:小売業

売上高147億2,100万(-) 営業利益7億6,400万(-) 利益率5.2% (2025年12月通期)

予想売上高245億(+66.4%) 予想経常利益6億(-24%) 利益率4.1% (2026年12月通期)

-7/312日3日4日5日1か月3か月半年1年2年2023/12/15@@2023-12-15
株価(%)-1.1-1.7-1.5-0.2+1.2+2.6+15.7+3.3-18-21.9-2.4

PER37.82 PBR1.93 配当利回り1.37% 
RSI68.8% 5日乖離率-0.91 25日乖離率+2.22 75日乖離率+6.26
売買価格164,000円 時価総額94億6,495万9,880円

関西・東海・関東を中心に京都北白川ラーメン「魁力屋」をチェーン展開している会社。数種類の醤油を調合した香り高い熟成醤油ダレラーメンが主力商品。コク旨、みそ、辛みそ、焼き飯、餃子、定食類などのメニューも…

ペッパーフードサービス(3053) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証1部)  業種:小売業

売上高145億5,300万(+4%) 営業利益4,200万(-44.8%) 利益率0.3% (2025年12月通期)

予想売上高155億4,800万(+6.8%) 予想経常利益1億2,300万(+179.5%) 利益率0.8% (2026年12月通期)

-7/312日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-1.10+1.6+0.5+2.8+3.3+2.8+10.7-11+31-54.1-66.5

PER235.63 PBR3.38 配当利回り-% 
RSI61.3% 5日乖離率+0.22 25日乖離率+2.09 75日乖離率-0.39
売買価格18,600円 時価総額117億2,485万2,612円

「いきなり!ステーキ」(国内 海外)をはじめ、ペッパーランチ(国内、海外)、ペッパーランチ・ダイナー、炭焼ステーキ「くに」、こだわりとんかつ「かつき亭」、炭焼ビーフハンバーグ&ステーキくに、東京634バーグ、牛たん仙台なとり、武蔵ハンバーグ、CABステーキなど展開する

バルニバービ(3418) 市場:東証グロース(旧市場:東証マザーズ)  業種:小売業

売上高143億3,600万(+6.5%) 営業利益6億3,800万(-1.3%) 利益率4.5% (2025年7月通期)

予想売上高150億9,500万(+5.3%) 予想経常利益6億8,300万(+10%) 利益率4.8% (2026年7月通期)

-7/312日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)0-7.6-7.8-7.9-8-5.9-4.5-3.5-6-18.6-5.6-12.8

PER25.7 PBR1.88 配当利回り0.71% 
RSI8.2% 5日乖離率-4.81 25日乖離率-7.05 75日乖離率-5.46
売買価格105,000円 時価総額115億6,246万5,600円

ガーブ、本家かのや、スキュー、グッドモーニングカフェなど飲食店を全国展開する。人通りの多い場所よりも公園や水辺などの立地条件のいい場所に出店しているところが特徴。他店にはない価値や食べることの幸せを提…

グローバルダイニング(7625) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証2部)  業種:小売業

売上高136億6,000万(+15.9%) 営業利益6億8,800万(-8.6%) 利益率5% (2025年12月通期)

予想売上高140億3,200万(+2.7%) 予想経常利益9億6,200万(+45.8%) 利益率7% (2026年12月通期)

-7/312日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-1.5-2.3-0.9-1.10-1.3+4.5+14.1+32.2+2.2-5.5+76.2

PER6.95 PBR0.83 配当利回り1.07% 
RSI50.9% 5日乖離率-1.16 25日乖離率+0.1 75日乖離率-1.46
売買価格46,000円 時価総額48億4,468万440円

イタリア料理「カフェ ラ・ボエム」、アジア料理「モンスーンカフェ」、テキサスメキシコ料理「ゼスト キャンティーナ」、和食「権八」などのレストランを運営すると共に、ウェディング事業やチョコレート専門店も…

うかい(7621) 市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード)  業種:小売業

売上高135億7,000万(+0.8%) 営業利益8億3,100万(+15.3%) 利益率6.1% (2026年3月通期)

