【焼肉】関連銘柄・企業・事例

焼肉にかかわる事業を展開している関連株をリストアップして業績や事業内容、各種指標を比較します。会社名をクリックすると、株価チャートや業績（売上高、利益など）をチェックできます。

このチャートは、日付ごとに時価総額加重平均によって計算し指数化したデータをチャートで表示したものです（起算日：2025/11/5＝100、対象銘柄数：16）。

[外食]　

ＴＯＰ　　関連銘柄　　上昇株　　デイトレの練習

上場企業リスト

表の見方：株価は他社と比較できるよう値上がり率（％）で表示しています。2日に対応する欄は、2営業日前の終値と比べて何%上がったか、１年前に対応する欄は、１年前の終値と比べて何%上がったかを示しています。

エスフーズ(2292)　市場:東証プライム(旧市場:東証1部)　業種：食料品

売上高2,472億6,100万（+8%）　営業利益44億5,500万（+23.8%）　利益率1.8%　（2026年 6-8月期第2四半期）

予想売上高5,000億（+5.9%）　予想経常利益110億（-6.2%）　利益率4.4%　（2027年2月通期）

11/5

2日

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5日

1か月

3か月

半年

1年

2年

5年

10年

株価(%)

+4.5

+3.9

+4.4

+5.9

+6.8

+6.1

+6.2

-0.2

+11.8

-17

-0.1

PER13.73　PBR0.67　配当利回り3.91%　
RSI69.6%　5日乖離率+3.69　25日乖離率+5.08　75日乖離率+2.24
売買価格281,500円　時価総額908億3,363万4,615円

長年にわたり業務用の食肉等の製造・卸売事業を手掛けている。家庭用では、牛もつを使用した加熱味付け製品「こてっちゃん」や焼肉用つけダレなどの製品を取り扱っている。

焼肉坂井ホールディングス(2694)　市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード)　業種：小売業

売上高60億2,700万（+5.1%）　営業利益8,200万（+1266.7%）　利益率1.4%　（2026年 4-6月期第1四半期）

予想売上高255億7,400万（+5.5%）　予想経常利益3億4,300万（+41.2%）　利益率5.7%　（2027年3月通期）

-	11/5	2日	3日	4日	5日	1か月	3か月	半年	1年	2年	5年	10年
株価(%)	0	0	+1.4	+1.4	0	0	-1.4	-1.4	0	0	-4.1	-1.4

PER155.56　PBR2.65　配当利回り-1000000%　
RSI50%　5日乖離率+0.57　25日乖離率+0.11　75日乖離率-1.59
売買価格7,000円　時価総額167億9,063万1,340円

焼肉屋さかい、カルビ大将、大阪カルビ、肉匠坂井など１２の焼肉ブランドを運営している。

あみやき亭(2753)　市場:東証プライム(旧市場:東証1部)　業種：小売業

売上高199億6,000万（+10.1%）　営業利益8億4,700万（-14.1%）　利益率4.2%　（2026年 7-9月期第2四半期）

予想売上高410億6,000万（+8.9%）　予想経常利益20億7,000万（-11.7%）　利益率10.4%　（2027年3月通期）

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3か月

半年

1年

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株価(%)

+1.4

+1.1

+0.4

+1.7

+1.8

-2.2

-1.9

-3.2

-1

-20.5

+27

PER25.04　PBR1.19　配当利回り2.61%　
RSI49.3%　5日乖離率+0.91　25日乖離率-0.56　75日乖離率-3.71
売買価格130,400円　時価総額267億9,250万5,600円

美味しい焼肉なら「あみやき亭」へ。美味しい国産牛をお値打ち価格で！宴会メニュー・ドリンク飲み放題・サラダ・デザート食べ放題もご用意しております…

ＳＡＮＫＯ　ＭＡＲＫＥＴＩＮＧ　ＦＯＯＤＳ(2762)　市場:東証スタンダード(旧市場:東証2部)　業種：小売業

売上高105億7,000万（+9.2%）　営業利益-6億3,500万（-）　利益率-6%　（2026年6月通期）

予想売上高106億（+0.3%）　予想経常利益-4,000万（-）　利益率-0.4%　（2027年6月通期）

-	11/5	2日	3日	4日	5日	1か月	3か月	半年	1年	2年	5年	10年
株価(%)	0	-1.6	-1.6	-1.6	-1.6	-11.8	-24.1	-41.2	-38.8	-50.8	-77.3	-93.7

