ケーキにかかわる事業を展開している上場企業（関連株）をピックアップして、業績や事例、株価、各種指標を比較します。
上場企業リスト
表の見方：株価は他社と比較できるよう値上がり率（％）で表示しています。2日に対応する欄は、2営業日前の終値と比べて何%上がったか、１年前に対応する欄は、１年前の終値と比べて何%上がったかを示しています。
日清製粉グループ本社(2002) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：食料品
売上高6,539億5,500万（+1%） 経常利益412億9,500万（-1.5%） 利益率6.3% （2025年 10-12月期 第3四半期）
予想売上高8,700億（+2.2%） 予想経常利益500億（+1.6%） 利益率7.6% （2025年12月通期）
| - | 4/6 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.2 | +0.8 | +1.1 | +3.7 | +4.2 | +3 | +12.4 | +20.3 | +25.8 | +3.3 | +19.2 | +25.4 |
PER20.35 PBR1.2 配当利回り2.75%
RSI69.6% 5日乖離率+1.14 25日乖離率+3.63 75日乖離率+6.81
売買価格217,300円 時価総額6,130億2,913万9,143円
製粉国内首位。ケーキの材料となる、日清 バイオレット（薄力小麦粉）を製造・販売している。グルテン抑え目が特徴
不二家(2211) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：食料品
売上高1,195億5,800万（+8.7%） 経常利益36億900万（+15.3%） 利益率3% （2025年12月通期）
予想売上高1,250億（+4.6%） 予想経常利益36億5,000万（+1.1%） 利益率3.1% （2025年12月通期）
| - | 4/6 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.4 | +0.1 | -0.1 | +1 | +0.5 | +2 | +1.1 | -2.5 | +7.1 | -0 | +11.6 | +32.8 |
PER30.62 PBR1.05 配当利回り1.2%
RSI67.2% 5日乖離率+0.27 25日乖離率+1.47 75日乖離率-1.15
売買価格249,700円 時価総額643億8,429万3,523円
株式会社不二家は、季節のケーキやギフト商品のスイーツ、ルック・ミルキー・カントリーマアム、アイスクリームなどのお菓子をはじめとして、食品の製造卸売、洋菓子販売チェーン店・喫茶及び飲食店の経営、不動産事…
山崎製パン(2212) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：食料品
売上高1兆3,114億3,000万（+5.4%） 経常利益643億1,400万（+14.2%） 利益率4.9% （2025年12月通期）
予想売上高1兆3,380億（+2%） 予想経常利益670億（+4.2%） 利益率5.1% （2026年12月通期）
| - | 4/6 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -1.7 | -1.4 | -0.8 | +0.6 | +1.9 | +6 | +6 | +12.6 | +23.2 | -6.9 | +104.6 | +57.8 |
PER16.51 PBR1.52 配当利回り1.68%
RSI83.6% 5日乖離率-0.68 25日乖離率+5.52 75日乖離率+5.3
売買価格356,700円 時価総額7,857億4,896万1,620円
大手製パンメーカー。洋菓子や和菓子も製造している。【商品例】苺のショートケーキ、モンブラン、チーズスフレ、ショコラトルテケーキ、ミルクレープ、まるごとバナナなど
モロゾフ(2217) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：食料品
売上高362億7,300万（+0.7%） 経常利益12億8,600万（-38.7%） 利益率3.5% （2026年1月通期）
予想売上高368億2,000万（+1.5%） 予想経常利益13億5,000万（+5%） 利益率3.7% （2027年1月通期）
| - | 4/6 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.3 | +0.7 | +0.3 | +1.9 | +2.1 | +1.1 | -2.4 | -2.8 | -5.8 | +12.5 | +58.6 | +117.1 |
PER39.6 PBR1.53 配当利回り1.05%
RSI63.1% 5日乖離率+0.62 25日乖離率+1.27 75日乖離率-0.03
売買価格152,300円 時価総額313億2,103万7,188円
チョコレート、チーズケーキ、プリンをはじめとする「洋菓子モロゾフ」。カスタードプリンやレアチーズケーキなどおいしい洋菓子や、モロゾフ・モロゾフグラン・アレックス＆マイケルなどブランドをもつ。…
五洋食品産業(2230) 市場:東証TPM(旧市場:東証TPM) 業種：食料品
フローズンケーキ（冷凍ケーキ）を取り扱う「五洋食品産業株式会社」。焼き立て＆作り立てを越えるような品質を目指して、素材の配合・時間配分・温度調節・レシピ開発に力を入れる…
B-R サーティワン アイスクリーム(2268) 市場:東証スタンダード(旧市場:JQスタンダード) 業種：食料品
売上高342億8,500万（+11.7%） 経常利益28億6,100万（+19.9%） 利益率8.3% （2025年12月通期）
予想売上高358億3,000万（+4.5%） 予想経常利益28億8,000万（+0.6%） 利益率8.4% （2025年12月通期）
| - | 4/6 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.4 | +0.4 | +0.1 | +0.5 | +0.4 | +0.7 | +0.7 | -3.1 | +2.9 | +1.4 | +1.1 | -1 |
PER21.58 PBR2.6 配当利回り1.47%
RSI63.2% 5日乖離率+0.27 25日乖離率+0.59 75日乖離率+0.61
売買価格404,500円 時価総額390億1,222万930円
アイスクリームが主力商品。コーン・カップ、アイスクリームケーキ（ポケモン、スヌーピー、トイストーリー、ディズニーツムツムなど人気キャラクタでデコレート）、クレープなど。
雪印メグミルク(2270) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：食料品
売上高4,657億6,100万（-0.8%） 経常利益166億3,800万（-5.8%） 利益率3.6% （2025年 10-12月期 第3四半期）
予想売上高6,150億（-0.1%） 予想経常利益206億（+1.7%） 利益率4.4% （2025年12月通期）
| - | 4/6 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | -0.6 | -0.5 | -0.8 | +1.1 | +1.7 | -1.2 | -0.8 | +14.3 | +29.4 | +23.8 | +44.8 | +18.7 |
PER6.56 PBR0.84 配当利回り3.05%
RSI54.2% 5日乖離率-0.15 25日乖離率-0.35 75日乖離率-1.9
売買価格327,500円 時価総額2,090億6,111万5,125円
乳製品が主力。生クルームやホイップクリームを製造・販売している。
不二製油(2607) 市場:東証プライム(旧市場:東証1部) 業種：食料品
売上高5,827億8,300万（+18.5%） 経常利益228億200万（-） 利益率3.9% （2025年 10-12月期 第3四半期）
予想売上高7,720億（+15%） 予想純利益-（-）（2025年12月通期）
| - | 4/6 | 2日 | 3日 | 4日 | 5日 | 1か月 | 3か月 | 半年 | 1年 | 2年 | 5年 | 10年 |
| 株価(%) | +0.1 | -1.3 | -3.9 | -0.5 | -0.8 | +3.1 | -6.7 | +2.3 | +16.7 | +51.1 | +21.7 | +77 |
PER18.62 PBR1.28 配当利回り1.45%
RSI69.2% 5日乖離率-1.15 25日乖離率+1.85 75日乖離率-5.37
売買価格357,300円 時価総額3,128億8,540万5,459円
製菓・製パンに欠かせない乳化・発酵素材（ホイップクリームなど）を製造・販売している。