予想売上高118億9,500万(-12.3%) 予想経常利益-6億400万(-) 利益率-4.5% (2027年3月通期)

-7/312日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-0.6-0.4-0.4-0.1+0.6+3+1.9+1.6-4.8-14.8+9.9+19.3

PER- PBR3.82 配当利回り0.44% 
RSI54.4% 5日乖離率-0.32 25日乖離率+0.97 75日乖離率+2
売買価格340,000円 時価総額192億1,256万7,000円

懐石料理や豆腐料理など和食メインの飲食店、鉄板料理やグリル料理など洋食メインの飲食店、物販、海外事業、箱根ガラスの森など運営する会社。
会社の強みは、日本の建築美と西洋の美術品の伝統美を融合さ…

東和フードサービス(3329) 市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード)  業種:小売業

売上高133億1,400万(+3.9%) 営業利益9億8,300万(-7.4%) 利益率7.4% (2026年4月通期)

予想売上高135億(+1.4%) 予想経常利益9億(-20.6%) 利益率6.8% (2027年4月通期)

-7/312日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-0-0.20-0.3-0.3+1.5+2+0.2+0.5-0.4+43.2+116.7

PER31.18 PBR2.28 配当利回り0.94% 
RSI63.9% 5日乖離率-0.1 25日乖離率+0.9 75日乖離率+1.81
売買価格211,200円 時価総額174億161万4,912円

パスタ&ケーキ、カフェ喫茶を中心とした外食チェーンを経営する。「椿屋カフェ」「椿屋茶房」を展開する椿屋珈琲グループ、自社ケーキ工房や店内ケーキスタジオで作られるフレッシュなケーキ、トレンドを押さえた野…

ワイズテーブルコーポレーション(2798) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証2部)  業種:小売業

売上高130億4,600万(+7.6%) 営業利益2億4,900万(+111%) 利益率1.9% (2026年2月通期)

予想売上高154億4,600万(+18.4%) 予想経常利益4億5,900万(+33%) 利益率3.5% (2027年2月通期)

-7/312日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)0+0.2-0.2-0.3-0.2+0.8+1.2+1.2+2.4+0.7+58+18

PER23.46 PBR11.22 配当利回り-% 
RSI56.3% 5日乖離率-0.07 25日乖離率+0.3 75日乖離率+0.88
売買価格302,000円 時価総額99億1,393万5,200円

外食事業が主力。高級レストラン「XEX(ゼックス)」をはじめ、イタリアン「PIZZA SALVATORE CUOMO」「Salvatore Cuomo Bros.」、和食、レストランウエディングなど展…

ジェイグループホールディングス(3063) 市場:東証グロース(旧市場:東証マザーズ)  業種:小売業

売上高130億4,500万(+21.4%) 営業利益4億2,000万(+11.4%) 利益率3.2% (2026年2月通期)

予想売上高133億(+2%) 予想経常利益3億7,000万(+4.8%) 利益率2.8% (2027年2月通期)

-7/312日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)+0.3-1.6-2-2.2-0.9+3+49.6+48.5+53.9+72.8+121+53.1

PER52.37 PBR17.89 配当利回り0.33% 
RSI49.2% 5日乖離率-1.12 25日乖離率-0.04 75日乖離率+19.57
売買価格122,200円 時価総額150億7,484万3,732円

芋蔵、ほっこり等の居酒屋を中心とした飲食事業が主力で、子会社の株式会社ジェイプロジェクトが手掛けている。そのほかブライダル事業のジェイブライダル、メニュー制作を行うジェイメディックス、ジェイキャスト、…

テンアライド(8207) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証1部)  業種:小売業

売上高120億9,300万(+1.7%) 営業利益-1億2,000万(-151.7%) 利益率-1% (2026年3月通期)

予想売上高129億300万(+6.7%) 予想経常利益1億1,400万(-198.3%) 利益率0.9% (2027年3月通期)

-7/312日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)00+0.3+0.3+0.3+2.1+3.5+1+3.9-1.7-13-20.8

PER247.91 PBR10.03 配当利回り-% 
RSI57.1% 5日乖離率+0.14 25日乖離率+1 75日乖離率+2.85
売買価格29,400円 時価総額119億3,744万9,874円