PER-1000000　PBR40.27　配当利回り-%　
RSI12.5%　5日乖離率-0.99　25日乖離率-7.41　75日乖離率-15.82
売買価格6,000円　時価総額24億7,757万9,160円

鶏屋、元祖焼き牛丼「東京チカラめし」、格安居酒屋「金の蔵Jr.」、旬の美味処、個室居酒屋「東方見聞録」「月の雫」でおなじみの飲食店チェーン。…

ダイショー(2816)　市場:東証スタンダード(旧市場:東証2部)　業種：食料品

売上高130億1,100万（+4.9%）　営業利益3億6,900万（+59.1%）　利益率2.8%　（2026年 7-9月期第2四半期）

予想売上高285億（+3.7%）　予想経常利益7億（+5.1%）　利益率5.4%　（2027年3月通期）

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3か月

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株価(%)

+0.2

-0.1

+0.3

+0.4

+0.2

-0.4

+0.5

-0.6

+20.3

PER32.29　PBR1.34　配当利回り1.42%　
RSI53.8%　5日乖離率+0.14　25日乖離率+0.2　75日乖離率-0.32
売買価格140,500円　時価総額138億6,566万4,000円

昭和41年創立。たれ、スープ、粉末調味料などの製造販売が主力。焼肉のたれや味・塩こしょう、鍋スープ等を他社に先駆けて開発し、市場を創造する。1年間に300品目以上の新製品が開発している。小売・スーパー…

エバラ食品工業(2819)　市場:東証スタンダード(旧市場:東証1部)　業種：食料品

売上高125億5,400万（+4.1%）　営業利益8億1,800万（+20.3%）　利益率6.5%　（2026年 4-6月期第1四半期）

予想売上高502億（+0.4%）　予想経常利益17億（-36.5%）　利益率13.5%　（2027年3月通期）

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半年

1年

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株価(%)

+3.2

+2.9

+5.1

+6.4

+8.2

+4.5

+6.5

-11.4

+4.5

+32.2

PER25.53　PBR0.71　配当利回り1.91%　
RSI62.3%　5日乖離率+2.8　25日乖離率+3.94　75日乖離率+4.13
売買価格262,100円　時価総額258億6,566万8,746円

「焼肉のたれ」や「浅漬けの素」など、数多くのロングセラー商品、トップシェア商品を生み出してきた昭和33年設立のエバラ食品。売り上げの８８％を食品事業が占める。
【商品例】焼肉のたれ、肉料理のた…

物語コーポレーション(3097)　市場:東証プライム(旧市場:東証1部)　業種：小売業

売上高1,516億8,900万（+22.4%）　営業利益121億4,500万（+31.4%）　利益率8%　（2026年6月通期）

予想売上高1,730億8,400万（+14.1%）　予想経常利益136億1,900万（+12.3%）　利益率9%　（2027年6月通期）

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半年

1年

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株価(%)

+6.1

+7.4

+7.2

+9.8

+10.5

+15.5

+19.1

+49.1

+65.8

+81.3

+170.5

+721.8

PER28.11　PBR5.22　配当利回り0.72%　
RSI74.2%　5日乖離率+5.99　25日乖離率+11.2　75日乖離率+15.1
売買価格641,000円　時価総額2,512億9,110万8,210円

焼肉きんぐ、焼肉一番カルビ、ラーメン丸源、源氏、ゆず庵、お好み焼き本舗など飲食フランチャイズを全国展開する愛知県豊橋に本店を置く株式会社物語コーポレーション。業態開発力と、こだわりの採用・教育による「…

ＪＭホールディングス(3539)　市場:東証プライム(旧市場:東証1部)　業種：小売業

売上高1,985億4,000万（+6.6%）　営業利益90億2,600万（-10.2%）　利益率4.5%　（2026年7月通期）

予想売上高2,055億（+3.5%）　予想経常利益111億（+20.9%）　利益率5.6%　（2027年7月通期）

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3か月

半年

1年

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5年

10年

株価(%)

