ファーストフード（上場企業）売上ランキング
主としてファーストフードにかかわる事業を展開する上場企業（関連株）をピックアップして事業内容と株価、業績、利益率、投資指標（PBR・PER）、乖離率などを比較！
ファーストフードとは、速い（ファースト）食事（フード）を意味する単語をつなげたもので、短時間で調理ができ、すぐに食べられる食事をいいます。
上場企業リスト
表の見方：株価は他社と比較できるよう値上がり率（％）で表示しています。2日に対応する欄は、2営業日前の終値と比べて何%上がったか、１年前に対応する欄は、１年前の終値と比べて何%上がったかを示しています。
ゼンショーホールディングス(7550) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：小売業
売上高1兆2,640億5,300万（+11.2%） 営業利益814億4,000万（+8.4%） 利益率6.4% （2026年3月通期）
予想売上高1兆4,240億（+12.7%） 予想経常利益840億（+7.3%） 利益率6.6% （2027年3月通期）
| - | 6/18 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -2 | -3.5 | -5.2 | -2.3 | -4.2 | 0 | -18 | -16.1 | -2.2 | +26.6 | +183.2 | +432.8 |
PER27.07 PBR4.82 配当利回り0.99%
RSI43.5% 5日乖離率-2.64 25日乖離率-0.78 75日乖離率-10.57
売買価格774,200円 時価総額1兆2,925億2,330万7,712円
国内外食企業で売上No1の実績を持つ。事業内容は、（１）外食事業（主力の牛丼チェーン「すき屋」をはじめ、丼ぶり・京風うどんの「なか卯」、スタンダードレストラン「ココス」、ハンバーグ＆グリルの「ビッグボ…
日本マクドナルドホールディングス(2702) 市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード) 業種：小売業
売上高4,166億200万（+2.7%） 営業利益532億5,700万（+10.9%） 利益率12.8% （2025年12月通期）
予想売上高4,055億（-2.7%） 予想経常利益545億（+4.7%） 利益率13.1% （2026年3月通期）
| - | 6/18 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -1.1 | -0.7 | -1.1 | -2.3 | -1.9 | -6 | -8.7 | +12.4 | +22.8 | +16.2 | +47.9 | +158.6 |
PER29.15 PBR3.54 配当利回り0.84%
RSI32.3% 5日乖離率-1.03 25日乖離率-4.41 75日乖離率-7.5
売買価格733,000円 時価総額1兆67億9,365万6,410円
アメリカ・マクドナルドのフランチャイジー。ハンバーガー・レストラン・チェーン「マクドナルド」を中心とした飲食店を展開している。1971年銀座で初オープン。主な商品は、ハンバーガー、チーズバーガー、てり…
吉野家ホールディングス(9861) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：小売業
売上高2,256億6,700万（+10.1%） 営業利益80億8,900万（+10.7%） 利益率3.6% （2026年2月通期）
予想売上高2,420億（+7.2%） 予想経常利益88億（-） 利益率3.9% （2027年2月通期）
| - | 6/18 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -1.4 | -3.2 | -3.2 | -3.8 | -4.2 | -3.3 | -7.3 | -1.5 | -2.7 | -1.9 | +47.2 | +120.5 |
PER40.94 PBR2.94 配当利回り0.71%
RSI32.3% 5日乖離率-2.35 25日乖離率-3.77 75日乖離率-6.03
売買価格302,100円 時価総額2,018億7,585万3,822円
1899年日本橋で創業した老舗。「うまい、やすい、はやい」にこだわった牛丼を提供する「吉野家」が主力。全体の売上の半分を占める。
そのほか江戸前鮨専門店「すし三崎丸」、回転鮨「海鮮三崎港」、「…
松屋フーズホールディングス(9887) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：小売業
売上高1,844億7,400万（+19.6%） 営業利益75億9,400万（+72.4%） 利益率4.1% （2026年3月通期）
予想売上高2,150億（+16.5%） 予想経常利益84億（+0.7%） 利益率4.6% （2027年3月通期）
| - | 6/18 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0.5 | -1.5 | -3.8 | -3.3 | -5 | -9.2 | -20.6 | -28.5 | -20.1 | -22.3 | +30.5 | +68.3 |
PER25.77 PBR1.7 配当利回り0.54%
RSI38.5% 5日乖離率-1.86 25日乖離率-4.55 75日乖離率-14.28
売買価格454,000円 時価総額981億6,876万5,040円
牛めし（牛丼）、カレー、定食、その他丼物でおなじみの松屋をはじめ、とんかつ業態、鮨業態、ラーメン業態、カフェ業態を運営する松屋フーズ。
株主優待：保有株数によって変わる「株主様お食事ご優待券」…
日本ＫＦＣホールディングス(9873)上場廃止 市場:東証スタンダード(旧市場:東証2部) 業種：小売業
売上高1,106億8,500万（+10.7%） 営業利益58億6,200万（+61.8%） 利益率5.3% （2024年3月通期）
KFCの創始者「カーネル・サンダース氏」が作り上げたケンタッキーフライドチキンが主力商品。クリスマスなど特別な日に売り上げが伸びやすい。グループ傘下に日本ケンタッキーフライドチキン株式会社、株式会社フ…
モスフードサービス(8153) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：卸売業
売上高1,027億7,300万（+6.8%） 営業利益65億6,100万（+25.6%） 利益率6.4% （2026年3月通期）
予想売上高1,100億（+7%） 予想経常利益57億（-19.8%） 利益率5.5% （2027年3月通期）
| - | 6/18 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0.7 | -1.2 | -1.5 | -1.9 | -2.7 | -2.9 | -16.3 | -17.1 | -4.3 | -1.7 | +17.6 | +24.2 |
PER31.27 PBR1.9 配当利回り0.92%
RSI49.2% 5日乖離率-1.08 25日乖離率-1.08 75日乖離率-10.16
売買価格357,000円 時価総額1,168億2,513万6,960円
フランチャイズチェーンによるハンバーガー専門店「モスバーガー」の全国展開、その他飲食事業（モスカフェ、マザーリーフ、モスド、モスコなど）を展開。
健康志向の高まりを受けて、糖質を抑えた新メニュ…
壱番屋(7630) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：小売業
売上高655億1,800万（+7.4%） 営業利益47億1,500万（-4.3%） 利益率7.2% （2026年2月通期）
予想売上高726億（+10.8%） 予想経常利益50億4,000万（+1.1%） 利益率7.7% （2027年2月通期）
| - | 6/18 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0.6 | -0.9 | -1.5 | -2.2 | -2.1 | +2 | -3.8 | -6.5 | -1.7 | -22.5 | -8.5 | +26.6 |
PER53.02 PBR4.46 配当利回り1.77%
RSI48.1% 5日乖離率-1.03 25日乖離率+0.42 75日乖離率-0.79
売買価格88,000円 時価総額1,443億5,751万880円
カレー専門店「カレーハウス CoCo壱番屋（ココイチ）」の店舗運営及びフランチャイズ展開が主力。その他の飲食事業「あんかけスパゲティ・パスダデココ」「麺屋ここいち」「鉄板ハンバーグ・にっくい亭」などの…
アークランドサービスホールディングス(3085)上場廃止 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：小売業
売上高471億6,300万（+6.7%） 営業利益49億3,200万（+0.5%） 利益率10.5% （2022年12月通期）
アークランドサービスでは、とんかつ 「かつや」を関東中心に展開している。サクサク、やわらか、ボリューム満点。衛生管理や温度管理、目利きなど徹底した品質管理に強いこだわりを持つ。【メニュー例】ロースかつ…
株価更新：2026/6/18