旬鮮酒場「天狗」、和食れすとらん「天狗」「テング酒場」「ミートキッチン log50」「立呑み 神田屋」など居酒屋を、首都圏を中心に全国展開。
素材(旬と新鮮さ)が売りの「天狗」、安さが売りの「…

一家ホールディングス(7127) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証1部)  業種:小売業

売上高115億3,300万(+14.3%) 営業利益2億5,000万(-) 利益率2.2% (2026年3月通期)

予想売上高125億4,900万(+8.8%) 予想経常利益3億6,700万(+85.4%) 利益率3.2% (2027年3月通期)

-7/312日3日4日5日1か月3か月半年1年2年2021/10/1@@2021-10-01
株価(%)-0.3-0.3-0.1-0.1-0.10+1.7+0.7+3.9+1.2+30.7

PER22.48 PBR5.24 配当利回り-% 
RSI28% 5日乖離率-0.17 25日乖離率-0.52 75日乖離率+1.08
売買価格69,800円 時価総額51億7,112万6,718円

飲食事業(屋台村をコンセプトに餃子や串焼き、もつ鍋などを提供している「博多劇場」「こだわりもん一家」)とブライダル事業を展開する一家ダイニングプロジェクトを完全子会社とする株式移転により、2021年1…

ハブ(3030) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証1部)  業種:小売業

売上高113億3,500万(+6.6%) 営業利益5億3,400万(+17.9%) 利益率4.7% (2026年2月通期)

予想売上高120億(+5.9%) 予想経常利益5億8,000万(+9.8%) 利益率5.1% (2027年2月通期)

-7/312日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)+0.5-0.1-0.6-1-0.8+2.8-9.2-17.8+4.2+2.9+21.5+39.2

PER31.11 PBR3.05 配当利回り1.22% 
RSI40.6% 5日乖離率-0.24 25日乖離率-0.35 75日乖離率-7.38
売買価格82,000円 時価総額104億9,791万6,340円

英国風PUB(パブ)を運営する。新宿や渋谷など首都圏の繁華街を中心に店舗を展開。店頭のテレビモニターでワールドカップやオリンピックなど人気のスポーツを常時流している。ドリンクの種類が豊富で、アルコール…

あさくま(7678) 市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード)  業種:小売業

売上高100億4,500万(+20.3%) 営業利益5億1,900万(+189.9%) 利益率5.2% (2026年1月通期)

予想売上高123億(+22.4%) 予想経常利益6億7,000万(+27.4%) 利益率6.7% (2027年1月通期)

-7/312日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年2019/6/27@@2019-06-27
株価(%)-1.5-5.5-5.8-4.8-5.5-8.3+9.5+27.9+39.2+71.3+287.8+266.9

PER74.36 PBR8.96 配当利回り-% 
RSI15.6% 5日乖離率-3.58 25日乖離率-7.4 75日乖離率-3.15
売買価格299,000円 時価総額154億1,465万4,970円

ステーキレストラン「あさくま」などを東海地方中心に関東・関西で店舗展開する。1948年に名古屋で創業。牛肉自由化による競争激化やBSE問題が発生したときは業績が大幅に落ち込むも、店舗数の削減などで立て…

ひらまつ(2764) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証1部)  業種:小売業

売上高98億8,100万(-7.3%) 営業利益2億(-19.7%) 利益率2% (2026年3月通期)

予想売上高105億9,100万(+7.2%) 予想経常利益3億2,100万(+57.4%) 利益率3.2% (2027年3月通期)

-7/312日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)+2.1+2.1+2.8+1.4+5.1+2.1-3.3+16.9+11.5-32.6-22.5-75.9

PER36.25 PBR1.71 配当利回り0.82% 
RSI51.7% 5日乖離率+1.68 25日乖離率+1.85 75日乖離率+1.45
売買価格14,500円 時価総額110億6,867万8,530円

フランス料理・イタリア料理を通して、日本におけるヨーロッパ文化の普及に貢献する「ひらまつ」。「レストランひらまつ」をはじめ、カフェテリア・カレ、サロン・ド・テロンド、フィリップ・ミル東京など展開…