+6.3

+7.2

+9.5

+10.4

+13.1

+21.2

+19.3

+7.5

+14.2

+70.8

+122.7

PER12.46　PBR1.69　配当利回り1.6%　
RSI68.2%　5日乖離率+5.95　25日乖離率+8.98　75日乖離率+13.33
売買価格162,800円　時価総額829億6,125万2,000円

株式会社ジャパンミート。1978年8月8日設立。決算期：7月。精肉卸売り「丸八肉店」から事業をスタートし、現在（新規上場時）は茨木を中心とする関東エリアにおいて生鮮食品小売業（スーパーマーケット）を経…

シンポ(5903)上場廃止　市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード)　業種：金属製品

売上高51億6,600万（-8%）　営業利益5億5,600万（-29.2%）　利益率10.8%　（2026年 1-3月期第3四半期）

焼肉業界を主要マーケットとして、無煙ロースターの製造および販売などを事業内容とする。「ハイブリッド・スモ－クレス・クッカ－」や、衛生設計の「焼肉専用トング」なども開発している。…

ワタミ(7522)　市場:東証プライム(旧市場:東証1部)　業種：小売業

売上高241億5,900万（+9.3%）　営業利益10億5,800万（-7.1%）　利益率4.4%　（2026年 4-6月期第1四半期）

予想売上高910億（+2.6%）　予想経常利益52億5,000万（+0.1%）　利益率21.7%　（2025年12月通期）

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半年

1年

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5年

10年

株価(%)

+2.7

+1.8

+0.7

+2.3

+2.9

+0.2

-7.4

-10.2

-4.7

-19.3

-14.2

-21.4

PER-1000000　PBR1.95　配当利回り-1000000%　
RSI50.4%　5日乖離率+1.49　25日乖離率+0.34　75日乖離率-5.85
売買価格86,100円　時価総額367億5,168万1,680円

アフターコロナにおいても業績の回復は難しいとみて、居酒屋和民の３割の業態を焼肉店に転換すると発表。

ゼンショーホールディングス(7550)　市場:東証プライム(旧市場:東証1部)　業種：小売業

売上高3,248億800万（+11.8%）　営業利益248億1,500万（+57.5%）　利益率7.6%　（2026年 4-6月期第1四半期）

予想売上高1兆4,020億（+10.9%）　予想経常利益946億（+20.9%）　利益率29.1%　（2027年3月通期）

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3か月

半年

1年

2年

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10年

株価(%)

+4.6

+5.6

+3.8

+8.5

+10.2

+17.3

+29

+50.2

+38

+64.5

+380.6

+570.1

PER40.5　PBR7.83　配当利回り0.61%　
RSI65.2%　5日乖離率+4.44　25日乖離率+10.3　75日乖離率+17.05
売買価格1,304,000円　時価総額2兆959億6,125万4,000円

すき屋で有名なゼンショーHD。リーズナブルな価格で気軽に食事が楽しめる「焼肉倶楽部いちばん」や「牛庵」なども展開している。

安楽亭(7562)　市場:東証スタンダード(旧市場:東証2部)　業種：小売業

売上高74億6,400万（-0.1%）　営業利益2億3,300万（-18.2%）　利益率3.1%　（2026年 4-6月期第1四半期）

予想売上高303億4,800万（-1.4%）　予想経常利益11億5,000万（-12.9%）　利益率15.4%　（2027年3月通期）

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半年

1年

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10年

株価(%)

+0.1

-0.1

+0.1

-0.1

-0.7

-1.8

+2.9

+7.3

+24.2

+65

PER22.58　PBR2.08　配当利回り0.4%　
RSI51.9%　5日乖離率+0.03　25日乖離率-0.08　75日乖離率-1.51
売買価格372,500円　時価総額172億2,018万3,300円

