ケーキにかかわる事業を展開している上場企業（関連株）をピックアップして、業績や事例、株価、各種指標を比較します。
上場企業リスト
表の見方：株価は他社と比較できるよう値上がり率（％）で表示しています。2日に対応する欄は、2営業日前の終値と比べて何%上がったか、１年前に対応する欄は、１年前の終値と比べて何%上がったかを示しています。
日清製粉グループ本社(2002) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：食料品
売上高6,539億5,500万（+1%） 経常利益412億9,500万（-1.5%） 利益率6.3% （2025年 10-12月期 第3四半期）
予想売上高8,700億（+2.1%） 予想経常利益500億（+1.6%） 利益率7.6% （2026年3月通期）
| - | 2/6 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.4 | +3.2 | +3.8 | +5.8 | +7.6 | +9.3 | +19.5 | +19.9 | +23.9 | -0.7 | +17.8 | +7 |
PER19.9 PBR1.17 配当利回り2.83%
RSI64.8% 5日乖離率+2.59 25日乖離率+6.52 75日乖離率+12.03
売買価格211,300円 時価総額6,141億6,012万3,683円
製粉国内首位。ケーキの材料となる、日清 バイオレット（薄力小麦粉）を製造・販売している。グルテン抑え目が特徴
不二家(2211) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：食料品
売上高839億6,800万（+8.4%） 経常利益18億9,800万（+16.4%） 利益率2.3% （2025年 7-9月期 第3四半期）
予想売上高1,180億（+7.2%） 予想経常利益32億（+2.2%） 利益率3.8% （2025年12月通期）
| - | 2/6 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.2 | -0.2 | +0.9 | +0.3 | +0.9 | +4.6 | +1.3 | +2.7 | +7.7 | +4.7 | +9.8 | +36.7 |
PER36.9 PBR1.15 配当利回り1.16%
RSI52.5% 5日乖離率+0.24 25日乖離率+1.27 75日乖離率-0.5
売買価格258,300円 時価総額666億177万4,197円
株式会社不二家は、季節のケーキやギフト商品のスイーツ、ルック・ミルキー・カントリーマアム、アイスクリームなどのお菓子をはじめとして、食品の製造卸売、洋菓子販売チェーン店・喫茶及び飲食店の経営、不動産事…
山崎製パン(2212) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：食料品
売上高9,681億（+5.3%） 経常利益463億1,700万（+12.2%） 利益率4.8% （2025年 7-9月期 第3四半期）
予想売上高1兆3,030億（+4.7%） 予想経常利益615億（+9.2%） 利益率6.4% （2025年12月通期）
| - | 2/6 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +1.6 | +4.7 | +5.7 | +5.1 | +7.8 | +4.6 | +12.2 | +7.8 | +28.8 | -0.4 | +84 | +31.7 |
PER17.8 PBR1.61 配当利回り1.7%
RSI51.5% 5日乖離率+3.37 25日乖離率+4.32 75日乖離率+7.39
売買価格351,900円 時価総額7,751億7,538万4,340円
大手製パンメーカー。洋菓子や和菓子も製造している。【商品例】苺のショートケーキ、モンブラン、チーズスフレ、ショコラトルテケーキ、ミルクレープ、まるごとバナナなど
モロゾフ(2217) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：食料品
売上高222億5,500万（-0.3%） 経常利益-1億5,000万（-） 利益率-0.7% （2025年 8-10月期 第3四半期）
予想売上高361億4,000万（+0.2%） 予想経常利益13億1,000万（+22.4%） 利益率5.9% （2026年1月通期）
| - | 2/6 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0.5 | -2 | -1.3 | -0.9 | -4 | -4.4 | +0.3 | -4.8 | -8.4 | +11.6 | +58.5 | +107.7 |
PER42.7 PBR1.57 配当利回り0.93%
RSI30.6% 5日乖離率-0.96 25日乖離率-4.02 75日乖離率-3
売買価格149,200円 時価総額317億2,791万1,152円
チョコレート、チーズケーキ、プリンをはじめとする「洋菓子モロゾフ」。カスタードプリンやレアチーズケーキなどおいしい洋菓子や、モロゾフ・モロゾフグラン・アレックス＆マイケルなどブランドをもつ。…
五洋食品産業(2230) 市場:東証TPM(旧市場:東証TPM) 業種：食料品
フローズンケーキ（冷凍ケーキ）を取り扱う「五洋食品産業株式会社」。焼き立て＆作り立てを越えるような品質を目指して、素材の配合・時間配分・温度調節・レシピ開発に力を入れる…
B-R サーティワン アイスクリーム(2268) 市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード) 業種：食料品
売上高258億5,300万（+11.7%） 経常利益30億9,600万（+15.6%） 利益率12% （2025年 7-9月期 第3四半期）
予想売上高328億6,000万（+7%） 予想経常利益24億6,000万（+3%） 利益率9.5% （2025年12月通期）
| - | 2/6 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.2 | +0.6 | +0.6 | +0.6 | +0.9 | +0.2 | +0.4 | -4.2 | +0.4 | -0.7 | +2.2 | +0.1 |
PER25 PBR2.57 配当利回り1.24%
RSI64.3% 5日乖離率+0.42 25日乖離率+0.47 75日乖離率-0.6
売買価格402,500円 時価総額388億1,932万9,850円
アイスクリームが主力商品。コーン・カップ、アイスクリームケーキ（ポケモン、スヌーピー、トイストーリー、ディズニーツムツムなど人気キャラクタでデコレート）、クレープなど。
雪印メグミルク(2270) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：食料品
売上高3,092億2,900万（-0.7%） 経常利益105億9,200万（-16.9%） 利益率3.4% （2025年 7-9月期 第2四半期）
予想売上高6,300億（+2.3%） 予想経常利益206億（+1.6%） 利益率6.7% （2026年3月通期）
| - | 2/6 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.6 | +0.3 | +1.5 | +2.4 | +3.4 | +5.2 | +22.7 | +18.9 | +35.2 | +50.9 | +49.2 | +16.3 |
PER7 PBR0.91 配当利回り2.88%
RSI52.9% 5日乖離率+0.93 25日乖離率+2.62 75日乖離率+10.54
売買価格347,000円 時価総額2,455億893万6,850円
乳製品が主力。生クルームやホイップクリームを製造・販売している。
不二製油(2607) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：食料品
売上高3,756億9,600万（+18.9%） 経常利益111億7,900万（+198%） 利益率3% （2025年 7-9月期 第2四半期）
予想売上高8,000億（+19.1%） 予想純利益165億（+639.9%）（2026年3月通期）
| - | 2/6 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.1 | +0.7 | +4.1 | +5.6 | +5.9 | +11.2 | +34.3 | +50.1 | +33.3 | +79.7 | +30.6 | +122.6 |
PER22.1 PBR1.66 配当利回り1.22%
RSI70.4% 5日乖離率+2.06 25日乖離率+6.75 75日乖離率+17.86
売買価格425,900円 時価総額3,729億5,800万2,197円
製菓・製パンに欠かせない乳化・発酵素材（ホイップクリームなど）を製造・販売している。