SANKO MARKETING FOODS(2762) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証2部)  業種:小売業

売上高96億7,900万(+3.7%) 営業利益-6億6,600万(-) 利益率-6.9% (2025年6月通期)

予想売上高105億7,700万(+9.3%) 予想経常利益-6億2,100万(-) 利益率-6.4% (2026年6月通期)

-7/312日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)00-1.2-2.4-1.2-6.8-20.4-17.2-13.7-43.8-68.8-90.9

PER- PBR17.33 配当利回り-% 
RSI30% 5日乖離率-0.73 25日乖離率-4.07 75日乖離率-11.52
売買価格8,200円 時価総額32億2,473万9,052円

鶏屋、元祖焼き牛丼「東京チカラめし」、格安居酒屋「金の蔵Jr.」、旬の美味処、個室居酒屋「東方見聞録」「月の雫」でおなじみの飲食店チェーン。…

ライフフーズ(3065) 市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード)  業種:小売業

売上高96億1,400万(-1.7%) 営業利益8,700万(-74.9%) 利益率0.9% (2026年2月通期)

予想売上高96億1,900万(+0.1%) 予想経常利益1億5,700万(+22.7%) 利益率1.6% (2027年2月通期)

-7/312日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-0.100+0.1-0.2+0.5+0.2-1.3-2.8-5.4-8.4+5

PER68.34 PBR2.91 配当利回り0.3% 
RSI51% 5日乖離率-0.01 25日乖離率-0.05 75日乖離率+0.09
売買価格161,700円 時価総額59億765万2,905円

主な事業は、和風レストラン「ザめしや」「街かど屋」「ザめしや24」「めしや食堂」「讃岐製麺」等の店舗展開。販売高は「ザめしや」が最も高く、次いで「街かど屋」と続く。(H27/2)…

フライングガーデン(3317) 市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード)  業種:小売業

売上高92億(+11.3%) 営業利益5億9,900万(+7.3%) 利益率6.5% (2026年3月通期)

予想売上高96億(+4.3%) 予想経常利益5億8,000万(-8.4%) 利益率6.3% (2027年3月通期)

-7/312日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-0.3-0.2+0.7+0.7+1.2+5.4-1.8-9+14.4+11.6+75.4+213.5

PER11.23 PBR1.07 配当利回り1.24% 
RSI66.4% 5日乖離率+0.18 25日乖離率+2.85 75日乖離率+3.7
売買価格147,500円 時価総額39億5,782万9,150円

北関東一帯に展開する爆弾ハンバーグや金券半額返還フェアで大好評のファミリーレストラン「フライングガーデン」を営業。感動を与える料理や質の高いサービスを通して顧客に真心を提供する。…

ハチバン(9950) 市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード)  業種:小売業

売上高86億4,400万(+5%) 営業利益400万(-98.5%) 利益率0% (2026年3月通期)

予想売上高98億5,700万(+14%) 予想経常利益2億3,600万(+14%) 利益率2.7% (2027年3月通期)

-7/312日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)+0.1+0.4+0.4+0.4+0.3-0.1+0.4-1.9-0.7-2.7+12+14.2

PER107.76 PBR2.62 配当利回り0.58% 
RSI42.9% 5日乖離率+0.29 25日乖離率-0.01 75日乖離率+0.13
売買価格341,500円 時価総額104億6,131万6,345円

ラーメン事業(8番らーめん、らーめん元八、麺座など)と和食事業(八兆屋、長八、駅の蔵、市の蔵、野ふうど等)を展開する。…

銀座ルノアール(9853) 市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード)  業種:小売業

売上高83億4,700万(+7%) 営業利益1億9,500万(+137.8%) 利益率2.3% (2026年3月通期)

予想売上高86億900万(+3.1%) 予想経常利益4億6,100万(+84.4%) 利益率5.5% (2027年3月通期)

-7/312日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)0-0.3-0.1+0.2+0.2+0.4-0.2-5.2+1+1.5+10.4+10.2