昭和38年創業。主力の焼肉チェーン「安楽亭」をはじめ、炭火焼肉の「七輪房」、和食「春楽亭」、炭火焼肉「からくに屋」、イタリアンカフェ「アグリコ」、コーヒーとワッフルが得意の「カフェビーンズ」、中華料理…

ハイデイ日高(7611)　市場:東証プライム(旧市場:東証1部)　業種：小売業

売上高340億6,300万（+10.8%）　営業利益40億6,700万（+11%）　利益率11.9%　（2026年 6-8月期第2四半期）

予想売上高670億（+7.6%）　予想経常利益68億（+3.2%）　利益率20%　（2027年2月通期）

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3か月

半年

1年

2年

5年

10年

株価(%)

+4.1

+4.8

+3.8

+7.5

+7.7

+12.1

+19

+16.4

+21.3

+98.2

+106

PER26.32　PBR4.76　配当利回り1.7%　
RSI65.9%　5日乖離率+3.98　25日乖離率+7.55　75日乖離率+10.97
売買価格329,000円　時価総額1,255億401万1,640円

1973年に小さなラーメン店からスタート。中華食堂「日高屋」「焼肉日高」「来来軒」を展開する。…

オーエムツーネットワーク(7614)　市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード)　業種：小売業

売上高175億9,000万（+1.7%）　営業利益6億6,700万（+23.1%）　利益率3.8%　（2026年 5-7月期第2四半期）

予想売上高355億（+0.4%）　予想経常利益16億5,000万（+4.6%）　利益率9.4%　（2027年1月通期）

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3か月

半年

1年

2年

5年

10年

株価(%)

-0.7

-0.6

-1.5

-1.3

-1.7

-0.2

+1.8

+3.2

+7.3

+25.5

+37.1

PER10.26　PBR0.57　配当利回り2.34%　
RSI52%　5日乖離率-0.84　25日乖離率-0.57　75日乖離率-0.23
売買価格154,000円　時価総額112億9,687万6,360円

食肉小売業が主力。精肉・肉加工品事業、惣菜事業、外食事業（「焼肉の牛太」「アウトバックステーキハウス」など）、PB事業を展開する…

コロワイド(7616)　市場:東証プライム(旧市場:東証1部)　業種：小売業

売上高850億3,200万（+26.4%）　営業利益25億9,200万（+10.2%）　利益率3%　（2026年 4-6月期第1四半期）

予想売上高3,516億4,200万（+17.2%）　予想純利益26億7,000万（+19.6%）（2027年3月通期）

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1か月

3か月

半年

1年

2年

5年

10年

株価(%)

+5.7

+7.2

+8.1

+12.1

+12.9

+20.3

+22.7

+28.4

+44.8

+43.6

+44.2

+25.7

PER123.52　PBR3.74　配当利回り0.21%　
RSI74.6%　5日乖離率+6.47　25日乖離率+13.64　75日乖離率+16.7
売買価格241,600円　時価総額2,571億9,175万5,056円

孫会社（レックスの子会社）の株式会社レインズインターナショナルが、焼肉レストランチェーン「牛角」を全国展開する。

木曽路(8160)　市場:東証プライム(旧市場:東証1部)　業種：小売業

売上高119億4,600万（-0.4%）　営業利益-2億3,800万（-）　利益率-2%　（2026年 4-6月期第1四半期）

予想売上高550億（+0.8%）　予想経常利益32億5,000万（+11%）　利益率27.2%　（2027年3月通期）

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3か月

半年

1年

2年

5年

10年

株価(%)

+3.9

+3.7

+3.4

+4.9

+12.1

+7.7

+9.9

+8.5

+11.9

+16.9

+14

PER34.25　PBR2.28　配当利回り1.17%　
RSI63.5%　5日乖離率+3.15　25日乖離率+6.19　75日乖離率+5.36
売買価格255,400円　時価総額729億109万2,506円

しゃぶしゃぶの木曽路でおなじみ「木曽路グループ」です。しゃぶしゃぶと日本料理の「木曽路」の他に、居酒屋の「素材屋」、和食レストランの「鈴のれん」、鶏料理の「とりかく」、焼肉の「じゃんじゃん亭」、ワイン…

株価更新：2026/11/5