PER13.26 PBR1.73 配当利回り0.55% 
RSI59.3% 5日乖離率-0.04 25日乖離率+0.28 75日乖離率+0.23
売買価格90,900円 時価総額56億8,300万7,097円

銀座ルノアールは、「喫茶室ルノアール」をはじめ、「ミヤマ珈琲」「Cafe ルノアール」「NEW YORKER’S Cafe」「カフェ・ミヤマ」「マイ・スペース」を運営しています。…

INGS(245A) 市場:東証グロース  業種:小売業

売上高77億3,200万(+20.4%) 営業利益4億9,000万(+8.8%) 利益率6.3% (2025年8月通期)

予想売上高95億9,000万(+24%) 予想経常利益5億6,500万(+25.8%) 利益率7.3% (2026年8月通期)

-7/312日3日4日5日1か月3か月半年1年2024/9/26@@2024-09-26
株価(%)-1.2-1.1-0.8-1-0.7+7.7-4.4-18.3-25.2-8.7

PER18.96 PBR3.04 配当利回り-% 
RSI51.7% 5日乖離率-0.8 25日乖離率+1.95 75日乖離率+1.63
売買価格246,600円 時価総額64億5,304万3,596円

「らぁ麺 はやし田」「CONA」「焼売のジョー」などの飲食事業を運営しており、他店へのノウハウ提供やライセンス供与も行っています。2024年7月31日時点で全国に161店舗(うちプロデュース・ライセン…

NATTY SWANKY ホールディングス(7674) 市場:東証グロース(旧市場:東証マザーズ)  業種:小売業

売上高76億8,300万(+6.8%) 営業利益-5億300万(-25250%) 利益率-6.5% (2026年1月通期)

予想売上高80億(+4.1%) 予想経常利益4,000万(-) 利益率0.5% (2027年1月通期)

-7/312日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年2019/3/28@@2019-03-28
株価(%)-0.3-5.9-8.8-8.7-8.8-9.5-0-11.3-18.4-26.3-22.7-26.1

PER627.09 PBR4.77 配当利回り-% 
RSI15.7% 5日乖離率-4.91 25日乖離率-8.26 75日乖離率-4.09
売買価格256,500円 時価総額62億7,679万8,675円

餃子中心の居酒屋「ダンダダン酒場」を展開する。
会社の強み・特徴 流行り廃りがなく、大衆受けのいい「餃子」を中核商品にしたこと、リーズナブルな客単価で気軽に利用しやすいこと、老若男女・世代・季…

カルラ(2789) 市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード)  業種:小売業

売上高75億4,400万(+3.9%) 営業利益3億600万(-16.2%) 利益率4.1% (2026年2月通期)

予想売上高77億(+2.1%) 予想経常利益2億8,900万(-3.3%) 利益率3.8% (2027年2月通期)

-7/312日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)+0.4+1.3+1.1+0.9+1.7+2.2+3.1-2.9+3.5+4.4+10.5+12.9

PER- PBR- 配当利回り-% 
RSI65% 5日乖離率+0.72 25日乖離率+1.39 75日乖離率+2.42
売買価格47,300円 時価総額

和風レストランまるまつ、かに政宗、そば処丸松、寿松庵、回転すし、かつ専門店、味よし亭、スターダストなど飲食店事業を展開する。…

東京一番フーズ(3067) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証1部)  業種:小売業

売上高72億5,000万(-2.7%) 営業利益1億9,500万(-10.1%) 利益率2.7% (2025年9月通期)

予想売上高73億4,800万(+1.4%) 予想経常利益2億600万(+11.4%) 利益率2.8% (2026年9月通期)

-7/312日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)0-0.2+0.20-0.20+0.2+1.3-1.1-11.4-23.2-15.3

PER35.16 PBR2.14 配当利回り-% 
RSI52.9% 5日乖離率0 25日乖離率+0.08 75日乖離率+0.2
売買価格45,300円 時価総額40億9,909万7,340円

国産高級とらふぐ取扱高(飲食店)全国1位。「こだわりを持って日本の食文化を変えていきます」を理念に、泳ぎとらふぐ料理専門店「とらふぐ亭」をはじめ、「ふくよし」「魚の飯」「魚王」、和食レストラン「WOK…

伸和ホールディングス(7118) 市場:名証ネクスト  業種:小売業

売上高66億9,900万(+5.1%) 営業利益2億(-2.9%) 利益率3% (2026年3月通期)

予想売上高68億800万(+1.6%) 予想経常利益2億5,500万(+18.6%) 利益率3.8% (2027年3月通期)

-7/312日3日4日5日1か月3か月半年1年2024/10/21@@2024-10-21
株価(%)-1.7-0.2-0.2-2-0.4+0.4+2.8+4.8+32.9+166.4

PER32.45 PBR6.9 配当利回り0.93% 
RSI31.1% 5日乖離率-0.84 25日乖離率-0.56 75日乖離率+0.66
売買価格401,500円 時価総額54億5,638万5,000円

飲食事業として炭火居酒屋「炎」など、食材と美味しさにこだわった飲食店を北海道及び首都圏で展開しています。また、物販事業ではお持ち帰り専門店「炎」をはじめ、安全な食材を使用したお惣菜を提供。卸売事業では…

浜木綿(7682) 市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード)  業種:小売業

売上高60億9,200万(+5.5%) 営業利益1億8,900万(-13.6%) 利益率3.1% (2025年7月通期)

予想売上高63億8,300万(+4.8%) 予想経常利益3億300万(+57.8%) 利益率5% (2026年7月通期)

-7/312日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年2019/10/18@@2019-10-18
株価(%)0-4.6-4.3-4.2-3.8-3-2.6-3.2+0.1+1.7+150.4+192.5

PER46.62 PBR5.11 配当利回り0.42% 
RSI28.3% 5日乖離率-2.65 25日乖離率-3.26 75日乖離率-3.28
売買価格392,500円 時価総額85億3,905万3,375円

中華レストラン「浜木綿(はまゆう)」を東海地方を中心にチェーン展開している。フカヒレや北京ダックなど本格的な中華メニューを身近な住宅地の幹線道路沿いで提供している点が特徴の一つ。
メインの客層…

関門海(3372) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証2部)  業種:小売業

売上高52億7,200万(+0.2%) 営業利益1億8,900万(-42.2%) 利益率3.6% (2026年3月通期)

予想売上高52億7,200万(+0.2%) 予想経常利益1億7,600万(-41.3%) 利益率3.3% (2026年3月通期)

-7/312日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)0-0.50-0.9-0.9-0.9-0.9-2.7-11.7-15.4-30.9-22.1

PER24.8 PBR2.12 配当利回り-% 
RSI50% 5日乖離率-0.27 25日乖離率-0.51 75日乖離率-0.53
売買価格21,900円 時価総額30億5,199万9,987円

「食で世の中を変える、幸せにする、明るい未来実現に貢献する」という創業理念のもと、とらふぐ料理専門店では日本一の店舗数を誇る「玄品ふぐ」、かに料理専門店「玄品 以蟹茂」などを運営している。…

フジタコーポレーション(3370) 市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード)  業種:小売業

売上高50億6,800万(+3.6%) 営業利益1億6,000万(+41.6%) 利益率3.2% (2026年3月通期)

予想売上高52億1,600万(+2.9%) 予想経常利益1億4,200万(-7.8%) 利益率2.8% (2027年3月通期)

-7/312日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-0.2+1+0.2+0.2+1.3+0.2+8.5+16+34.3+73.6+38.1-51.9

PER13.33 PBR6.66 配当利回り0.6% 
RSI50% 5日乖離率+0.25 25日乖離率+1.07 75日乖離率+1.14
売買価格48,600円 時価総額16億9,085万4,750円

フランチャイジーを中心とする飲食店(ミスタードーナツ、モスバーガー、ベビーフェイスプラネッツ、焼肉五苑、暖中、北前そば高田屋、はなまるうどん、ドトールコーヒーショップ、情熱ホルモン、米乃家、ペッパーラ…

東天紅(8181) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証1部)  業種:小売業

売上高48億700万(+2.1%) 営業利益5億1,500万(+5.1%) 利益率10.7% (2026年2月通期)

予想売上高49億(+1.9%) 予想経常利益4億8,500万(+2.3%) 利益率10.1% (2027年2月通期)

-7/312日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-1.5-2.3-2.3-1-1.9-4.2-2.4-10.7+6.4+16.7-11.3-24.8

PER5.7 PBR0.35 配当利回り1.47% 
RSI31.7% 5日乖離率-1.44 25日乖離率-2.63 75日乖離率-1.6
売買価格100,000円 時価総額26億1,444万5,000円

全国の主要都市に店舗を展開している昭和36年創業の中国料理のお店「東天紅」。日本人好みの広東・福建料理をベースにしたメニューで、婚礼や法事、接待など顧客の多様な要望に応えるため大きなバンケットと少人数…

マルシェ(7524) 市場:東証スタンダード(旧市場:東証1部)  業種:小売業

売上高47億6,700万(+4.1%) 営業利益-2,900万(-) 利益率-0.6% (2026年3月通期)

予想売上高50億(+4.9%) 予想経常利益1億300万(-) 利益率2.2% (2027年3月通期)

-7/312日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-0.5-0.5-1.1-0.50+1.1+11-6.7-8.5-25.1-62.6-77.9

PER47.82 PBR4.53 配当利回り-% 
RSI40% 5日乖離率-0.55 25日乖離率-0.44 75日乖離率+4.45
売買価格18,200円 時価総額18億5,123万654円

「八剣伝」が主力。そのほか酔虎伝、居心伝、串まん、BarVida (バルビダ)、八右衛門、八縁、海心丸を店舗展開している。…

一家ダイニングプロジェクト(9266)上場廃止 市場:東証1部(旧市場:東証1部)  業種:小売業

売上高34億2,600万(-57.1%) 営業利益-11億1,500万(-) 利益率-32.5% (2021年3月通期)

飲食事業とブライダル事業を展開する。
飲食事業では、「博多劇場」と「こだわりもん一家」を経営。「博多劇場」は博多中洲の屋台村をコンセプトに餃子や串焼き、もつ鍋などを提供、全国に29店舗(新規上…

ホリイフードサービス(3077) 市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード)  業種:小売業

売上高32億2,000万(-32.4%) 営業利益1億4,900万(-25.1%) 利益率4.6% (2025年11月通期)

予想売上高59億8,000万(-) 予想経常利益5億2,800万(-) 利益率16.4% (2026年11月通期)

-7/312日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)-0.3-0.2-1-1.7-0.8+7.7+20.2+83.1+177.5+136.6+86.9+63.5

PER16.21 PBR5.39 配当利回り-% 
RSI62.5% 5日乖離率-0.66 25日乖離率+4.69 75日乖離率+13.26
売買価格89,900円 時価総額66億1,144万2,881円

ホリイフードサービス株式会社は、茨城県内の居酒屋をはじめ、関東圏内、東京・千葉・栃木・埼玉・群馬・福島・宮城に多ジャンルの飲食店・居酒屋を100店舗以上展開しています。
主力は「隠れ菴 忍家」…

海帆(3133) 市場:東証グロース(旧市場:東証マザーズ)  業種:小売業

売上高31億5,200万(+12.9%) 営業利益-14億3,800万(-) 利益率-45.6% (2026年3月通期)

予想売上高-(-) 予想純利益-(-)(2026年3月通期)

-7/312日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)+8.4+8.4+1.1+3.4+5.9+30.4-64.4-78.5-87.4-89.5-86.9-81

PER- PBR27.27 配当利回り-% 
RSI47.8% 5日乖離率+4.17 25日乖離率-1.88 75日乖離率-44.37
売買価格9,000円 時価総額66億7,768万7,790円

中部圏の食文化をプロデュースする海帆。なつかし処「昭和食堂」をはじめ、イタリアンダイニングバー「ブリッコーネ」、上方御馳走屋うるる、いつでも980円で飲み放題のお店「大須二丁目酒場」など常に新しい切り…

光フードサービス(138A) 市場:東証グロース  業種:小売業

売上高28億6,100万(+11.4%) 営業利益2億2,500万(+3.6%) 利益率7.9% (2025年11月通期)

予想売上高32億(+11.8%) 予想経常利益2億3,800万(+7.7%) 利益率8.3% (2026年11月通期)

-7/312日3日4日5日1か月3か月半年1年2年2024/2/29@@2024-02-29
株価(%)+0.5+0.8-0.2-0.8-0.2-0.5-11.8+1.1+32.5-26.7-53

PER24.09 PBR2.28 配当利回り1.55% 
RSI39% 5日乖離率+0.07 25日乖離率-1.24 75日乖離率-3
売買価格294,500円 時価総額30億6,143万3,520円

名古屋市を拠点に立ち飲み居酒屋「大黒」などを展開している企業です。豚の串焼きが主力の「大黒」や、刺し身や天ぷらが主力の「魚椿」などを提供しています。立ち飲み業態は、一人で気軽に立ち寄ることができるので…

フレンドリー(8209)上場廃止 市場:東証スタンダード(旧市場:東証2部)  業種:小売業

売上高21億300万(+1.7%) 営業利益-3,900万(-) 利益率-1.9% (2025年3月通期)

関西を中心に、ファミリーレストラン「フレンドリー」をはじめ、様々な飲食店を展開する会社。
主な外食ブランド:セルフスタイルの釜揚げ讃岐うどん「香の川製麺」、カフェレストラン「ゴッツ」、寿司と炉…

かんなん丸(7585) 市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード)  業種:小売業

売上高18億7,100万(+13.4%) 営業利益-1億3,900万(-) 利益率-7.4% (2025年6月通期)

予想売上高19億6,500万(+5%) 予想経常利益-6,800万(-50%) 利益率-3.6% (2026年6月通期)

-7/312日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)0-0.2000+0.5-2.6-2.2-3.3-9.6-17.1-76.4

PER- PBR4.45 配当利回り-% 
RSI46.2% 5日乖離率-0.05 25日乖離率-0.3 75日乖離率-1.56
売買価格40,600円 時価総額17億5,738万6,022円

大衆割烹「庄や」、旨いもの処「日本海庄や」、無国籍料理「KUSHI949KYU」、カラオケスタジオ「うたうんだ村」、旬菜・炭焼きの店「炉辺」、コーヒー専門店「ドトールコーヒーショップ」を運営する。…

Trailhead Global Holdings(3358) 市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード)  業種:小売業

売上高18億2,600万(+25.1%) 営業利益-1,100万(-) 利益率-0.6% (2026年3月通期)

予想売上高36億(+97.2%) 予想経常利益1億1,100万(+35.4%) 利益率6.1% (2027年3月通期)

-7/312日3日4日5日1か月3か月半年1年2年5年10年
株価(%)+1.1+1.10+1.1-2.1-4-5.9-2.1-3.1+5.1+64.4+102.1

PER68.27 PBR1.69 配当利回り2.06% 
RSI42.9% 5日乖離率+0.64 25日乖離率-1.7 75日乖離率-0.74
売買価格9,500円 時価総額36億1,626万3,730円

「筑豊ラーメン山小屋」を事業の中核とするワイエスフード株式会社は、ラーメンの本場・激戦区、九州筑豊の地からこだわりの筑豊ラーメンをみなさまへお届けしています。…

サイプレス・ホールディングス(428A) 市場:東証スタンダード  業種:小売業

予想売上高123億(+9%) 予想純利益5億2,000万(+19.3%)(2026年8月通期)

-7/312日3日4日5日1か月3か月半年2025/10/8@@2025-10-08
株価(%)-2.6-2.3-0.7+1.1+2.5+10.1+45.8+56.3+105.1

PER30.09 PBR6.15 配当利回り0.81% 
RSI65.3% 5日乖離率-0.93 25日乖離率+4.38 75日乖離率+18.07
売買価格136,000円 時価総額156億9,935万9,920円

サイプレス・ホールディングスグループは、飲食事業を中心に展開する企業で、主力ブランド「築地食堂源ちゃん」をはじめとする海鮮系和食業態を基軸に、全国で36ブランド126店舗を直営で運営しています。高品質…


株価更新:2026/7/31

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